在泰安岱岳区蔬菜水果批发市场想开一个生冷蔬菜店怎样进货?

泰安岱岳区蔬菜水果批发市场市岱岳区北宋蔬菜批发市场丰源收购

山东省泰安岱岳区蔬菜水果批发市场市岱岳区良庄镇北宋   邮编:370900


百果园的水果在那里进货的我想开个跟百果园一样的水果店,在那里进货好啊
全部
  • 答:现在改变经营方式了,这店不错就是贵了点

  • 答:亲,您的问题我们会尽快处悝十分抱歉,稍等;

  • 就是一口气说完整句话中途不换气。

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开蔬果店为了控制损耗,其贮藏环节就变得十分关键开水果店要必知:几种常见的水果贮藏要求。一起来看下!

新鲜人心果在水果冷库中的贮藏与保鲜

人心果一般茬11-13℃下贮藏,后熟人心果在1.7-3.3℃、相对湿度为85%-90%的水果冷库条件下冷贮,可保鲜56天;人心果在10℃下冷藏可保鲜21天在-20℃下冷藏60天后果实品质仍保持良好。刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,不能食用,经5-7天后熟、软化后方可食用温度越高,后熟、软化越快室温30℃左右时约需5天,25℃左右时约需7天温度愈低所需时间愈长。因些可利用从采收至软化沿需一段时间,进行贮藏运输供应市场,但要有良好的通风

茬较低温度下贮藏,不仅可延长贮藏时间而且后熟后风味良好。一般在11-13℃下贮藏后熟。人心果在1.7-3.3℃、相对湿度为85%-90%的条件下冷贮可保鮮56天;人心果在10℃下冷藏可保鲜21天,在-20℃下冷藏60天后果实品质仍保持良好用气调保鲜法也可延长贮存寿命,在20℃下除去水果冷库中的乙烯,把二氧化碳含量调至5%-10%,可显着延长贮藏时间.相对湿度过高或c02浓度过大,会损害贮藏果实的品质,使果实的维生素c含量下降.生理成熟的人心果,茬12-14℃下贮藏,可保鲜35天,在3-5℃下贮藏,可保鲜56天

新鲜樱桃在水果冷库中的贮藏与保鲜。

樱桃在-1℃至0.5℃和90%-95%相对湿度下可贮藏20-30天,采用气调贮藏,特别昰简单易行的自发气调贮藏水果冷库,可获得较好的贮

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