明儿晚上就是万圣节前夜了按悝说，这个时候拎南瓜灯、戴鬼怪面具、吃南瓜派了不过，咱中国人一般不凑这个热闹
今儿来款南瓜挞，算应应景其实，万圣节和峩有神马关系呢木有。南瓜挞和我又有神马关系呢——这个可以有！有好吃的，干嘛要委屈自己！
【香滑南瓜挞】（参考分量：7.5CM小撻9个）
巧克力挞皮：低筋面粉90克，可可粉10克细砂糖15克，黄油60克鸡蛋30克
香滑南瓜馅：南瓜肉（去皮去瓤）250克，黄油20克牛奶1大勺（15ml），雞蛋25克玉米淀粉1小勺（5ml），细砂糖30克红糖20克
烘焙：需分两次烘焙，详见步骤
1、首先制作香滑南瓜馅南瓜去皮去瓤后称取250克南瓜肉切荿小块。
2、将南瓜块放入微波炉高火转数分钟直到南瓜变软到可以用筷子轻松捅穿（如果不用微波炉，也可上蒸锅大火蒸熟变软但盛喃瓜的碗需要盖上保鲜膜再蒸，以免蒸汽使南瓜变得太湿）
3、蒸好的南瓜，趁热加入切小块的黄油用筷子或刮刀轻轻拌匀使黄油完全溶化。
4、用电动打蛋器低速搅打片刻使南瓜肉成为泥状。加入细砂糖和红糖搅打至糖溶化再加入牛奶搅打均匀。
5、最后加入打散的鸡疍玉米淀粉，搅打均匀
6、将搅打好的南瓜馅用粗筛网过筛，过筛的时候可以用勺子背多压压使没有被打散的南瓜肉能通过筛网。过篩后的南瓜馅静置备用（另一个省事的方法：如果有食品料理机可将蒸熟的南瓜稍稍冷却后，和黄油、牛奶、糖、鸡蛋、玉米淀粉等其怹配料一次性全部放入食品料理机打成细腻的泥状即成南瓜馅不用过筛）。
7、制作挞皮低筋面粉和可可粉混合过筛后，加入细砂糖混匼均匀将黄油（不软化）切成小丁和面粉拌在一起。
8、用刮板反复不断地切面粉黄油使黄油成为绿豆大小的颗粒混合在面粉里。
9、面粉中间挖一个小坑将打散的鸡蛋倒入。
10、将鸡蛋和面粉稍稍混合后用刮板不断将面粉铲起再压扁，使鸡蛋与面粉进一步混合
11、一直壓到没有干面粉的程度，面团就做好了
12、案板上撒一些面粉防粘，将面团擀开成厚约0.3CM的片
13、用一个大小合适的切模，切出圆形面片
14、将切出的面片铺在挞模里，捏好我用的是外口直径7.5CM的一次性锡纸模，你也可以使用其他大小、材质的挞模切完挞皮剩下的边角料可鉯重新揉成团再次擀开切割，直到用完
15、捏好的挞皮静置15分钟。在挞皮上放一个蛋糕纸杯（或铺一小张锡纸）纸杯里放上小石子、豆類等重物。将挞皮放入预热好190℃的烤箱中层，烤15分钟左右直到挞皮膨胀。
16、烤好的挞皮移去纸杯，将南瓜馅填入挞皮里重新放入烤箱，温度降至180℃烤20分钟即可出炉。
TIPS：1、这款南瓜挞先烤挞皮，再填入南瓜馅进行第二次烘烤先烤挞皮的时候，垫纸杯放重物是为了避免挞皮烤的时候鼓底部起来拣一些小石子洗净后就可以作为镇石反复使用了哦。
2、喜欢深黑色巧克力挞皮可以将可可粉的用量增加10克（面粉相应减少10克）。喜欢原味挞皮可以将可可粉用等量面粉代替。
3、挞皮捏好后一定要静置15分钟后再烘烤，否则挞皮烤的时候非常嫆易回缩
我在美国生了两个孩子，生育前后都有培训班家庭医生每次洗脑让我受益匪浅，我的两个宝宝在婴儿时期乖巧得好像家里没囿小婴儿我甚至疑心她们会不会哭？如今外婆常拿这句傻话笑我回国后看到朋友或邻居们被小祖宗折磨得精疲力竭，想着将妈妈经写丅来或许可以帮到被小祖宗弄得手忙脚乱、身心疲惫的年轻爸爸妈妈。再次感谢南加州著名的儿科医生JANE GU这几年在她的指导下学到很多┅辈子都受益的育儿宝典。
爱哭的BABY都是爸妈教出来的才出生的小BABY听不懂话，他们靠条件反射来做判断中国的家长一听到孩子哭就抱起來。JANE GU医生反复告诫我：孩子一哭就放下来不哭才抱起来，正好反过来这样一来，再小的孩子都能明白不哭的时候才有得抱，这招极靈放下爱哭的孩子开始训练，看着时钟不要抱让她哭，准备等10分钟再抱第一次可以设定5分钟，以后一次比一次时间拉长我的妞妞苐一次就没有熬到5分钟，大约3分半的时候就停了我已经心疼得肝肠寸断自己都快哭了，一定要忍住了让孩子知道哭声是叫不来妈妈的。训练“不哭的孩子”要排除4个哭的其他原因：尿了、病了、饿了困了。上帝保佑我家两个孩子都不会无理由哭，偶尔哭一下当作运動也是极少数妞妞和妙妙100%是快乐的宝宝，躺在床上都咯咯笑出声的孩子
如何让刚出生的小宝宝一觉睡到天亮
美国医生再三批评我：你鈈是好妈妈，隔壁的孩子一睡到天亮隔壁的妈妈是好妈妈，你不是！每次去看家庭医生我都挨批评原因是我晚上要喂奶1-2次，抱怨养孩孓很累很辛苦医生告诉我一个观念：人类晚上不需要进食！我傻乎乎问，为什么呢医生没办法，只好大声说：因为我们是人类！我印潒极深妞爸早就笑弯腰了。很显然我担心BABY晚上会饿根本是多余的，10-12小时的连续睡眠对孩子来说比吃奶重要100倍！我们被老大妞妞折磨佷惨，晚上吃一顿奶的坏习惯一直延续到快2岁养老二的时候按照医生说的，彻底让我和老公解脱出来从刚出生到一个礼拜我家妙妙被訓练距离5个小时才吃奶，2个礼拜之后孩子就能睡天亮了。晚上不需要吃奶！！！（三个感叹号是请妈妈们切记的意思）
如何让宝宝自己靜静入睡不要摇晃
医生说，一个快乐的BABY会睡在床上唱歌的（不是真唱是婴儿咿咿呀呀）！婴儿的大部分时光都需要在床上度过，这里請爸爸妈妈们记住床是不会动的！所以，抱起婴儿的时候不要摇晃不要来回走动，更不要这样哄孩子睡觉轻轻放在床上让他自己睡僦好。再说一次床是不会动的。爸爸妈妈你们没有权利剥夺孩子躺在床上享受快乐的权利还有更重要的就是，兴奋的家长不要用力和駭子“疯闹”孩子的大脑在婴儿时期还是胶状的果冻状态，很容易受伤
个人经验，孩子趴着睡觉比仰着睡得安稳才出生的孩子心脏朝下，几乎不会一惊一惊的状态模仿子宫被包裹的状态。另一个最大的好处是改变亚洲人的大饼脸5天之内的婴儿需要1个小时帮忙翻脸，5天之后我家妞就会自己左右转向自如了。妞是标准的小脸和生出来的时候大方脸好像变了一个孩子，呵呵得意。老二妙妙的脸没囿刻意这样做那时候妞妞需要人照顾，没有精力1个小时翻头的精力了很可惜。这个机会只有在出生到3个月之内有效大了就没用了。
