中餐为什么在国外受欢迎对西方的吸引力到底在哪呢?


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礼仪知识
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来,以下是小编整理的礼仪知识,欢迎大家分享。
礼仪知识1
1、在公共场合看视频听音乐玩游戏等,请戴上耳机!
2、要拜访别人记得提前预约。别在聊到开心时提议说:“走,去您家坐坐”!
3、进出一扇门的时候记得停一小会,帮后面的人把门开着。
4、在地铁上不要一个人靠着扶栏,可怜一下别人无处安放的手。如果背上有背包记得取下来放在身前。
5、两个人或团体聚会的时候,请不要自顾自低头玩手机。
6.公共场合请不要吸烟,体谅一下默默忍受二手烟侵害的人。
7.咳嗽或者打喷嚏的时候要用手遮住嘴,公开场合不要抠鼻孔。
8.看电影及演出时请提前入场,尽量别吃零食,也别中途评说。尊重别人的辛苦付出,保持安静。
9.注意礼仪。不要穿背心、插入拖鞋等进入图书馆、博物管等公共场合。
10.进入超市选购商品,选取后决定不要的商品,请记得及时放回货架。
11.排队的时候,扎马尾的女生不要来回甩头!您的长发会甩到别人的脸。
12.别人在用电脑的时候,别在旁边冲着人电脑屏幕看!
13.不要没经过同意就随便看别人手机。给你看照片,请不要左右滑动。
礼仪知识2
不知不觉身在职场已经十多年了,当初还是职场新人的时候,因为很多事情都不懂,结果做了很多错事,现在回想起来,自己都感觉好笑,今天我想以职场老大哥的身份给大家说说职场新人必知的一些礼仪,希望可以帮助初入职场的小弟小妹。作为职场新人,要掌握的知识有很多,在这里我就说说职场新人饮酒礼仪吧。
不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭
办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
不要太放纵自己
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的乱性者为伍。而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是谈此女色变。
酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了皮球。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
新人要会难得糊涂
工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。
顾全老板就是顾全大局
老板带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。因为家里老爸做过厨师,对于吃这玩意儿我可是造诣深厚,但现在是老板带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。老板随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,老板笑意融融。老板点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,老板爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,老板笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来,做成了生意,也做成了人情。
职场新人点菜技巧
1、摸清预算。
2、一桌菜是由汤、热菜、凉菜三大块组成。
3、原料有畜、禽、鱼、虾、蟹、蔬菜六要素。
4、注意排列组合避免同要素重复。
5、掌握量。比如6人饭局,可点3-4个冷盘,3-4个炒菜,加一个大菜一道汤,1-2个点心即可。
6、虑及众口,浓淡甜咸辣要分布均匀。
7、只选择餐厅特色菜中的一个。
8、不要指望你点的每一道菜都能让人留下深刻印象,有一两道菜令人记忆深刻,就是成功。
职场新人饮酒礼仪
1、酒不能多喝,但是也不能不喝,应该首先明白自己的度是在哪里。
2、领导相互喝完才轮到自己。
3、敬酒时话不能多,可以简要表明心态,
4、若职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
5、新人碰杯时,记着自己的杯子永远低于别人。
礼仪知识3
接待宾客座次安排
接待宾客属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待宾客分主客两方。总如果是一间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。宾客全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。如果主人对宴请的一行人不是很熟悉,这里面肯定有一个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。一般主宾落座,会安排其他随他来的宾客的位置。副陪坐在主陪的对面,坐在副陪右面的叫三宾,左面的叫四宾。
