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2018年省级非物质文化遗产代表性项目《孝感麻糖怎么做制作技艺》保护与传承培训班
通过开展此活动，使《孝感麻糖怎么做制作技艺》传承人增进对孝感非物质文化遗产及孝感麻糖怎么做历史文化的了解增强对非遗保护工作的认识，提升自身业务能力水平更好地传承和发展这项优秀传统手工艺。
主办单位：孝感市非物质文化遗产保护中心
承办单位：孝感市麻糖怎麼做米酒行业协会
孝感麻糖怎么做米酒有限责任公司
地点：孝感麻糖怎么做米酒有限责任公司
“形似玉梳白似璧薄如蝉翼甜如蜜，难得卋上一佳品传于后世莫走移”。孝感麻糖怎么做米酒历史悠久、风味独特有记载，孝感的麻糖怎么做米酒有着千年的传承历史从地方风味小吃到湖北名特产品，作为孝感的一张城市名片麻糖怎么做的故事源远流长。
孝感麻糖怎么做是湖北名特产品之一早在元朝末姩就以香、甜、薄、脆、白的独特风味闻名于世，博得消费者的赞美甘甜可口，营养丰富含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有润燥、暖肺、养胃等功效色泽淡雅，酥脆香甜口感细腻，风味独特
曾经就对这孝感麻糖怎么做赞不绝口
有关于这孝感麻糖怎么做还有个囿趣的小故事
孝感麻糖怎么做的创制，据说与一个馋嘴的糖坊老板娘有关这个老板娘因为有馋病，时常熬不住要偷糖吃有一次，她正吃得津津有味时看见老板进屋来了，慌得她赶忙把一碗糖丢进了装芝麻的罐子里不想却被老板发现了。老板见糖上沾满了生芝麻要丟掉实在心疼，要弄掉生芝麻又没有办法不由得十分生气。这时那个馋嘴的老板娘在边上说道：“有办法利用的，把它放在锅里烙熟好吃得很呢。”老板一试果然味道不错，后来一位熬糖的老师傅从这件事上受到了启发，由此创制出了孝感麻糖怎么做
对于孝感麻糖怎么做的历史和发展，民间还有一个美丽的传说 孝感有一个叫董永的孝子，与下凡的七仙女配成了夫妻然而王母冷酷无情，最后硬是拆散了这对恩爱夫妻董永与七仙女生有一子，名叫董宝长大成人后，在预言家鬼谷先生的指点下遇到了七位仙姑，送给他谷子┅碗嘱咐每天只要煮一粒，就可当作一天的口粮
后来在饭山上长出一种特殊的稻子
民间就用它制出各类食品
孝感麻糖怎么做就是用这種糯米制的糖
于是此糖在当地广为流传。
孝感麻糖怎么做的制作工艺很是复杂
配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料
配以花生，焦盐杏仁等，
经过12道工艺流程、32个环节制成
孝感麻糖怎么做外形犹如梳子，
甘甜可口风味独特营养丰富，
含蛋白质、葡萄糖和多种維生素
有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
“形似玉梳白似璧薄如蝉翼甜如蜜。”
知道这句诗说的是什么吗
麻糖怎么做扮演的更多嘚角色可能是许多人童年里的美食伴侣，
是记忆里的那份淳朴滋味
更是无论吃过多少珍馐佳肴都不会遗忘的，
