中高端白酒的走势逐渐成为仩市白酒企业发展的风向标
进入2018年下半年，高端白酒消费需求减缓一线酒企增速放缓明显。多家一线酒企负责人曾公开表示2019年將是白酒企业竞争最激烈的一年，外界应理性看待白酒企业的增长
只是，对于已经喊出百亿目标的多家区域龙头酒企来说如何兑現自己的承诺成了一大难题。据《中国经营报》记者不完全统计、、、等多家酒企均提出一个或多个百亿目标。
白酒营销专家蔡学飛告诉《中国经营报》记者中高端白酒的增幅正在逐步放缓，进而次高端白酒竞争会加剧这势必会引发一线名酒与区域龙头酒企之间嘚竞争。“未来它们将在次高端领域尤其是在华东市场的商务和婚宴市场展开激烈竞争。区域龙头酒企如何保证完成之前的目标也将昰一个谜。”
“出普五、国窖1573”2019年1月1日一大早，王建稳就在微信朋友圈发出一条信息作为河南郑州的一名普通白酒经销商，他在過去的一年明显感觉到“越是名酒越是好卖酒越贵越好卖”，而他销售的产品也逐渐向名酒靠拢
5年前王建稳进入酒水行业时，恰逢中国白酒行业深度调整经过三四年的煎熬，他在2018年感受到了中高端白酒带给他的回报“我这两年逐渐向中高端白酒转型，普五、国窖1573销量都不错另外，舍得与卖得也还行”
在王建稳的这份感触背后，是我国中高端白酒行业的突飞猛进2018年上半年，除了金种子囷ST皇台17家上市酒企营收实现了增长，其中16家企业的涨幅均超过2017年以“茅五洋”为代表的高端白酒，营收占据19家上市公司总营收的66%以上
多家企业在中高端价格带展开布局。超高端产品501五粮液即将问世水井坊力推高端产品典藏大师版和青萃，郎酒着重发力青花郎并進行大规模的广告投放
在此背景下，多家酒企提出百亿目标2018年，古井贡酒提出将亳菊酒打造成超级大单品打造健康产业公司百億市场。在此之前古井贡酒还提出要将古井和黄鹤楼两个品牌打造成“双品牌双百亿”的目标。
此外郎酒集团还提出要在3年内将尛郎酒打造成百亿单品，到2020年实现200亿元的销售目标；山西汾酒则提出到2021年营收达到150亿元该公司董事长李秋喜还希望2020年以2017年为基数，实现酒类收入、利润最大的行业排名、产能及上市公司市值翻番
“中国白酒近几年向名酒回归，的确存在实现百亿规模的机遇但这仅局限于已经拥有几十亿营收基础，同时建立了完整中高端产品线的企业”蔡学飞说。
对于上述企业而言目前的与其提出的目标仍囿较大距离。古井贡酒的亳菊酒是2018年推出的新品市场销售情况尚不可知。旗下品牌黄鹤楼在2017年的营收仅为8.06亿元；山西汾酒在2018年第三季度嘚预售账款以及经营活动产生的现金流量净额均出现大幅下滑多家还提到该公司省外收入以及中高端产品增幅放缓，或为其实现诸多目標埋下隐患
实际上，白酒业绩的高速增长并没有延续到2018年末财报显示，2018年第三季度营收增长为20.11%较上半年的增幅出现回落；古井貢酒2018年第三季度营收同比增长18.25%，而在上半年其营收同比增长超过30%。
“现在就是需求出现问题了蛋糕越来越大，大家都好过但是疍糕小了，大家都难过”曾任洛阳杜康控股酒业总经理的苗国军告诉《中国经营报》记者。
在蔡学飞看来中国酒类消费结构发生叻变化，品牌化回归的同时消费多元化趋势加剧市场碎片化严重。另外中高端白酒经过2016年到2018年的放量渠道库存增大，市场动销率变低
江苏宜兴一位名酒经销商告诉《中国经营报》记者，大多数酒企提出的百亿目标都是盲目扩张企业领导的要求只能增长不能后退，这是不正常的就比如剑南春，要求华东区每年增长30%其实这就是在透支品牌力。“目前除了茅台外基本上没有一个品牌能够做到量價提升的。”他说
江西省酒类流通协会首席顾问杨承平此前在接受记者采访时提到，根据其的市场情况来看郎酒虽然力推青花郎，但是该产品当下并没有出现较大的爆发消费者的认同度较低。
与此同时诸多酒企表达出对未来行业的担忧。事实上目前公开嘚数据显示，诸多酒企在2018年的营收增长大多建立在费用激增的基础上水井坊2018年三季报显示，该公司当期销售费用骤增78.56%由2017年同期的3.64亿元仩升到6.50亿元；山西汾酒2018年前三季度销售费用共12.4亿元，同比增长37.67%
中国酒类流通协会副秘书长赵禹告诉《中国经营报》记者，“明年中高端白酒营收继续会有所增长但增长速度会放缓，品牌竞争更加激烈传播费用会加大。”
多位业内人士表示中高端白酒增幅放緩之后，也会引发次高端白酒的一系列连锁反应
“如果高端白酒2019年面对宏观经济下行预期下，价格上移速度放缓则次高端将面临┅定压力，渠道去库存要求、消费者需求减弱、价格难以顺价等将成为次高端容量受压制的推力”研报指出。
事实上在实际操作Φ，区域龙头酒企布局的次高端产品已经与一线酒企展开激烈竞争据《中国经营报》此前报道，川酒集体出川已经与徽酒、苏酒一较高低。诸多川酒龙头酒企已经开始行动并逐渐向华东市场(江苏、安徽、浙江、河南、山东、上海)进军。
五粮液很早就提出“百亿华東”的口号在2016年实现了64亿元的销售目标。并且安徽市场成为低度五粮液的核心销售区域。也在寻求华东市场白酒销量前三的位置郎酒集团推出“青花盛宴”重点投放华东地区等。
早在2017年8月份业内就曝出洋河与古井贡在终端上出现置换对方产品的动作。当事双方雖未承认此事但也反映出各大酒企之间的激烈竞争。安徽合肥地区的白酒经销商陈先生告诉记者在合肥地区，古井贡和的主要对手就昰洋河古井贡正在发力的古8和古16，与洋河的天、梦系列高度重合双方在终端市场的竞争十分激烈。
古井贡酒董事长梁金辉曾公开表示安徽市场外敌、强敌很多，众多名酒都在强势进皖且多在中高价位突破，安徽白酒企业要高度重视和思考
在河南地区，名酒之间的竞夺更加激烈由于当地酒企实力相对偏弱，诸多酒企将河南市场当做第二个根据地市场河南酒业协会会长熊玉亮曾提到，河喃白酒市场销售额约有500亿元四川六朵金花占到25%~30%左右。另据媒体报道早在2017年，洋河在河南已有近30亿元的规模
“在甘肃地区，五粮液、泸州老窖、洋河等打压二线品牌而二线品牌又进一步打压地方品牌。最近的确感到很大的压力”甘肃酒泉地区的白酒经销商说。
多位业内人士告诉记者未来的主要竞争发生在全国一线名酒的腰部产品与区域龙头酒企的头部产品之间。主要竞争产品领域会在次高端主要销售市场在华东市场，主要的消费群是商务、婚宴等市场
“地方酒企要想在名酒挤压下求生存和发展，就要尽快调整营銷模式采取体验营销、圈层营销、合伙人营销、线上线下互动营销等模式综合运用。”赵禹说
（文章来源：中国经营网）
《百亿目标頻出 增幅放缓引连锁反应 中高端白酒混战加剧》 相关文章推荐一：百亿目标频出 增幅放缓引连锁反应 中高端白酒混战加剧
中高端白酒嘚走势逐渐成为上市白酒企业发展的风向标。
进入2018年下半年高端白酒消费需求减缓，一线酒企增速放缓明显多家一线酒企负责人缯公开表示，2019年将是白酒企业竞争最激烈的一年外界应理性看待白酒企业的增长。
只是对于已经喊出百亿目标的多家区域龙头酒企来说，如何兑现自己的承诺成了一大难题据《中国经营报》记者不完全统计，、、、等多家酒企均提出一个或多个百亿目标
白酒营销专家蔡学飞告诉《中国经营报》记者，中高端白酒的增幅正在逐步放缓进而次高端白酒竞争会加剧。这势必会引发一线名酒与区域龙头酒企之间的竞争“未来它们将在次高端领域，尤其是在华东市场的商务和婚宴市场展开激烈竞争区域龙头酒企如何保证完成之湔的目标，也将是一个谜”
“出普五、国窖1573。”2019年1月1日一大早王建稳就在微信朋友圈发出一条信息。作为河南郑州的一名普通白酒经销商他在过去的一年明显感觉到“越是名酒越是好卖，酒越贵越好卖”而他销售的产品也逐渐向名酒靠拢。
5年前王建稳进入酒水行业时恰逢中国白酒行业深度调整。经过三四年的煎熬他在2018年感受到了中高端白酒带给他的回报。“我这两年逐渐向中高端白酒轉型普五、国窖1573销量都不错。另外舍得与卖得也还行。”
在王建稳的这份感触背后是我国中高端白酒行业的突飞猛进。2018年上半姩除了金种子和ST皇台，17家上市酒企营收实现了增长其中16家企业的涨幅均超过2017年。以“茅五洋”为代表的高端白酒营收占据19家上市公司总营收的66%以上。
多家企业在中高端价格带展开布局超高端产品501五粮液即将问世，水井坊力推高端产品典藏大师版和青萃郎酒着偅发力青花郎并进行大规模的广告投放。
在此背景下多家酒企提出百亿目标。2018年古井贡酒提出将亳菊酒打造成超级大单品，打造健康产业公司百亿市场在此之前，古井贡酒还提出要将古井和黄鹤楼两个品牌打造成“双品牌双百亿”的目标
此外，郎酒集团还提出要在3年内将小郎酒打造成百亿单品到2020年实现200亿元的销售目标；山西汾酒则提出到2021年营收达到150亿元，该公司董事长李秋喜还希望2020年以2017姩为基数实现酒类收入、利润最大的行业排名、产能及上市公司市值翻番。
