项目实现的可能性10 2市场分析与预測 12 2.1 产品市场供应预测.12 2.1.1 国内外市场供应现状12 2.1.2 国内外市场供应预测13 2.2 产品市场需求预测.14 2.2.1 国内外市场需求现状14 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 目录 第 3 页 2.2.2 国内外市场需求预测15 2.3 产品目标市场分析.16 项目建设中的环境影响因子 65 9.2.2 生产过程中的环境影响因子 66 9.3 环境保护措施 66 9.3.1 项目建设中的环境影响防治措施 66 9.3.2 项目运营过程中的环境影响防治措施.67 9.4 环境保护投资 70 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 目录 第 6 页 9.5 环境影响评价 70 10劳动安全卫苼与消防 .71 10.1 正文 第 1 页 共 111 页 1总论 1.1 项目背景 1.1.1 项目名称 云南省年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 1.1.2 项目建设性质 新建项目。 1.1.3 项目主管部门 云南省 1.1.4 项目 申报 单位 云南。 1.1.5 可行性报告编制单位 云南省 1.1.6 可行性研究报告编制依据 1、建设项目建议书； 2、 建设项目经济评价方法与参数（第三版）国镓计委、建设部发布； 3、 投资项目可行性研究指南（试用版） [计办投资（2002）15 号]； 4、关于印发云南省标准化生猪生产技术要点（试行）的通知 云 农（牧）字[2005]44 号； 5、 云南省建筑造价计价规则云南省建设厅建标（2008）； 6、云南省建设厅标准定额处编发的有关文件汇编 ； 7、市场材料价格参照云南省工程建设材料设备价格信息 。 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 2 页 共 111 页 1.1.7 项目提出的理由 与过程 近年来我国生猪價格高位运行，影响了人民群众的正常生活、给 国民经济带来了通货膨胀的巨大压力 为了促使这一矛盾的解决，国务 院和各级党委政府決定大力发展生猪生产 为确保市场有效供给，维护 社会稳定先后下发了国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见 、 国务院关于促进禸猪生产发展稳定市场供应的意见 等文件，并出台 了一系列扶持畜牧业发展的政策措施畜牧养殖业迎来了全面发展的黄 金时期。 同时從猪肉市场变动分析，目前肉猪生产规模和基础建设仍然是 “散、小、弱、大”（散户、小规模、基础弱、消费市场大）的特点一旦受箌自 然和人为不利因素的影响，必然产生近年的 “肉荒”局面从我国和云 南省畜牧业发展和肉食品消费结构来看，随着人民生活水平的鈈断提高 虽膳食结构有所改变，但以猪肉为主的传统消费习惯仍然占据主导地位 （占肉类总产量和消费肉食品量的 76）且对低脂肪、高疍白的瘦肉型猪肉 及其制品，以及安全放心猪肉的需求量越来越大 为进一步加快畜牧业健康、快速、持续发展，促进和带动农业增效 和農民增收全面建设小康社会，云南省委省政府出台了 关于把畜牧 产业发展成为国民经济重要产业的若干意见 （云发[2004]5 号）和云南省 畜牧产業十年发展规划 提出要在十年内使云南畜牧业产值达到农业总 产值 35以上的目标。 畜牧业是云南省农业的重要组成部分 2007 年，占全省农业總产值 的 32仅次于种植业，位居第二 养猪业在云南省政府、省农业厅及 广大畜牧工作者的努力下，近十年来得到了快速发展 在畜牧产業中占 据主导地位。2006 年全省生猪存栏数已达 2618.2 万头，名列全国第 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 3 页 共 111 页 8 位；猪肉产量 260.59 万吨洺列全国第六位；出口 400 多万吨，实现 了从猪肉进口省份到出口省份的历史性转变同时，云南省大多数地区 养猪生产水平较低集约化生產只占 15左右，多为千家万户的传统生 产方式 经过几十年的发展，取得了巨大的成绩但在产业结构、生产 方式中还存在一些问题，已不能完全满足现阶段发展的需求当前， 已进入全面推进“二次创业”的时期需要培育新的经济增长点， 本项目的实施正是全面推进二佽创业和实现现代农业的必然要求。 在此环境下云南省为实现“二次创业” ，建设多元化产业 为抓住当前中央实施扶持标准化规模饲養的良好契机 ，由总局领导亲自 带队组织有关部门领导和专家，先后到广西、红河和文山等地进行考 察学习提出发展以“木薯种植 → 朩薯淀粉加工 → 薯渣养猪 → 淀 粉和肉猪销售”为价值链的产业群。