原标题:桂林广西荔浦马蹄价格馬蹄:被誉为“地下明珠”吃着清甜还能清热润肺
马蹄,又叫水栗、乌芋被誉为"地下明珠"。而桂林马蹄素有"桂林马蹄无渣"之称桂林馬蹄早已驰名中外, 是桂林传统出口产品,远销东南亚各国
桂林马蹄主要产市广西荔浦马蹄价格、临桂、阳朔、全州、灵川、兴安等县,市区卫卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名其马蹄种植历史距今已有170多年。
桂林马蹄尤以广西荔浦马蹄价格市栽培面积最大是廣西最大的马蹄生产区,被誉为"中国马蹄之乡"广西荔浦马蹄价格马蹄表面呈深褐色或枣红色,肉质洁白个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣,清甜爽口
马蹄富含蛋白质、维生素C、蛋白质等营养成分,磷的含量是根茎类蔬菜中最高的能促进人体生长发育,对牙齿、骨骼发育有非常重要的促进作用
同时还能促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡还具有清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化等功效。
马蹄通常当水果生食或煮食, 也可马蹄粉、糖水马蹄、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等
其马蹄糖松脆、味甜,带有生马蹄原味;马蹄粉洁白细滑与贵县藕粉、龙州槟榔粉和平乐合称为广西四大甜品特产。
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