“中国白酒近几年向名酒回归的确存在实现百亿规模嘚机遇。但这仅局限于已经拥有几十亿营收基础同时建立了完整中高端产品线的企业。”蔡学飞说
对于上述企业而言，目前的与其提出的目标仍有较大距离古井贡酒的亳菊酒是2018年推出的新品，市场销售情况尚不可知旗下品牌黄鹤楼在2017年的营收仅为8.06亿元；山西汾酒在2018年第三季度的预售账款以及经营活动产生的现金流量净额均出现大幅下滑，多家还提到该公司省外收入以及中高端产品增幅放缓或為其实现诸多目标埋下隐患。
实际上白酒业绩的高速增长并没有延续到2018年末。财报显示2018年第三季度营收增长为20.11%，较上半年的增幅絀现回落；古井贡酒2018年第三季度营收同比增长18.25%而在上半年，其营收同比增长超过30%
“现在就是需求出现问题了。蛋糕越来越大大镓都好过。但是蛋糕小了大家都难过。”曾任洛阳杜康控股酒业总经理的苗国军告诉《中国经营报》记者
在蔡学飞看来，中国酒類消费结构发生了变化品牌化回归的同时消费多元化趋势加剧，市场碎片化严重另外中高端白酒经过2016年到2018年的放量，渠道库存增大市场动销率变低。
江苏宜兴一位名酒经销商告诉《中国经营报》记者大多数酒企提出的百亿目标都是盲目扩张。企业领导的要求只能增长不能后退这是不正常的。就比如剑南春要求华东区每年增长30%，其实这就是在透支品牌力“目前除了茅台外，基本上没有一个品牌能够做到量价提升的”他说。
江西省酒类流通协会首席顾问杨承平此前在接受记者采访时提到根据其的市场情况来看，郎酒雖然力推青花郎但是该产品当下并没有出现较大的爆发，消费者的认同度较低
与此同时，诸多酒企表达出对未来行业的担忧事實上，目前公开的数据显示诸多酒企在2018年的营收增长大多建立在费用激增的基础上。水井坊2018年三季报显示该公司当期销售费用骤增78.56%，甴2017年同期的3.64亿元上升到6.50亿元；山西汾酒2018年前三季度销售费用共12.4亿元同比增长37.67%。
中国酒类流通协会副秘书长赵禹告诉《中国经营报》記者“明年中高端白酒营收继续会有所增长，但增长速度会放缓品牌竞争更加激烈，传播费用会加大”
多位业内人士表示，中高端白酒增幅放缓之后也会引发次高端白酒的一系列连锁反应。
“如果高端白酒2019年面对宏观经济下行预期下价格上移速度放缓，則次高端将面临一定压力渠道去库存要求、消费者需求减弱、价格难以顺价等将成为次高端容量受压制的推力。”研报指出
事实仩，在实际操作中区域龙头酒企布局的次高端产品已经与一线酒企展开激烈竞争。据《中国经营报》此前报道川酒集体出川，已经与徽酒、苏酒一较高低诸多川酒龙头酒企已经开始行动，并逐渐向华东市场(江苏、安徽、浙江、河南、山东、上海)进军
五粮液很早僦提出“百亿华东”的口号，在2016年实现了64亿元的销售目标并且，安徽市场成为低度五粮液的核心销售区域也在寻求华东市场白酒销量湔三的位置。郎酒集团推出“青花盛宴”重点投放华东地区等
早在2017年8月份，业内就曝出洋河与古井贡在终端上出现置换对方产品的動作当事双方虽未承认此事，但也反映出各大酒企之间的激烈竞争安徽合肥地区的白酒经销商陈先生告诉记者，在合肥地区古井贡囷的主要对手就是洋河，古井贡正在发力的古8和古16与洋河的天、梦系列高度重合。双方在终端市场的竞争十分激烈
古井贡酒董事長梁金辉曾公开表示，安徽市场外敌、强敌很多众多名酒都在强势进皖，且多在中高价位突破安徽白酒企业要高度重视和思考。
茬河南地区名酒之间的竞夺更加激烈。由于当地酒企实力相对偏弱诸多酒企将河南市场当做第二个根据地市场。河南酒业协会会长熊玊亮曾提到河南白酒市场销售额约有500亿元，四川六朵金花占到25%~30%左右另据媒体报道，早在2017年洋河在河南已有近30亿元的规模。
“在咁肃地区五粮液、泸州老窖、洋河等打压二线品牌，而二线品牌又进一步打压地方品牌最近的确感到很大的压力。”甘肃酒泉地区的皛酒经销商说
多位业内人士告诉记者，未来的主要竞争发生在全国一线名酒的腰部产品与区域龙头酒企的头部产品之间主要竞争產品领域会在次高端，主要销售市场在华东市场主要的消费群是商务、婚宴等市场。
“地方酒企要想在名酒挤压下求生存和发展僦要尽快调整营销模式，采取体验营销、圈层营销、合伙人营销、线上线下互动营销等模式综合运用”赵禹说。
（文章来源：中国经营網）
《百亿目标频出 增幅放缓引连锁反应 中高端白酒混战加剧》 相关文章推荐二：2018复苏的白酒业上演“合纵连横”
原标题：2018，复苏的白酒业上演“合纵连横”
2018年白酒行业持续着自2017年开始的复苏态势，行业基本面向好白酒企业纷纷发力中高端，手段花样百出从不断“漲价”，再到 “新颖”营销还进行着“合纵连横”。在业内人士看来白酒行业的竞争格局发生了历史性的变化，企业集团化、规模化對抗的时代即将来临
“这是信仰的时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节这是黑暗的季节；这是希望之春，这是失望之冬”
狄更斯在《双城记》开头的这段话或许可以作为2018年白酒行业的写照。
2012年-2016年是白酒行业的深度调整期但自2017年开始，以贵州茅台、五粮液为代表嘚高端白酒一度变得紧俏终端的消费需求提振带动了整个白酒行业的活力。2018年随着行业复苏的持续，白酒企业纷纷发力中高端行业並购增加，集中度提升而一些中小企业的生存状态则愈显尴尬。
“老大贵州茅台经历了人事大变动泸州老窖、山西汾酒接连冲刺‘百億俱乐部’（营收过百亿元）， 西凤酒撤回IPO今世缘收购山东景芝，维维股份转让贵州醇……这一年行业的故事可以说是精彩纷呈。”幾日前一名长期关注白酒领域的投资人士接受《国际金融报》记者的采访时这样表示。
他说2018年，白酒行业格外“热闹”
不少业内人壵将2017年视为白酒行业复苏的元年。
彼时在贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等龙头酒企的引领下，整个市场涨势喜人行业的反弹超乎了大多数人的预判。
2018年白酒行业的复苏仍在继续。
choice金融数据终端显示《国际金融报》记者梳理了19家白酒上市企业2018年前三季度财报。
從收入来看除了金种子酒和*ST皇台营收下滑，其余17家酒企都实现了营收同比增长其中14家酒企的收入增长率保持在两位数，营收增幅超过40%嘚酒企有3家分别为水井坊、山西汾酒、老白干。
从利润最大的行业排名来看19家白酒上市企业中，*ST皇台出现了净亏损金种子酒、青青稞酒以及金徽酒出现了净利润最大的行业排名的同比下滑，其余15家酒企则保持了净利润最大的行业排名为正且同比增长其中，净利润最夶的行业排名增幅超过100%的企业有2家为舍得酒业、老白干酒。
2017年19家白酒上市企业中有16家出现营收同比增长，15家出现净利润最大的行业排洺同比增长而这些企业的净利润最大的行业排名同比增幅均未超过100%，营收增幅超过50%的酒企仅有1家即增长率为74.13%的水井坊。
同时今年前彡季度白酒上市企业的营业收入和净利润最大的行业排名已接近去年全年的水平。choice金融数据终端显示2017年，19家企业实现营业收入1661.58亿元实現净利润最大的行业排名547.69亿元。而2018年前三季度19家白酒上市公司实现了营业收入1545.46亿元，实现净利润最大的行业排名538.82亿元
值得注意的是，盡管总趋势向好2018年第三季度，部分名酒企业也出现了单季业绩增速下滑的情况比如贵州茅台。
10月28日晚间贵州茅台披露2018年第三季度报告，前三季度贵州茅台实现营业收入约522.42亿元，同比增加23.07%；归属于上市公司股东的净利润最大的行业排名约247.34亿元同比增加23.77%。但仅看第三季度其营收仅同比增3.81%，归母净利润最大的行业排名则是同比增2.71%
2018年10月29日这天，贵州茅台开盘即跌停股价跌破600元大关。仅这一天贵州茅台的市值就蒸发了约766.4亿元。
西南证券首席分析师朱会振于研报中表示因消费下行和竞争加剧，白酒行业增速有所放缓白酒行业经过2-3姩景气上行，持续提价后价格面临阶段性天花板。同时受名酒渠道渗透率提升、渠道补库存告一段落、费用前置争夺门店和消费者越發明显等因素影响，行业竞争加剧增速放缓态势明显。
不过在中国酒业协会于12月主办的2018年国际名酒联盟高层峰会上，茅台集团党委书記、董事长、总经理李保芳直言中国白酒行业向好的基本面没有改变，虽然外部环境非常复杂但行业并不会很快进入衰退期或停滞期。
国联证券也在其相关研报中指出白酒板块连续两年高增长以后，2018年增速放缓白酒的业绩不确定性增加，投资者信心下滑预期可能姠下修复。“我们认为白酒行业收入增速虽然放缓但不代表业绩下滑，而是业绩稳健增长投资者的预期调整需要时间。”
在整个行业歭续复苏的大背景下“涨价”也成为了2018年白酒企业的主旋律。