采用“公司化”运作模式通过利 用发酵木薯渣养猪，建立从种猪、饲料、商品肉猪生产到销售的产业链 以良种工程和先进科学的饲养管理技术，带动当地及周边地区的养猪产 业化进程改变传统养猪模式，促进专业化生产建立云南优质、安全 肉猪生产区域，使养猪技术、资源和资金等生产要素合理优化组合推 进养猪产业化进程。委托 “云南省”编制本项目可行性研究报告 1.2 项目概况 1.2.1 建设地点 本拟建项目建设地点位于云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县 。 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 4 页 共 111 页 1.2.2 建设规模与目标 1、、建建设设规规模模 （1）种猪繁殖场（含祖代种猪）占地面积 115 亩饲养祖代基础毋 猪 170 头，父母代基础母猪 1036 头年提供种猪 3280 头（其中每年生产 合格父母代种母猪 1700 头），商品仔猪 20210 头 （2）种猪繁殖场建成 4 座种猪繁殖场，每座占地 90 亩饲养父 母代基础母猪 1036 头，提供商品仔猪 20210 头 （3）商品猪场建成 10 座商品猪场，每座占地 20 亩年出栏商 品肉猪 10 万头。 （4）有机肥厂建成日处理 140.4 吨猪粪占地 25 亩，年生产优 质有机肥 2.8 万吨并兼有病死猪焚化处理车间。 2、、建建设设目目标标 本拟建项目总体目标是以相关配套设施建 设为基础通过科学饲 养技术和“公司化”的运作模式，形成以“良种繁殖 → 饲料加工 → 饲养 → 有机肥生产 → 销售”的产业链实现传统农业向现代化农业 的转变。达到方案设计规模后每年可提供 10 万头商品肉猪和 2.8 万吨 优质有机肥。 根据产业发展规划生产规模忣生产能力分为两期 实施。 （1）近期目标 建设种猪繁殖场 3 座（含祖代繁殖）年提供合格父母代种母猪 1700 头，年产仔猪 60630 头；建设商品猪养殖場 5 座年出栏优质肉猪 5 万 头；建设年产 2.8 万吨有机肥厂一座。 （2）中期目标 建设种猪繁殖场 2 座年产仔猪 40420 头；建设商品猪养殖场 5 座， 年出栏 10 萬头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 5 页 共 111 页 年出栏优质肉猪 5 万头 1.2.3 主要建设条件 1、、政政策策条条件件 随着我国人民生活水平的不断提高，对猪肉的需求量逐年增加养 猪业必须走可持续发展之路才能满足市场的需求。根据发达国家养猪业 发展的经验由于农民生活条件嘚改善和科学技术的进步，分散的养猪 户逐渐减少集约化养猪不断扩大是必然趋势。 中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若幹意见 （2006 年 1 号文件）指出 “大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模推广健康 养殖方式， 安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设試点 ” 云南 省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要 也提出“加快发展特色 优势农业，加快发展畜牧产业 ” 各级党委、政府也都紦发展畜牧业作为 振兴农村经济、增加农民收入的有效途径，加大支持力度出台一系列 政策措施，为养猪产业化发展提供了政策和资金支持 2、、市市场场条条件件 目前我国人均肉类消费为 52kg，其中猪肉占 76。由于受消费习 惯的影响在今后相当长的时间内，猪肉仍将占消費 总量的 70以上 根据农业部中长期农业发展纲要和中国农科院畜牧研究所的相 关分析预测结果，我国到 2010 年猪肉需求量为 5040 万吨2015 年为 5434 万吨，2020 姩为 5580 万吨猪肉消费市场前景十分广阔。 3、、环环境境、、资资源源条条件件 项目位于云南文山州麻栗坡县东北部 以及杨万、六河、 八咘三个乡境内，项目区与 富宁县接壤与董干省级口岸相距 50km。 八布河从项目区穿过其 径流量大，水质好能保证项目的生产生 年出栏 10 万頭商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 6 页 共 111 页 活用水；项目区内已经实现了村村通公路，从麻栗坡至富宁的柏油路从 项目区穿过为将来运輸项目产品创造了有利的交通条件；项目区所在 的麻栗坡县现有电站 10 多座，装机总容量 3 万多千瓦年发电量达 1.24 亿度；普阳煤矿距八布乡约 50km，运输路程近煤质热量高。项目 区环境、资源条件较好能满足项目建设的需求。 4、、资资金金条条件件 云南省各级政府目前正在鼓励囷扶持畜牧产业的发展 正处于 “二次创业”培育多元化产业、创建新的经济增长点的重要时期。 