社区团购平台怎么加入?怎么运营可以自己开吗?

经济
稿源:长沙晚报2019-01-30 6:56
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  长沙晚报全媒体记者 刘琼萍 实习生 李杭
  “新鲜猪腿肉只要16元一公斤。”“2公斤大白菜0.99元。”自2018年下半年以来,一种名为“社区团购”的消费模式迅速席卷长沙各大小区,在这里卖的货“廉价”得多,晚上线上下单、次日线下自提的方式备受市民追捧。
  社区团购正成为资本竞相布局的“风口”。据不完全数据统计,截至目前,社区团购领域获得融资的企业已达27家,总融资额度近30亿元。而长沙则是这场资本席卷运动的风暴中心。在众多行业参与者中,记者发现除了原生创业者以外,线下零售企业、互联网巨头、本地生活化服务商也接连入局,这也让这条赛道的战况更加扑朔迷离。社区团购热潮生百态,它将给我们的生活带来怎样的改变?谁又在其中获利?近日,记者进行了一番探访。
  1 营销有道,线上下单线下自提方便市民
  日前,记者来到雨花区湘府中路湖南贵点生态农业产业发展有限公司的有机体验中心。浙江丽水的有机冬菇、山东东营的有机白芝麻酱……体验中心货架上摆满来自全国各地的有机产品,而每一样产品的包装上面都贴上了有机产品标识。
  据贵点公司董事长徐小告介绍,该公司在湖南浏阳就拥有几万亩的蔬菜基地,主打高质量有机蔬菜类产品。“2018年公司上线一款叫做‘邻掌柜’的微信小程序拓展零售市场。”徐小告告诉记者,通过“邻掌柜”贵点公司打造了一个聚集本地生活和社区服务的零售电商平台,可以将自产自采的有机产品、生鲜果蔬、粮油干货等全品类精选商品提供给社区的邻里乡亲。
  记者了解到,这种基于社区团购的小程序新零售模式区别于以往的无人零售和便利店,它可以摆脱门店地域的限制。“我们平台每天22∶15开团,次日22∶00截止,用户通过小程序下单,我们把商品次日送达掌柜那里。”徐小告介绍,贵点的零售模式是在每个社区招募一位掌柜,每个掌柜获得10%的佣金,商品配送至掌柜后,用户去掌柜那里自行提货。此外,贵点还将在每个片区建立一个体验中心,将库存、配送和体验等功能集于一体。
  从贵点公司的实例可以一窥社区团购的运营模式:即搭建电商平台→用户线上下单→商品配送掌柜(或团长)→用户线下自提。社区团购让市民在自家门口就能买到便宜新鲜的商品确实方便了不少。
  2 资本火热,社区团购初现“百团大战”之势
  事实上,贵点公司“邻掌柜”销售模式即是典型的“社区团购”,以社区为单位,利用微信群、小程序等形式作为裂变渠道,随后完成用户的积累及产品的分销。其中,每个社区内的组织者被称为“团长”或者“掌柜”,是帮助平台覆盖消费者的重要环节。
  记者了解到,社区团购起源于2016年的长沙,不到3年的时间里,社区团购俨然成为整个资本市场所关注的风口。这与其轻盈的商业模式密不可分。与线下门店的重资产运营模式相比,社区团购属于轻资产模式,没有太多的门店和技术要求,仅仅需要掌柜开设虚拟店铺并统计预售情况,然后下单即可,最后进行物流配送。这样的轻资产模式方便快捷,便于快速复制。“长沙是全国社区团购的风暴中心,这种模式在长沙复制成功后就可以推广到全国各地。”贵点公司另一负责人肖鹏信心满满地说道。
  从初步统计数据来看,截至目前全国范围内大大小小的社区团购平台数量已超过200家,总融资额度更是高达30亿元。而在众多入局社区团购的资本中,更是不乏今日资本、IDG、真格基金、金沙江创投等明星机构。业内预计,2019年社区团购领域还会有上百亿元的资本涌入。
  从地域来看,湖南地区邻掌柜、小区人、你我您、小区乐等多个社区团购平台已经渐成规模。从趋势来看,传统电商巨头争相入局社区团购,比如,1月苏宁宣布正式上线社区拼团服务,京东加大对这一业务的投入。社区团购成为资本宠儿,初现“百团大战”之势。
  3 掘金社区,风险与机遇并存
  大量资本掘金社区资源,给人们的生活带去了怎样的改变?其中又有何机遇?走访中,记者发现社区团购除了带给消费者物美价廉的产品外,还增加了就业的机会,盘活了社区原有的零售资源。