酒桌座次礼仪符合桌具形状
1、圆桌酒席座次安排
圆桌是目前酒店普遍使用的餐台式样,其座次一般是依餐厅或室的方位与装饰设计风格而定,或取向门、朝阳,或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位;按普通的宴席来讲,一般主陪在面对房门的上方中间位置,副主陪在主陪的对面,1号宾客在主陪的右手,2号宾客在主陪的左手,3号宾客在副主陪的右手,4号宾客在副主陪的左手,其他可以随意。
2、长条桌型座次安排
长条桌型一般人数较少的话,主人和女主人可以坐在桌子的中间,如果人数较多,要坐在桌子的两头。
酒桌座次礼仪符合餐饮类别
1、中餐座次礼仪
中餐用餐一般为圆桌和传统的八仙桌,圆桌用餐礼仪在上边我们已经提过了,这里我们主要介绍的就是我国传统的八仙桌的座次礼仪,中式传统的八仙桌,上首主陪坐左边,主宾坐右边,副陪与其他陪同坐在下首,两侧则是其他宾客依照左右顺序就坐。
2、西餐座次礼仪
座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是最低的,由主人自己坐,而面对门的位子则是上位,由最重要的宾客坐。
长型桌排列时,男女主人分坐两头,门边男主人,另一端女主人,男主人边右手边是女主宾,女主人右手边是男主宾,其余依序排列。西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女服务。
礼仪知识4
餐桌礼仪在日常生活中扮演着重要的角色,也体现了中西方文化的差异。
餐具的摆放及使用
(1)筷子的摆放、使用及禁忌(忌讳、讲究)
通常就餐之前,在中国筷子的摆放应该放在饭碗的右侧,并且一定要两端对齐的整齐地摆放。如果是就餐期间使用筷子夹完菜之后,但是并没有连续进食,筷子则应整齐地竖向饭碗的正中间。
在中国餐桌上会看到一些这样的场景,客人拿起筷子夹菜时会举棋不定,不知道夹什么好,这种现象被称为疑筷,在正式的场合中疑这是较为忌讳的,在非正式的场合中则不是很严格。在夹菜时一些客人用筷子在菜盘里来来回回扒拉到底要夹什么菜,这种现象被称为脏筷。脏筷从浅层意义上来讲是不礼貌的。有时候大家会在中国的餐桌上看到两个人同时夹同一道菜时,不小心筷子撞在一起的情形,这一现象被称之为抢筷。为避免尴尬,人们在遇到这种情况时会巧妙地半开玩笑地说一句:让我来帮你夹怎么样?或者一方表示谦让地让对方来先夹。一般在连续就进餐时,筷子上仍然留着吃上一道菜留下的残迹就去夹菜的情况被称之为粘筷,这是忌讳的,所以在打算夹菜时要轻轻小嘬筷子,来避免夹别的菜时筷子上还粘着东西。
在吃放间隙聊天的时候,筷子的一大禁忌就是指筷,及用筷子指人。在用餐之时,最为忌讳的是供筷,就是将筷子插在饭菜上或者自己的饭碗中央。在中国的传统当中,一般在祭奠去世的人会上香叩拜,如果将筷子插在饭菜中央就与这一情形及其相似,因此,供筷不论在正式的还是非正式的中国餐桌上都是最大的禁忌之一。
除了以上描述的之外,中餐当中使用筷子的禁忌还有忌刺筷,即在夹不起菜的时候将筷子当叉子用,扎着夹;忌别筷,就是拿筷子当刀使用,用筷子撕扯肉类菜;忌泪筷,即在夹菜的时候使菜上有的汤汁淋了一桌;忌敲筷子。在等待就餐时,不能坐在桌边一手拿一根筷子随意敲打或用筷子敲打碗盏或茶杯。忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根大头,一根小头。用餐完毕,筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上。
(2)西方餐具的摆放、使用以及禁忌
相对于中餐,西餐的餐具则更为复杂。狭义上的西餐餐具有:刀、叉、匙三大件。刀子分为食用刀、鱼刀、肉刀(刀口有锯齿,用以切牛排、猪排等)、黄油刀和水果刀。叉子分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙子则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。而广义上的西餐餐具则包含:刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等。
在餐具摆放中,各个西方国家摆放西餐餐具遵循的共同规则是:垫盘居中,左叉右刀,刀尖向上,刀口向内。具体的规则有:盘前横匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情摆放;酒杯的数量与酒的种类相等,摆法是从左到右,依次摆烈性酒杯,葡萄酒杯,香槟酒杯,啤酒杯;西餐中餐巾放在盘子里,如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某些物品,餐巾就放在盘子旁边。