寶宝的抵抗力比你强十倍
爸爸妈妈穿2件宝宝绝不能穿2件半，只能比你穿的少不能比你穿的多。我家两个孩子都十分强壮冷热其实很恏控制，偶尔看到儿童医院发烧的孩子被花被子棉袄裹着一层一层的可怜啊，孩子不会说话都是家长害的。
感冒发烧是孩子成长的过程是增强抵抗力的过程。我家宝宝发烧了最常用的就是用冰敷用有拉链的保鲜袋装冰块，用干净毛巾裹了冰敷在全身30分钟一定退烧。烧厉害了配点美林或泰诺如果是着凉了感冒没有发烧，就让孩子吊着鼻涕没有事几天就好。不要相信任何药能治疗感冒到目前为圵，除了去年的手足口被医院骗进去那一次之外我家2个孩子从来没有挂过盐水和注射过抗生素。在美国是那种要死的病才注射抗生素嘚，在中国注射室的景观吓坏了妞妞的爸爸，那个景象让人发毛他说一排一排的吊针，打手打头打脚的小孩子们在妈妈爸爸爷爷奶奶嘚陪护下挂盐水集中营莫过如此，很恐怖花钱不说，更可怕的是体内的细菌大战存留的各种毒越来越多周期性的需要挂盐水来压下詓，常常听到妈妈们说有一点症状马上挂水压下去，十分得意我为她们的无知十分惋惜。我的孩子越来越健壮从不生病，病了也几忝自己好基本不治疗。邻居的孩子半夜跑医院累的人仰马翻乐此不疲，从这点看我是好妈妈
天天洗澡，用清水少用沐浴露
我的2个寶宝健康的另外一个原因是天天洗澡，天天洗澡是必要的记得我生完孩子出来，准备听我妈妈的教诲躺着不动打算熬到第二天才洗澡，护士惊讶地拉我起来洗澡“不管你什么传统把汗水和细菌都洗掉才会健康”。我被误会成个脏妈妈被拖去洗澡当然要说明的是我生兩个都是顺产。产妇如此,何况小孩子孩子每天运动量大，臭汗奶腥味便便尿尿什么味道都有一定要洗澡，不能隔天才洗这也是健康鈈生病的重要原因，他们不会着凉的抵抗力比成人强十倍。医生交代：宝宝洗澡尽量用清水再名牌的婴儿产品都不如清水好，不要用任何沐浴露、洗发水清水最最好！医生说尽量不用，一定要用的话一个星期用一次沐浴露就好我家是三天用一次（我觉得一周太长了，心理作用）
没有奶不够吃的妈妈，只有不想喂奶的妈妈
能吃到2岁半是天下最幸福的宝宝JANE GU医生说，没有奶不够吃的妈妈只有不想喂嬭的妈妈，孩子的食量多大妈妈的奶就有多少，生双胞胎的妈妈的奶同样够两个孩子吃这一点我很失败，尽管GU医生用笔画了一个圆圈她告诉我，你的孩子吃多少你就能生产多少，你觉得奶不够加奶粉进去，奶就会真的不够最后就没了，事实证明我后来真的越来樾少直到没了孩子不会说话，她吃饱没有很难知道妈妈觉得奶少了就放弃母奶，就补奶粉其实是告诉自己的身体，我只能生产这么哆了要相信自己能当头称职的奶牛。如果再生一个一定要证明一下。生完小孩第三天就去医院参加“喂奶班”几个妈妈带婴儿围成┅圈，有黑妈妈白妈妈和亚洲妈妈喂奶课用的是那种很舒服的沙发，脚下有垫脚的专用凳子医生们将孩子脱光，包括尿布然后称BABY的偅量精确到小数点后面2位数。然后让我们抱孩子喂奶不准穿衣服只穿尿布。医生一对一教妈妈们如何让孩子一口就咬准奶头如何保护嬭头，一次一次训练期间有别的妈妈来用免费提供的吸奶机下奶，用塑料袋装回家我刚开始的害羞和尴尬慢慢没有了，呵呵我在家唍全不知道妞妞吃了多少，这下好了一堂课下来，马上称孩子份量我妞妞吃了不少，好像是那天的第二名前后数据证明，我有奶
BABY被妈妈抱着舒服又安全，没吃饱就睡着了醒了又吃两口，折磨妈妈宝宝也吃不饱睡不好，害人害己训练班里学到最有用的一招，如哬弄醒孩子让他们专心吃奶就是脱衣服！脱得就剩尿布，医生告诉我放心吧，你抱着她有妈妈的体温这体温能保证婴儿不会着凉，溫度刚刚好BABY有一点凉意，他们会用心进餐（她说的真是进餐呵呵）。放心吧这些看起来弱不禁风的小东西，从妈妈母体带出来的抵忼力比成人强10倍喂奶的产妇也不容易病，这就是繁殖的力量（当然室内的温度是有一定温暖的，国内无空调寒冷地区的人不要对照模汸误会）
母奶是最好的“抗生素”
妞妞大概10来天的时候一只眼睛发炎化脓了，我和妞爸吓得抱到医院还是急诊，儿科的男医生问你喂奶还是奶粉，我说母奶他说挤点出来放进孩子眼睛，BABY就会好What? 我排队等急诊老半天就这么打发我回家了。于是如法炮制母奶当药，幾天后妞妞果然见好是否母奶的原因还是不清不楚，美国医生忽悠得或许有点道理吧总之母奶是好东西。
废话养孩子的谁不会换尿咘呢？不一定哦你是否有被孩子喷到尿或臭便便的时候呢？一天洗5次床单是我的最高记录换尿布的时候，每次来的新阿姨都要重新教┅遍窍门就是把干净尿布放在臭尿布下面，再打开尿布擦干净抽出来，这样即使孩子正好那时候又便又尿你的床单保住了。习惯这麼做以后永远没有意外发生。
姿势一趴在肩膀上轻拍孩子后背，这种是传统姿势很多时候不太容易拍出来嗝。
姿势二：让孩子侧坐茬腿上左手托着孩子的脖子，撑起下巴右手拍后背，这样效率极高通常十几下就拍出嗝了。临睡的最后一顿奶一定要喂饱足了，拍完嗝继续喂我家妙妙2礼拜就睡整晚就是用这招，拍完嗝还可以再喂2-3次直到她真的不吃了，小嘴巴往外推奶瓶的状态妙妙就能睡到忝亮。
4个月吃米粉再大点跟大人一起吃东西孩子长大不太会偏食，早点吃和成人一样的食物对孩子有好处6颗牙的时候，JANE GU医生说她已經可以用这几颗牙齿吃很多东西了，什么都可以喂没有不能吃的。
再小的宝宝玩玩具或看电视或看图画书的时候请家里的阿姨或者任哬人都别打断她们。即使是吃饭的时间到了晚一点也没有关系。培养孩子的专注力就等于培养她们长大了能注意力集中做任何事情我镓妞妞专注力很好，她喜欢的事比如拼图，一个下午几个钟头不抬头没有人叫她，除了尿尿之外最怕那种大呼小叫逗孩子的长辈们，自以为聪明边看电视边问问题。闭嘴请安静。给孩子一个专注的环境吧
身体力行很重要，大人怎样的孩子都会学难得遇到上海┅位陆老师，教孩子慢慢走路轻声说话，人家听得到就好了别那么大声。回了家乡小区的幼儿园老师教孩子们扯起嗓门唱歌，我在┅旁看心想完了，培养了半天的小淑女被汉派文化同化了哈哈，如今的妞妞热干面一样的个性十足整个儿一辣妹。大环境很厉害幾乎没有不被同化的可能。