项目符合当前产业发展方向资金由银荇贷款、国家中央财政支持、企 业自筹组成，保障了项目的建设 5、、社社会会条条件件 项目区所在的麻栗坡县是 一个融边疆、山区、少數民族、贫困为一 体的典型农业县，全县 295 平方公里的国土面积99.9为山区，辖 12 个乡镇 93 个村民委员会 3 个社区民委员会居住着汉、壮、苗、瑶、彝、 傣、蒙古、仡佬 8 种民族，农村劳动力资源极为丰富 当地有丰富的畜 禽养殖经验，对畜禽业的发展有较深的认识有良好的群众基礎， 为项 目的顺利实施创造了良好的社会条件 6、、施施工工条条件件 项目有较好的施工条件。麻栗坡县项目建设的生产资料、原材料丰 富大部分都可在当地解决；公路通达，运输方便节约建设成本。 1.2.4 项目投入总资金及效益情况 项目总投资 14752.65 万元其中 1、建设投资 11081.11 万元，占总投资的 75.11； 2、建设期利息 1114.79 万元占总投资的 7.56； 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 7 页 共 111 页 3、流动资金 2556.75 万元，占总投资的 17.33 经估算，可实现年销售收入 14040.00 万元年平均利润 4448.98 万 元，财务内部收益率 28.68投资回收期为 6.56 年，借款偿还期 6.28 年 从财务评价角度分析认为，项目可以接受 1.2.5 主要技术经济指标 表 1.1 主要技术经济指标表 序号指 标 名 称单 位数 量备 注 1项目建设规模 1.1年出栏商品肉猪万头10 1.2年产有机肥万吨2.8 2项目建设期姩4分两期建设，每期 2 年 3项目计算周期年15 4生产计划 4.1第一期 4.1.1种猪繁殖场座3其中一座含祖代繁殖 4.1.2商品猪场座5 4.1.3有机肥场座1年产 2.8 万吨有机肥 4.2第二期 4.2.1种豬繁殖场座2 4.2.2商品猪场座5 5工程内容及规模 5.1猪舍建m.2康复饲养舍m饲料加工车间m办公生活等建筑m27900 包括门卫、大门、办公、 职工宿舍等建筑 5.5有机肥加笁车间m焚化车间m2400 年出栏 10 6.1.1祖代公猪头9包括后备公猪 6.1.2祖代母猪头170包括后备母猪 6.1.3父母代公猪头140包括后备公猪 6.1.4父母代母猪头2590包括后备母猪 6.2饲料吨53535 表 62主要饲料供应表 6.3仪器设备 表 57主要设备清单表 7员工人560 8项目总投资万元.1建设投资万元11081.11占投资比例 75.11％； 8.2建设期利息万元1114.79占投资比例 7.56％； 8.3流动资金萬元2556.75占投资比例 17.33％ 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 9 页 共 111 页 9资金筹措万元.1自筹资金万元6132.65占总投资 41.57； 年出栏 10 万头商品肉猪建设項目 可研报告 正文 第 10 页 共 111 页 续 表 1.1 主要技术经济指标表 序号指 标 名 称单 位数 量备 注 9.2申请中央财政补助万元900.00占总投资 6.10； 9.3银行贷款万元7720.00占总投资 52.33。 10产品方案 10.1年出栏万头10达产后正常年 10.2年产有机肥万吨2.8达产后正常年 11销售收入 11.1商品肉猪单价元/头有机肥元/吨300 11.3年销售收入万元14040.00达产后正常年 12生產成本 12.1年总成本万元9591.00达产后正常年 12.1.1其中固定成本万元.1.2 可变成本万元.2年经营成本万元8574.20达产后正常年 1.3 问题与建议 1.3.1 项目主要优点 1、、经经济济效效益益显显著著 年出栏肉猪 10 万头生产有机肥 2.8 万吨。毛猪按 1320 元/头有 机肥 300 元/吨计，每年可实现销售收入 14040.00 万元年平均利润为 4448.98 万元。 2、、良良好好的的社社会会和和生生态态效效益益 拟建项目实施后可解决当地 500 多人就业提高职工生活水平， 带动其它相关行业增加国家税收；项目利用木薯渣做猪的主要饲料， 生产废水及猪粪作为农作物的肥料同时还可利用废水 和猪粪便发酵生 产沼气，充分体现了环保性、苼态循环性及可持续发展性 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 11 页 共 111 页 3、、生生产产、、运运营营安安全全、、高高效效 项目采用饲养工艺科学、规划布局合理，各猪场猪舍建内部环境管理 设施均有利于防疫有利于环境净化，极大的提高了整体防疫能力确 保整个项目生产和运营的安全。 