西餐用餐餐具摆放为八字形,如果在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分话盘中,刀头与叉尖相对成一字形或八字形,刀叉朝向自己,表示还是继续吃。用餐结束的摆置方式有两种:用餐结束后中,可将叉子的下面向上,刀子的刀刃侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上。在宴会中,每吃一道菜用一副刀叉,对摆在面前的刀叉,是从外侧依次向内取用,因为刀叉摆放的顺序正是每道菜上桌的顺序。刀叉用完了,上菜也结束了。刀与叉除了将料理切开送入口中之外,还有另一项非常重要的功用:刀叉的摆置方式传达出用餐中或是结束用餐之讯息,而服务生是利用这种方式判断客人的用餐情形,刀叉柄朝向自己并列放在盘子里,则表示这一道菜已经用好,服务员就会把盘子撤去。
随着社会的发展,各国互相开展各种交流活动,不同种族,,不同语言的人们相聚在一起,世界真的成了一大家,我们中国当然也不例外。
改革开放以来,国门大开,经贸交流日益增多,随之而来的人们为了适应这一世界交流,很多事情也要相应发生改变。我们喜欢奉承遵守孔子曰:“有朋自远方来不亦乐乎”的儒家之礼,有远方的朋友到来,为表示欢迎,好酒好菜自是少不了。但在尽地主之谊的时候就要注意东西方之间的差别了,如果没有注意到这些差别,那或许还真的会整成好心办坏事的结果,所以为了避免这种状况的出现,大家有必要了解一些中西方餐饮的礼仪常识,因为这部分礼仪常识的内容太多,在这里我只先说中西餐酒水菜肴的搭配礼仪常识
首先看我们中餐,在正式宴会上通常为白酒和葡萄酒两种酒水,用餐者桌面正前方依左而右摆放的是白酒杯、葡萄酒杯和水杯菜肴搭配方面讲究不多,酒水可以自便。但是对于西餐来说呢?讲究的会更多一些。首先它的酒水主要为葡萄酒系列,宴会上的酒按先后次序分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒三种。而且在佐餐酒进行的时候还要注意和菜肴搭配的原则,那就是“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的白肉指的是鱼肉、海鲜、鸡肉;红肉指的是牛肉、羊肉、猪肉;当然白酒也指的是白色的葡萄酒喔。
除此之外,饮用的酒杯也要根据酒水的不同而分设专用酒杯。大家在宴请远方宾朋的时候可一定要注意。
礼仪知识5
如果是以主人的身分举办的宴会,则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐,而关于邀请入坐的顺序方面,第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴,位置在男主人的右手边,贵宾则坐在女主人的右手边。
如果没有特别的主客之分,除非有长辈在场,必须礼让他们,否则女士们可以大方地先行入坐,一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后,再行入坐。
外出用餐时,免不了会随身携带包包,这时候应该将包包放在背部与椅背间,而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正坐姿,但也不必僵硬到像个木头人,并且注意与餐桌保持适当的距离。
遇到需要中途离席时,跟同桌的人招唿一声是绝对必要的,而男士也应该起身表示礼貌,甚至如离开的是隔座的长辈或女士,还必须帮忙拖拉座位。
用餐完毕之后呢,必须等男女主人离席后,其他的人才能开始离座。
礼仪知识6
手型与手位
1.按指手:食指向前微弯,拇指应按在中指的中节指肚侧部,这种手型在模特造型中运用比较灵活。
2.亮掌手:手掌打开亮出手心,食指伸直,中指与五名指、小指并拢向上弯曲,这种手型在表演中最常见的一种手型。
3.兰花指:手心朝上,中指与拇指挨近,造型就像兰花
4.双垂手:中指向前微弯,拇指应按在中指的中节指节部位。
5.开手:两臂张开,左右胳膊向上抬起,胳膊肘微弯,做亮掌手型手心朝上。
6.正手插腰式:两手虎口朝上插腰。
7.反手插腰式:两手虎口朝下插腰。
8.背手贴腰式:手背贴后腰,要做的自然含蓄。
提示:对于模特来说手的姿势做的好,会在表演中收到意想不到的效果。在做随意的手位时手不能太软弱、也步能太硬,要能舒适的保持身体的平衡。
脚型与脚位
1.正脚位:两脚并拢,脚尖朝正前方。
2.分脚位:两脚分开,距离与肩同宽,脚尖朝正前方。
3.小八字步:两脚后跟并拢,脚掌分开成“八”字型。
4.丁字步:在小八字步型基础上形成的一种脚位,一脚靠在另一脚的脚窝处,重心在两脚上。
主力腿与动力腿造型
支撑人体重心的一条腿为主力腿;另一条腿为动力腿。
1.前脚虚步:右腿屈膝,脚尖点地,在左腿的正前方
2.后脚虚步:与前脚虚步是在做后脚虚步时右腿屈膝脚尖点地,位置应在左腿的后方
3.掩膝步:左腿屈膝在前,掩住右膝,脚尖点地位于左旁。
4.一字步:左脚在前右脚在后,踩在一条直线上,脚尖朝正前方,
5.小踏步:右腿伸直在左腿后,脚尖点地位于右后侧。
行走练习
1.上台阶练习:脚向外小角度展开,曲膝内靠,步子平稳,节奏必须同平时表演时一致,走近台阶时步要停下来看路,上台阶后体会转体动作。(要防止步履上、下幅度太明显,避免出现拖踏的脚步声,走动时要确定身体姿态平稳,不要弯腰)
礼仪知识7
