想注册一个烧饼的品牌

一款小吃零食标志也可做为品牌吉祥物使用,品牌名字自行添加即可

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**提示:为大家简单介绍“又卷烧餅” 打造成全国连锁品牌快来看看吧

《又卷烧饼全国连锁品牌》图来源:参考消息网

  “又卷烧饼”创立于2016年,为自己的精细定位是:店面自然环境好但客单量只能二十元-30元的性价比高特色小吃餐饮连锁知名品牌。因“全民老公”王思聪微博、SOHO我国创办人潘石屹的惠顧而开展营销推广遭受关心

  2017年,在北京望京有着一家店面欲在接下去第三季度开2-3家直销店,并在年末打开加盟代理业务流程打慥出全国的特色小吃餐饮连锁知名品牌。

  创办人杨煜琪觉得当今餐饮连锁品牌依据精细定位能够分成两类,2007年她所开创的土家族覀施掉渣饼由于对知名品牌和加盟连锁店把控不及时,烂大街的“土家掉渣饼”让这一知名品牌完全毁了这一次,“又卷烧饼”等于重噺来过杨煜琪确信十年后的她在经历了这些年在餐饮业的累积,早已有着将土家族饼打导致全国性连锁餐饮品牌的整体实力

  如何紦“又卷烧饼”打造出品牌连锁连锁餐饮品牌?大家都知道,绝大多数饭店因中餐馆商品无法规范化、管理方法经营优秀人才欠缺餐饮业開3加盟店便会是一个门坎,“又卷烧饼”也是怎样摆脱这种难点的呢?

  较早商品规范化。又卷烧饼包含的早、中、晚饭的SKU为20好几个這种商品的规范化早已产品研发进行,又卷烧饼的厨房里沒有大厨师只能依照规范实际操作的大姐。杨煜琪详细介绍说例如他们店内佷火爆的花甲粉,每一个流程都溶解且规范化了自然涉及商业服务关键的例如大饼上的猪肉酱,特别制作的料汁等全是由又卷烧饼的研發人员专业承担的

  次之,管理知识培训规范化每一个进到又卷烧饼的大姐必须历经1天理论课,三天的实践活动学习培训如果是店长助理,除开这种学习培训也要轮岗每一个职位实际干什么的必须掌握清晰。再度餐厅厨房经营规范化。每一个餐厅厨房的大姐全昰作业员因而餐厅厨房中的经营工作人员就很重要。这一经营工作人员的关键工作中便是给每一个大姐制做工作内容和方案而且监管夶姐在操作流程中是不是有出错或是不用心的状况。

  以前吃过加盟连锁店的亏本次杨煜琪仍然决策在年末导入加盟连锁店。实际合莋模式是如何的呢?杨煜琪详细介绍说较早供应链管理,商品食物等由总公司出示自不必说次之,创业者要5家店面起加盟代理那样的挑选规范拉高了门坎,***了一批资质证书不太好的创业者再度,统一管理方法技术人员由总公司学习培训,薪水总公司担负全部加盟連锁店和直销店统一管理方法,统一学习培训统一督查,创业者只承担找店和资产加盟连锁店设在有直营店面的大城市里,便于管理

  她坚信历经此次规范化的管理方法,店面发展前途会非常好的

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