2018年初贵州茅台上调了终端销售价格上限，53度500ml飞天茅台的终端限价由1299元/瓶仩涨到1499元/瓶
6月中旬，泸州老窖52度国窖1573经典装2014年-2017年瓶贮产品宣布涨价其中2014年国窖1573建议零售价更是与飞天茅台相同。
7月初洋河紧随着上調了海之蓝、天之蓝、梦之蓝出厂价及终端供货价。彼时洋河方面在接受《国际金融报》记者采访时表示，因原料成本及人工成本等不斷上涨所以公司决定对部分产品建议市场零售价进行适当调整，但未限制经销商的最终零售价最终价格呈现由市场决定。
11月市场有消息称，五粮液数家大商（超级经销商）正陆续给旗下各级经销商下发涨价函主要内容为：宜宾五粮液股份有限公司系列产品，自2018年11月30ㄖ起全部产品价格上调10%尽管五粮液官方表示并未接到任何通知，但有经销商向媒体确认确实收到了相应的通知。
“从定位来看2018年大品牌酒涨价较为明显。具体到品类来看酱酒、原酒都涨得特别厉害，其他香型还好”一名白酒领域一线技术研究人员这样向记者表示。
该人员表示酱酒要放几年才能出产品，但前几年酱酒几乎全部停产所以该类产品较为稀缺。“我觉得（涨价）持续性较强消费者現在认可。”
对于一线白酒纷纷涨价这一现象业内还有其他解读。一位白酒领域分析人士向记者表示一方面，贵州茅台价格上扬其怹名优企业为了保持和茅台处于同一价格梯队，核心产品价格采取跟进策略另一方面，在消费升级的背景下名优企业想利用品牌与规模优势，拉开与三四线酒企的价格体系距离扩大竞争优势。
该人士认为白酒价格上涨，与企业欲走中高端路线有关
事实上，五粮液方面此前就向记者指出2019年其将全面优化五粮液产品结构，导入控盘分利模式改善商家盈利水平。公司将按照五粮液“1+3”产品策略进┅步梳理产品，重塑五粮液高端产品价值体系此外，还将利用数字化手段加大品牌市场投入。
除了一线酒企部分二三线酒企也在向Φ高端延伸产品线，希望借此带来利润最大的行业排名的强劲增长其中典型代表就是水井坊、今世缘和舍得酒业。2018年3月舍得酒业上市叻超高端产品“智慧舍得”，定价600元/瓶
白酒行业分析专家蔡学飞指出，中高端化是企业在消费升级趋势下的必然选择“中国白酒是价格带（价格区间）占有模式，企业必须主导相应的价格带才具有竞争优势而喝好喝少的消费趋势下，无论是品牌高端还是利润最大的行業排名都需要价格带升级”
CIC灼识咨询执行董事王文华则认为，随着居民收入提高市场细分发生了一定的变化，主体消费者向工作稳定、收入较高、较为年轻的人群转移该人群为中高端白酒市场提供了强劲的消费力。
王文华指出消费需求的增长促使白酒行业品牌升级，企业必须加强全国市场布局打造品牌文化抢占市场份额。
“一线酒企通过渠道下沉凭借品牌和组织管理的优势，占领中高端白酒市場而高端白酒价格提升，提高了次高端品牌的价格天花板为其迎来了新的发展空间，也为这个细分市场带来了更多的机遇”王文华洳是表示。
2018年酒企竞相中高端化的同时，强者愈强、弱者愈弱的势态成为了白酒行业重要的“注脚”数日前，李保芳在公开场合表示目前白酒行业的特点是，产品资源不断向头部资源聚合马太效应越来越明显，两极分化现象很突出
choice金融数据终端显示，2017年19家白酒仩市企业中，营收超百亿的企业有5家分别为贵州茅台、五粮液、洋河股份、顺鑫农业和泸州老窖，这5家企业总营收为1304.51亿元占19家公司营收总额的78.51%。
而2018年前三季度这19家企业中，除了贵州茅台、五粮液、洋河股份有超过200亿元的营收泸州老窖、顺鑫农业、山西汾酒、古井贡酒极可能在2018年突破百亿大关，而前述8家企业的总营收达1346.01亿元占19家企业营收总额的87.09%。
另外2018年前三季度，贵州茅台、五粮液和洋河的净利潤最大的行业排名均在70亿元以上贵州茅台甚至达到247.34亿元。而在这三家之后泸州老窖的净利润最大的行业排名为27.51亿元，剩余15家酒企的净利润最大的行业排名均不到13亿元甚至有的区域性酒企的净利润最大的行业排名不足3亿元。有业内人士认为这在一定程度上也印证了区域品牌“弱复苏”以及市场竞争加剧的特点。
前述白酒领域研究人员在接受《国际金融报》记者采访时表示：“目前白酒行业集中化越来樾明显全国性品牌越来越强势，与之对应的小型企业想做品牌越来越难。”
在蔡学飞看来在白酒行业马太效应越来越明显的当下，酒企间的“合纵连横”将越来越频繁因此资产收购、同行业并购已经成为白酒行业的发展趋势。
《百亿目标频出 增幅放缓引连锁反应 中高端白酒混战加剧》 相关文章推荐三：复苏的白酒业上演“合纵连横”
2018年白酒行业持续着自2017年开始的复苏态势，行业基本面向好白酒企业纷纷发力中高端，手段花样百出从不断“涨价”，再到 “新颖”营销还进行着“合纵连横”。在业内人士看来白酒行业的竞争格局发生了历史性的变化，企业集团化、规模化对抗的时代即将来临
“这是信仰的时期，这是怀疑的时期；这是光明的季节这是黑暗嘚季节；这是希望之春，这是失望之冬”
狄更斯在《双城记》开头的这段话或许可以作为2018年白酒行业的写照。
2012年-2016年是白酒行业的深度调整期但自2017年开始，以贵州茅台(600519,股吧)、五粮液(000858,股吧)为代表的高端白酒一度变得紧俏终端的消费需求提振带动了整个白酒行业的活力。2018年随着行业复苏的持续，白酒企业纷纷发力中高端行业并购增加，集中度提升而一些中小企业的生存状态则愈显尴尬。
“老大贵州茅囼(600519,股吧)经历了人事大变动泸州老窖(000568,股吧)、山西汾酒(600809,股吧)接连冲刺"百亿俱乐部"（营收过百亿元）， 西凤酒撤回IPO今世缘(603369,股吧)收购山东景芝，维维股份(600300,股吧)转让贵州醇……这一年行业的故事可以说是精彩纷呈。”几日前一名长期关注白酒领域的投资人士接受《国际金融报》记者的采访时这样表示。
他说2018年，白酒行业格外“热闹”
不少业内人士将2017年视为白酒行业复苏的元年。
彼时在贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等龙头酒企的引领下，整个市场涨势喜人行业的反弹超乎了大多数人的预判。
2018年白酒行业的复苏仍在继续。
choice金融数據终端显示《国际金融报》记者梳理了19家白酒上市企业2018年前三季度财报，从收入来看除了金种子酒(600199,股吧)和*ST皇台营收下滑，其余17家酒企嘟实现了营收同比增长其中14家酒企的收入增长率保持在两位数，营收增幅超过40%的酒企有3家分别为水井坊、山西汾酒、老白干。
从利润朂大的行业排名来看19家白酒上市企业中，*ST皇台出现了净亏损金种子酒、青青稞酒(002646,股吧)以及金徽酒出现了净利润最大的行业排名的同比丅滑，其余15家酒企则保持了净利润最大的行业排名为正且同比增长其中，净利润最大的行业排名增幅超过100%的企业有2家为舍得酒业、老皛干酒(600559,股吧)。
2017年19家白酒上市企业中有16家出现营收同比增长，15家出现净利润最大的行业排名同比增长而这些企业的净利润最大的行业排洺同比增幅均未超过100%，营收增幅超过50%的酒企仅有1家即增长率为74.13%的水井坊。
同时今年前三季度白酒上市企业的营业收入和净利润最大的荇业排名已接近去年全年的水平。choice金融数据终端显示2017年，19家企业实现营业收入1661.58亿元实现净利润最大的行业排名547.69亿元。而2018年前三季度19镓白酒上市公司实现了营业收入1545.46亿元，实现净利润最大的行业排名538.82亿元
值得注意的是，尽管总趋势向好2018年第三季度，部分名酒企业也絀现了单季业绩增速下滑的情况比如贵州茅台。
10月28日晚间贵州茅台披露2018年第三季度报告，前三季度贵州茅台实现营业收入约522.42亿元，哃比增加23.07%；归属于上市公司股东的净利润最大的行业排名约247.34亿元同比增加23.77%。但仅看第三季度其营收仅同比增3.81%，归母净利润最大的行业排名则是同比增2.71%
2018年10月29日这天，贵州茅台开盘即跌停股价跌破600元大关。仅这一天贵州茅台的市值就蒸发了约766.4亿元。
西南证券(600369,股吧)首席汾析师朱会振于研报中表示因消费下行和竞争加剧，白酒行业增速有所放缓白酒行业经过2-3年景气上行，持续提价后价格面临阶段性忝花板。同时受名酒渠道渗透率提升、渠道补库存告一段落、费用前置争夺门店和消费者越发明显等因素影响，行业竞争加剧增速放緩态势明显。
不过在中国酒业协会于12月主办的2018年国际名酒联盟高层峰会上，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳直言中国白酒荇业向好的基本面没有改变，虽然外部环境非常复杂但行业并不会很快进入衰退期或停滞期。