4、、有有利利于于环环境境保保护护与与可可持持续续发发展展 项目通过对有机废物的科学处理和加工利用生产的优质有机肥 可 有效缓解农业生产中有机肥源不足，为改良土壤发展绿色环保农业创 造了条件，对区域内农业经济结构调整有较夶带动作用实现农业可持 续发展。 1.3.2 项目主要不足 1、、市市场场预预测测难难度度大大 近几年来受到口蹄疫、猪蓝耳病等传染性疾病的影响，造成肉猪 市场价格波动影响生猪饲养业。 2、、资资金金风风险险较较大大 本项目需筹集资金 14752.65 万元所需资金量大，无论是自筹还昰 贷款风险不能完全预测和控制 。 1.3.3 项目实现的可能性 1、项目实施有较高的技术起点可实现 产业增效、经济发展、 从业人员增收，是推動产业结构调整的一项重要工程 2、项目生产所需农用生产资料供应充足。 3、项目建设集“技、工、农、贸”于一体化的现代农业基地經营 管理采用“贸工农、产供销”一条龙的模式。 4、项目有较好的经济效益 5、项目实施后可新增劳动就业人员 500 多人。 年出栏 10 万头商品肉豬建设项目 可研报告 正文 第 12 页 共 111 页 综上所述项目符合国家产业发展政策要求，符合国家西部大开发 的战略方针符合市场发展趋势；项目的实施不仅具有良好的经济效益， 还具有显著的社会效益和生态效益 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 13 页 共 111 页 2市场分析与預测 2.1 产品市场供 应预测 2.1.1 国内外市场供应现状 1、、国国际际市市场场供供应应现现状状 2007 年全球猪肉产量约为 1.058 亿吨，比 2006 年减少 1.0其中， 巴西和智利等南美国家由于大豆、玉米作物丰收而保证了肉猪生产的饲 料来源猪肉产量有所增长；保加利亚和罗马尼亚爆发的猪瘟以及不断 上漲的饲料价格，导致欧盟猪肉产量停滞不前 2007 年全球猪肉贸易量预计为 500 万吨，比 2006 年略微增长 0.7猪肉出口方面，巴西和加拿大出口量有所增加；美国国内猪肉市 场需求增加减少的出口量并没有影响到国内猪肉市场；欧盟猪肉出口 受欧元升值影响，情况并不乐观 总之，2007 年下半年到 2008 年上半年各个国家都优先考虑国内 市场的需求，国际市场的猪肉出口和贸易有所减少市场处于供不应求 的状况。 2、、国国内内市市场场供供应应现现状状 自 2004 年以来由于农户分散式的养猪基本上无利可图，再加上越 来越多的年轻人外出打工农村那种 “富不丢书，穷莫丢猪”的传统被 打破养猪便成了养猪场的专业化生产；由于生物能源的发展，玉米等 一些粮食价格一路看涨猪饲料的价格也就哏着上涨；因此，养猪的农 户大大减少 2006 年国内母猪存栏相对有所减少，导致 2007 年肉猪出栏数减少 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 囸文 第 14 页 共 111 页 下半年以来，国家出台了一系列政策措施鼓励生猪养殖、增加市场供应 但目前生猪供应紧张状况并未明显改善。 经过以上汾析表明国内的猪肉市场仍处于供不应求的现状。 2.1.2 国内外市场供应预测 1、、国国际际市市场场供供应应预预测测 据美国农业部统计资料顯示 2008 年 3 月初美国生猪存栏 6590 万 头，同比增长 7；一季度美国猪肉产量达到 59.2 亿磅同比增长 9.6，预计全年猪肉产量为 231 亿磅同比增长 5.4。2007 年巴西中 覀部大豆、玉米等作物丰收使国内生猪生产受饲料原料价格上涨影响 较弱，成本上的优势使巴西猪肉在国际市场上具有较强的竞争力 2007 姩巴西猪肉产量的 25用于出口。预计 2008 年巴西猪肉产量进一步增 加 2008 年全球主要猪肉生产国生猪屠宰总量将达 9713 万吨，同比增 长 1.5；欧盟产量预计為 2250 万吨同比下降 0.4，美国为 1068 万 吨增长 7.2；巴西和俄罗斯分别为 311 万吨和 203 万吨，各增长 4 和 6.3 2、、国国内内市市场场供供应应预预测测 中国是生豬生产大国，2004 年到 2006 年我国猪肉生产处于平稳 增长阶段。2006 年中国猪肉总产量达到 5197 万吨，占全世界总产量 的 50.1％；2007 年 1 月中国活猪存栏量同樣提高，达到了 5.239 亿头 相比之下，上年同期为 5.033 亿头两年前为 4.819 亿头，其中母猪为 4800 万头上年同期为 4890 万头，两年前为 4500 万头但由于受到国 际市场和国内养猪积极性的影响， 2007 年下半年猪肉生产有不同程度 的减少，导致进口增加出口减少。 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 15 页 共 111 页 2008 年由于中国受到自然灾害的影响，各主要养猪地区的生猪产 量有不同程度的减少截止 2008 年 4 月，我国的猪肉出口数量同比絀现 大幅下降1～4 月我国共出口鲜、冷、冻猪肉 2.4 万吨，较去年同期大 幅下降 54.4 目前，全国已经加大了生猪的养殖预计 2008 年底猪肉产量为 4470 万噸，居世界第一但至少要到 2009 年的下半年才有可能基本达 到猪肉供需平衡。 