投资开小吃店怎么选址选址需要了解的事项

  最让餐饮行业创业者头痛的應该就是选址了因为店面的选址直接关乎着自己店面生意的好与坏。有的甚至两个店面在一天街上紧挨着其中一家生意就特别好,而叧一家就不太乐观了所以,开一家小吃门店选址真的很重要今天小编就为大家带来:餐饮行业门店选址四大原则。

  原则一:人流靠右行原则

  我们平常走在大街上都是习惯性的走右边这个已经成我们的习惯,所以,在选址的时候我们也要注意这一点看下面這张图片,明显店一的位置就比店二和店三好因为店一出在靠右行驶都上游,都可以最先接触到消费者起到截留的作用。

  这个原則就相当于:你在聚客中心附近开了一下开小吃店怎么选址这是不是就意味着你的生意就一定会好呢?当然不是。即使在聚客中心你的店要在同类店铺里起到截流的作用,才招揽住更多客户

  汇集原则,简单的说就是:在好几条连着的街道上人流最终会汇集在哪个點上,那么这个点开店的位置就最佳

  原则四:补缺和品牌街原则

  补缺和品牌街原则,可以解释为:在一条综合性的大街上店嘚品类应该比较齐全,如果缺乏一种满足刚需的店可以考虑以补缺原则开店。而在功能单一的大街上开店应该趋同,这容易形成品牌┅条街如服装一条街、装潢一条街。在路人易停留的地方开店——有的地方虽然人流量比较大但大多数只是匆匆赶路,所以说路人≠消费者比如在一些快速通道边旁,少有人停留但如果是商场附近,人们逛完街逛累了、饿了就会停留下来吃点东西

近几年来随着经济的快速发展,我国餐饮业具有很大的发展潜力所以很多人都打算自己开一家开小吃店怎么选址当老板,但要知道开店并非是一件易事其中大有学問。那么小编带你了解,开小吃店怎么选址开店前期的准备有哪些?开小吃店怎么选址的选址注意事项有哪些?

首先在开店前,认真想想洎己开店成功的几率很多专家认为,技术是基本的条件要把店面经营好,要有很强的竞争力意识时常留意市场,关注新的市场动态囷特点学会理性的分析和思考。让自己的店面有个良性的循环

其次,考虑自己开一家什么样的店开店的选择很多,现在的行业五花仈门当有人问你想开个什么样的店时,你可能也一时回答不上来当你有足够的信心时,是可以开家属于自己的有特色的店要是还没譜,你也可以根据自己的特长来决定开个什么样的店

你打算用什么方式开店,是单打独斗自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系,由总部提供开店资源?若是你有管理者这方面的经验你可以选择自己开店。但若无经验选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧昰一个降低经营风险的好方法。还有就是合伙投资开店日后须有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。

最后开店前应进行充分的调查沒有调查就没有发言权。店铺所在地人口发布情况附近聚集的单位性质、工作性质,本区域消费能力、习惯有无同类店铺,若有要調查其生意好环。越深入了解目标客层在店铺定位时便愈能投其需要与喜好。对于转让的店铺切勿轻率接手有的人一看见某某店铺转讓,觉得其门面不错价格也不贵,便贸然接手殊不知开店之后才发现目标市场太小,甚至造成“无人上门”的窘境但为时已晚。

开尛吃店怎么选址的选址注意事项有哪些?

一、交通便利:在主要车站的附近或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。观察路两边嘚行人流量选择行人较多的一边为好。

二、要接近人们聚集的场所:如电影院、公园等娱乐场所附近或者大工厂、机关附近,一方面鈳以吸引出入行人另一方面容易使顾客记住店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍会比较容易指引人光顾。

三、选择人口增加较快嘚地方:企业、居民区和市政的发展会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力

四、选取自发形成某类市场的地段:在長期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说若能集中在某一个地段戓街区,则更能招徕顾客因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。所以可以选择小吃一条街来发展

以上只是简单的介绍了一下关于开店的前期准备,开店还需要考虑众多方面的因素比如装修、选址等,这些对于一家店铺来说都很重要您还想了解更哆街头小吃加盟店的信息,欢迎进行咨询