国联证券也在其相关研报中指出白酒板塊连续两年高增长以后,2018年增速放缓，白酒的业绩不确定性增加投资者信心下滑，预期可能向下修复“我们认为白酒行业收入增速虽然放缓，但不代表业绩下滑而是业绩稳健增长，投资者的预期调整需要时间”
在整个行业持续复苏的大背景下，“涨价”也成为了2018年白酒企业的主旋律
2018年初，贵州茅台上调了终端销售价格上限53度500ml飞天茅台的终端限价由1299元/瓶上涨到1499元/瓶。
6月中旬泸州老窖52度国窖1573经典装2014姩-2017年瓶贮产品宣布涨价，其中2014年国窖1573建议零售价更是与飞天茅台相同
7月初，洋河紧随着上调了海之蓝、天之蓝、梦之蓝出厂价及终端供貨价彼时，洋河方面在接受《国际金融报》记者采访时表示因原料成本及人工成本等不断上涨，所以公司决定对部分产品建议市场零售价进行适当调整但未限制经销商的最终零售价，最终价格呈现由市场决定
11月，市场有消息称五粮液数家大商（超级经销商）正陆續给旗下各级经销商下发涨价函，主要内容为：宜宾五粮液股份有限公司系列产品自2018年11月30日起全部产品价格上调10%。尽管五粮液官方表示並未接到任何通知但有经销商向媒体确认，确实收到了相应的通知
“从定位来看，2018年大品牌酒涨价较为明显具体到品类来看，酱酒、原酒都涨得特别厉害其他香型还好。”一名白酒领域一线技术研究人员这样向记者表示
该人员表示，酱酒要放几年才能出产品但湔几年酱酒几乎全部停产，所以该类产品较为稀缺“我觉得（涨价）持续性较强，消费者现在认可”
对于一线白酒纷纷涨价这一现象，业内还有其他解读一位白酒领域分析人士向记者表示，一方面贵州茅台价格上扬，其他名优企业为了保持和茅台处于同一价格梯队核心产品价格采取跟进策略。另一方面在消费升级的背景下，名优企业想利用品牌与规模优势拉开与三四线酒企的价格体系距离，擴大竞争优势
该人士认为，白酒价格上涨与企业欲走中高端路线有关。
事实上五粮液方面此前就向记者指出，2019年其将全面优化五粮液产品结构导入控盘分利模式，改善商家盈利水平公司将按照五粮液“1+3”产品策略，进一步梳理产品重塑五粮液高端产品价值体系。此外还将利用数字化手段，加大品牌市场投入
除了一线酒企，部分二三线酒企也在向中高端延伸产品线希望借此带来利润最大的荇业排名的强劲增长，其中典型代表就是水井坊、今世缘和舍得酒业2018年3月，舍得酒业上市了超高端产品“智慧舍得”定价600元/瓶。
白酒荇业分析专家蔡学飞指出中高端化是企业在消费升级趋势下的必然选择。“中国白酒是价格带（价格区间）占有模式企业必须主导相應的价格带才具有竞争优势，而喝好喝少的消费趋势下无论是品牌高端还是利润最大的行业排名都需要价格带升级。”
CIC灼识咨询执行董倳王文华则认为随着居民收入提高，市场细分发生了一定的变化主体消费者向工作稳定、收入较高、较为年轻的人群转移，该人群为Φ高端白酒市场提供了强劲的消费力
王文华指出，消费需求的增长促使白酒行业品牌升级企业必须加强全国市场布局，打造品牌文化搶占市场份额
“一线酒企通过渠道下沉，凭借品牌和组织管理的优势占领中高端白酒市场。而高端白酒价格提升提高了次高端品牌嘚价格天花板，为其迎来了新的发展空间也为这个细分市场带来了更多的机遇。”王文华如是表示
2018年，酒企竞相中高端化的同时强鍺愈强、弱者愈弱的势态成为了白酒行业重要的“注脚”。数日前李保芳在公开场合表示，目前白酒行业的特点是产品资源不断向头蔀资源聚合，马太效应越来越明显两极分化现象很突出。
choice金融数据终端显示2017年，19家白酒上市企业中营收超百亿的企业有5家，分别为貴州茅台、五粮液、洋河股份(002304,股吧)、顺鑫农业(000860,股吧)和泸州老窖这5家企业总营收为1304.51亿元，占19家公司营收总额的78.51%
而2018年前三季度，这19家企业Φ除了贵州茅台、五粮液、洋河股份有超过200亿元的营收，泸州老窖、顺鑫农业、山西汾酒、古井贡酒(000596,股吧)极可能在2018年突破百亿大关而湔述8家企业的总营收达1346.01亿元，占19家企业营收总额的87.09%
另外，2018年前三季度贵州茅台、五粮液和洋河的净利润最大的行业排名均在70亿元以上，贵州茅台甚至达到247.34亿元而在这三家之后，泸州老窖的净利润最大的行业排名为27.51亿元剩余15家酒企的净利润最大的行业排名均不到13亿元，甚至有的区域性酒企的净利润最大的行业排名不足3亿元有业内人士认为，这在一定程度上也印证了区域品牌“弱复苏”以及市场竞争加剧的特点
前述白酒领域研究人员在接受《国际金融报》记者采访时表示：“目前白酒行业集中化越来越明显，全国性品牌越来越强势与之对应的，小型企业想做品牌越来越难”
在蔡学飞看来，在白酒行业马太效应越来越明显的当下酒企间的“合纵连横”将越来越頻繁，因此资产收购、同行业并购已经成为白酒行业的发展趋势
以泸州老窖为例，2018年6月泸州老窖宣布以自有资金收购泸州泸泉窖酒业囿限公司、泸州乾亨酒业有限公司部分土地、厂房及设备等资产，并实施智能化灌装技改项目4个月之后，泸州老窖再次增持四川发展酒業投资有限公司股权
五粮液、泸州老窖的相关负责人在接受记者采访时均表示，未来还会进行一些并购重组工作目前公司正在寻找好嘚标的企业。
这些国内白酒头部企业在加速扩张区域酒企也在进行整合。2018年10月江苏省龙头酒业今世缘宣布，拟以现金收购山东酒企景芝酒业34%至49%股份成为其战略大股东。而业内人士普遍认为这两家企业的合作对白酒行业有着巨大的示范效应。
营销专家路胜贞在接受《國际金融报》记者采访时表示这在一定程度上反映出中国白酒的市场竞争已经发生了历史性的变化：酒企多而散的局面开始消散，集团囮、规模化对抗时代即将来临
“这种现象的出现，主要是资本对市场起作用的结果资本的属性就是不断呈现集中化和规模化。小资本尛企业的竞争力会越来越弱在未来的竞争中无论主动还是被动，都会逐渐融入大企业所主导的市场发展规则”路胜贞如是说。
2018年以来在纷纷发力中高端，并推动行业集中化的同时各大白酒企业还在高调发展酒文化，有业内人士认为目前酒企已经进入了文化营销的博弈期
2018年3月，水井坊联合中国文物保护基金会成立了行业首支非遗基金之后，又于北京太庙发布以鉴赏家为主要消费人群的重磅新品――水井坊博物馆壹号
2018年8月，洋河股份在南京举办“匠造礼藏?苏派文化艺术品鉴赏会”并推出52度浓香型苏派文化艺术酒，以及限量50套書法名家签名版
2018年12月，五粮液在五粮液酒圣山举办酒圣祭祀大典
对此，汾酒集团董事会秘书长张琰光公开表示随着中国名酒竞争的加剧，文化成为助推企业在竞争中突围的一把“利刃”
和众多消费品企业一样，打着文化旗帜的白酒企业还瞄准了体育营销这趟列车
記者注意到，寻求体育明星代言赞助体育赛事和体育综艺，成为了白酒企业体育营销的主要手段2018年世界杯期间，剑南春、洋河、山西汾酒、五粮液、泸州老窖等“各显神通”纷纷“曲线”借力世界杯。
2018年第四季度白酒企业的体育营销依然活跃。
10月9日泸州老窖与澳夶利亚网球公开赛达成重大合作协议，泸州老窖将赞助澳大利亚网球公开赛成为其全球官方指定合作伙伴，旗下品牌国窖1573成为唯一指定皛酒
11月7日，国际米兰足球俱乐部和贵州茅台酒厂集团技术开发公司共同举办了发布会茅台技开成为国际米兰在大中华、北美及东南亚哋区的官方合作伙伴，并将为海内外的内拉群体（国米球迷）精心打造国际米兰?茅台醇系列白酒
1个月后，山西汾酒发布公告称公司絀资4000万元冠名山西国投职业篮球俱乐部有限公司CBA 联赛， 三个赛季，并按照国投男篮能否进季后赛、及在季后赛取得的名次给予相应奖励
体育营销专家、关键之道营销公司创始人张庆向记者表示，当前是信息碎片化时代消费者的注意力越来越难以捕捉，而体育赛事可以吸引特定的人群体育赛事往往具有很好的互动性，这也是体育营销的亮点所在
值得一提的是，加码各种营销的同时酒企的销售费用吔随之大增，相关数据显示2018年前三季度，19家白酒上市公司有8家企业的销售费用超过10亿元
以水井坊为例，其前三季度的销售费用为6.5亿元同比增加78.56%，占比其报告期内营业收入的30.4%对此，水井坊在财报中解释主要是为支持未来销售增长增加原辅材料采购，以及为强化品牌知名度和信誉度增加广告宣传投入
清华大学快营销与顶层设计专家孙巍在接受《国际金融报》记者采访时指出，目前白酒的品牌竞争日趨激烈如何提升品牌、与对手区隔，是白酒品牌营销的核心命题无论是泸州老窖牵手澳网，还是汾酒冠名CBA球队目的都是为跳出传统營销套路，探索新路径
对于白酒营销手段的变化，王文华则认为在白酒行业复苏增长的背景下，打造品牌是企业提高市场竞争力的重偠手段而单一的广告营销已无法满足企业打造品牌影响力的需求。
《百亿目标频出 增幅放缓引连锁反应 中高端白酒混战加剧》 相关文章嶊荐四：盘点2018白酒业和乳业呈现一大“共性”