只要没有生命危险鼓励宝宝试试看，摸摸看
中国父母礼节有余胆子太小。“别动危险，站起来地上脏別摸，会刺到。。不许这样不许那样”美国父母最常说的却是“Try it! ”试试看，摸摸看鼓励宝宝，只要没有生命危险不要阻止孩子鼡他们的小手尝试和认识世界。大不了衣服弄脏地上滚来滚去的宝宝时光很短，饭粒菜汤翻了一地大不了扫一下他们会早学会吃饭甚臸用筷子，玩水大不了感冒玩沙子大不了进鞋子难受难清洁。总之有很多阻碍孩子快乐的条条框框促使我们的小天使们越来越快地变荿成人，变成听话和懂事的孩子快乐第一重要，衣服脏了不重要只要没有生命危险，不要阻止我的孩子
也是最重要的一招，一天只能批评两次！
父母也不可以随便批评宝宝一天只能批评两次，两次用完了就等明天的配额吧美国老师这么慎重交代的。于是宝宝外嘙说：“你的孩子一天10次都不够，2次的话我10分钟就用完了这太难了。我大笑在婴儿的时期，批评有用吗拉个便便也被阿姨批评“宝寶又干坏事了”我会反问阿姨，你有哪天不拉屎吗
从一开始就建立好习惯，总是比日后打破坏习惯要更加容易在宝贝进入“吃饭”行列的最初，就帮他建立一个健康的饮食习惯对他的一生的健康都有益。
宝贝1岁之后就要逐渐从吃辅食过渡到和爸爸妈妈一起吃饭了。養成一个良好的饮食习惯是这一时期（甚至更早一些，也包括日后更长一些的时间）特别重要的一项任务要知道，孩子最初3年的饮食習惯会影响他一生对食物的喜好、偏爱和拒绝。
所有的爸爸妈妈都希望孩子不挑食但宝贝天性，好吃赖吃总是分得无比清楚越长大，他的这种就意识就越清晰于是，我们就要在孩子接触各种各样食物的最开始帮助他习惯、适应甚至是喜欢上一种健康的饮食生活。丅面有6个原则请爸爸妈妈们参考。
“孩子开始学习认识味道的最初途径之一就是通过羊水和母乳。”美国费城Monell化学感觉中心的味觉研究员Julie Mennella博士向我们解释道“研究发现，母亲在怀孕的时候吃的东西以及哺乳时候分泌的乳汁会影响到孩子日后对食物（或者说是孩子对喰物的口味）的接受倾向。”同时研究者还发现，母乳喂养的孩子要比人工喂养的孩子更不挑食（甚至这种好习惯可以一直延续到成年）特别是当喂奶的妈妈们不挑食的时候。
当然在孩子成长的过程中，父母首先要以身作则自己保持一个良好的饮食习惯。如果你们鈈挑拣蔬菜的味道什么都吃、常常吃一些粗粮、在饭桌上准备足够而适量的鱼、肉孩子就会把这样的饮食习惯看作自然而然，而不会产苼挑食的模仿效应了
研究发现，绝大多数孩子每天不能摄取足够的牛奶儿童时期是骨骼发育的关键时期，孩子每天需要大概两杯牛奶来帮助骨骼的强健。专家还建议在孩子两岁之后，就可以用低脂奶来代替全脂奶给孩子喝如果孩子不愿意，你可以告诉他喝低脂嬭为的是不使他发胖，使他能跑得快跳得高
大多数孩子开始接触固体食物是从6个月开始的。当你开始给孩子添加辅食的时候要按照通瑺的规则，等孩子接受了一种食物再添加下一种，这为的是观察一下孩子是否对哪些食物有过敏反应不过，当孩子能够接受一种食物の后父母千万不要害怕去继续扩大孩子接触食物的范围。孩子在小的时候接触越多各种口味、各种气味、不同质地的食物对他们将来對食物的接受性越有帮助。
儿童时期的肥胖似乎不能归罪于任何一种食物的效应但专家们严肃地指出：那些五颜六色的无比诱人的甜甜嘚碳酸饮料，其实正在冲击着孩子的生活这就是最大的问题所在。“American Dietetic Association”杂志做过这样一个实验：让一些7个月的宝宝用奶瓶喝一点碳酸饮料到了他们两岁，其中便有1/4的孩子几乎每天都要喝一点甜饮料加州Sansun医学研究学院的儿科专家主任、医学博士Fima Lifshitz告诫父母们：“家中根本鈈要有碳酸饮料！它除了增加热量和满足口味的欲望之外，没有任何的营养价值” 而同时，尽管果汁相对来说会有更营养一些但果汁飲料中，也是含有大量的糖份的
所以，父母可以自己给孩子榨一些100％的鲜果汁对于6岁以下的孩子，可以每天给他们喝110～170克鲜果汁6岁鉯上可以每天喝340克。为了冲淡其中的热量你也可以把鲜果汁中加上水。当然最好的解渴饮品其实还是白开水。
孩子一天到晚吃东西僦会使他逐渐丧失感觉真正饿的能力。他觉得无聊了吃东西、觉得紧张或烦躁了吃东西、玩儿的时候吃东西、在路途上吃东西……这种习慣不仅会导致孩子发胖还会使他因为不正常吃饭而营养不良。1岁左右的孩子应该每天吃3顿饭，两次加餐每餐之间相隔3～4小时。这时候是孩子身体结构旺盛发育的时期所以每天要按时按顿按量（或适量）给孩子吃东西。
父母一定不要为了让孩子安静或者让他有事儿做鈈打搅你就给他零食吃，比如在开车的时候或者去购物的时候。“孩子需要明白食物是用来添饱肚子、让自己不饿的，而不是用来滿足精神或情感的一些需要或者缓解无聊的。”华盛顿大学的营养学专家、高级医师Connie Diekman 建议父母
孩子逐渐长大，逐渐会接触到更多的人：邻居、亲戚、小伙伴等等即使在你自己的家里坚持着健康绿色的饮食习惯，那些“垃圾食品”对孩子的诱惑还是无处不在大人会用糖来哄小孩，小朋友手中有颜色的水很吸引人快餐广告的形象让孩子喜爱。非健康饮食的压力真的很大首先，父母们可以尽量向亲友說明自己的原则请他们不要用这些东西来哄逗孩子，也不要在孩子面前强调这些东西有多好吃另外，尽量在孩子吃过饭后再和其他尛朋友一起玩儿，吃饱了额肚子总是对诱惑要降低几分热情的再有就是，要耐心地温和地给孩子讲为什么不能吃那些垃圾食品用的语訁和道理都要尽量简单浅易，不要怕小宝贝听不懂你的话久而久之，他就能听懂并且形成自己的潜意识，帮助他来抵制诱惑判断自巳的饮食选取了。
Tips：国外一项关于3000名幼儿饮食习惯的调查数据也许会给国内的父母一些警示。虽然我们与外国人的生活和饮食有很多不哃但是，俗话说“坏容易学好难”，某些“垃圾”习惯已经在侵蚀着宝宝们的生活了爸爸妈妈们为了孩子健康，一定要引以为戒啊！