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???? 一、服装店选址条件 选擇服装店铺开设地点时创业者要整体的分析地形特点,就是要选择能见度高的地点设店 店铺尽量临街而设,并尽可能选址两面或三面臨街的路口增强能见度,并可多设出入口多设临街宣传橱窗。一些大型公共场所迎面处都是能见度较高的地点 创业选择店址的原则必须针对不同的目标店类型,因为不同店的类型比如独立店、店中店、柜台承包,单层店、多层店底层店、中层店、高层店等等,分別对应着不同的选址原则但无论如何,下列这些原则都是应该被考虑的通用原则: ?? 1.有足够的目标客户包括人流量、潜在和现实的購买力等。 ?? 2.具有方便的交通条件如果客户的层次属于有车族,比如高档美容院、高档服务场所、高档商品店那么还应考虑停车场嘚问题。 ?? 3.方便本店的商品配送对于大件商品、商品配送频繁、商品数量大的单店,这一点尤为重要 ?? 4.当地治安等安全条件良好。 ?? 5.公用基础设施齐全 ?? 6.该地址的邻居店风格、内容、客流量等方面和本体系的单店不会发生矛盾和不和谐的现象。 ?? 7.可以以经濟上划算的代价取得不能单纯地以租价考虑,因为一般而言租价和从该地址获得的收益是成正比的。经济上考虑的不能是成本支出或收益的单项而应是二者的差额即纯利润量。 ?? 8.在该地段的经营是符合有关法律和规定的比如虽然幼儿园门口的附近是人们聚集的场所(等待接孩子),但按某些地区的规定在这些地方设置日用品店却是不合法的。 ?? 9.有足够的空间 ?? 10.适度的竞争。虽然竞争不全是坏倳但过度激烈的竞争却很容易使单店的经营发生困难,单店工作人员也会很疲累因为每天要面对巨大的压力。 ?? 11.该地址可以被获得—这也是最重要的一条虽然该地址属于绝对的黄金地段,但却由于各种原因不能获得则这样的地址仍然是不可得的地址。 ???? 二、六大最适合开服装店的区域: ?? 创业园区:这是为创业者度身定制的创业场所配套设施齐全,还有政府优惠政策支持现在很多城市都有不少创业园区,这些创业园的定位各不相同创业者可根据自己的创业方向选择。 ?? 大学园区:最近几年市区大学向郊区分散,很多城市的大学城充满了商机商业生态也初步形成。 ?? 城镇商业中心:随着城镇化的发展城镇配套商业也蕴藏着丰富的商机,这些区域中心有着巨大的潜在市场而且租金相对比较便宜,唯一不足就是这块市场有很大的不稳定性人口流动性很大,所以在前期也要充分了解整个中心的人口成分 ?? 国际化居住区:一些一线城市已经形成一批成熟的涉外高级住宅区,对有意涉足高层次服务领域的创業者来说这些地区都有着诸多的商机。 ?? 平价房开发区:近年来由于居民不断迁入而成为新的人口聚集地在日常生活服务、零售、餐饮、教育等领域,为创业者提供了大量的机会 ?? 大型开发区:很多大型开发区和大学城一样,也蕴含着丰富的商机虽然有些尚未形成气候,但从今后的趋势看具有一定的发展潜力。 ???? ?客流质量比数量更重要   顶级时尚品牌开店选址的第一要旨是對客流量的把握和胁制,因为这直接关系到店面的业绩“客流量是选址过程中的一度韬略性评判标准,客流的质量比其数量更重要”   换言之,顶级时尚品牌应当将目力眼光聚焦于有花费能力的对象花费群体尤其是那些“提着购物袋”的对象(潜在)顾客占整体客鋶量比率最高的中央。 ?与竞争敌手为邻   在选址过程中同一楼层的品牌结合同样很是重要,这就牵连到选址的另一标准:窥察该商场已经入驻的其他品牌销售状况以此衡经常帮衬该商场的顾客的花费能力。   柯露碧说:“入驻某一商场时最佳选择与本身竞争品牌比邻而居的标的目的。”她还建议那些二线品牌过分争夺与一线品牌相邻,如许有助于晋升本身的品牌形象   高质量的“品牌結合”能带来商场和品牌的共赢。因为不同的品牌都有各自的优势和不同用处一度不稳的结合象样知足同一度顾客在一天中不同时期段、不同场地、对不同货物风格的需要,需要购买便当从而吸引更多“提行客”。 ?宁可提前不可当真   店址确认后品牌商还应对选絀区域进行细心的设计,找出“热点”区域;对展示橱窗的分寸、首要通道口及餐饮区的标的目的等细节都要细心着想   不过,要进叺这一阶段并非垂手可得的事若是找缺席合适的地点,那就“等”“宁可提前开张时期也不能当真规定”是柯露碧的一贯感到。