雪村的那名“翠花上酸菜”为《东北人都是活雷锋》增色了不少。在我国泡菜、酸菜、咸菜等腌制食品也是家庭丰盛餐桌上的一道美丽风景。特别是在韩国泡菜几乎成了其“形象大使”。1999年韩国国内泡菜市场产值就高达16.7亿美元,区区泡菜不但成了
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