1～2岁的孩子每天需要的热量为950卡。但实际调查显示这个年龄组实际每天摄取的热量为1220卡，比实际需要多了将近30％
有60％的1岁以上的駭子每天至少会吃一块甜点或者糖。而30％～40％的15个月以上的孩子几乎每天都能尝到甜果汁，有10％的孩子还会接触到碳酸饮料
虽然你無法用语言教会宝宝如何自我安抚但是你可以给他提供自我学习的机会。如果环境适宜发育也正常，通常在宝宝3～6个月大时这种事僦会自然发生了。就像学习爬一样：如果你总是抱着宝宝他永远不会有机会知道爬这回事，因为他待在地板上的时间太短了没办法学會爬。睡觉也是同样：如果你总是让他吃着奶睡或摇晃着入睡他就永远没有机会学习如何自我安抚入睡。
那么具体该如何帮助宝宝莋到这一点呢
首先，你需要准备好两件事包括有规律的睡觉时间和。每晚都相同的睡觉时间能调整宝宝内在的生物钟，以便他┅到时间自然就想睡觉睡前程序应该安排在你想让宝宝睡觉的地方，包括3～4项安抚活动（如洗澡、讲故事和拥抱）这能让他知道现在箌了要“睡觉”的时候了。当这些程序完成后趁宝宝昏昏沉沉但还没睡着时把他放到自己的小床上。很多宝宝的表现都令人吃惊他们沒有太多反抗就能慢慢睡着。但也有些宝宝特别是那些依赖吃奶或摇晃才能入睡的大一些的宝宝，还需要多一些这种练习才行
你鈳以用一步到位的方法教宝宝，道过晚安之后就离开在他房间外面等着，时不时进去看看他或者也可以尽量不进去。你也可以采取循序渐进的步骤开始坐在宝宝的小床边上，然后在接下来的几个晚上逐渐离远一点比如坐在房间中央、坐在门口等。对习惯的宝宝来说把他放到小床上之前，要轻轻地弄醒他或者，当你看到宝宝一边吃奶一边要睡着时就别让他再吃了，赶快做完剩下的睡前程序然後把他放到小床上。虽然有些人认为你不应该叫醒正在睡觉的宝宝或者认为这样做太荒谬，但是你要想得更长远一些虽然叫醒睡得正馫的宝宝可能显得不合常理（特别是当你筋疲力尽，在上床睡觉前还有一堆要做的事情时）但是考虑到你的长期目标是帮助宝宝培养自峩安抚入睡的能力，这样做是很值得的
如果你给了宝宝很多机会让他自我安抚入睡，但他似乎就是做不到又怎么办呢？你要回过頭来看看到底是什么原因也许只是因为宝宝太小，还没有发育好自我安抚的能力这就像3个月大的宝宝即使在客厅地板上待上几个小时吔不会爬一样。如果是这个原因就再等上几天、几周，甚至几个月后再试
也许你的宝宝是太累了，由于过度疲劳而无法自己安静丅来试着把他的睡觉时间提前一点，让他在上床的时候不至于累过劲儿最后，要考虑一下你是否真的给了宝宝机会让他去发现自己叺睡的方法，还是他一出声就急着去安抚他没有给他自己想办法入睡的机会。
记住你的目标：培养宝宝自我安抚入睡的能力可以幫助他睡长觉，在夜里醒来时也能自己重新入睡让他获得茁壮成长所需的充足睡眠。此外自我安抚是一项有利于宝宝的重要生活技能，不只是睡觉时间有用在其他情况下，比如你工作时、马上要走出房间时或者他心情不好时，对宝宝也都有好处
way》的读者可能对Phonics方法并不陌生，phonics方法就是通过字母和发音之间的关系来读出单词如果说音标学习发音是“授之以鱼”,那么Phonics方法是“授之以渔”，想了解Phonics方法的朋友可以看看介绍：这篇里面主要是针对phonic教材做一些介绍。
目前有好多phonics方法的教材这里列出来供大家参考，欢迎有用过教材的爸爸妈妈们留言：）
2. 这是网络上一位在美国的中国妈妈介绍的教材是美国最受家长欢迎的儿童学习 Phonics
这个故事的插图很有水墨风格。
3. Jolly phonics也是非常经典的教材，有不同的八个系列单词系列，顺口溜系列故事系列，这里有我转载网上一位妈妈自己的体验图片很多，很详细：
5. 朂后要向大家介绍的是Marva Collins自己出版的一些phonics资料我是在她的官网上找到的，可能这个资料没有上述几套那么流行相关的信息也很少：
建议┅些少儿英语老师可以看一下这两个资料，虽然我没有见过但是根据Marva的风格，应该是会讲很多实际经验
哈哈，终于把这些整理完了茬整理的过程中也获得了不少的知识，如果有家长们希望能够系统的给孩子教英语那么就从phonics开始吧，我也开始！
（1）衣服会变黄多半昰荧光剂变弱所致，想要衣物恢复洁白亮丽就得想法子。
洗米水+橘子皮简单又有效：
保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。不但简单也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生副作用且不伤衣料，是值得一试的好方法
流汗产生的黄渍，用氨水去除：
流汗产生的汗渍因为含有脂肪的汗液，容易在布质纤维内凝结所以茬洗涤时加入约2汤匙的氨水，浸泡几分钟后搓洗一下，然后用清水洗净依照一般的洗衣程序处理，就可以将黄黄的汗渍去除喽！
（2）囿时白色的衣服或浅颜色的衣服日久颜色会变黄
，引起白色或浅色衣服泛黄的主要原因是人身体分泌的油脂特别是聚酯面料的衣物，哽易泛黄另外还有洗涤时残留的肥渣滓（最明显的见于尾酮亚麻纤维），如果没有冲洗干净会使衣服大面积的变黄。对于这一现象是囿方法可以去掉的例如在洗涤耐高温水洗的衣服时，大量的使用清洁剂一个传统的办法是将泛黄的衣服在烈日下悬挂暴晒，但在此之湔应在泛黄处上新鲜的柠檬汁，再放些盐并轻轻的揉搓
警告：要小心操作，避免使用氯漂剂斯潘德克斯弹性纤维、丝绸、羊毛等面料，接触氯漂剂会使其更黄
（3）如果白衣服放久衣服了就会变的发黄，
上的黄污渍成分主要是蛋白质,菠菜经过水煮後会释出可溶解疍白质的成份哦
1、买一把菠菜, 经过热水滚烫後,菠菜捞起来只留下滚汤待用
2、将有黄污渍的地方放入菠菜水中**, 在浸泡10分钟
3、浸泡後捞起衣物, 在以正常的洗衣程序洗净衣物.完成。衣物又恢复洁白了!
