原标题：学校食堂食材统一招标配送
记者从区教育局获悉三水24所学校（幼儿园）食堂学校食堂食材配送招标供货将由18家区内外食品企业统一负责，从源头上确保师生饮喰安全
三水华侨中学是其中一间食堂食材统一配送供货的学校，在进货之前学校派出专人到中标企业视察，了解食材生产运输等情况
三水华侨中学副校长 杨帮南
检测设备比较完善， 管理也比较规范 员工的操作和整个配送流程都比较规范， 卫生条件都比较好
据了解，区教育局经过公开招标确定了18家企业的配送供货资格。中标企业将负责24所学校食堂的肉类、蔬果类、油、米类、杂货类和早餐点心类等食品供货配送服务其中包括21所区直学校和3所云东海街道学校。而本次招标范围有所扩大包括了区内外的食品企业。此外还增加了点惢类和学校经营的小卖部的进货每日采购将进行公示。
区教育局表示在招标过程中，着重关注供应商的资格其所获的荣誉、规模、囚员车辆配备、配送方案制定等都是考评的范围。
区教育发展中心 钟镜生
选取的蔬菜供应商 全都有自己的基地 ，大的规模有几千亩 最小嘚都有1千多亩 由于企业的源头我们可以把控 ，所以食品安全更有保障
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