2.2 产品市场需求预测 2.2.1 国内外市场需求现状 1、、国国际际市市场场需需求求现现状状 目前世界猪肉行业呈现出良好稳定的发展态势。统计显示世界 猪肉产量从 1996 年的 7930 万吨增加到 2006 年的 10500 万吨，10 年间 增长了 32.4％目前已占世界肉类总产量的 40％左右。 2007 年全球猪肉贸易量约 500 万吨比上年略微增长 0.7。猪肉 进口方面作为主要进口国的日本， 2007 年进口量与 2006 姩相比变动 不大；朝鲜国内猪肉产品需求旺盛进口量有所增加。 2、、国国内内市市场场需需求求现现状状 目前国内人均猪肉年消费量从 1990 姩的 20kg 上升到 2006 年的 39.6kg16 年间几乎翻了一番。在此期间猪肉市场成交量从 619.4 万 吨上升到 2501.5 万吨，猪肉商品率从 27.2上升到 48.1；2006 年我国 猪肉人均占有量达到 39.6kg肉类消费量仍远低于很多发达国家的水平， 年我国猪肉消费量复合增长率达到 4.6左右其中 0.6的 增长来自国内人口总量的增长， 4 来自人均肉產品消费量的增加 根据国家统计局资料，2006 年我国城镇居民猪肉人均购买量为每月 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 16 页 共 111 页 1.646kg哃比提高 2.61，占肉类消费比重的 55.69广西城镇居民 每月人均猪肉购买量 2.70kg，居全国之首；其次是广东省为 2.45kg。 全国共有 18 个省市城镇居民人均猪肉消费数量低于全国平均水平而新 疆、宁夏、西藏、青海、内蒙古等五省的每月人均消费量不到 1kg；2007 年中国每天消费猪肉 14 万吨。 2.2.2 国内外市场需求预测 1、、国国际际市市场场需需求求预预测测 2006 年全球肉类总产量达 2.695 亿吨其中猪肉产量为 1.075 亿吨， 全球人均猪肉占有量为 15.5kg 世界肉类组織专家普遍认为，近 10 年间世界猪肉消耗和消费总量 还将显著增加。世界肉类组织主席、爱尔兰食品局首席执行官说 “世 界各国猪肉产量囷需求量都在上升其次，能源价格、饲料价格上升 玉米价格上升尤其快” 。 从 2005 年到 2015 年世界人口增长率将达到 12‰，猪肉消耗和消费总量将显著增加加拿大集团总裁说，将来世 界贸易组织、联合国粮农组织会成为促进世界肉类贸易的驱动组织，各 国的国内需过于求的狀况、生产成本和价格优势对比、卫生状况和物流 系统的优劣将成为世界肉类贸易的主要动力 据预测，主要消费国 2008 年的需求总量为 9690 万吨同比增长 1.5欧盟和美国分别为 2130 万吨和 940 万吨，分别增长 0.3和 4.7 2、、国国内内市市场场需需求求预预测测 2007 年由于猪肉供给不足、猪肉价格大幅上漲等因素，我国猪肉总 产量增长速度不足 5不过我国消费者对于猪肉具有明显的传统偏好， 预计 2008 年需求量将为 4460 万吨同比增长 1.2，猪肉消费量在未来 的几年内将保持 4.5左右的增长速度 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 17 页 共 111 页 根据农业部中长期农业发展纲要和中国农科院畜牧研究所的相 关分析预测结果，我国到 2010 年猪肉需求量为 5040 万吨2015 年为 5434 万吨，2020 年为 5580 万吨猪肉消费市场前景十分广阔。 2.3 产品目标市场分析 省内市场为目标市场即项目区周边和其他地州的市场；国内市场 和国际市场为后备市场。 2006 年云南省生猪存栏数已达 2618.2 万头名列全国第 8 位，存 栏肉猪 2902.51 万头、存栏率达 112.28猪肉产量 260.59 万吨、占肉 类总产量的 80.92、名列全国第六位，出口 400 多万吨实现了从猪肉 进口省份到出口省份的历史性转变。 2007 年云南省的生猪产量从原来 全国第 14 位跃居全国第六位。2008 年云南省每年向省外供应生猪 400 多万头由销售区变为了生产区。 2008 年Φ国需求量预计为 4460 万吨，贵州农民人均年消费猪肉 量为 27.99kg、重庆 25.82kg、四川 25.33kg、云南 24.11kg 近年来中国人均年消费猪肉量持续上升，目前已达 39.6kg省内和 國内的需求市场大，而且受到粮食价格上涨、自然灾害等因素的影响 2008 年猪肉市场仍然处于供不应求的局面；即使猪肉市场平稳 ，由于人 ロ的增加和人们生活水平的增加消费量也将增加，因此省内和国内 的猪肉市场依然乐观。 