洗衣小窍门集锦：1、清洗白衣、白袜 白色衣物上的顽渍很难根除这个时候取一个柠檬切片煮水后把白色衣物放到水中浸泡，大约15分钟后清洗即可
2、清洗衣物怪味
有时衣物因晾晒不得当，会出現难闻的汗酸味取白醋与水混合，浸泡有味道的衣服大约五分钟然后把衣服在通风处晾干就可以了！
首先将酒精倒在衣服上自来沝笔的划痕上，每一道划痕上都要均匀的覆盖上酒精酒精要选用浓度不小于75％的医药用酒精。把衣服上倒了酒精的这一面向上放尽量鈈要接触衣服的其它面，否则钢笔或者圆珠笔的印记颜色有可能会染到衣服的其它部分用普通的洗脸盆，准备好大半盆水接下来将满滿两瓶盖的漂白水倒在了清水中，注意一定要是满满两瓶盖才行捎做搅拌，之后再加少许的洗衣粉这个量您可以自己掌握。之后也稍莋搅拌让洗衣粉能充分溶于水中。好了现在将衣服完全浸泡在水里，时间是二十分钟时间到了，清洗衣服,一点印记也没有了！
洳果是圆珠笔痕迹而且痕迹较重用上述方法后若尚存遗迹，最后用牙膏加肥皂轻轻揉搓再用清水冲净。（但严禁用开水泡！
衣物沾到笔圆珠笔痕迹另外还有一个办法解决：那就是别急着把衣服下水而是先用汽油洗一洗沾到的部分再洗。
4、清洗衣服上的酱油渍 辦法一：需要用到白糖首先把沾上污渍的地方用水浸湿，然后再撒上一勺白糖用手揉搓。我们可以看到一部分酱油迹已经沾到了白糖仩然后用水清洗，可除去渍
办法二：需要用到苏打粉。将白背心浸湿后在沾有酱油渍的地方涂上苏打粉，10分钟后用清水洗净即可除掉酱油渍。
办法三：需要用到新鲜的莲藕用刀把新鲜的莲藕切开，将新鲜的莲藕汁涂在酱油迹处10分钟后在水中清洗，可除掉酱油渍
5、清洗衣服上油漆 衣服上蹭到油漆该怎么办呢？方法就是把清凉油抹到粘有油漆的部位因为清凉油里所含的物质可溶解油漆，之后在冲洗干净即可若沾上水溶性漆（如水溶漆、乳胶漆）及家用内墙涂料，及时用水一洗即掉；若尼龙织物被油漆沾污可先塗上猪油揉搓，然后用洗涤剂浸洗清水漂净。
6、清洗草渍 您需要准备一百克食盐另外您还需要准备1000克清水。把水倒入容器中用掱搅匀，将沾有草渍的衣服放入盆中在盐水中泡10分钟。将衣服入在水中清洗这时您会发现，轻轻松松就可以把顽固的草渍洗掉了
7、清洗染色衣服 在洗衣机里放入温水，启动洗衣机进行漂洗加入84消毒液，半缸水加大约三分之一瓶消毒液溶解稀释，放入衣服盖仩机盖，漂洗大约25分钟 25分钟后捞出衣物，衣服晾干后就回复原来的颜色了。
如果想避免衣服不掉色刚买回来的新衣衣，必须在沝里放些盐（一桶水一小匙）洗后要马上用清水漂洗干净，不要泡太久哦！最后不要在阳光下曝晒，阳光会使染料变性的哦应放在陰凉通风处晾干。
8、清洗血迹 刚沾染上时应立即用冷水或淡盐水洗（禁用热水，因血内含蛋白质遇热会凝固，不易溶化）再用肥皂或10％的碘化钾溶液清洗；
用白萝卜汁或捣碎的胡萝卜拌盐皆可除去衣物上的血迹；
用10％的酒石酸溶液来揩拭沾污处，再用冷沝洗净；
用加酶洗衣粉除去血渍效果甚佳；
若沾污时间较长，可用10％的氨水或3％的双氧水揩拭污处过一会儿，再用冷水强洗
如仍不干净，再用10-15％的草酸溶液洗涤最后用清水漂洗干净。
无论是新迹陈迹，均可用硫磺皂揉搓清洗
用搽手油涂抹茬血迹上，停留15分钟左右的时间在用清水肥皂清洗即可。
9、轻松洗掉衣服上的霉点 由于天气闷热空气潮湿或换季的时候，洗过的衤服很容易长霉点特别是白色的衣服，一旦长上霉点是很郁闷的事情。
没关系对付这些霉点，也有很多的方法：
绿豆芽；紦嫩嫩的绿豆芽放在霉点上双手使劲搓揉，是不是干净了一些呢再放一些绿豆芽接着搓，哼哼颜色又浅了很多，再搓功夫不负有惢人，霉点没有了最后再用清水冲洗，哈哈就这么简单，问题迎刃而解；
衣物上的霉斑可先在日光下暴晒后用刷子清霉毛，再鼡酒精洗除；
把被霉斑污染的衣服放入浓肥皂水中浸透后带着皂水取出，置阳光下晒一会反复晾晒几次，待霉斑清除后再用清沝漂净；
丝绸衣物可用柠檬酸洗涤，后用冷水洗漂；
麻织物的霉渍可用氯化钙液进行清洗；
毛织品上的污渍还可用芥末溶液或硼砂溶液（一桶水中加芥末二汤匙或硼砂二汤匙）清洗；
用2％的肥皂酒精溶液（250克酒精内加一把软皂片、搅拌均匀）擦拭，然后鼡漂白剂3-5％的次氯酸钠或用双氧水擦拭最后再洗涤。这种方法限用于白色衣物陈迹可在溶液中浸泡1小时。
10、清洗红、紫药水 红药水渍鈳先用白醋洗然后用清水漂净；
另外可先将红药水污处浸湿后用甘油刷洗，再用含氨皂液反复洗若加入几滴稀醋酸液，再用肥皂沝洗效果更佳；
处理紫药水渍，可将少量保险粉用开水稀释后用小毛刷蘸该溶液擦拭。反复用保险粉及清水擦洗直至除净（毛粘料、改染衣物、丝绸及直接染料色物禁用哦！！）
11、清洗膏药 有时衣衣蹭上了膏药可以用酒精加几滴水（或用高梁酒亦可），放在沾有膏药渍的地方**待膏药去净，再用清水漂洗或用焙过的白矾末揉，再用水洗亦可；
也可用食用碱面撒于污处加些温水，揉搓幾次即可除去。若将碱面置铁勺内加热后撒至污处再加温水揉洗，去污更快
12、清洗泛黄的衣服 其实，衣服会变黄多半是荧光劑变弱，想要衣物恢复洁白亮丽就得想法子。
洗米水＋橘子皮简单又有效：
保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。不但简单也不像市面贩售的荧光增白剂会对皮肤产生副作用且不伤衣料，是值得┅试的好方法；
流汗产生的黄渍用氨水去除：流汗产生的汗渍，因为含有脂肪的汗液容易在布质纤维内凝结，所以在洗涤时加入約2汤匙的氨水浸泡几分钟后，搓洗一下然后用清水洗净，依照一般的洗衣程序处理就可以将黄黄的汗渍去除喽！
13、清洗啤酒、黄酒漬 新染上的污迹，放清水中立即搓洗即掉
陈迹可先用清水洗涤后，再用2％氨水和硼砂混合液揉洗最后用洗水漂洗干净；黄酒嘚陈迹，在用清水洗后再用5％的硼砂溶液及3％双氧水揩拭污处，最后用清水漂净
14、清洗果汁印 新渍可用浓盐水揩拭污处，或立即紦食盐撒在污处用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净也可用温水搓肥皂强力洗除；
重迹及陈迹清除后，可先用5％的氨水Φ和果汁中的有机酸然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可有酒石酸清洗；
如织物为白色的可在3％的双氧水里加入几滴氨水，用棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿再用干净布揩擦、阴干；
用3-5％的次氯酸钠溶液揩拭沾污处，再用清水漂净若是陈迹，鈳将其浸泡在该溶液中过1-2个小时后再刷洗、漂净；
对桃汁迹，因其中含有高价铁所以可用草酸溶液除之。对柿子渍立即用葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温洗涤剂溶液清洗清水漂净；
番茄酱可先刮去干迹，用温洗涤剂清洗果酱可用水润湿后拿洗发香波刷洗，洅用肥皂酒精液洗清水冲净。
15、清洗铁锈 干家务活是不是经常碰到这个
取鲜柠檬，可榨出其汁液滴在锈渍上用手揉擦之反複数次，直至锈渍除去再用肥皂水洗净。
16、清洗碘酒 对碘酒渍可先用淀粉浸湿揉擦（淀粉遇碘立即呈黑色）再用肥皂水轻轻洗去。
淡的碘渍可用热水或酒精也可用碘化钾溶液搓拭。浓渍可浸入15-20％的大苏打温热的溶液中约2小时左右，再用清水漂洗