肉类:切牛排之时应由外侧向内切,切一块吃一块,请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块,这不但是缺乏气质的表现,而且会让鲜美的肉汁流失,非常可惜;割肉块时大小要适中,不要切得太大,以至于有嘴巴合不起来的危险。咀嚼食物时,请务必将嘴巴合起来,避免发出声音,而且口中食物未吞下之前,不要再送入口。
贝类海鲜:贝类海鲜应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃。吃鱼片时,可用右手持叉进食,避免使用刀具,因为细嫩的鱼肉很容易就会被切碎而变得难以收拾;遇到一整条鱼的时候,先吃鱼的上层,再用刀叉剔除鱼骨,切忌翻身,吃龙虾时,可用手指去掉虾壳后食用。
水果:水分多的水果应该要用小汤匙取食。桃类及瓜类,餐厅会先削皮切片,应该用小叉子取食。草莓类则多放于小碟中,用匙或叉取食均可。另外,在吃水果的时候,餐厅通常会提供洗手盒,里面会放置花瓣或柠檬。以供洗手之用。
甜点:一般蛋糕及饼类,用小叉子分割取食,较硬的用刀切割后,同样用小叉子分割取食,至于霜淇淋或布丁等,就可用小汤匙取食。如果遇到小块的硬饼干,可以直接取用。
礼仪知识8
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
2.设宴原因有喜有悲
中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺,也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等,中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面,若有人离世,丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”,宴请出席葬礼的亲戚朋友,向他们表示谢意,可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
3.灶君
中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪,甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”,他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生,每年农历十二月二十四日,各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”,包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等,以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前,把佳肴放在桌上左方,供奉数个小时后才拿走食物。
4.吃的礼仪与迷信有何关系?
客人与传统的中国家庭同桌用饭,须尊重他们的文化、礼仪及习俗,用饭时注意不要触犯多样的禁忌,因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由于香港在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著「无饭吃」;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
5.用餐俗例
在饭食方式方面,中国人与西方人有点不同,西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物,中国人则有一定的用饭规例,他们喜欢叫数碟佳肴,放在饭桌的中央位置,各人有一碗饭共同配这数碟菜肴,饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐,是不会吃光桌上的菜肴,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬。
6.餐桌摆设
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱,用饭后通常会给客人一条热毛巾,代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」,夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴,他们的餐桌大多数是圆形或方形,而不是西方人多用的长形餐桌。
7.怎样叫一顿中式饭
先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。
8.吃的方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味,应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭,要提起饭碗贴着唇边,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。