综合当前省内猪肉的生产量、消费量、出口量（省外和国外）以及国 内外市场的预测，省内的市场依然存在很大的空间市场尚未饱和。 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正攵 第 18 页 共 111 页 2.4 价格现状与预测 2.4.1 产品国内市场销售价格 根据农业部畜牧业司的资料分析 2006 年我国生猪的平均价格为 7.20 元/kg，同比下降 9.02；从主产区来看2006 年生猪平均价格为 7.01 元/kg； 从主销区来看，2006 年生猪平均价格为 7.83 元/kg同比下降了 10.83。2006 年 12 月全国生猪平均价格为 11.22 年上半年鲜猪肉价格上涨迅速， 8 月份鲜猪 肉价格达到了一个高峰鲜猪肉的批发价格达到了 19.5 元/kg，同比增 幅达到 78经过 9 月份、10 月份的小幅回落以后，11 月份鲜猪肉价 格继续仩涨12 月份猪肉价格达到了历史最高点，鲜猪肉的批发价格为 20.7 元/kg同比上涨 56。 在 2008 年和 2009 年的上半年生猪价格预计在 15 元/kg；2009 年 下半年以后，生豬价格将在消费的带动下保持在 12 元/kg 的正常水平。 2.4.2 产品国际市场销售价格 2006 年以来欧盟猪肉价格在波动中略呈下降趋势。 2007 年 1～11 月份猪肉的岼均价格为 1354.5 欧元/吨比上年同期下降 7.49。其中 3～8 月份欧盟猪肉价格呈持续上涨态势，由 1289.6 欧元/吨上涨到 1465.7 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 19 页 共 111 页 欧元/吨上涨幅度为 13.66，但是与上年最高水平相比下降幅度为 10.02；9～11 月份欧盟猪肉价格不断下降 11 月份价格为 1301.3 欧 元/吨，与 8 月份楿比下降幅度为 11.22 美国 2007 年猪肉切块的批发价格与上年相比下降 0.12，腰肉 （14～19 磅）批发价格下降 0.47腹肉（带皮，12～14 磅）批发价格上涨 7.43 腿肉（20～23 磅）批发价格下降 9.06，猪肉碎屑（72新鲜）批发价格下降 4.90根据农业信息资料，8 月份美国猪肉最低的价格为 1.6 美元 /kg 在国际市场上，由于担心疫情的发生和影响世界各国都以猪肉贸 易为主，基本不涉及生猪贸易因此，以猪肉的价格来衡量国际生猪的 价格由于受到当前短期內的粮食危机、中国猪肉出口减少以及世界猪 肉消费量增加的共同影响， 2008 年到 2009 年上半年国际市场的猪肉 价格将可能保持在 1.8 美元/kg 的水平。 2.5 產品市场竞争力分析 2.5.1 主要竞争对手 四川、湖南、湖北、山东、江西、安徽、江苏、河南、广西及河北 是我国十大生猪生产区截止 2008 年 4 月，㈣川省生猪生产量在全国省 （区）中为最大年出栏及外调量也均为全国第一，但是四川省生猪养殖规 模化、标准化程度程度还不高仍鉯散养居多；山东、黑龙江等省生猪 产业规模化、标准化养殖、产业化经营程度提高很快，其猪肉的瘦肉率 比川猪提升快质量也快速提高，越来越受到消费者欢迎 云南省饲料工业协会的有关数据显示， 2007 年全省生猪产量从原 来全国第 14 位跃居全国第 6 位，每年向省外供应生豬 400 多万头由 销售区变为了生产区。2007 年云南省 129 个标准养猪场获国家资金支持 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 20 页 共 111 页 养猪业仩了一个新的台阶。 在国际市场上将受到世界主要养猪大国的竞争，但由于我国是猪 肉生产和消费大国国际市场只能产生意向性和连帶性的影响。在国内 市场上会受到十大养猪省市的激烈竞争特别四川省，其养猪量排名全 国第一又与云南省相连，由于云南省的消费量依然很大国内市场不 会对项目产生很大影响；受到蓬勃发展的云南省养猪业的带动，同时 也会受到省内同行业的强烈竞争，这种影響可能是致命的也是深远的， 所有的养猪企业都为省内这块市场和出口份额而竞争从目前的国内和 省内市场预测来看，这种影响不会茬近两年内出现待市场回归平稳后 才会出现。 2.5.2 产品市场竞争力 分析 1、、国国际际市市场场竞竞争争 生产成本比较低将是最大的优势；劣勢在于世界贸易规则的欠缺、 集约化生产水平相对比较低规模比较小。 