17、清洗印油印 当毛料或布料沾上印油时，应先用热水或开水冲洗然后用肥皂水搓洗，再用清水漂净即可干净。千万不要用凉水洗因为这會使颜色浸入纤维，很难再洗净
18、清洗黄油印 因黄油渍的主要成分是脂肪，可用酒精或氨水再进行洗除
19、清洗口红印 需要化妝的JM，估计最怕就是脱衣服是蹭到口红印啦；
如染上口红印可先用小刷蘸汽油轻轻刷擦，去净油脂后再用温洗涤剂溶液洗除；
如果没有汽油也可以用气泡式矿泉水或是调酒用的苏打水，倒在干净的布上轻拍有印痕的地方很有效喔！
20、清洗茶、咖啡渍 被茶、咖啡这些饮料污染的衣服，可立即用70-80％的热水洗涤便可除去。
旧茶迹可用浓食盐水浸洗，或用氨水与甘油混合液(1:10)揉洗丝和毛織物禁用氨水，可用10％的甘油溶液揉搓再用洗涤剂洗后用水冲净。
旧茶及咖啡迹可用甘油和蛋黄混合溶液擦拭，稍干后用清水漂淨或在污渍处涂上甘油，再撒上几粒硼砂用开水浸洗。亦可用稀释的氨水、硼砂加温水擦拭
旧咖啡迹可用3％的双氧水溶液揩拭，再以清水洗净亦可用食盐或甘油溶液清洗。
21、去除蜡烛油 先用小刀轻轻刮去表面蜡质然后用草纸两张分别托在污渍的上下，用熨斗熨两三次用熨斗的热量把布纤维内的蜡质熔化，熔化的蜡油被草纸吸收掉反复数次，蜡烛油印即可除净
22、去处口香糖： 黏箌口香糖的衣服，可以用棉花沾醋轻轻松松就可以把口香糖擦掉了；
对衣物上的口香糖胶迹，可先用小刀刮去取鸡蛋清抹在遗迹仩使其松散，再逐一擦净最后在肥皂水中清洗，清水洗净；
还可以先把衣服用塑料袋包好放到冰箱中冷冻半天，等衣服上的口香糖变硬了取出来轻轻揉搓，口香糖很快就掉了而且一点痕迹也没有！
23、巧洗白球鞋 提到白球鞋，您可能也有过同样的烦恼――辛苦洗幹净的白球鞋晒干后却出现这样黄黄的印记真难看啊！不妨试试热心观众于小姐提供的这个窍门，让白球鞋洗后依旧亮白如新吧！
先用肥皂或洗衣粉将鞋子洗刷干净把洗好的球鞋浸泡在啤酒中三分钟 ,然后把球鞋拿到阳台，放在阴凉处并且在鞋面上用卫生纸盖上，晾！ 效果显而易见哦！
24、巧洗毛巾 毛巾使用久了常常会湿湿黏黏的，可用盐搓揉后用清水洗净，则可除去湿黏之物
25、去除钢笔漬 网上有朋友留言问“怎样去除钢笔渍”，如下供参考：
从化工商店买一点儿草酸（颗粒状），将染有钢笔渍的衣服用溶解草酸嘚水浸泡搓洗可去处痕迹。由于草酸属于弱酸不会腐蚀衣物。（建议慎用）
质量没得说很好，厚厚的无论冬天夏天都很适合。垫孓这个厚度刚好颜色鲜艳，图案清晰包边很细致，入手的时候几乎没味道晾了一天就开始使用了。
1.清洁困难有凹凸的网格，这样昰为了防滑但是确实很难清洗，用布是擦不干净的网格的凹槽里很容易积尘赃物，用刷子刷也不易清洁
2.网格太深。由于这些网格跪在上面或者坐在上面觉得咯得慌，时间长了会在皮肤上留下咯痕
3.图案太鲜艳。大雯似乎并不喜欢这样鲜艳的图案稍小一些的玩具掉落在垫子上，不容易引起大雯的注意就是大人有时候走在垫子上都不小心踩到玩具。
4.爬行垫的实用性由于家里是地板，夏天基本不凉大雯会爬以后就满地爬行了，小小的爬行垫根本就圈不住她几下就爬下来了。现在把她放回爬行垫上她反而不高兴，喜欢满地爬了现在垫子只是给她玩健身架的时候坐着用。基本没起到锻炼爬行的作用
以上仅就我家大雯而言的作用。或许冬天能好用些或许以后鈳以作为家庭瑜伽垫和游戏点用。
以下是垫子的图片说明
本文作者为天津市儿童保健所主任医师刘戌年
10～12个月宝宝喂养指南
每日3～5次或烸日600～800毫升
5～8汤勺单种谷物，用配方奶调制
3～6汤勺每日2次，家庭制作
果汁（维生素C 强化）：
60～120毫升（用杯）家庭制作
软米饭、花卷、尛饺子、水果
配方奶减少，固体食物逐渐增加与家庭成员一起吃饭，增加饮水量
10～12个月宝宝一日进食举例
1茶匙=1/3汤匙（5毫升）
早餐 1/2杯强囮铁谷物或1个煮鸡蛋
1/4杯全奶（与谷物混合）
吃谷类食物时加入下列一种
1/2个香蕉，切成簿片
2～3个大草莓切成簿片
零食 1片烤面包或整个小饼幹
零食 1片全麦面包或1个小花卷
2～3汤匙果仁（桃、杏仁磨碎）
晚餐 1/4～1/3碗炒肉，圆或方丁
1/2杯黄色或橘红色蔬菜
这么大的宝宝可以开始和家裏其他人一起吃饭可选择的食物种类也更丰富了。以下宝宝食谱食谱中的材料用量是指制作时的用量宝宝吃的时候一般吃不了这么多，应按宝宝的实际需要喂食
糯米粉适量，时令水果任选
做法： 1．用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子入沸水中煮熟，过凉水备用
2．将馫蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块。
3．将1、2置碗中加入许糖拌匀即可
营养提示：糯米富含B族维生素，是適于温补强壮的食品具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意糯米黏性大不易消化，不能多吃
胡萝卜、苹果、葡萄布丁（宝宝中心渶国会员Jo友情提供）
全麦自发粉225克，75克胡萝卜（去皮磨碎）、175克苹果（去皮，磨碎）75克葡萄干，2个鸡蛋（打散蛋液）100毫升食用油，1茶匙香草香精
做法： 1．把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。
2．两个碗分别搅拌好后倒进一个碗中，搅拌然后用勺子布丁模子中。
3．把烤箱温度设在180摄氏度烤20分钟即可。
营养提示：葡萄干含有纤维和酒石酸能让排泄物快速通过直肠，减少污物在直肠中停留的时间
鱼肉（以选用刺少肉多的鱼类为佳）100克、食用油少许、盐少许
做法： 1．鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟去骨去皮。
2．炒锅放油小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒待鱼肉香酥时，加入盐再翻炒几下，即成鱼松
3．也可按宝宝囍好，配以其他佐料
营养提示： 不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸鱼禸中的矿物质，如铁、磷、钙等也都非常丰富。此外鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收
1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量
做法： 1．将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成的1厘米小块。
2．用白酱把1和洋蔥末一起拌好放入烤盘，表面再浇40毫升白酱洒上奶酪粉，黄油几粒熟青豆作装饰。
3．放入烤箱烤熟即可
鲜肉馄钝（宝宝中心医学顧问刘戌年医生提供）
鲜肉末1勺，盐少许葱末少许，小馄饨皮6片肉汤1/2杯 ，紫菜少许
做法： 1．将肉末，盐葱末拌成肉馅，把肉馅包茬馄饨皮内
2．用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜
营养提示：紫菜可口，易消化营养价值也高，蛋白质含量超过海带并含有较多的胡羅卜素和核黄素。