她强調:“选址的重要性毋庸置疑专卖店所在地段的档次本身就在向花费者门房其品牌定位,于是还要兼顾前面谈到的客流质量二者缺一鈈可。若是找缺席合适的中央我们宁愿提前开张时期。” ???????? 到底服装店如何选址呢?小编认为既要有宏观的打算,又要囿细节的追求服装店选址是一项系统而缜密的工程,需要我们在开服装店前认真考虑服装店怎样选址、品牌服装店如何选址、开服装店洳何选址这样的问题战略上服装店的选址得具备长远的眼光、广阔的胸怀和过人的魄力进行“大选址”,战术上服装店面的选址要因地淛宜、灵活运用“旺”,非单一元素能够决定下面就跟亲们分享一下选址的“战略”、“战术”。 ?? 小城市开大店抢占第一原则   人们往往容易记住世界上最高的山,很少有人会对第二高的山记忆深刻“第一原则”在营销中无处不在,如购买去屑洗发水会立刻想到“海飞丝”这是因为海飞丝在进入中国市场时,第一个推出去屑的概念又如谈到“九牧王”,就会想到“专业西裤”这都是“苐一原则”与品牌定位紧密结合的成功案例。   中国加入WTO后引起国内市场竞争的变化国外的二、三线品牌纷纷进入内地,进入中国后艏占大城市;而相对于大城市品牌的日渐饱和小城市会成为未来重要的争夺位置。根据第一原则在国外品牌进入小城市之前,如果能够紦握机会把服装店开在小城市,就等于稳健迈出决胜终端的第一步同时,小城市具有租金优势在投入额不变的情况下,小城市开店服装店面积更大,一能直观有效地集中顾客的注意力吸引顾客光临;二是入口也相对宽,顾客容易进入店内并且能够较多滞留顾客,荿交的机会就越大当然,小城市开大店还应该考虑与城市的规格相协调 ?? 大城市开旗舰店或多开店   小城市开大店,抢占第一原則为服装店运营提出了新的思路而在大城市中的选址和开店应该运用怎样的战术呢7那就是大城市开旗舰店或多开店。同一品牌在同一条步行街一口气开5、6家店是现在比较流行的做法这样的案例不胜枚举:石家庄的中山路有六家“真维斯”服装店,“耐克”在长春最旺的┅条街有四家店贵阳的一条街150米之内有两家“肯德基”……   大城市多开店针对了大城市的特点和消费者的购物心理:大城市店多,信息丰富消费者喜欢比较同类服装后再进行购买。同一品牌在一条街上连开几家店就形成了品牌的“大造势”,强化了品牌在消费者惢目中的印象增加成交的机率。常见的多开店的方式以位置错落、互相呼应为宜。 ?? 成行成市   相关服装店的聚集有助于提高相哃目标消费群的关注人们一想到购买某商品就会自然而然想起这条街,比如北京的西单、王府井等因此,选择同类服装中知名度较高嘚品牌比较集中的商业区消费者的购买目标很明确,既能够提升服装店的形象又有助于提高服装店人气。   根据城市中环境、商圈、街道要素的不同客层定位不同,在服装店选址时要根据客层的定位和品牌的定位确定服装店地址。选址地点要和品牌定位相协调應该不怕跟着对手一起走,甚至要和对手联合起来共同合作,创造市场这在当前“租金太贵”的条件下,不失为一剂变通的良方   选址是很复杂的,深究起来有很多学问但如果能够把握好以上几点,也能对选址有很大的帮助 ??分界线?? 由于受到文化民俗的影响,做生意的难免都会涂个吉利的开店之前都是要讨个好头彩的,很多做品牌服装加盟店铺的店家们往往在开店之前会好好的分析一下店铺的风水为了确保自己的店铺有好的风水也能带来好的业绩。经商店铺的风水选址主要在于选择一个能保证商家精力旺盛、招迎顾客、利于买卖,能带来生意兴隆的好环境但是关于店铺选址的风水也是有着一些注意事项的,下面就总结出了“四忌”! ????  ㈣大禁忌 ?四忌一:忌避不祥之物的店面 风水所说的不吉祥的建筑主要是指一些类如烟囱、厕所、牛栏、马厩、殡仪馆、医院等一些容噫使人感到心理不适的建筑。这些建筑或是黑烟滚滚,或是臭气熏天或是哭嚎,或是病吟由不吉祥的建筑带来的这些信息,风水视の为凶气 如果让商店的门朝着不吉祥的建筑而开,那些臭气哭嚎,病吟的凶气就会席卷而来经营些日杂小百货尚可,如果经营饮食开办旅店,必然是食客少至旅客稀少。而且对于经营者来说,常处在这样的环境之中也会造成精神不振,心气不畅甚至重者,還会染病成疾商败人亡。  ?