没有餐饮加盟益汁泡泡鸡经验能加盟做“泡泡鸡”吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-19 04:31 标签： 餐饮加盟益汁泡泡鸡
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重新安装浏览器，或使用别的浏览器我有五万块钱没经验，能开个餐厅吗？
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我有五万块钱没经验，能开个餐厅吗？
当然能！又不是开大酒楼，普通人做普通生意能混个不错的生活，保险系数也是挺高的，说是简单，但也要有方向，要不没法操作，所以今天说一说，新手没经验、钱少，怎么开餐厅。新手开餐厅，最好选择一些专门店，啥叫专门店？就是一个店就一道菜的那种，类似鸡公煲、黄焖鸡这种，人家看见你招牌就知道你是干什么的了。我为什么得出这个结论呢，是隔壁香港、台湾、日本告诉我的，这个在餐饮行业已经有了共识了，中国餐饮未来的方向一定是港台日的方向，不信的话，有机会去一趟香港看看，特色餐饮店比那些大酒店活的滋润的多。还有一个原因、食材比较单一也好管理。店员只要一个，厨师也只要一个就够了，而且这样会让厨师在这一道菜上下足了功夫，让菜更好吃。举几个例子吧。烤鱼：就一种烤鱼，然后卖的也挺好，人们都是奔着烤鱼去的。白斩鸡：上海有几家做白斩鸡的，只一道菜。重庆鸡公煲：已经火过去了，然后仍然有好多店。黄焖鸡米饭：这个更简单，就一个黄焖酱，当初火的时候一天都不知道卖多少出去。当然我说的很多店都已经火过去了，我只是举例，不是建议各位开，就类似这种一道菜代表一个店铺的可操作性到了逆天的水平了。如果你当地没有，这倒可以试试。还有就是：店小座位少。投的钱少，就几万块钱的事儿、风险就小。反正味道好，门口也是排队的人多多的，黄焖鸡当时不就是这个现象吗，顾客当时认为去黄焖鸡吃饭不排队反而不正常。店不大服务员少，管理成本就低了，有的时候你要知道，你雇一个服务员，不是光给他工资就行了，你管理他，还要消耗你本身一部分精力，管人很累的！&&&&等一个店成功了，再去开另外一个，或者把现在这个装修，典型的从小做大。将来你想让别人加盟的话，这么小的投资，别人也愿意给你钱心甘情愿的加盟。说到这了，好多新手都跃跃欲试了，这种店的操作性这么强，我下个星期就开一家。呵呵，我只能说你太年轻，隔行如隔山，你呀进入一个新的行业肯定是要交学费的，在这个行业当中的人都不是傻子，凭啥让你这个“聪明人”上来就挣钱？！这些学费我想替你交了，首先你差的是“从业经验”，你要么当过服务员，要么当过厨师，当然最好是当过店长了。我说的从业经验不是你会干什么，而是说你的得有餐饮这一行的基本常识。如果你在某家店干过，以后你开店的风格会受你打工过的店的强烈影响。如果你不是这行的，我就建议你去其他你看中的店里学习学习，做做服务员。其实你不用心虚，干餐饮的老板都知道留不住服务员，谁也是爹生妈养的，谁也不会给老板干一辈子，老板也会明白你迟早会出去开店。老板要是大度的话，肯定也愿意接受这种事儿，所以大大方方去学吧！等你去店里做完服务员以后，再去找食材供应商学俩月，想搞黄焖鸡的就去养鸡场看看鸡；搞烤鱼的就去水产市场；做火锅就去卖香料的店看看；出来以后保证你是个比洞洞还专业的行家。找店面，开店了。找一个理想的可不是那么容易的，你看那些开一个成一个的店，他们的选址人员可都是有着20年左右的经验积累呢。所以你学习、攒钱的时候，你就一边干一边找，然后呢，确定几家，慢慢等一等，谈一谈，看一看。给咱们这些手里没钱的再提几个点吧。1，一定要离家近，干餐饮太累，早点回家休息；2，你签合同的人是房东本人，房东必须到场；3，确保店铺能干餐饮，三月份上海市出台一个政策，就是居民区周围的餐饮类经营许可证不再发放，所以你要注意一下政策类的消息；还有包括消防，通烟管道；4，最好离着居民区有点距离，也不要太远，否则有很多人会投诉你的；5，租金的不要超过你全年计划销售额的25%，这是一条红线，超过你就相当于给房东打工了。该说的就这么多了，我每天一字一个字的码字也怪累的，觉得有用，请关注我的生意：
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泡泡豪大大鸡排好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。泡泡豪大大鸡排纤维比较细，嚼起来口感较好，另特别精选十几种中药腌制而成，坚持正宗台湾风味，很难被仿制，在同行竞争中突显优势，并确立其品牌好大，好过瘾的不俗口碑。短短时间内，迅速成为沪上家喻户晓的特色小吃品牌，并在上海及周边城市迅速掀起一股鸡排风潮。
豪大大鸡排提供哪些支持？从初期参与门店评估、图纸设计、施工及施工监理、门店预算、人员培训、管理系统、流程培训、文件化的管理手册传输、协助开店筹备，以及营业后定期督导管理、持续指导、企划支持、新产品开发、产品供应等方面全力支持。另外可作为特许门店的坚强后盾，随时提供管理支持。豪大大鸡排卖点是什么？我们的鸡排,他在目前的大陆市场上特有的,选用的是3540天的鸡的肋骨肉部分,因为这个时间段的鸡排好吃。鸡的生长周期一般在4550天,养殖户是以重量去卖的,所以我们鸡排的鲜嫩就在于此。市场上有许多卖鸡柳的,他们选用的是鸡胸肉,而鸡胸肉纤维比较粗,嚼起来口感比较差,而会吃鸡的人会发现,我们的鸡排他是带骨头的,纤维比较细,口感比较好,所以他在市场中的独特性是其他鸡制品无法替代的。
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如果加盟者从未涉足过餐饮业、快餐业，其加盟泡泡豪大大鸡排的成功率如何？应该说加盟的成功率是很高的，这是因为：1、加盟者把经营泡泡豪大大鸡排作为事业的一个新方向，具备较高的积极性。2、豪大大鸡排营运训练组将针对加盟者和经营团队设计不同课程，保证加盟店开业后的专业品质。3、通过豪大大鸡排的管理培训与营运辅导，并有成熟的加盟体系作保障，成功的机率是较高的。4、从国际上餐饮业特许加盟的发展历史看，绝大多数以前从未涉及餐饮业的加盟者，通常做得比有经验的要
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