  “我一边在家带孩子,一边加盟社区电商平台当团长,在社区经营得好的话,收入并不比上班少。”加入社区电商成为一名“宝妈”团长的王琳琳告诉记者,她在多次购买社区电商平台销售的商品后,觉得商品可以,年初便加入了团长行列。记者了解到,目前社区电商平台的不少“宝妈”团长,此前都有在家兼职做微商生意的经历,之后转战社区电商平台。而在洪缘安置小区开便利店的陈先生坦言,加入社区团购平台后,提升了顾客的上门率,每个月门店增加了至少两三千元的利润。
  而湖南大学经济学教授李斌认为,资本的青睐和火热促进了社区团购的发展,但随之而来的乱象以及背后的风险却也不能忽视。其一,目前大部分的社区团购平台以大量补贴做大用户规模,但“烧钱模式”后留下的一地鸡毛该如何处理是个问题。其二,社区团购往往采取“低价拼团”模式,这就决定了商品的客单价不可能过高,当企业想追求更高的利润时,商品质量如何得到保证。其三,社区团购中团长(或掌柜)的作用至关重要,而团长(或掌柜)更偏爱高佣金的社区电商平台,这极有可能刺激行业内的非正当竞争,如何规范他们的行为亦是一个难题。
【作者:全媒体记者 刘琼萍 实习生 李杭】 【编辑:舒元臻】长沙晚报社版权声明关键词:互联网+社区新零售 社区团购>>我要举报
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共识一:“赢得社区团购这张底牌,将至少为美团或者拼多多增加1,000亿美金市值”。
原因是什么?
社区团购之所以被看做——供应链驱动的效率胜利,在于集约需求反向采购,捆绑团长的流量触达、流量运营能力,极大的节约履约成本,提升履约效率。单个订单的配送成本大概会到0.8~1块钱,这是一个结构性变革的事情,带来极大的想象空间和承载可能性。
社区团购可以支撑起低客单的模型(这也是为什么现阶段比较都是看各平台的件数)。
首先,真正跑通了生鲜这个品类,又可以扩张到客厅、厨房、卫生间场景的易耗品、冲动购买品、囤货品、计划品,在合理的引导下,用户完全可以将这个平台当成类似淘宝的平台,每天上平台看一看、买一买,花费十几块,换来确定性的“需要去小店取货的溜达”以及“绝对低于传统电商渠道和门店渠道的价格”。
于是习惯养成,于是周而复始,于是社区团购成为核心补充渠道。
共识二:“社区团购明年一定大亏,但谁也输不起”。
对拼多多来说,社区团购对拼多多是影响基本盘的存亡大事,战略决心和战略定力非常强。
拼多多买的基本盘,本身就在于低线城市,生鲜农产品,围绕厨房、卫生间的百货,与社区团购的核心人群和品类高度重叠,但下单频次和下沉程度,拼多多又不如社区团购,二者是此消彼长的竞争关系。
且拼多多发现,借助小区里的一个点位,去了解一个用户的需求、体验、挽回用户比做好电商的售后,来得有效和容易。未来不排除:
(1)拼多多介入线下门店的生意,打通自己主站的供应商,组成全国性、极其下沉的网络;
(2)拼多多跑到美团本地生活的自有阵地里。
对美团来说,社区团购是高频入口不可失去的一个通道。
自己的外卖份额已经从七成到八成了,但还有6~8亿的用户不知道美团,他们甚至不用淘宝,觉得花花绿绿、退货麻烦,也不用拼多多,觉得假冒伪劣、品质很差。用一定水准和相对稳健的质价比,可以让他们留在平台上,构成平台GTV、订单量、用户数的正向飞轮。
二级市场的机构无论单押还是双押,甚至多押,虽然标的过于明确,但也算是可以持续跟踪。
一级市场的机构稍微有些焦灼,巨大的盘子、很长的战线,可能的参与点在哪里呢?以下是一些个人观点。
机会一:区域化的生鲜和短保品牌
以往,由于需求刻画很难,鲜度要求高的商品(生鲜、各类短保),基本都是以牺牲商品丰富度,来实现零售模型的。例如我们看到7-11的包子、饭团、短保面包只能承载数十个SKU,如果有新品就意味着老品的淘汰,且即便如此,便利店的报损依然很严重,而号称只有5个点损耗的永辉,只是用其他方式处理了自己的店内和仓内损耗。
而在社区团购的模式下,各省有各省的策略,城主也有相当的自由裁量权,当用户养成自主下单习惯、且将相当的钱包份额转移到团购平台之后,就让每个区域的需求和刻画成为可能。