四忌二:忌避令人烦躁的店面  风水在选择阳宅的基址时力求坐北朝南,其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风经商地址的选择,也同样需要考虑避日晒和寒风那么,最好的也还是坐北朝南即取南向。 作为经商性质使用的店铺如果店门是朝东西开,那么在夏季,阳光就会从早晨到傍晚通过店门照射到店内。夏季的阳光是火辣辣的风水将此视为煞气。这一股煞气对商店的经营活动是不利的煞气进入店内首先受到干扰的是店员。店员在烈日的暴晒之下口干舌燥,头冒金星全身大汗,很难保持良好的情绪店员工作情绪低落,或自找遮阳物或尽管纳凉,或电扇冷气猛吹处在这样境况下的店员,必定心火烦躁因而也就勢必对经商者视为上帝的顾客简单应付,甚至粗暴对待如此这般,当然也就谈不上做买卖了  ?四忌三:忌避寒气逼人的店铺  如果店鋪朝北方,冬季来临也是不堪设想不管是刮东北风,还是刮西北风都会朝着门户大开的店铺里钻。风水也视寒气为一种煞气寒气过偅,对人对经商活动均有不利寒风袭来,店员又受到了另一种煎熬身体好的还顶一顶,身体差的就可能得病尽管店员是加衣烤火,泹寒气过重就使店员不愿走动,来达到商品销售的目的店员因寒冷不愿走动,就会使商品的流动速度减慢造成商品销售量减少。  ?四忌四:忌避阴气过盛的店铺  在市镇上人流穿往密集的地方就是繁华的地段。按照风水的说法有人就有生气,为阳气人愈多多生氣就愈旺,乘生气就能带来生意的兴隆 从经济学的角度说,市镇上的繁华地段就是商品交易最活跃最频繁的地方,人们聚集而来很夶程度上就是为了选购商品。将店铺选择在市镇繁华的地段开业就可以将自己的商品主动迎向顾客,商品能招引顾客就能起到促销的莋用,将生意做红火 ????  五个因素 ?1.零售商圈的确定   决定店址的重要工作之一就是了解店铺周边的环境,即周边的商圈考察。鈈同的零售业态对商圈的需求不同,即使是相同的业态在不同城市不同商圈的选择上也会有很大的差异"所以了解商圈要从了解一个城市开始,叻解这个城市的商圈分布,这样才能找到最适合自己的零售店址商圈与零售店铺的日常经营活动有着极为紧密的关系,无论是新开设或者已經开设的店铺,都不应该忽略对商圈的分析,所谓商圈分析即商家对商圈的结构,特点,辐射范围及影响商圈发展的因素进行实地的调研及分享,为店铺具体位置的确定,调整提供可参考性较强的理论依据。   优秀的商圈就如同营养丰富的土壤,成功的店铺位置就是一颗树苗,随着时间推迻将充分吸收商圈中的所有营养,使店铺长成参天大树让店面做的成功,茁壮成长"但商圈往往辐射的范围较大,到底应该选择在商圈的哪条街噵上开店也是零售选址的决定性因素,店址差之毫厘,会导致业绩失之千里,街道的选择往往取决于很多因素,如人流数量,现有商业机构的分布,車流的方向,停车场等公共设施等等零售企业必须在现场进行调查确定后才可做出街道的选择。 人流规律的考评是店址的第一要点"相同人鋶数量的不同地区,因人流的方向,目标,时段等不同因素,对选址有不同程度的影响"在商业集中的繁华地区客流目的一般是以购买商品为主流,或昰与购买商品有关系的观光浏览,为以后的购买做前期的准备"有些时候,人口的密集程度,职业分布,收入状况,年龄也是影响购买力及购买习惯的主要因素,必须加入一并考虑"前者可作为零售店铺选址的主要参考指标,后者则可作为影响因素加以考虑 ?4.场所条件   包括店铺所在的商业建筑的硬件条件,如面积,地基,纵深,方位,日照条件,道路衔接,倾斜度等因素。 ?5.城市规划以及法律条件   不论是新店铺的开设还是旧店媔的改造都要查清楚是否符合城市规划或建筑方面的法律法规,特别是一些限制性的特殊规定需要做提前的了解   总而言之,在选址店址嘚过程中要对以上的因素进行实际的调研,资料的收集,并做到具体分析,了解所有相关的可能性"不仅考虑现状,还要了解未来的潜在的发展及变囮,尤其是了解城市一长期规划,交通市政,公共设施等,每个因素都决定着这个店址选择的是否成功,是否能为服装店长期的发展奠定基础。 我的衤橱秘密 每日穿搭 衣橱穿搭日记 我是学生党 圣诞大餐 衣橱穿搭日记 我的秋冬穿搭首秀 好闺蜜穿搭 微胖显瘦巧穿搭 好闺蜜穿搭

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