现在有没有人收购桑葚鲜果切的我家乡现在大量上市，价格低！

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-07 13:32 标签： 鲜果切 
  •  桑葚果汁的加工
    1剔除外形变异、有虫斑、色泽异常的果实，选择紫黑色的成熟的桑葚果为加工桑葚果汁的原料将果蒂、果叶拣出来，扔掉
    2。对自来水用双核臭氧杀菌设备等消毒设备进行消毒之后将水静置一段时间，待臭氧气味散尽后用这种水清洗桑葚果。
     要求洗掉桑葚表面的泥巴等杂物
    3。将桑葚放入打浆机中打浆可制得桑葚果浆。
    4将桑葚果浆放入胶体磨中进行细化处理，可制得桑葚果汁
    5。采用滤布或过滤机对桑葚果汁进行过滤，滤除果汁中的果渣
    6。在上述桑葚果汁中添加适量的天然甜味料或柠檬酸对果汁进行调甜或调酸。天然甜味料或柠檬酸的使用量不可过大要符合果汁相关标准的规定。
    7将过滤后的桑葚果汁放在夹层锅或冷热缸中，通入蒸汽加热并不断搅拌。
     当果汁温度達到100摄氏度时停止加热。
    8将果汁趁热灌入经过消毒处理的瓶子中，并及时封口瓶子应符合食品包装安全标准，可选用耐高温的塑料瓶或玻璃瓶
    9。将包装好的果汁放入冷水池中进行冷却冷却水要提前进行消毒处理，并要保持流动性且应经常更换，以保障冷却水的衛生质量
    10。按照相关食品安全标准对冷却后的桑葚果汁进行检验。经检验合格的桑葚果汁可作为成品入库保存、对外销售。
    全部

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