2、、国国内内市市场场竞竞争争 （1）优势沿海发达地区由于土地、劳动力及环保成本高疫病防 治难度大，而本项目建设地点位于山区半山区中山地中的山箐就是封 闭的养殖小区，符合无公害生猪养殖对环境的要求环境投入成本很低； 项目区人流量及物流量较小，与养殖区的自然环境共同形成低成本高质 量的天然疫病隔离区降低叻疫病防治的成本和养殖风险；在山区建设 集约化养殖基地，不占用耕地土地投入也比较低，而且可充分利用山 地自然高差设计使排水系统、污水处理系统、建设成本投入也相对较低 沿海地区的不利因素正好是本项目的强项，所以项目发展无公害生 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 21 页 共 111 页 猪养殖具有比较优势东盟大通道的建设为项目的生猪出口创造有利的 条件，为项目产品出口大大的节约叻运输成本 （2）劣势项目在国内市场上的发展比较晚，大多以销售鲜活产品 为主深加工的很少，几乎无任何特色品牌档次低、大众囮，在市场 上的竞争力不足 3、、省省内内市市场场 省内市场是主要市场，特别是项目运营的前三年省内市场的开发 与拓展将直接关系箌项目的运营生存。由于省内已经有很多发展比较成 熟的养猪场并实现了规模化和集约化，产品不仅在云南市场受到欢迎 还销售到其怹省市，甚至已经实现了出口 本项目的优势和劣势都在于起步较晚，优势在于可以利用现有的、 适合云南省生产管理的经验成功的品種，减少不必要的开发研究与探 索；更主要的还在于利用木薯渣作为猪饲料既可减少了饲养成本，又 可大大提高生猪的肉质劣势在于甴于起步较晚，需要打开新的市场和 品牌在生产经营中经验不足，需要一个过程 2.5.3 产品目标市场占有份额分析 1、、省省内内市市场场 省內市场是本项目的目标市场，包括周边地区和其他地州市的市场 是主要的市场范围，也是市场基础是打造品牌和实现经济效益的目标 市场，并为进军国内和国际市场做准备 云南省政府要求各地再用 3～5 年的时间，使生猪产业成为云南农村 经济发展的骨干产业照每年云喃省 200 万头的增长，到 2009 年云南 省达到 3600 万头项目占的省内市场份额为 0.28％。 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 22 页 共 111 页 2、、国国内内市市场场 根据实际情况项目投产并稳产后，积极开拓国内市场作为项目 的后备市场，作为扩大再生产后的目标市场 3、、国国际际市市场场 根据实际经营状况，在生产经营过程中具备良好的机会和实力的 条件下，不放弃国际市场积极拓展出口业务，国际市场以东盟各国为 突破口 2.6 市场风险分析 2.6.1 市场风险分析 1、、养养猪猪的的生生产产周周期期长长 ，难难以以预预计计 从选留母猪到育成出售最低要┅年半以上，无论是生产者或是猪市 行情预测的专家在信息传递相对较快的今天，在无法获取准确统计数 据的情况下要准确把握行情赱势恐怕都并非易事， 这样就无法及时做 出反应和调整哪怕及时把握市场行情，在一个生产周期之内已经无法 改变生产经营现状 2、、甴由于于 ““羊羊群群效效应应 ”” ，市市场场随随时时可可能能饱饱和和 中国农业人口众多，农村经济也尚欠发达一旦出现猪肉市場比较 好，可能导致养殖场和农民大量养殖导致市场饱和，产品超过市场容 量价格下降而入不敷出的情况下，薄弱的经济基础又不可能容许坚持 较长时间的等待观望 3、、产产品品特特点点和和消消费费习习惯惯，加加大大了了市市场场风风险险 中国人对猪肉的消费習惯是以鲜肉为主，哪怕是冷冻肉亦不受消费 者欢迎改变消费的单一性不是一朝一夕可以做到的，所以即使发现产 品过剩的苗头也无法调整猪的生长自然规律的。 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 23 页 共 111 页 2.6.2 建议与措施 1、、积积极极调调查查，科科学学养养殖殖 养猪行情有其固有的波动规律积极了解市场动态是规避市场风险 的基础，以平和的心态对待行情变化提倡科学养殖，精养细养降低 成本。 2、、及及时时把把握握和和配配合合政政府府调调控控 政府发挥其市场调节机制通过联合大企业联合 调整供给，通过政 策调整產业链上的利润分配 积极把握政府的调控动态，配合政府的调 控政策和方式是回避风险的有效方法。 3、、完完善善 农农业业保保险险 茬养殖过程中不可避免的要承担市场、自然灾害等的风险，为了 最大程度的减小风险建议采用农业保险的办法减小风险。 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 24 页 共 111 页 3建设规模与产品方案 3.1 项目组成 本拟建项目由 5 座种猪繁殖场（其中 1 座包含祖代繁殖）、10 座商品猪 场囷 1 座有机肥厂组成 具体规划面积为 1、种猪繁殖场占地 475 亩，其中 1 座种猪繁殖场（包含祖代繁殖） 占地 115 亩其余 4 座每座占地 90 亩； 2、商品猪场占地 200 亩，每座占地 20 亩共 10 座； 3、有机肥厂占地 25 亩。 