如果说文化程度不是很高最好還是学一个涉及不到多少知识的纯技术，这样学起来要好学一些毕竟如果要学什么数学、英语还是挺困难的。比如现在的厨师就是一個纯技术，不需要学其他文化只需要每天练习就行。人家说有人的地方就有厨师，因为人人都要吃饭看现在川菜这么热门就知道了。
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带皮五花肉500克八角2个，花椒2勺干红椒6个，调味料：盐料酒，老抽
1 五花肉切块炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒的微黄
2 加辣椒八角花椒炒香后，加料酒老抽，和少量的盐炒匀
3 加水要没过肉煮滚以后转小火一个小时煮软入味
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