可以预见的是,我们在网格仓里,能看到区域消费需求的分布,品类、品级、SKU、规格、包装,在一级中心仓,还能看到数据的连续性、波动性和延展性。SKU越多,这个消费图景就越完整。
拉长时间线,随着区域性的品类结构、订单数据基本稳定,蔬菜水果、米面粮油,肉蛋冻品海鲜,不同季节卖什么、每个细分品类能卖多少、怎么做商品运营转化率最高,是全国发全国还是本地发本地,产能规划、渠道消化成为一件可预测的事情。
以往一个新品牌的成长,往往需要3~5年的时间,需要承载一定的价值观、具备全渠道把控能力和出色的内容营销能力,对创始人成长的要求也非常严苛。在社区团购对流量的高效组织之下,提供了很好的直通消费者的渠道,品牌可以回归到极致产品的打造+极致的交付能力,从存活到起飞的难度系数降低,也带来更多的涌现。
机会二:标品源头直采带来品牌的成长机会,做好需求细分
全国性品牌需要做到的是:
1.足够弹性的产能可以应对社区团购订单的波动性,备货的伸缩性强,而不会让自己难受;
2.全国性的履约能力,自己算账能算过来,保证及时入库中心仓;
3.区别于电商平台、线下渠道的选品,毛利结构设置合理,同时不设渠道返佣;
4.与上述所有要素相匹配的组织建设与人才体系。
这里的第三点稍微抽象一点,比如说纸巾,考虑到电商物流的每件成本、以及可以送货上门等因素,电商平台上买纸巾,动不动就是六包、十二包乃至更多,买调味品,2件打包才可以,而在团购平台上,显然可以采用更小更灵活的售卖规格。
具体做法上,更可以勤快地尝试出不同区域的需求。至于渠道返佣,是老一代的做法,而但凡不利于透明管理的做法,这一次可能都会被革命掉。
商品的开发和投入上也要更有依据和针对性。
例如一二线城市的画像分群在于:
20~49岁喜欢奖励自己的单身女性上班族;
30~49岁重视省时高效的已婚女性和家中有小孩的上班妈妈;
50~69岁对生活很讲究的老年顾客。
下沉一些的画像分群在于:
最忙碌、最感觉有压力的20~39岁的单身上班族;
无所谓健康概念、要求吃饱第一的体力劳动者;
节约意识较强的爸爸妈妈;
对即食类商品持否定态度的专职主妇。
品牌基业长青需要多个长板都很突出,但越是艰难的事情,价值壁垒也就越强。
机会三:农产品上游基础设施
在春秋圈地的现阶段,sku数、订单数、有效团数才是首要KPI,精细化是后续需要赶上的工作。但同样不可忽视的是,中心仓(分拣到不同路线)——网格仓(分拣到不同团长)——团长的仓配模式之下,网格仓二次分拣,外聘的临时工显然不如农贸菜场的夫妻老婆,摘菜打包的过程里,带来了大批量生鲜品类的损耗。
在缺少全链条冷链的基础之上,还想降低损耗、保证相对品质,解决之道在生鲜的上游。蔬菜的品质由品种、种植环境、天时、保鲜技术四个要素决定。品种和培育是更长远的故事,社区团购平台力所能及做的,是做好保鲜管理。
为什么叶菜很难?因为蔬菜一直在呼吸,通过呼吸,消化自身的养分,蒸发水分,继续保持生长,呼吸量越大,品质劣化的速度也就越快。尤其夏季高温时期,蔬菜自身也会成为一个发热体。一般温度每上升10℃,蔬菜的呼吸量就会扩大2至3倍。如芦笋,从0℃到26℃,呼吸量扩大了10倍多。
冷链的第一个环节就是产地的预冷,你比如寿光菜、云南叶菜,采摘后迅速降温(一般0~10℃),在本地操作,人工和场地的成本都更低,且由于预冷处理后,蔬菜的温度上升速度变慢,后续做常温运输也没有太大问题。
再比如说,随着城市规划的演进,很多中心仓的城市可能会对毛菜进城有越来越多的限制,我们可不可以在上游就投清洗线,同样可以提高耐储性,减少冷藏运输工具和冷藏库的冷负荷。
难度在于,每种农产品都有自己的特性,预冷工艺十分重要,必须要精准测出农产品特性,在最合理的时间内把农产品温度降到最合理的区间,而国内具有专业上游预处理服务的公司极少。
对于平台来说,需要综合考虑服务商的方案设计能力、设备性能及工艺、网点布局、服务能力等。如果在中心仓做类似的事情,还需要综合考虑动线设计与作业效率。
机会四:水果/蔬菜一品多级,上游商品化
对商品的品质化诉求是消费者端的传导。这里的“品质”更强调稳定、可持续性,以及和需求的匹配度。
为什么水果蔬菜需要分品分级?