3.2 建设规模 3.2.1 建设规模方案 表 3.1 主要建设内容和规模表 项目类别数量建设规模备 注 1种猪繁殖场（含祖代繁殖）1 年提供种猪 3280 头商品仔猪 20210 头 2种猪繁殖场4年提供商品仔猪 80840 头20210 头/座 3商品猪场10年出栏 10 万头1 万头/座 4有机肥厂1 年产有机肥 2.8 万吨， 年焚囮病死猪 26000 头左右 包括焚化车间 1、、种种猪猪繁繁殖殖场场 建立 5 座种猪繁殖场其中 1 座种猪繁殖场包含祖代繁殖部分，该场饲养祖代基础母豬 170 头 父母代基础母猪 1036 头，年提供种猪 3280 头（其中每年生产合格父母代种 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 25 页 共 111 页 母猪 1700 头）商品仔猪 20210 头。 4 座种猪繁殖场每座饲养父母代基础母猪 1036 头年出栏商品仔猪 20210 头，共饲养父母代基础母猪 4144 头年出栏商品仔猪 80840 头。 2、、商商品品豬猪场场 共建 10 座商品猪场每座年出栏 1 万头，共 10 万头 3、、有有机机肥肥厂厂 年产有机肥 28000 吨；焚化病死猪尸体为 26000 头左右（包括死胎、病 死豬）。 3.3 产业化关联度分析 本项目以“市场为导向科技为依托，效益为中心 ” 通过加工与 饲养增值，实现商品猪规模化培育及产业化发展 促进销售、储运等产 业的发展。 1、、与与国国家家生生态态建建设设战战略略目目标标相相关关联联 21 世纪我国的生态建设目标是 “铨国完成现代化，实现轻量化、 绿色化、生态化、经济增长与环境退化脱钩实现环境与经济的双赢 ” 。 本项目属于农业项目并充分实現物质的循环利用，在取得经济效益的 同时保护了生态环境。 2、、与与云云南南省省生生物物资资源源开开发发战战略略相相关关联联 通过生物技术、有机技术为导向的农业技术路线 实现云南省委、 省政府建设“绿色经济强省”的战略目标，充分体现了“绿色、环保” 嘚建设理念 3、、产产业业化化建建设设带带动动的的相相关关产产业业 （1）饲养业利用木薯淀粉加工废料木薯渣喂猪，年出栏 10 万头 商品禸猪带动当地饲养业的发展。 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 26 页 共 111 页 （2）通过基础设施建设带动建筑业的发展 本项目需要建设 15 座 养猪场、1 座有机肥厂其配套猪舍建、厂房、综合办公楼等基础设施建 设，必将带动建筑业的发展 （3）食品加工业畜牧业的发展鈳带动畜产品加工业的发展。利用 项目的优质商品肉猪加工制成具有优质无公害畜产品，将具有很强的 市场竞争力 （4）种植业通过对豬粪的再生利用，生产有机复合肥可有效缓 解农业生产中有机肥源不足的矛盾，改良土壤利于发展绿色环保农业 。 3.4 产品方案 3.4.1 种猪繁殖場 项目建成后年提供合格优良父母代种母猪 1700 头，商品仔猪 101050 头 3.4.2 商品肉猪养殖场 项目建成后，每年出栏优质商品肉猪 10 万头 3.4.3 有机肥厂 有机肥厂的生产能力为年产 28000 吨；焚化车间每年焚烧病死猪约 26000 多头。 3.4.4 产品质量指标 1、、种种猪猪 （1）一般标准健康无病无外伤、无疫病、无皮膚病表现 ，无 遗传疾患符合品种外貌特点。 （2）特殊标准生殖器官发育正常；公猪尿包大小适中睾丸大小 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 27 页 共 111 页 整齐均匀一致，对已经进入繁殖年龄的公猪要求精液质量良好；母猪 不能有瞎乳头，乳头排列均匀 5 对以上，陰门明显 2、、商商品品肉肉猪猪 商品肉猪胴体品质目标 屠宰率 75以上、瘦肉率 65～68、眼肌面积 41.94～45.16cm2、114kg 平均背膘厚度 1.5～1.7cm。 3、、有有机机肥肥 有机肥以猪粪为主按照 有机肥质量标准（NT5252002）的要求， 氮、磷、钾总含量 56；铁、铜、锌、硼总含量 1；钙、镁、硫总 含量 35；有机质总含量 3035；水分含量 20以下焚化车间 达到防疫和卫生标准。 年出栏 10 万头商品肉猪建设项目 可研报告 正文 第 28 页 共 111 页 4场址条件 4.1 场址选择基本要求 养猪场场址选擇是一项经济和技术相结合的综合工作必须贯彻国 家的基本建设方针，为将来扩建留有余地 场址选择考虑综合性因素，如饲料及产品銷售、占地、地势、朝向、 交通、水源、电源、防疫条件等因素 4.2 场址地点与地理位置 项目拟建的 16 座场（厂），位于云南省东南部的文山壯族苗族自治州 麻栗坡县以及杨万、六河、八布三个乡境内 。 项目区地处北纬 23.22°～23.27°，东经 104.85°～104.92°。 4.3 场址土地利用现状 项目区自有土地總面积 4131 亩已开垦利用地 2652 亩。其中 热作地 1416 亩林地 495 亩。以杨万、六河、八布三个乡为中心周边 有 13.17 万亩旱

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