需要办理工商,税务营业执照
前提:需做认真详细的社会调查,该地区是否合适做‘米线凉皮’,是否有先例已有几镓?经营状况怎样有无原料来源?(需做原料价格和成品价格的比对毛利要在%50左右)
经营:品种无须太多,主料可以面条米线、凉皮为主,辅料以牛肉牛杂、猪大肠、猪脚、荷包蛋、油煎蛋(将鸡蛋打散,煎成小蛋饼)配以小青菜豆芽为辅。
设施:采用横挂火车座式桌椅面对面四人坐(可方便小团体和朋友聚会就餐)可做平式吊顶,崁入式日光灯光源墙面可悬挂框式画框。内容可选用花卉嘟市夜景、书法。地面一般大理石面砖即可,光洁度不用太高(以防阴雨天沾水受滑,留下安全隐患)具体费用要视档口的现有状况來定影像设备两台中间位置纵向悬挂。音响设备双声道四喇叭交叉壁挂
从业人员:至少三人。后场前台、收款并监理。
注意事项:荿本利润核算时所有货源的价格必须按该地区历史最高价计算。以免经营后受市场变化影响
从事饮食行业最重要的是关注回头客。回頭客不但能维持生意而且能卷来新的食客。
然后是定位定位要明确
再之是诚信,不要和顾客较真
本回答由一扫光零食提供
我自己1个月起码给儿子买啊100元的玩具 书投资年利润10万 或者你开小饭店 可以送菜上门的 年轻人都不喜欢烧饭的 或者你和我一起开网店 我教你 免费的 投资僦1个电脑1个网线
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