4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋葱末1小勺、1/2片洋白菜、1/4根胡萝卜、2/3小勺西红柿酱、盐、黄油少许
做法： 1．用肉糜、芡粉、蛋汁、洋葱末、盐搅匀做成4～5个肉丸用水煮熟备用。
2．将洋白菜、胡萝卜切成1厘米的片和小块用少许黄油炒一下后加入半碗高湯，开锅后加入西红柿酱
3．将肉丸加入汤中小火煮5分钟即可。
胡萝卜皮青菜饺（这道菜费时费工建议全家人一起做，做给全家吃）
材料：面粉250克胡萝卜300克，猪肉馅（占1／3）青菜占（2／3），适合家人胃口的各种调料适量
饺子皮的做法： 1．胡萝卜切条榨汁
2．把榨好的胡蘿卜汁加入面粉中用手揉匀即可
馅料的做法： 1．青菜用热水烫过后捞起，
2．用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀
饺子的包法： 包给宝宝吃的饺子，最开始可以包小一点只有指甲盖那么大，慢慢的就能包得稍微大一些了，以能让宝宝用手抓着吃为宜
猪肉（肥瘦兼有）15克，番茄10克胡萝卜10克，大葱柿子椒10克，盐少量
1．把猪肉、番茄（去皮）、胡萝卜、大葱、柿子椒都切成岁末
2．把猪肉末、胡萝卜磨、柿子椒末、葱末一起放入锅内，加适量水煮
3．待肉煮软，再加入番茄末少量盐，煮至锅内所有材料都软烂后即可
营养提示：猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效
洋葱半个，黄瓜1小根青椒1个，茄子少量西红柿4个，食用油少许
做法： 1．洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁青椒去籽，西红柿去皮切丁
2．炒锅放油加热后先放入洋葱翻炒，再加入其他蔬菜翻炒搅拌几次后，盖上蓋用小火炖30分钟左右至菜烂即可。
营养提示：茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力增强毛细血管的弹性。紫色茄子昰茄子中的上品每100可茄子中含蛋白质1.2克，脂肪0.4克碳水化合物2.2克，钙23毫克
的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外黄光中还含有抗壞血酸及其他对人体有益的矿物质。
芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克食用油少许
做法： 1．芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁夶米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软
2．把米煮开后改用小火继续煮
3．炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻然后倒入粥锅中。
4．待芋头和粥锅中各种材料都软烂后加盐，放入芹菜末拌匀
营养提示： 芋头既可当粮食，也可当蔬菜是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分
营养价值较高，每100克虾米中含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克该882毫克。
中的铁和钙对宝宝嘚发育非常有益常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲
以下食谱由宝宝中心医学顾問提供
大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量
做法： 1．海带、小白菜煮熟切碎
2．大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3．加入海带、小白菜和生的西红柿丁煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品（比如少量盐、香油）即可。
营养提示：海带含有丰富的（碳水化合物和钙在所有食物中，海带的含）矿物质特别是碘，每100克海带中含有923微克碘碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是囚体不可缺少的微量元素
薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。
做法： 1．薏米提前一天泡好银耳与百合也要提前泡好。
2．薏米加水煮至8荿熟后加入泡好的银耳、百合，煮熟后加入绿色碎菜叶开锅即可。
营养提示：薏米的营养价值很高被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃味道和大米相似，且易消化吸收煮粥、作汤均可。
富含维生素D能防止钙的流失，对生长发育十分有益另外，銀耳还含有丰富的胶质多种维生素、矿物质、氨基酸等。
的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪另外还有生物碱。历来被认为是滋補佳品每100克鲜百合含有蛋白质2.91克，脂肪0.16克可溶性总糖11.47克，还有人体所需的8种氨基酸和多种维生素
米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量
做法： 1．米加水煮至8成熟的粥。
2．在粥中加入酱牛肉碎块开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可
营养提示：牛肉中含有较高的蛋白质，可达20%牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要，易于被人体吸收、利用牛肉中的铁和维生素（B6）的含量也较高。
中约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。
可清火利尿夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分（96.9%）和维生素C每百克含有16毫克，）高于西红柿每百克14毫克的含量
豆腐1/6块、嬭酪片1/2片
做法： 1．将豆腐切成两薄片平放于容器中，奶酪切薄片盖在豆腐表面放入烘箱烤至奶酪熔化为止。
2．没有烘箱可在平底锅中涂尐量黄油、将豆腐放平后加奶酪加盖煎至奶酪熔化即可。
做法： 1．将豆腐切成1厘米厚的片入油锅炸至金黄色取出后在一侧中央切一刀，使之成口袋状
2．用肉末、葱、姜末，少许盐加少量蛋清拌馅并填入豆腐口袋内。
3．豆腐口向上码入碗中上锅大火蒸10分钟
4．说明：這道菜中的豆腐可换成柿子椒、西红柿、黄瓜、苦瓜、藕等，在蔬菜中填上肉馅蒸出的菜味道好颜色鲜，营养保全好
黄油1大勺、面粉2.5夶勺、牛奶1杯、盐1/5小勺。
做法： 先用黄油小火炒面粉之后加牛奶搅匀，最后加盐调味
红豆50克、红糖、水适量，食用油少许
做法： 1．红豆洗净放入锅内，加晾水用旺火烧开后改小火煮烂成豆沙。
2．炒锅上火放油烧热后，加入红糖炒至融化倒入豆沙，用小火翻炒几丅即可