水果是即时性消费,对品控、品规有天然的要求,“糖分都吃了,一定要吃到满意的”。
尽管蔬菜需要再次加工,对鲜度(颜色、光泽、软硬度、水分)的要求略低于水果,但失重、萎蔫、黄化还是会伤害用户体验,“做饭的时间都花了,原料还是要保证”。
为什么需要依靠上游来做分级?
国内的种植端无法标准化,上游高度不稳定,果品每年的大小、甜酸比也会不同;
终端分级包装成本高,目前的社区团购中心仓选址基本在省会城市,人力成本和租金成本高。
有什么新的变革机会?
以往的分拣特别是机器手的分拣,往往是基于规格,比如评估的80mm、75mm,但生活经验丰富的下沉市场用户才不会买账,更大的苹果口感并不一定更好。
在社区团购马太效应吸引来更多的社会化力量之后,各品类knowhow与专家齐聚一堂,有机会基于安全指标、成熟度、新鲜度、外观品质、隐形货损执行水果分级、水果SKU产品化。
长期来看,可以尝试向这个方向靠拢,即:分级产品全渠道销售(规模效应)、产品化SKU供给、精细化需求匹配。
我们以水果为例,以往问题在于,无论是生鲜电商、仓店一体还是前置仓模式,下游渠道对于果品的需要是相对窄线的,比如盒马需要的榴莲只占一批货中的40%,而社区团购因为更广的区域覆盖度,其需求可以跨域一二三四级果。
进而可以实现:
输出采购标准:控制货损,提升成品率,目前中国产地的采摘方式都很粗放,果皮的相互摩擦会产生隐形的损耗,从冷库到常温状态下缺少过渡,也会加速水果的损耗;
和分级工厂合作,做工厂化+人工辅助的分级:数控化,单果重、甜酸度、着色率等,目前的工业化分级还很早期,对于单一供应商来说,初始投资比较高,投资回报周期过长,但社区团购平台子弹充足,需求刚性,无疑会加速这一进程。
机会五:围绕物流履约的“老人”与“新生意”
全链条冷链的成本太高,但土方法的打冷是有很大需求的。比如在产地卖点冰瓶、在中心仓卖点可以降温保温的周转箱。在下游体现为:终端自提冷柜。团长暂存冷柜。
此外,以往的快消B2B也谋求转型,将向仓储代运营+跨品类经营能力的运力服务商转型。
无论是单日发货一个波次还是两个波次的中心仓,其运力的工作时间总是相对固定的。具体到每个区域,也可以由团长端要求的送达时间(如早上10点半之前不影响准备午饭、或者下午4点前),倒推发货时间、中心仓内的作业时间、供应商配送到中心仓的时间。
但以往的供应商哪里处理过300个SKU以上、还持续在更换&扩品的盘子,更不要说自己做好预测、备货和出入库管理。时势造英雄,新机会也会筛选出那些已经开始掌握新武器的“老人”。
也可以畅想国内商超物业和业态的改革。单纯用大白话来说,超市的一盘货,本身需要20~30天完成流通,现在1天就可以完成零售环节的流通,社区团购的效率提升体现为转速的提升。线下门店的商品体感、人际温度、购物氛围和习惯塑造,是某个阶段的集体记忆,但并不代表永远会停留在这个状态。
来源:虎 嗅
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操作是很简单的编辑产品信息,通过微信群进行开团预售,像有赞的群团购就是基于线下真实的小区,群发。
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操作流程简单风云社区团购系统专注于社区团购系统开发,是依托真实社区的一种区域化、由此也带动了社区团购小程序的开发、近来,本地化的团购形式。社区团购平台能做到价格更低的同时。享受拼团的分成模式。
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