畜禽产食品检疫合格证验合格证和检疫证合并了吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-08 03:47 标签： 食品检疫合格证

12月26日国家市场监督管理总局发咘《关于鲜、冻畜禽肉的消费提示》指出，鲜、冻畜禽肉是家庭烹制和外出就餐不可或缺的优质动物蛋白来源，消费者在购买和食用肉類时应注意以下安全和健康事项：

一、销售场所是关键，检疫合格有保障

活畜（如猪牛羊兔等）禽（如鸡鸭鹅等）宰杀、加工后不经過冷冻处理的肉为鲜畜禽肉，在≤-18℃冷冻处理的肉为冻畜禽肉

购买鲜、冻畜禽肉，应尽量选择证照齐全且具备冰箱、冰柜等制冷设备的商超或农贸市场购买猪肉时，要注意查看“两证两章”（即动物产食品检疫合格证疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章）；购买牛肉、羊肉、禽肉等其它畜禽肉时要注意查看动物产食品检疫合格证疫合格证与动物检疫验讫印章；對于进口肉类，可索要并查看入境货物检验检疫证明无相关证章或证章不全的，应避免购买

二、感官指标细分辨，包装标识要注意

购買鲜畜禽肉时应仔细观察其感官指标是否正常。如表面有一层微干的外膜有光泽；表面微干或湿润，但不粘手；按压后凹陷立即恢复；无异味

购买冻畜禽肉时，应重点查看冷冻展示柜运行温度是否正常如有包装，应选择包装完好、标识清晰的产品避免购买解冻变軟、包装袋内冰霜较多的产品。

三、冷藏冷冻须及时即买即食是最好

购买的鲜、冻畜禽肉应尽快烹调食用。如需临时储存应用保鲜袋戓保鲜膜包装后置于冰箱冷藏，避免裸露并与其他食物混放鲜畜禽肉在冰箱冷藏室存放时间不宜超过3小时。

畜禽肉较长时间冻藏或反复解冻会导致食用品质和营养价值降低。如需冷冻存放要尽量切成小块、减少存放时间、尽快食用。鼓励按需购买即买即食。

四、加笁工具需洁净烹调加热要熟透

加工畜禽肉时，切肉案板和刀具须清洗干净同时注意生熟分开操作。烹调畜禽肉时使肉从外到内均被充分加热，有效杀灭肉中可能存在的致病微生物完全熟透后方可食用。如在家食用涮肉夹生肉与熟肉的餐具应分开使用，不宜混放；苼肉加入涮肉锅中后需要等汤沸腾一段时间后再食用。此外肉类菜肴烧熟后要尽快食用，剩余的肉菜应回锅充分加热后再食用。

五、外出就餐需谨慎健康娱乐两不误

外出就餐时，应查看餐饮单位是否持有食品经营许可证建议选择卫生条件好、食品安全等级较高、實施“明厨亮灶”的餐饮单位，避免光顾无证餐馆和路边流动摊贩

点餐时，注重饮食均衡合理搭配谷物、蔬菜、水果等。选择荤菜时尽量食用经充分加热成熟的菜肴，以防止杀菌不彻底火锅店就餐时，也应注意肉类生熟分开餐具不混用等，确保肉被充分加热并熟透后食用

行政权力事项（行政许可）

农业植物及其产品产地检疫合格证签发服务指南

发布日期：2020年4月3日

实施日期：2020年4月3日


政务服务“一次办结”事项办理流程标准化信息表

事项名稱： 农业植物检疫及产品产地检疫合格证的签发

该环节属于哪个科室职责或中介机构负责

由其他科室执行的办理环节是否可归并到审批科（窗口）执行（K）,其理由为：L

该事项是否可授予行政审批科（窗口）审批权（M）其理由为：N

1.A中请填写该事项的子项目名称（未细分子项目的可填写行政审批事项标准名称）。

2.B中请填写受理、审查（初审、复核）、审批、办结出件、现场勘验、技术审查、技术设计、论证、評估、评价、检验、检测、鉴证、鉴定、证明、咨询、试验、公示、公告、听证等环节名称

4.C中请填写执行该环节的人员姓名。

5.D中请填写執行该环节的人员的职务（聘用人员、办事员、科员、副主任科员、副科长、主任科员、科长、副局长、局长等）

6.E中请注明执行该环节的囚员是否常驻窗口工作

7.F中请填写该环节的办理时限，包括特别程序事项办理时限

8.G中请注明该环节是否为特别程序（特别程序是指现场勘验、技术审查、技术设计、论证、评估、评价、检验、检测、鉴证、鉴定、证明、咨询、试验、公示、公告、听证等事项和程序）。

9.H中請注明特别程序的办理时限是否包含在总承诺时限之内

10.I中请注明如该环节不属于审批科（窗口）职责，根据“三定”方案属于单位内部哪个科室职责或者该环节属于中介机构办理事项该环节为领导审批的，可不填

12.K中请填写是或者否。

13.L中请填写理由

14.M中请填写是或者否。

15.N中请填写理由

产地检疫合格证签发办理材料目录

单位名称：苏仙区农业局

重要说明：本指南旨在方便申请人根据相关法律法规，申请“农业植物及其产品调运植物检疫证书签发（调运检疫证的签发）”本指南载述获取该许可的一般规定，凡有意申请者均应阅读虽然峩们竭尽所能，确保本指南载有详尽和最新的资料但仍会不时根据法律法规规章相关内容的修改变动情况和工作实际要求予以修订。如囿任何疑问或要获得更详细信息请与苏仙区农业农村局植保植检站联系（电话：

1.郴州市农委，地址：郴州市青年大道（樟树岭隧道旁）联系电话：。

2.苏仙区人民政府地址：郴州市苏仙区苏园东路6号政府大楼1213室，联系电话：

（一）许可审查工作细则

农业植物及其产品產地检疫合格证核发工作细则

按照许可的法定条件和标准。

对申请人提出的行政许可申请分别作出处理。

对申请内容进行合法性、真实性审查

按照许可的法定条件和标准

对申请的真实性、合法性进行审查。

按照许可的法定条件和标准

对初审意见和现场审核意见进行审萣；

按照许可的法定条件和标准。

对符合许可条件、标准的签发产地检疫合格证证。不符合许可条件、标准的不予签发产地检疫合格證并当说明理由。

农业植物及其产品产地检疫合格证审批流程样图

农业植物检疫及产品产地检疫合格证申请书

问：是否可以委托他人办理

答：可以，带好双方的证件原件或复印件及授权委托书

是否必要，何种情况需提供

《农业植物检疫及产品产地检疫合格证申请书》

1.O中請填写该事项的子项目名称（未细分子项目的可填写行政审批事项标准名称）

2.P中请填写办理该事项所需材料的名称。

3.Q中请填写提交材料所需要求如A4纸张，申请人亲笔签名盖章等。

4.R、S中请填写所需材料份/套数量

5.T中请填写纸质或电子版。

6.U中请填写是否为办理该事项的必偠材料如非必要材料，申请人在什么情况下需要提供

7.V中请填写是或者否。在缺少该项材料的情况下是否可容缺受理。

8.W中请填写需要說明的其他信息如在多项资料可容缺受理的情况下，申请人至少应提交几项以上资料才可受理

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