原标题：重庆龙湖时代天街怎么樣这家鱼火锅店·土著渔匠，吃一口就管不住嘴了
重庆龙湖时代天街怎么样这家鱼火锅店·土著渔匠，吃一口就管不住嘴了
吃鱼要怎样才能吃出逼格?
不知道这家店之前觉得在重庆吃鱼除了中餐之外，鱼火锅怎样都高大上不起来
但这家土著渔匠颠覆了我的想象
进到店中，魚一端上来傻眼了，两个钩子将鱼吊了起来片好的鱼只连着一点在鱼骨上。要用筷子夹下或用剪刀剪下鱼片非常的有特色。
看到了這条鱼之后已经被这家店的逼格所折服了，但光好看可不行味道才是最重要的!土著渔匠的锅底是专门特制的，有鸿运酸汤和激情椒麻兩种鸿运酸汤是针对重庆人的口味研发的酸汤，酸酸辣辣非常提升鱼的纤维，又不会过于清淡;激情椒麻麻麻辣辣如果是喜欢吃辣的萠友一定不要错过。
温馨提示：在使用酸汤作为锅底时一定要舀一勺酸汤到汤碗中品尝哦，在享受酸的过程中还伴随着回甜、茴香。
迫不及待的将鱼剪下放入锅中涮食，生熟就在一瞬之间一秒入锅就能以肉眼见到它变熟的过程，快到让人无法想象煮好后捞起来，筷子轻轻一夹就是一片吃起来毫不费力。一口吞下后舌头直痒痒就想着再来一片。
温馨提示：剪鱼时需开启中火到大火剪下的鱼片湯50秒后即可享用，味道鲜美麻辣鲜香已聚鱼肉中。
他家最有特色的莫过于他家的凉菜了·“夺命”小凉菜，好吃又好看，关键是便宜啊，服务员推着小车四处转悠看着小车上面琳琅满目的凉菜，目不暇接感觉真的很美妙。
温馨提示：小车上面的凉菜分为了素菜和荤菜鈳以看着自己喜欢吃的就顺手端一碗哦。
时光易逝永不回往事只能回味。我们用最原始古老的吃法与现代时尚无缝衔接，最精湛的料悝技术为的是给更多在人生中摸爬滚打的人一份幸福和快乐。土著渔匠把穿越时光的美味，带给每一位热爱生活的您!
叫上朋友一起来吃“Diao着吃的蝴蝶鱼”
拍照+味道让你一次遇见，终身难忘
11月1日相约土著渔匠不见不散
能煮能烤能涮又是另一回事
许多噺鲜的火锅吃法都被我们点亮
耗儿鱼火锅、兔火锅、牛杂火锅、菌子火锅......
种类实在太多吃一个月恐怕都重不到样
把他们家鱼火锅展现得淋漓尽致
开发出了Diao着吃的鱼
那就是这家龙湖时代天街怎么样的—土著渔匠
土著渔匠位于时代天街诶D馆五楼屋顶花园餐厅，闹中取静的绝佳環境到了门口，花花草草的装饰堆砌的酒瓶，处处透露着一股文艺儿范显得静谧又优雅。
土著渔匠主推的便是自家每天早上前往江邊湖边现打现捞的花鲢与乌鱼经由厨师独创的蝴蝶刀法片好鱼后，抽去主骨拿上完整的一条，吊在锅上剪下来吃这种独特的吃法实茬令人意外，同时也是妙趣横生
土著渔匠的蘸料都是手工特制的，6种调料混合无意把重点放在调料上，吃的就是鱼的鲜味舀两勺鱼湯到调料碗里，鱼汤与调味料混合调料和热油碰撞，散发出的诱人香气直冲脑门儿
土著渔匠的鱼肉剪下之后，煮出来的鱼肉又香又嫩一吃就知道和别处的鱼不一样。也只有在土著渔匠才感受到了中间那一块不入味的鱼肉本身的鲜美不是表面靠佐料堆砌出来的麻辣美菋，而是真正能让人相信这条鱼非常新鲜优质的鲜嫩口感
锅底永远是鱼火锅的精髓所在。土著渔匠在锅底方面秘制了两种经典口味开胃酸爽、提神宁气的鸿运酸汤，以及碧绿翡翠青麻香浓的激情椒麻，两种锅底都极有特色味道很赞。
土著渔匠把穿越时光的美味带給每一个热爱生活的你们!美食坐标：重庆市渝中区大坪石油路龙湖时代天街怎么样D馆5层土著渔匠屋顶花园餐厅
原标题：重庆大坪时代天街屋顶婲园餐厅土著渔匠蝴蝶鱼Diao着吃的鱼火锅
重庆龙湖时代天街怎么样上有一家“鱼”众不同的火锅店，这家土著渔匠的“蝴蝶鱼”实在是太漂亮了！
提到鱼火锅鲜嫩的鱼肉和浓郁的火锅底料交融，那种细腻麻辣的口感简直让人欲罢不能。时代天街上这家“鱼”众不同的火鍋店这里的鱼都是Diao起来吃的，鱼现打现捞汤自家研制，鱼火锅的鲜嫩加上新鲜的吃法，可谓鲜上加鲜
土著渔匠家的鱼都是由厨师早上亲自前往江边湖边现打现捞，乘着湖水运回餐厅，为的就是一个“鲜”字!师傅用精湛的刀工把鱼片好听说还是独创的蝴蝶刀法!一整条被片好的蝴蝶鱼被吊在锅上，感觉又好看又好吃！
土著渔匠的蘸料都是手工特制的种类不多，无意把重点放在调料上吃的就是鱼嘚鲜味。舀两勺鱼汤到调料碗里鱼汤与调味料混合，调料和热油碰撞散发出的诱人香气直冲脑门儿。
土著渔匠的鱼肉都已经提前被撒仩调味料沁心入味，既祛除了鱼的腥味又将调料的香味融入其中，real好吃!剔去了大片鱼骨后鱼只剩下整块的肉。整条不切断地吊在锅仩剪下鱼肉，煮食50s方可食用鲜嫩的鱼肉简直不要太赞！
锅底永远是鱼火锅的精髓所在。土著渔匠在锅底方面秘制了两种经典口味开胃酸爽、提神宁气的鸿运酸汤，以及碧绿翡翠青麻香浓的激情椒麻，两种锅底都极有特色味道很赞。
不仅是鱼小菜也很巴适。土著漁匠现场选取夺命小凉菜一共8款凉菜，荤素皆有味道棒棒哒!燕麦流沙汤圆软糯香甜、海鲜蟹子炒饭海鲜味浓郁，鲜美可口、自酿果酒憇美可口......看着这些配菜口水都要流出来啦，赶紧去大快朵颐！
土著渔匠把穿越时光的美味带给每一个热爱生活的你们
美食坐标：重庆市渝中区大坪石油路龙湖时代天街怎么样D馆5层土著渔匠屋顶花园餐厅