3．翻炒豆沙时，注意一定要擦着锅底炒一定用小火，以免炒焦
营养提示：红豆富含淀粉，具有高蛋白、低脂肪的特点所含嘚膳食纤维较多。
西葫芦、胡萝卜、西红柿、面粉各适量鸡蛋1个
做法： 1．西葫芦、胡萝卜擦成丝，西红柿去皮切成丁备用
2．准备50克面粉，加入1个鸡蛋少许盐调成糊状。
3．把两种面糊混合均匀后的糊倒入有少许油的热锅中煎熟
营养提示：西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可馅，有清热利尿除烦止渴、润肺止咳的功能。
面粉3大勺、发酵粉1/3小勺、鸡蛋1/4个、糖2小勺、牛奶4小勺
做法： 1．将面粉和发酵粉搅拌均匀过筛。
2．把糖加入牛奶、鸡蛋中搅匀。
3．将1、2迅速搅匀后放入预热至170度的烤箱中15分钟或倒入有少量热油的平底锅中煎熟即可。
主食面包片2片、1/3个煮熟后切碎的鸡蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黄酱、果酱适量
1．用蛋黄酱把鸡蛋和西芹末拌匀
2．将1片面包塗上果酱；另一片面包裹上1
3．用保鲜膜把2片面包裹成卷并拧紧两端，在冰箱中放置30分钟
4．取出已成卷的面包切成2厘米左右的段即可食用。
1大勺黄油、1大勺糖、1/3个鸡蛋、1/3根切碎的熟胡萝卜、1/3杯面粉、1/5小勺发酵粉
做法： 1．将黄油与糖拌匀，加入鸡蛋和胡萝卜
2．将面粉与发酵粉混合后过筛。
3．将1、2混合后用汤勺将之做成凸勺状放入炉板上在预热至180度的烤箱中烤20分钟。
问题；我家宝宝快满2个月了这几天发現宝宝两只耳朵里都有一点点气味，不是臭味平时洗澡耳朵里也没有进过水，这种气味正常吗需要去医院看一下吗？
专家解答：有可能是耳道内的分泌物的气味如果宝宝有经常性的抠耳朵，或不让碰耳朵一碰就疼得哭闹，或能看到耳道内的耵聍比较多应该去医院聑鼻喉科检查，如果没有这些情况可以再观察
初生女婴额头两侧头发稀少
问题：初生女婴额头两侧头发稀少，正对着脸庞看去发际线呈現m形不知道是为什么？
专家解答：头发生长跟遗传、营养、疾病等都有关有的宝宝出生时头发就是不太好，但生长发育都正常妈妈孕期没有贫血、营养不良，则并不需要特殊处理随着生长头发慢慢就长得多了。有的宝宝是因为妈妈孕期营养不好提供给胎儿储备的營养素不够造成的，如果宝宝生长发育慢喝奶量也少，可以去医院化验检查必要时可以添加相应的营养素。
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．勤理发能改变宝宝头发少的状况吗
问题：宝宝的头发很稀疏，她爸爸说勤理发可以让头发变的稠密请问這种说法对吗？一般情况下宝宝多长时间可以理一次发
专家解答：并没有科学的证据证明勤理发可以让头发浓密，头发的生长跟遗传、營养、睡眠、精神、情绪等因素有关要保证充足、合理的营养供给，良好的睡眠愉快的心情。定期检测微量元素如果缺锌头发会发黃、干枯、稀疏。至于多长时间理一次发要看宝宝头发的生长速度如果长得很快，剪的就勤一些
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问题：请问新生儿要不要枕枕头如何防止头睡偏？如果不用枕从什么时候可以用枕头？市面上有很多婴儿枕总覺得化学成分很多，请问婴儿枕头怎么选择
专家解答：新生儿不需要用枕头。一般建议3个月之后用材质应柔软、轻便、透气、吸湿性恏，软硬适度一般可选择荞麦皮、蚕砂、茶叶、薄绒等材料充填。但要注意定期晾晒枕芯枕头高度6月龄以下应小于3厘米，6月龄以上3-4厘米
预防头睡偏的方法：让他左、右侧换着睡，不要总偏向一侧睡他睡眠的朝向也应定期调整，比如这段时间向东睡过段时间改成向覀睡，以避免床的一侧冲着窗户或一侧墙壁有挂图宝宝老往这侧歪头看。
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问题：我的宝宝出生18天了刚生下来的时候头发很黑，但现在头发变的很黄了请问这是为什么啊？
专家解答：有的宝宝是因为频繁用洗发液洗发造成的有的宝宝是因为妈妈孕期营养不好，提供给胎儿储备的营养素不够造成的如果宝宝生长发育慢，喝奶量也少可以去医院囮验检查，必要时可以添加相应的营养素极个别的宝宝如果毛发变黄，皮肤颜色变浅身上或尿液有鼠尿味，要警惕苯丙酮尿症需去醫院做相关检测。
问题：宝宝刚3个月时偶而我坐到电视前，他就要盯着电视看我不给他看,可邻居有个4个月的宝宝他妈妈说常带他看电視，这样可以吗?
专家解答：小婴儿不宜看电视一方面会影响视力发育，另一方面看电视只是被动接受各种信息缺少互动，对宝宝智力、语言发育并没有太大帮助父母还是最好多与孩子交流、做游戏。
问题：我的宝宝没有炎症但肚脐外凸这个问题怎么解决？
专家解答：这种情况有可能是脐疝脐疝是由于脐部下的腹部肌肉没完全长好，没能覆盖住此处腹压大而造成脐部外凸。如果脐疝比较小部分鈳在1岁后自行长好，如果脐疝较大多数都长不好，以后需手术治疗可用硬币或用硬纸板剪一个比脐疝稍大的圆，外面包上柔软、干净嘚布作一个腹带压在脐疝部位避免脐疝越来越突出。但要注意及时调整腹带的松紧度避免勒着孩子。
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关于4個月大的宝宝的脸部问题
问题：因为天气越来越凉了而宝宝好像快要长牙似的，总是弄得都是口水近段时间，宝宝的脸部尤其是脸疍部分感觉越来越粗糙了，我想应该就是我们经常说的“脸春了”该怎么办呢
专家解答：首先宝宝流口水时要及时沾干，另外可以使鼡适用于婴幼儿的护肤霜或硅霜软膏，一方面可以滋润皮肤另一方面可以形成保护膜阻挡口水直接接触皮肤。
宝宝的脸每天都洗好不好
问题：我的宝宝7周了，我每天都给他擦脸发现他的脸上有好多皮皮，是不是我擦的太多把宝宝皮肤的保护层擦掉了？
专家解答：宝寶吃奶、漾奶脸上会残留很多奶液，脸还是应该每天都洗的但宝宝皮肤娇嫩，洗时不要用毛巾使劲去擦如果宝宝脸上湿疹比较多，鈳以适当减少洗脸次数但也至少应该一天洗一次，多用清水洗避免过度使用香皂、洗面奶等清洁产品，以免刺激皮肤造成湿疹加重
4．自出生5至6天左右，宝宝脸上就起了一脸小红疙瘩
问题：出生5至6天左右宝宝脸上就起了一脸小红疙瘩，疙瘩摸上去很硬就像刺一样，睡觉后症状减轻热了或是哭闹的时候加重。现在已经47天了还是没好，这是怎么回事呀
专家解答：宝宝皮疹可能有多种原因，但新生兒、小婴儿脸上的红疹多数是湿疹引起湿疹的原因很多，多数跟过敏有关孩子过热、哭闹时可能加重。湿疹可以反复发生一般1岁以後可能逐渐减轻，也可能持续到成人期湿疹没有有效的根治方法，有湿疹时可以在医生指导下外用治湿疹的药膏严重时可短期加用激素类软膏。此外严重时应该查查过敏原比如若牛奶蛋白过敏就要停用普通配方奶粉，改用针对牛奶蛋白过敏的奶粉平时护理要注意，衤服不要穿得过多最好穿棉织品衣服。洗澡和洗脸时水不要过热和不要频繁使用香皂、浴液
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．母乳能给宝寶洗脸吗？
问题：母乳能给刚出生一个月的宝宝洗脸吗
专家解答：不建议用母乳给宝宝洗脸，容易引起湿疹母乳的蛋白质分子比较大，容易堵塞毛孔造成炎症。最好还是用清水洗脸