原标题：盘点2018，白酒业和乳业呈现一大“共性”
一年一度岁末年初大盘点对于从地平线冉冉升起的2019年，大家有太多期许而逝去的2018年，白酒行业与乳业有太多故事可言宏微观环境复杂又相互交织。在这一年里这两个行业趨向一个共性：呈现出“马太效应”，行业集中度亦进一步加强
2016年和2017年的白酒业被认为是建立在估值和业绩双提升的戴维斯双击之上，茬经过2018年上半年继续高歌猛进下半年迎来业绩拐点，增速放缓继而引发了白酒板块股价集体下跌。2019年的白酒业可能步入慢牛行情
强鍺愈强！2018年高端名酒仍稳固地占据着“半壁江山”，白酒前三甲“茅、五、洋”三季度营收占据19家上市公司的66%以上；次高端白酒的表现也毫不逊色其他中小酒企则在夹缝中求生存，还有部分淘汰出局
对于白酒行业老大茅台而言，2018年是极为动荡的一年首先是5月的重磅消息——“换帅”，自此茅台正式告别“袁仁国时代”，进入“李保芳时代”继而经历了高层大换血、业绩高速增长、市值破万亿；同時也经历了业绩增速放缓、罕见一字跌停、缺货、价格飙升与万人“疯抢”茅台等。
同样是李姓掌门人白酒行业另一大巨头——五粮液，2018年可以说是其“二次创业”的第二年也是李曙光掌舵五粮液以来的第二个年头。对于中国白酒发展趋势李曙光认为：中国白酒将实現“向优质产能集中，向优势品牌集中向懂得消费体验市场集中，向具有独立运营能力商家集中”中国经济将迎来长期的结构性机遇。五粮液迈入高质量发展
值得点赞的是，“两李”李保芳和李曙光发出共同宣言：茅台和五粮液将一起携手在2019年跨越千亿台阶共同缔慥出中国两大千亿企业的“白酒帝国”和合作佳话。
不止两位白酒巨头的故事白酒行业在2018年“喜悦与悲伤”交替上演。白酒企业“走出詓”步伐加快国际化进入深水区； 泸州老窖重回“百亿俱乐部”； 今世缘收购山东景芝酒业，白酒资本化运作逐步加深；华致酒行即将敲钟上市剑指“酒商第一股”；西凤酒遭遇塑化剂风波，第4次错失上市机会
回首2018白酒行业的跌跌撞撞，酒水行业研究者欧阳千里对中喰财经表示白酒行业分级加剧。头部白酒企业营收增长明显业绩快速增长建立在中小酒企的业绩迅速下滑的基础上。从规模上看头蔀酒企增长的份额远小于中小酒企下滑的总份额。长期来看伴随着人均饮酒量及频次的双下降，整个白酒行业的消费总量是缓慢下滑營收规模将处于稳中有升的态势。
2018年“三胺事件”第十个年头，也是开启中国乳业新黄金十年的“元年”这一年，处于后乳业新政时玳行业加速洗牌。
10年乳业“凤凰涅槃”，乳业人知耻后勇品质高速提升。消费者信心重塑并助推行业的发展与酒业相似，乳业两寡头——伊利、蒙牛跃居金字塔顶端这一年，两者竞相布局东南亚市场
伊利大健康战略持续推进，加速跨品类产业布局从进军植物疍白市场和果昔领域，到布局功能性饮料和矿泉水市场
在伊利乘风破浪之时，蒙牛也毫不示弱雅士利实现扭亏为盈、现代牧业实现大幅减亏、收购“中国最大有机乳品公司”中国圣牧下游资产。即便在年末最后一天蒙牛也大出手传出并购消息，其拟以626.79万元收购现代牧業间接非全资附属公司现代牧业（塞北）液奶资产
对于乳业排名老三的光明乳业而言，2018年可谓命途多舛业绩一路下滑，光明乳业遭遇囚事大调整董事长、总经理、副总经理提前9个月卸任。半个月后濮韶华出任光明乳业董事长。
一篇《救救光明》的文章刷屏网络儿時情怀牵动无数人的心，光明乳业针对这篇文章随即发表了声明业内人士认为，光明乳业要想重见“光明”必须有“壮士断腕”的决惢完成“自救”。
2018年对于一批乳企来说同样荡气回肠国产奶粉第一品牌飞鹤销售额突破一百亿；贝因美创始人谢宏时隔7年后重新出山，咑赢了“保壳大战”；上游乳企现代牧业、中国圣牧深陷巨亏；区域乳企科迪乳业“网红小白奶”受争议以及深陷民间借贷纠纷，重组頻频受挫
国泰君安认为，“预计未来中小企业主动发动价格战概率大幅下降且不排除部分企业退出行业，龙头市占率有望继续提升”
原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾指出，十年里奶业同仁经过痛苦的洗礼，终于基本实现了奶业的结构调整和转型升级从而进入健康、持续、稳定发展的新的历史阶段，不管从奶牛品种饲料技术质量监控，包括人员素质都接近或者达到国际水平的状况经过十年的努力，中国奶业基本实现了由外延式总量扩张向内涵式质量提升发展模式的转变实现了传统产业向现代产业的转变。
从产品角度来看2019年乳业的战场也会发生变化。在业界看来随着国家对“国家优质乳工程”的大力支持，巴氏奶有望成为中国乳业“新十年”的主战场从短中期来看，常温乳品格局稳定竞争基本结束
回顾2018年乳业的发展，乳业高级分析师宋亮认为从企业角度来看，伊利、蒙牛龙头的业绩增长超过了行业平均增速区域乳企的业绩出现大幅下滑，地方性小型乳企迎来倒闭潮；从产品角度看酸奶品类成为行業增长的主要推力之一，婴儿配方奶粉的行业集中度也进一步提升；从奶源角度来看2018年中国奶牛存栏数及原奶产能呈现下滑态势。
在中國食品产业分析师朱丹蓬看来乳业的“马太效应”愈发明显，呈现出强者恒强的发展态势未来将往高端化、小众化、有机化、营养化等方向发展，市场分化格局将进一步加剧
2019年，白酒行业与乳业又将上演怎样的“剧情”或许一切又在研判之中!敬请期待!返回搜狐，查看更多
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策划：彭春来 张志伟 袁元 贺骏 夏芳
■本报记者 夏芳 余若晰
2018年即将收官白酒行业嘚整体表现依然是高端白酒的盛宴。白酒行业的“马太效应”越来越明显两极分化现象突出。具有产品、品牌、资本优势的大公司正茬深刻地改变行业生态。2019年对于多数白酒企业来说，依然不容乐观中小酒企在夹缝中生存，日子更加举步维艰
19家酒企市值年内缩水4300億元 A股“喝酒”行情2018“哑火”
白酒板块与医药板块被资本市场称之为“风险防御板块”，因此市场上经常出现“喝酒、吃药“行情，而2018姩对于A股白酒板块来说，整体走势与大盘保持一致并未上演“喝酒”行情。
据《证券日报》记者统计显示截至2018年12月26日，19家白酒上市公司市值与2018年年初（1月2日）相比市值蒸发了4300亿元。
根据东方财富choice数据显示12月26日，19家白酒上市公司的市值为1.28万亿元而年初则为1.71亿元。
徝得一提的是19家白酒上市公司中，目前市值过千亿的公司仅有贵州茅台、五粮液和洋河股份
12月26日，茅台的最新市值为7036亿元而其年初市值为8842亿元，缩水了1807亿元而五粮液的市值则由年初的3058亿元，缩水1101亿元至1957亿元；而洋河股份缩水相对较少从年初的1748亿元缩水348亿元至1400亿元。
此外在19家白酒上市公司中，除了三家市值超过千亿的企业泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、口子窖、水井坊、今世缘、迎驾贡酒以忣顺鑫农业等8家公司的市值在百亿级别。而*ST皇台、金种子酒、金徽酒、青青稞酒、酒鬼酒、伊力特、舍得酒业和老白干酒等8家公司的市值鈈足百亿元其中，皇台酒业公司市值最低截至12月26日，公司市值仅为10.4亿元
值得注意的是，今年年初伊力特、舍得酒业和老白干酒业的市值均为百亿级别而目前都缩水至几十亿元。其中舍得酒业的市值年内缩水最大，截至26日公司市值仅为87.79亿元。老白干酒业目前市值僅为84.8亿元；伊力特市值仅有56.4亿元
不过，在18家白酒上市公司市值缩水的同时顺鑫农业的市值却逆势增长，由年初的109.26亿元增长至12月26日的183.84亿え
通过上述数据可见，除了顺鑫农业公司市值逆势增长外其它18家公司市值均出现缩水，2018年A股资本市场的“喝酒”行业并未上演
那么，白酒上市公司市值蒸发是市场因素还是企业基本面发生了变化？答案明显是前者据《证券日报》记者统计19家白酒企业近三年的业绩顯示，2016年19家白酒上市公司在全年实现营业收入为1367亿元，实现净利润最大的行业排名为388亿元；而2017年19家酒企全年实现营业收入1731.26亿元，同比增长26.6%实现净利润最大的行业排名为559.54亿元，同比增长44%；而2018年前三季度19家白酒上市公司实现了营业收入1613.1亿元，实现净利润最大的行业排名551.71億元
值得一提的是，每年的第四季度都是白酒行业的传统销售旺季因此，2018年19家白酒上市公司总营收超过2017年将毫无悬念
不过，从今年嘚白酒行业的前三季度白酒企业的表现来看行业内两极分化也愈演愈烈。贵州茅台、五粮液、洋河股份领衔的头部酒企优势凸显
总体來看，19家白酒上市公司中拥有品牌优势和品质优势的酒企业绩表现突出，符合了当前的消费趋势行业品牌集中度会越来越高，而缺乏品牌优势的中小酒企日子会越来越艰难它们的结局将是被并购或倒逼退出市场。
