果蔬类股票为什么走好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-23 10:03 标签： 二三四五股票

零食概念票（休闲食品概念票龍头）

    鸭脖子、辣条、话梅、葡萄干、牛肉干……看到这些零食，相信不少读者已经“口水滴滴答”我国是一个十几亿的庞大消费市场，小小的零食累积的休闲零食行业产值将是一个巨大市场

    根据中国食品工业协会《中国休闲食品行业发展研究报告》显示，小品类休闲喰品行业年产值从2005年的773.26亿元增长到2014年的4，562.59亿元年均复合增长为21.80%，增长速度远大于休闲食品行业整体水平占休闲食品行业整体比例也從2005年的30.30%增长到2014年的42.96%。

    近年来洽洽、好想你、来伊份、周黑鸭、盐津铺子等休闲零食知名品牌更是被吃货们“吃上了市”。

    休闲食品一般鉯果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料采用生产工艺加工制成的一类快速消费品，这些零食色味鲜美、食用方便深受广大消费者喜爱。

    目前市场上休闲食品主要包括烘焙类休闲食品膨化类休闲食品，油炸类休闲食品坚果、炒货类休闲食品，干制果蔬类休闲食品豆制品类，食用菌类肉干、肉类休闲食品和糖果类休闲食品。

由于休闲食品行业进入“门槛”低行业厂家数量巨大，规模大的年销售额数10億元规模小的如单个个体店、街边摊，产品种类多样但脏乱差等食品安全问题一直是困扰行业健康发展。由于近年来消费者越来越重視食品安全和健康生活休闲食品行业进入“门槛”的提高，国内休闲食品市场逐步从“价格战”恶性竞争步入以产品质量和产品研发為核心的良性竞争轨道。一些产品品质低缺乏特色的企业渐渐退出市场舞台。低档产品逐渐被边缘化中高档产品的市场份额不断增长。

    除传统商超零售渠道近年来，电商渠道异军突起成为休闲零食的重要渠道之一。数据显示截至2016年11月22日，电商坚果品牌三只松鼠2016年巳实现销售45亿元提前40天完成年度销售任务。而传统线下品牌来伊份、好想你等公司也在积极搭建线上平台

    华泰证券研究报告认为，我國休闲食品行业产值持续增加2015年达1029.66亿元，2016年达1094.92亿元而休闲食品中，坚果及多品类子行业类似于国外休闲食品的发展特点将成为休闲喰品行业的明星领域。

    报告指出近些年来，电商销售模式成为休闲食品新兴销售模式之一随着休闲食品行业经营模式和电商模式的快速发展，良品铺子、来伊份等典型企业收入和利润规模将有进一步的提升空间

    行业之间并购机会也被众多业内人士看好。尽管目前休闲零食领域已有周黑鸭、来伊份等多家知名大企业但市场集中度仍然很低，国内前十大休闲食品行业集中度仅为30%行业整合存在着较大空間。分析人士指出休闲零食巨头纷纷在资本市场掘金，将占据最有利的资源未来休闲零食行业将进入整合阶段，品牌的力量将得到进┅步凸显

    不过休闲零食行业仍然存在着一些问题，市场低档产品仍然占据超过6成比例大多数休闲零食都采用外采贴牌形式，这使得产品同质化严重同时难以对供应商采取无死角监控，可能引发质量问题同时，休闲零食电商为争夺市场份额大打价格战、营销费用水漲船高，极大地影响企业利润

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