夏天最让人开心的就是能实现雪糕自由，可在这个夏天，“雪糕刺客”却让我们对雪糕自由望而却步。

印象中的雪糕定价大都在三五块之间，但不知何时开始，平价雪糕中混入了大批刺客，首当其冲便是钟薛高，这款雪糕的零售价普遍在20元上下，目前最贵的一款66元。

钟薛高是谁？为什么这么贵？

钟薛高乍听起来像是人名，实际上是玩了一个谐音梗，创始人林盛想推出一款中国制造的高端雪糕品牌，但因无法用“中”字注册，便选择了同音字“钟”，而“薛高”则取自“雪糕”的谐音，钟薛高由此创立。

据悉，钟薛高的原材料多为采用无香精色素等添加剂的高端原料，除了巧克力味的原料以外，其他口味的雪糕没有任何食品添加剂、稳定剂、防腐剂等。

钟薛高的雪糕棍与市面上大多数雪糕不同，它采用可降解的复合料，可减少碳排放，且雪糕形状特殊，模具成本也很高，以上因素或是造成钟薛高价高的直接原因。对于高价争议，林盛曾回怼道“它就那个价格，你爱要不要。”

打火机烧不化，钟薛高再现争议

高价争议还未停息，近日，有网友将海盐味钟薛高放置于室温31℃条件下1小时，雪糕整体形态仍完好，没有化作水状物，消费者质疑是否添加剂过量，对此钟薛高官方回应称因产品本身固形物含量高，食品乳化增稠剂用量极少，此前钟薛高客服曾回应，雪糕融化呈粘稠状，是因添加少量卡拉胶等。

随后又一网友上传视频，用打火机点燃钟薛高疑似烧不化，钟薛高客服表示“这种情况我们也是第一次听到”。对此上海市市场监督管理局回应已将此事告知相关业务处室，钟薛高回应称产品生产符合卫生标准，卡拉胶添加符合规定。

其实钟薛高的高价并非行业个例，雀巢、哈根达斯、马迭尔等一系列雪糕产品也都在高价区，对此中国副食流通协会休闲食品专业委员会执行会长、全食展组委会主席王海宁说，2022年冰淇淋市场整体将继续上涨。

在中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会联合多家机构发布的《中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告》显示，我国冰淇淋市场2020年达到1470亿，2021年超过1600亿，市场规模稳居全球第一，但从人均年消费量来看，还有很大上涨空间。

售价高犯法吗？谁来制裁雪糕刺客

人之穷，一支雪糕买不起，对于钟薛高等冰淇淋售价过高现象，许多人表示买雪糕就像拆盲盒，永远不知道下一个有多贵。

有网友发文称自己爷爷花了一百八十块批发了一箱钟薛高给重病的奶奶吃，店家说这是最好的雪糕，看着一辈子省吃俭用的爷爷花大价钱买来的雪糕，网友表示“雪糕溢价好难受”。

钟薛高价格从未停止争议，到底这样的定价是符合法律法规的吗？钟薛高违不违法其实和本身定价没有必然关系，主要看以下几点：

1、是否操纵市场价格，损害其他经营者或消费者合法权益；

2、是否为了排挤竞争对手或独占市场，以低于成本的价格倾销，损害国家利益或其他经营者的合法权益；

3、是否捏造散布涨价信息，推动商品价格过高上涨。

《价格法》第七条规定，经营者定价，应当遵循公平、合法和诚实信用的原则。

对于市场没有对雪糕进行明码标价侵害消费者知情权的情况，7月1日起施行的《明码标价和禁止价格欺诈规定》明确了经营者不得实施的七种典型价格欺诈行为：

1、谎称商品和服务价格为政府定价或者政府指导价；

2、以低价诱骗消费者或者其他经营者，以高价进行结算；

3、通过虚假折价、减价或者价格比较等方式销售商品或者提供服务；

4、销售商品或者提供服务时，使用欺骗性、误导性的语言、文字、数字、图片或者视频等标示价格以及其他价格信息；

5、无正当理由拒绝履行或者不完全履行价格承诺；

6、不标示或者显著弱化标示对消费者或者其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易；

7、通过积分、礼券、兑换券、代金券等折抵价款时，拒不按约定折抵价款。

钟薛高是否违规违法自会有相关部门调查核实，对于消费者来说，这个夏天也不只有钟薛高这一个选择，网友一致推举5毛一包，13年未涨价的雪莲就被称为雪糕战士，也是不错的选择。

生活和雪糕一样，永远不止一个可能，不要因雪糕困住享受夏天的脚步！