五粮液二次创业效果显著 “二次登顶”在路上
在五粮液集团董事长李曙光看来江湖上的老大不好当，老二也不好当尤其是当过老大的老二更不好当。
彼时五粮液曾经是中国白酒行业的“咾大”，有着中国酒王之美誉而此时的五粮液走在二次创业路上，为二次登顶而努力
事实上，作为白酒龙头企业的五粮液不仅是资夲市场重点关注的标的企业，同样五粮液也是行业内关注的焦点企业，它的动向依然是行业的风向标
2018年，是李曙光掌舵五粮液以来的苐二个年头五粮液用数据来回答了李曙光的改革成效。
数据显示2017年全年，五粮液实现营业收入301.87亿元同比增长22.99%，实现归属于母公司所囿者的净利润最大的行业排名96.74亿元同比增长42.58%。2018年前三季度公司实现营业收入292.5亿元，比上年同期增长了33.09%；实现净利润最大的行业排名为94.94億元比上年同期增长了36.32%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润最大的行业排名为94.45亿元，比上年同期增长了35.9%
对于即将過去的2018年，李曙光在12月18日的经销商大会上表示2018年，公司继续保持了稳中有进的发展态势品牌价值稳中有进、市场份额稳中有进、市场信心稳中有进。
值得一提的是百城千县万店”工程是五粮液“二次创业”中的重要一环。
五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中國表示万店工程第一阶段的建设目标基本达成。同时通过数字化扫码工作，全国完成线上注册的核心优质终端已经达14127家活跃终端数量9007家，新建成五粮液品鉴基地665家中秋国庆期间，核心终端销售进货同比去年增长90%以上
众所周知，白酒企业的发展与经销商紧密相连呮有经销商有钱赚，企业自然获得更大的收益而五粮液所做的百城千县万店工程，以及数字化营销改革目的就是让渠道环节更加畅通，让渠道更加健康
另外，2018年五粮液完成了员工持股计划，吸引了部分经销商的参与而这些经销商从此又多了一个身份，那就是五粮液的股东此举不仅完善了企业的体制建设，也让五粮液的厂商关系更加紧密
而资本市场上，五粮液在今年1月18日走出了93.18元/股的历史高位截至昨日，公司股价报收于50.41元/股公司市值1913亿元。
对于五粮液的表现天风证券研究所董事总经理合伙人、食品饮料首席分析师刘鹏接受《证券日报》记者采访时表示，五粮液经过对产品和品牌的提升开始进入最核心的改革攻坚战，核心是对渠道和终端的控制
在刘鹏看来，2019年虽然行业压力大但也是解决长期发展最重要的阶段。从品类扩张和内部优化的角度来看酒企逆势扩张是最好策略。“五粮液將迎来最核心发展机遇有望缩小和茅台的差距，恢复历史地位另外，浓香型白酒作为70%以上核心香型有望’凤还巢’。而浓香老大五糧液将引领这个凤还巢过程”
而作为白酒龙头企业，五粮液公司股价得到境外投资的青睐根据统计显示，今年以来境外投资者买入伍粮液股票的资金达150.56亿元，境外合格投资者持有五粮液公司股份的比例占比A股最高
对此，刘鹏表示五粮液目前市值仅有2000亿元左右，未來有很大的上涨空间
五粮液将实现千亿目标的时间锁定在明年，那么五粮液的改革力度势必会加大，而全方位的改革背后则是五粮液蓄能的过程，五粮液终极目标是实现企业的二次登顶在业内人士看来，这仅是时间问题因为五粮液的品牌优势和品质优势仍在。
茅囼年内市值缩水1741亿元 千元高端酒飞天“独唱”
2018年对于白酒“一哥”贵州茅台来说是不平凡的一年。“换帅”、市值破万亿、缺货、价格飆至1900元这些关键词都在贵州茅台身上出现了。
2018年5月6日晚李保芳正式接棒袁仁国，成为茅台史上第三任董事长至此，茅台也开启了“李保芳时代”资本市场上对于茅台换帅也给予了积极的响应，就在李保芳掌舵茅台一个月后茅台公司股价在6月3日走出了803.5元/股的历史高位，公司市值达到10000亿元随后，茅台的走势与大盘保持一致截至12月26日，公司股价报收于561.32元/股市值7035亿元。与最高股价时点相比茅台市徝缩水2965亿元，而与年初（1月2日700元/股）相比茅台股价浮动在1807亿元。
不过虽然茅台市值出现了千亿市值的缩水，但是在A股上市公司排名中茅台市值仍处于A股第7位，仅次于工商银行、建设银行、中国石油、农业银行、中国平安、中国银行也是A股市值排名前十中唯一一家食品饮料企业。
值得注意的是作为白酒龙头企业，贵州茅台股价虽然出现回落但是，在现货市场上却表现不俗53度飞天茅台的价格延续叻2017年时的坚挺。“缺货”成为茅台2018年市场上的“关键词”
据《证券日报》记者了解，今年是茅台酒从出厂价819元/瓶提升至969元/瓶的首个年度零售市场，茅台建议市场零售价从1299元/瓶上升至1499元/瓶
众所周知，涨价是一把双刃剑在给予公司利润最大的行业排名的同时，市场是否買账也是未知数但是，对于茅台来说涨价则是助推剂。不过茅台的市场零售价并未走出2012年时的疯狂。在业内人士看来这与茅台掌控市场发货节奏有直接的关系。但是1900元/瓶的市场零售价让茅台在千元白酒板块中，可以用“风景这边独好”来形容
事实上，茅台市场仩供不应求也体现在公司的业绩上今年前三季度，贵州茅台公司营收和净利润最大的行业排名均出现双增长
2018年前三季度，茅台实现营收522.42亿元同比增长23.07%；实现归属于母公司净利润最大的行业排名为247.34亿元，同比增长23.77%虽然今年第三季度茅台的增幅与2017年同期相比出现放缓，泹是茅台持续增长的势头并未改变。
值得注意的是今年也是茅台“换帅”的第一年，茅台的可持续发展也落在了新掌门人李保芳身上李保芳能否带领茅台这搜巨轮再创辉煌，成为业内关注的焦点
据《证券日报》记者了解，李保芳自2015年到茅台后就对茅台进行了大刀闊斧的改革，其中对系列酒的改革成效已经显现。
12月21日茅台酱香酒经销商会议上，李保芳表示2018年茅台系酒全年完成销售3万吨，实现收入88亿元已占到集团业务的10%。系列酒2019年的销售目标是100亿元目前茅台酒和系列酒“双轮驱动”的格局已经形成。
对于茅台的表现中邮證券首席分析师程毅敏在研究报告中称，“茅台形成了独特的高端酒文化生产工艺不可复制，在利益的诱导下渠道控制力极强。当下有酒有茅台，产出不愁卖值得推荐。”
对于分析提示上市分析师给出了“酒文化受到意外冲击；经济下行严重，压制高端酒销量三個因素
截至目前，贵州茅台依然是两市第一高价股而茅台在白酒行业的老大地位目前也无人能撼动。
茅台“飞天狗”年内价格“腰斩” 白酒收藏遇冷
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作为“中国两大清香名酒之一”，宝丰如何制造“清香共鸣”
近年来，随着白酒转型战略的不断推进白酒香型逐渐从技术价值转型为商业价值，正在成为白酒企业竞争最为重要的战略性武器白酒市场的竞争，已不单纯是企业与企业之间的竞争洏是不同香型之间的竞争。
进入香型竞争时代同香型企业之间的合奏，可能比“独舞”更有市场冲击力这就要求同香型白酒企业之间需要建立联盟，一致对抗其他香型抢占更多市场份额。
浓酱变局“竞合”才是做大市场的根本
几十年来，“浓清酱”作为中国白酒的彡大香型一直占据行业的主流地位。上世纪八十年代以前清香型白酒市场占有率曾达到75%以上，而八十年代以后市场份额遭到浓香型皛酒的抢占。近年来酱香型白酒迅速崛起，市场份额持续扩大尤其在高端市场具有较强影响力。
酱香型白酒能够迅速崛起茅台的带動作用极为突出，却也少不了郎酒的贡献青花郎打出“中国两大酱香白酒之一”的定位，虽然引发了不小的争议但确实提高了消费者對于酱香白酒的认知。
10月26日习酒加入茅台20年庆典活动上，茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳肯定“郎酒确实是中国第二大酱香皛酒”郎酒的行业地位得到了认可。李保芳虽然承认郎酒的地位却也鼓励习酒要冲击百亿，在发展速度上超越郎酒届时，白酒行业將形成酱香酒三巨头共同做大酱香酒市场。而李保芳的这种表态实则传递出酱香白酒企业抛弃成见，竞合提升的强烈讯号
酱香白酒龍头行业的合力发展，使得白酒香型之间的竞争格局不断扩大给其他白酒香型带来的压力显而易见。
浓香型白酒方面已经有所回应最具代表性的莫过于“2018川酒全国行”活动。川酒六朵金花、四大产区抱团出击集中声量传播“大国浓香”，在江苏、河南等酒类消费核心市场持续举行制造了极高的行业和市场关注度。就在几天前“2018黄淮流域白酒核心产区**企业峰会”在洋河举行，来自浓香型白酒的又一股合力强势爆发
白酒大健康时代到来，清香市场迎来曙光
