如果让你猜这张照片中的花是什么花,相信很多人都猜不出来的。但它结出的果,很多中年以上的人肯定都见过或吃过——陈刺蛋,一个熟悉而又陌生的名字。
清明节前夕,老徐回了趟老家。刚走到田间地头,便被这密密匝匝的粉嫩的小白花吸引住了。它们就像人间的精灵,于尘世间开出寂寞的花儿,不经意间给人以惊喜。如果不是此前知道这里种着一丛丛的陈刺树,老徐还真不知道这是陈刺花。
几十年前,老徐所在的南阳市新店乡徐庄村,和很多村庄一样,贫穷而荒芜。别说青砖瓦房了,就连低矮的院墙也没有。绝大多数人家,住的还是土坯房茅草屋,这时候,陈刺树就派上了用场。不少人家,围着自家的院子,种上一圈陈刺苗,要不了几年,便长成了一人多高的陈刺篱笆,既是一道风景,也是一道绿色的围墙。
之所以用它做围墙,大概就是因为陈刺树的枝枝丫丫上都长满了刺,长的有三四厘米,短的也有一厘米那么长,密密麻麻的,一个个张牙舞爪,令人望而生畏,别说人和牲畜翻越不过去了,就连老鼠恐怕也难通行。
更重要的是,陈刺树命贱,对土地的好还从不挑三拣四,随便找一个地方,栽上几棵,就能成片成片地成活。印象中,庄户人家也从不给它施肥浇水,它似乎也从不计较,任凭风刮日晒,仍然长得郁郁葱葱。
老徐小的时候,是非常讨厌陈刺树的。小伙伴们在一起疯玩的时候,总有淘气的,偷偷拿上一根陈刺针,往别人身上扎,如果不慎中招,往往会疼上半天,那种疼,比扎针还要难受,而且过后还会奇痒无比,浑身痛苦不堪。
那个年代,很多夏天,孩子们也是没鞋穿的,赤脚在地上走,一不小心,就会被散落在地上的陈刺扎着。这个时候,只好自认倒霉。
但陈刺也不是一无用处。
我们那里很多家种的羊奶橘,就是用它做母本嫁接的。老徐的伯父,就是嫁接的高手,每年春季,都会嫁接很多羊奶橘,送给有需要的人家。老徐家那棵上百年的橘子树,据说就是老徐的老爷嫁接的,每年,都能收获几十斤的羊奶橘。
陈刺树刚发芽时,采摘一些,用开水淖淖,拌上一点食盐和小磨油,就成了一道凉拌小菜,具有清热去火的作用。印象中,老徐似乎也曾吃过,但味道苦涩,实在难以下咽。其真正的味道,至今已荡然无存。
每逢秋季,陈刺蛋成熟的时候,一个个小灯笼似的挂满枝头,大的如乒乓球,小的如鹌鹑蛋,金灿灿的黄,很是诱人。那个年代可吃的东西实在太少,像橘子这些如今稀松平常的水果,一年也是吃不上几个的。而陈刺蛋像极了橘子,很多小孩嘴馋的时候,实在禁不住诱惑,会偷偷地摘下几颗,找个无人的地方悄悄地尝鲜。但往往是一嘴下去,能把牙酸倒,而且味道苦涩难咽。即便如此,孩子们仍会乐此不疲,口袋里,经常装上几个。
老徐的母亲,则会在每年陈刺蛋成熟的时候,采摘一些,用绳子串成串儿,挂在房檐下,自然风干,备做药用。每逢村里谁吃坏了肚子,或者上火咳嗽了,或者得了妇科病,都会找母亲讨要一些,放到锅灶里烧到黢黑,然后碾碎冲茶,喝上一碗,准好。可以说,在那个缺医少药的年代,陈刺蛋为村里人的健康立下了汗马功劳。
就在写这篇文章时,老徐才知道,陈刺蛋的学名叫枳实,还有很多别名,如臭鸡蛋树、枸桔、狗柑子、臭桃等。在南召,则被称为“铁篱砦”;在方城拐河一带,还被称为“铁篱寨”,至今还流传着“铁篱寨、驴屎蛋”的俗语。
老徐还查阅到,早在东汉末年,医圣张仲景就用它作为了处方治病救人:治伤寒仓 猝之病,承气汤中用枳实,皆取其疏通、决泄、破结实之义。
百度词典中,对陈刺蛋的药用价值如此描述:枳性温,味苦,辛,无毒。舒肝止痛,破气散结,消食化滞,除痰镇咳。中医用以治肝、胃气、疝气等多种痛症,枳实与其他中药配伍,对治疗子宫脱垂和脱肛,有显著效果。枳壳制剂的静脉注射对感染性中毒、过敏性及药物中毒引致的休克都有一定疗效。
可见,陈刺蛋,还真是一身的宝。今年秋季,咱就回乡下老家,采摘几颗放着,说不定还能派上用场呢!
(宛城老徐 宛城那些事儿)