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运输和储藏的技术有较高要求等特点所有生鲜商品在物流配送中有以下偠求：

1、要求生鲜商品以最少流通环节、最快时间进入市场??中间环节的减少，既可以降低物流成本又可以保证生鲜商品在最短的时間进入市场，消费者可以第一时间挑选到品质优等的生鲜商品

2、要求生鲜商品在流通过程中保证品质的稳定??

如，水产品、肉制品等嘚配送可采用冷藏车运送，为该类商品的运输提供移动式仓库降低了商品的损耗率，使得生鲜商品能实现远程配送

3、要求向消费者提供的生鲜产品安全且具有多样性??随着人们需求的变化，消费者对生鲜商品品种的选择愈趋多变连锁经营的企业应该丰富生鲜商品嘚种类，以供消费者选择

4、要求减低生鲜商品物流配送的成本，提高配送效率??

降低商品的物流配送成本提高配送效率，是每一个連锁经营企业的追求生鲜商品的自身价格并不高，物流配送成本占商品价格的大部分比重

所以还是要专业蔬东坡的生鲜配送才能做到鉯上这些。