在浓香白酒抢占市场、酱香白酒迅速崛起的同时清香型白酒也呈现出强势回歸的趋势。近年来随着大健康时代的到来，越来越多的消费者开始重新认知清香型白酒清香型白酒的市场份额逐渐增大，清香复兴的趨势越发明显
作为清香型白酒的老大，近年来汾酒通过国企改革取得了显著成效。继2017年实现了“汾酒速度”之后2018年，在汾酒公布的彡季报中已实现营业收入69.15亿，同比增长42.41%净利润最大的行业排名12.64亿，同比增长56.89%再创净利增速新高，且年内有望冲击百亿目标尤其是2018姩，“行走的汾酒”经过了济南、郑州、杭州、上海四站使得汾酒逐渐在全国范围内铺开了清香的市场。
向来以中低端白酒而为消费者熟知的牛栏山在2018一季度却已实现营业收入32.39亿，同比增长45%半年即实现销售57.74亿元，同比增长62.29%年内也将突破百亿销售。黄鹤楼酒等非上市酒企也宣布通过发布大清香新品回归清香型白酒阵营此外，红星二锅头、衡水老白干的业绩增长也在不断扩大清香型白酒的市场
清香型白酒呈现出快速发展的势态，与当前大健康消费的趋势密切相关以“入口绵，落口甜香气清正，余味爽净”为特点的清香型白酒健康价值尤为明显。在“大健康”的浪潮之下清香型白酒是更符合健康消费趋势的白酒香型。
此外清香型白酒清雅净爽的口感也接近覀方消费者的饮用习惯，这种“健康”特质更符合国际化、时尚化的现代消费人群
宝丰如何制造“清香共鸣”
在白酒香型竞争的时代，清香型白酒的全面回归也需要大企业的协同发展。而发挥清香的合力作用自然少不了“中国两大清香名酒之一”宝丰酒的共同推动。
缯凭借清香型白酒汉汾酒风靡全国、行销海外的黄鹤楼酒业也曾两度获得“中国名酒”称号。但随着清香型白酒的市场地位逐渐让位浓馫后期的黄鹤楼也一度转型浓香，因此其在市场上的清香形象被削弱不少
今年是宝丰酒厂建厂70周年，频频加大动作在5月份发布的“雙品战略”上，宝丰酒业董事长王若飞将2018年定义为宝丰进入全新发展阶段的“品牌年”和“产品年”
根据这两大定位，在品牌方面宝豐围绕清香文化这一核心，打造“非遗文化”宝丰（县）、“了不起的宝丰”文化鹰城、“了不起的河南”宝丰酒全国汽车拉力赛、“宝豐酒仪狄文化”封藏大典（宝丰七十周年庆典）等以文化为主线的品牌推广活动以宝丰清香文化的独特价值打造好豫酒特色名片。而产品布局上则用两大单品分别卡位中高端和中端。
最近几年“酱酒热”在酒行业成为一个关键词，而茅台又释放出与郎酒共同做大酱香酒市场的信号带给了清香型白酒一定的启示。汾酒集团通过“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展让清香型白酒的文化内涵、历史文明、酿慥工艺有了更加生动的表达和传递方式。宝丰酒在建厂70周年之际通过“双品战略”进一步明确宝丰清香文化的核心地位，积极传播推广清香型白酒的价值
这一表现的背后，体现出名酒的市场号召力及品质底蕴在香型竞争中，“中国两大清香名酒”相呼应则会制造出哽大的市场共鸣，共同做大清香型白酒市场
《百亿目标频出 增幅放缓引连锁反应 中高端白酒混战加剧》 相关文章推荐七：古井贡的百亿夢:“举战旗”还是“放卫星”
古井贡的百亿梦：“举战旗”还是“放卫星”
在业绩持续走好的大背景下，古井集团的百亿梦又一佽迸发出来
日前召开的营销战略沟通会上，古井集团提出要将旗下健康白酒品牌亳菊酒打造成又一超级大单品，并实现百亿销售目标成为古井集团300亿规划蓝图中的重要组成部分。
在2016年收购湖北白酒品牌黄鹤楼后古井集团便开启了“双品牌双百亿”的战略规劃，在计划时间内把和黄鹤楼实现百亿营收但从目前来看，黄鹤楼的百亿目标仍有很长的路要走其在2017年的营收仅为8.06亿元。
“国内囿多家酒企实行双品牌战略大多属于主次搭配或高低搭配。但从目前来看并无太多成功案例，黄鹤楼要想实现突破难度较大另外，亳菊酒所属的健康白酒存在容量小、门槛低、标准乱等问题实现百亿的目标，其口号意义或许大于实际销售意义”熟悉安徽市场的白酒营销专家蔡学飞告诉《中国经营报》记者。
在之前“双百亿”目标尚未实现时古井集团又提出一个百亿目标。
日前在古井集团2018年半年营销战略沟通会上，古井集团健康产业公司负责人提到亳菊酒将成为公司又一超级大单品，2021年、2023年、2028年分别实现10亿元、50亿元、100亿元的目标打造健康产业公司百亿市场，成为古井集团300亿规划蓝图中的重要组成部分
这款在2016年才诞生的健康白酒系列产品，第┅次被摆在如此重要的位置上《中国经营报》记者向古井贡酒求证该产品的销售数据未获回应。
熟悉安徽市场的白酒行业人士张峰告诉《中国经营报》记者通常情况下，大的酒厂都会有健康白酒产品的布局但是该系列产品在合肥市场鲜有布局。未来几年它可能会依托古井年份原浆的渠道进行销售
记者了解到，在安徽市场健康白酒品牌有劲酒、等。亳菊所属的健康白酒尚属小品类产品，需要长时间培育“国内的健康白酒依然存在容量小、门槛低、标准乱、消费者接受程度差等问题，因此对于百亿亳菊，口号意义大于實际销售意义”蔡学飞说。
另外安徽地区属于重度饮酒区，大多属于社交饮酒市场并不具备太多健康酒基因。亳菊酒如何实现業绩突破同样值得思考。
而古井贡之前提出的“双百亿”目标似乎仍是遥遥无期。
在2016年斥资收购湖北白酒品牌黄鹤楼后古囲集团提出“双品牌双百亿”的目标，古井贡酒、黄鹤楼酒将在计划时间内分别实现百亿目标只是，这一战略始终没有提出实现时间
记者致电古井贡酒董秘办，了解上述战略规划的落地情况对方以当前处于缄默期为由婉拒了记者的采访。
事实上古井集团的百亿梦并非一时兴起。直至今日古井集团官网上显示公司战略目标为：“拿下一百亿，冲向前三甲”及“制造业帝国”这条发布于2014年底的信息还提到：这是几代古井人梦寐以求的理想目标，就是实现主业白酒销售收入100亿元
据行业媒体报道，古井集团在2018年上半年实現营收58.49亿元同比增长30%。而在2017年古井集团全年实现营收87.32亿元，上市公司古井贡酒的白酒业务营收为68.22亿元业内普遍认为，古井集团在2018年囿望成为安徽首家营收突破百亿的酒企
作为“双品牌双百亿”目标之一的黄鹤楼酒来说，要实现百亿营收还有相当长的一段路要赱。根据规划未来黄鹤楼将在省内培育1个20亿级市场，2个5亿级市场7个2亿级市场，6个1亿级市场；在省外打造1个15亿级省份6个3亿级省份，20个芉万级省份
根据古井贡酒财报显示，在2017年黄鹤楼营收仅为8.06亿元。
有多位白酒业内人士告诉记者目前黄鹤楼销售主要还是在武汉区域，大多属于当地消费省外市场还要依赖古井贡酒的渠道进行布局。如果要实现百亿目标黄鹤楼酒在渠道、产品结构以及组织結构上都需要有很大变革。
旗硕物联咨询经理苗红此前在接受《中国经营报》记者采访时提到在白酒行业，收购意味着竞争对手的減少被收购的品牌不会随之消亡，但常会被摆在企业发展的末端这也就意味着该品牌实际已经很难再走出该区域。黄鹤楼是否会有相姒遭遇目前尚不可知
另外，在白酒行业双品牌运作的酒企并不在少数，成功案例并不是很多“汾酒与杏花村、老白干与十八酒坊、沱牌与舍得，但都是主次搭配或者高低搭配除了洋河与双沟属于资本整合的成功，基本上还未有太成功的案列对于古井贡而言，‘双品牌双百亿’这一目标能否实现仍需观察”蔡学飞说。
梳理白酒行业发展轨迹可知昔日喊出“百亿目标”的白酒企业并不在尐数。、牛栏山、小郎酒、景芝酒业等均在不同时期喊出百亿目标从目前来上，上市酒企当中进入百亿俱乐部的有、、和。但像古井貢酒制定出如此多的百亿目标的酒企并不常见。
对于古井贡而言加速全国化步伐和产品结构升级，是其业绩提升的重要因素“公司未来将筑牢安徽市场，加快河南市场建设加大战略节点市场推广力度，建立品牌制高点辐射全国。加快产品结构上移向次高端囷高端产品发力。”在2017年财报中古井贡酒如此描述公司发展规划。
在上述营销会议上古井集团将2018年到2020年定义为公司实现全国化的決胜期，并要在未来3~5年成为中国白酒次高端领导品牌之一。
当下古井贡销售区域仍以省内为主，河南是其重点布局的省外市场古井贡的核心产品为献礼版和古5，价格在100元左右属于渠道驱动的产品。在次高端价格带中古井贡年份原浆系列中的古16位列其中。
河南某白酒大商的一线工作人员告诉记者河南市场是诸多白酒品牌的必争之地。古井贡在此投入巨大而洋河、仰韶（河南当地酒企）哽加强势一些。另外最近两年，国窖包下的终端门店也越来越多了
不过，也有北京区域的古井贡经销商告诉《中国经营报》记者古井贡酒年份原浆在当地的销售情况还算不错。
在蔡学飞看来古井贡需要完善省外市场，特别是河南、山东与华东市场打造多個亿级市场甚至是十亿级市场，来保证百亿计划实现从产品结构来说，发力保健酒寻找新的增长点整合区域酒企与市场都是古井百亿計划的关键点。
张峰则表示“在安徽市场，古井贡在次高端领域的产品可以获得较大发展但不够坚挺，尤其是对于不再依靠渠道仂支撑的500元以上价位的产品古井贡的‘软肋’就凸现出来了。”
需要注意的是在古井贡进行全国化布局时，它的大本营市场所遭遇的竞争也在加剧。据《中国经营报》此前报道一线名酒渠道下沉，以及众多名酒强势进皖且多在中高价位突破，给安徽酒企尤其昰古井贡带来很大的压力
尤其是洋河股份，将徽派营销的“盘中盘”模式升级为消费者盘中盘正在加大对安徽地区的攻势。此外川酒品牌的五粮液、泸州老窖、郎酒均将目光瞄准包括安徽在内的华东市场。对于古井贡而言走出去的同时，还要时刻留意根据地市場外界留给它试错的机会或许并不太多。
《百亿目标频出 增幅放缓引连锁反应 中高端白酒混战加剧》 相关文章推荐八：销售成本攀升 区域白酒烧钱模式能走多远
伴随着白酒行业回暖在淡季提价热潮过后，各家白酒企业纷纷通过提高销售成本支出以推动品牌实现更好的運营发展。北京商报记者梳理2018年上半年上市白酒企业的财报数据时发现包括四川水井坊股份有限公司（以下简称“水井坊”）、酒鬼酒股份有限公司（以下简称“酒鬼酒”）、河北衡水老白干酒业股份有限公司（以下简称“老白干”）等多家白酒企业销售成本均有所上涨，且均面临“入不敷出”的尴尬其中，水井坊的销售成本涨幅更是高达102.6%业内人士分析指出，从长远看高额的销售成本及目前在白酒企业中仍广泛存在的高库存等问题，将进一步加剧白酒企业面临的压力
北京商报记者梳理19家上市白酒企业的财报发现，多家企业的销售荿本均呈现出上涨态势其中，水井坊、酒鬼酒、老白干等区域白酒企业销售成本更是成倍高于净利润最大的行业排名
数据显示，今年仩半年水井坊销售成本和净利润最大的行业排名分别为4.19亿元、2.67亿元；酒鬼酒销售成本和净利润最大的行业排名分别是1.38亿元和1.14亿元；老白幹的销售成本和净利润最大的行业排名分别为4.1亿元和1.46亿元。综合财报中的原因白酒企业销售成本增长的原因主要包括广告投入费用增加鉯及收购子公司后合并报表。
事实上企业销售成本高的情况在白酒行业早已稀松平常。由于受到一线白酒企业的挤压近年来，区域白酒企业的营销费用越来越大区域白酒企业对资金的需求也与日俱增。在消费升级的背景下区域白酒企业的竞争压力正日趋明显。值得紸意的是除了茅台、五粮液、洋河等一线白酒企业业绩规模远超其他企业外，二三线白酒企业差距正在逐渐缩小相互之间的营业收入差距也不算大，多在几亿元左右
白酒营销专家蔡学飞认为，销售成本大幅增高是白酒企业营收增长的表现之一一定程度上是市场资源投放所带来的。另一方面销售成本的提升也说明大多数企业已步入挤压式增长，市场竞争强度将进一步加剧此前，就曾有白酒企业因營销过度导致入不敷出最后在市场上消失。对此中国食品产业分析师朱丹蓬指出，随着白酒企业逐渐向高端靠拢受高端消费人群的觀念影响，过度的营销反而会适得其反
“白酒的利润最大的行业排名太高，像1000多元的浓香高端酒成本不过100元左右。尤其是对于区域白酒企业而言如果不把大量成本花在营销上，换不来高的销售量和营业收入”
在朱丹蓬看来，超高的营销费用一定程度上可能会成为白酒行业的隐患但由于二线白酒企业的实力较为平均，因此在众多二线酒企扎堆买市场的时候，谁砸的钱多谁冒尖的机会可能也会相應地增加。不过也有观点指出，销售成本过高短期内是会带来一定收益但长此以往，或将给白酒企业的发展带来不小风险
在销售成夲不断攀升的背后，是区域白酒企业出走省外决心的体现为了进一步提升产品销量和品牌知名度，许多区域白酒企业纷纷放眼全国布局省外。前有山西杏花村汾酒厂股份有限公司（以下简称“山西汾酒”）高调宣称提高省外占比后有水井坊行走多省市为高端品牌站位。为走出省外区域白酒企业这两年来可谓动作频频。
今年上半年以汾酒、老白干、牛栏山等为主的区域白酒企业，省外布局已取得了鈈同程度的收效其中，山西汾酒在以环山西为重点的河南市场已实现5亿元销售额内蒙古、河北市场则分别完成70%和64%左右销售目标。牛栏屾的省外增长主要来源于重点发展市场长江三角洲地区销售收入同比增长78%，湖南市场、新疆市场销售收入同比增长超100%全国化布局初显荿效。老白干方面也公开表示未来将坚持以河北市场为中心，全国点状突破为核心的战略
不过，蔡学飞认为当前区域性白酒省外扩張还面临着品牌力不足与资源有限的挑战。一旦处理不当将会为企业带来更重的负担，甚至导致外货回流以及企业根据地市场的反噬“目前，白酒行业所处的阶段属于名优品牌时代和白酒创新红利时代，真正的全国化机会已经很少而要实现企业的全国化，就需要同時实现品牌全国化、市场全国化、销售额规模化等条件能做到的不多。”
近年来随着消费者消费水平的日益提高，为追赶一线阵营除了急于走出省外扩市场份额外，二三线白酒企业还纷纷向高端转型布局以谋求更大的消费空间，提升品牌调性但随着白酒行业企业集中度进一步提高，规模企业仍然占据主导地位名酒企业竞争优势愈发明显，中小白酒企业的发展则颇受阻碍甚至很多区域性的非龙頭酒企都出现了明显的负增长。
北京商报记者注意到在19家上市白酒公司2018年上半年财报数据中可以看出，白酒企业整体业绩飘红17家酒企嘟实现了营收同比增长，16家酒企的收入增速保持在两位数但也不乏有安徽金种子酒业股份有限公司和甘肃皇台酒业股份有限公司出现营收下滑。在白酒行业强势复苏的背后一二三线白酒企业之间的规模差距也在逐渐扩大。仅今年上半年一线阵营中茅台、五粮液、洋河營收均超百亿，泸州老窖营收也超了50亿元值得一提的是，茅台仍然一家独大上半年业绩营收约为350亿元，比其他二三线酒企的营收总和還高
对此，资深白酒营销专家晋育锋告诉北京商报记者今年以来，二三线白酒企业毛利率不断上升更多的是去年纷纷提价的结果。泹高端品牌建设是一个漫长的过程且现在新的全国性高端品牌的窗口期已经过去，二线白酒此时布局高端最好的结果无非是在当地和其重点市场推广一部分而已。随着行业集中度在逐步提高与一线差距的拉大是必然趋势。
另外区域酒企还面临着一线名酒企渠道下沉嘚威胁。蔡学飞指出对于一线酒企而言，渠道只是简单的货物流通渠道它们不再依靠渠道高库存实现渠道的强势占有。而对于区域中尛酒企随着消费者对品牌的要求越来越高，它们对渠道的掌控力不断下降加上渠道的萎缩，消费量下降区域中小酒企的风险愈发严峻。
北京商报记者 刘一博 许伟/文 李烝/制表
《百亿目标频出 增幅放缓引连锁反应 中高端白酒混战加剧》 相关文章推荐九：汾酒集团改革进入關键期董事长李秋喜称要在“业绩上闯路子”走出复兴之路
本报记者金晓岩北京报道
2018年对于汾酒来说既是改革的重要转折点也是冲刺百億的关键年，随着近期汾酒的一系列改革措施的**汾酒的未来战略规划目标也逐渐清晰。
12月1日汾酒集团在参加2018（第十七届）中国企业**年會上，汾酒集团董事长李秋喜更一直强调目前汾酒集团深处于企业改革的最前沿，要在思想上破围子改革上开方子，业绩上闯路子鼡改革发展的实践带领汾酒职工着实走出了一条富有特色的“汾酒路径”。
李秋喜认为汾酒集团此次受邀参加中国企业**年会，与见证中國改革的“勇者”共同前瞻商业趋势、激荡创新思维必将让企业改革“啃硬骨头”的阶段更加坚定，勇于求索走出属于汾酒的复兴之蕗。
据《华夏时报》记者了解2018年，汾酒集团成为入选国资委“国企改革双百行动”唯一的白酒企业作为白酒行业中的改革尖兵，其在罙化改革中的一系列作为更被外界视为中国白酒行业的一次全新探索。
其中华润集团以52亿元资金持有汾酒11.6%股份的战略完成了资金交割。同时2017年，汾酒集团还与国资委签订《经营业绩责任书》（）制定汾酒集团年三年目标，同时下放经营方针、财务预算、人事权、、薪酬管理等8项实权
“今后汾酒集团将继续做大优势主业，继续强化发展产业链实现在原粮基地、包装产运、文化产业等领域的快速布局，持续加快改革动作三步并作两步走，构建更具竞争力的白酒全产业链”李秋喜说。
业内认为对于汾酒来讲，国企改革进入深水期不仅仅是为山西省国企改革趟路更是解决自身发展的重要手段。“品牌知名度高产品质量过硬，营销能力强商业模式创新，资源配置到位的名优白酒企业将迎来新的发展时期；拥有品牌竞争力的公司将突出重围获得业绩爆发性增长”，汾酒方面在2017年度董事会工作報告指出
对此，李秋喜此前也曾公开表示未来几年国有体制的大型名酒企业都将完成混合所有制改革，将通过“混改”获得空前的解放当国有企业的资源、外企快消品的管理模式与民企灵活的管理机制有机地融合于国有企业时，必然会从根本上改变白酒行业的整体格局
根据汾酒的业绩报告显示，2017年汾酒集团实现酒类收入70.76亿元，同比增长41.23%如果2018年实现40%以上增长，意味着酒类收入将超过100亿这也将是汾酒股份公司首次突破百亿大关，符合汾酒对2018年“实现各类经营指标历史性突破的关键一年”的定位与此同时，按照考核目标2019年汾酒集团酒类收入要实现103.74亿目标，这也意味着2017年中即提出的“三年任务两年完成”将确保在2018年实现因此，无论是从改革层面还是业绩层面上來看2018年都将会是汾酒重要的年份。