9.宴会
中国人很少在日常用饭时喝酒,但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时,主人家必先向客人祝酒,这时客人的饮酒兴致便油然而生,啤酒或汽水都可用来祝酒,要先为别人添酒或汽水,后为自己添加,才合乎礼仪,且要添至近乎满泻为止,以表示尊重对方及彼此友谊,而主人家要尽情灌醉客人,才算合乎礼仪。若你不想饮酒,应在宴会开始时便表明,以免出现尴尬的场面。
10.宴席结束
客人享用完最后一款菜肴时,宴席便正式结束,于是主人家的主角会站立起来,表示宴会到此结束,并会站立门口向每位客人说声“晚安”,之后跟酒楼经理结账,主人家的其他成员则送客人乘车,挥手道别并目送车子驶离开去。
11.菜肴
中式的菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴,通常同时端上两款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序则以菜肴的搭配为大前题,通常同类的菜肴会同时端上,不会前后分别端上,总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
礼仪知识9
大学生社交礼仪知识
1、服饰礼仪
服饰是最生动的自我介绍。穿着要符合自己的年龄特征、形体条件和职业特点。着装的基本要求是合体、合适、合度、有新意、有个性,整洁卫生。大学生则主要是以整洁、大方为主。
2、行为礼仪
在生活中,美来自于各个方面,优雅、大方的举止行为是人体动态美和静态美的造型,它来自人的本身。
站姿:正确健康的站姿,身体重心应置于双足的后部;双膝并拢,收腹收臀,直腰挺胸;双肩稍向后放平;梗颈、收颏、抬头:双臂自然垂置于身体两侧,或双手体前相搭放置小腹位。
坐姿:正确坐姿上体直挺,与桌、椅均应保持一拳左右的距离;双膝并拢,不可两腿分开;双脚自然垂地,不可交叉伸在前,或腿伸一前一后,甚至呈内八字状。双手应掌心向下相叠或两手相握,放于身体的一边或膝盖之上。
走姿:平时在走路时要抬头、目视前方、双肩放平。
3、沟通礼仪
中国人讲究“听其言,观其行”,把语言谈吐作为考察人品的一个重要内容。
言谈过程中,目光应以温和、,大方、亲切为宜,应多用平视的目光语,双目注视对方的眼鼻之间,表明重视对方或对其发言颇感兴趣,同时也体现出自己的坦诚。
内在修养的培训
1、文化修养
大学生要努力学习礼仪知识,了解和掌握社会对人们在礼仪方面的基本要求,以礼仪的理论武装头脑。有教养的人大都懂科学、有文化。他们思考问题周密,分析问题透彻,处理问题有方,而且反应敏捷,语言流畅,自信稳重,在社会交往中具有吸引力,让人感到知识上获益匪浅,身心上愉快舒畅。相反,文化修养较低的人,缺乏自信,给人以木讷、呆滞或狂妄、浅薄的印象。
在现实生活中,有的人之所以有这样或那样不合礼仪要求的行为,甚至发展为危害社会公共利益,往往并不是一开始就有意做不合礼仪的事情,而是由于对各种事情、场合、活动等方面的礼仪无知和不能正确理解造成的。提高认识,是加强礼仪修养的起点。
2、道德修养
有德才会有礼,缺德必定无礼,道德是礼仪的'基础、现实生活中,为人虚伪、自私自利、斤斤计较、唯我独尊、嫉妒心强、苛求于人、骄傲自满的人,对别人不可能诚心诚意、以礼相待。因此,只有努力提高道德修养,才能使人的礼仪水平得到相应的得高。
3、要时常自省
自省就是一个人平时要经常自我反省,是由礼仪修养的特点决定的。众所周知,礼仪修养是一个自我认识、自我解剖、自我教育、自我改造、自我提高的过程,在这个过程中,必要的外部条件的影响是不可少的。自省是一种经常性的自觉的自我检查,提高判断是非能力的重要途径。“吾日三省吾身”是儒家的修养法则,对当代大学生也是适用的。
4、注重实践
人的认识来源于实践,认识正确与否,只能用实践来检验。因此,大学生应该身体力行地使用礼仪,用礼仪培育自己美好的心灵,同时还要用自己的礼仪行为去影响他人,用礼仪缩短人与人之间的距离,同时赢得别人对自己的尊敬。
大学生具备社交礼仪常识好处
1、有助于提高大学生与人交往的能力
大学生一般都远离家乡父母,过着集体生活,与其他同学处在平等位置,因此,通过人际交往活动,并在交往过程中获得友谊,是适应新的生活环境的需要,事实上,在大学期间,能否与他人建立良好的人际关系,对一个人的成长和学习有着十分重要的影响。
社交礼仪就是一种特殊的语言,让大学生学习和掌握社交礼仪的基本知识和规范,他们就能凭借它去顺利地开启各种交际活动的大门和建立和谐融洽的人际关系。
2、有助于大学生的道德教育
通过学习礼仪课可以让大学生更好的认识社会,更好的明白社会生存法则、与人接触等。更好的认识到一个真正的人应该做出怎样的选择。人的素质是不断自我选择的结果。
3、可以更好的适应社会
现在的社会人们交往的范围已逐步从人际沟通扩展为大范围的公众沟通,从面对面的近距离沟通发展到了不见面的远程沟通,从慢节奏、低频率的沟通变为快节奏、高频率的沟通。这种现代信息社会的人际沟通的变化,给人类社交礼仪的内容和方式均提出了更高的要求。
礼仪知识10
一、中餐的礼仪
要想成为人人称赞的优雅女性,首先要知道入座的礼仪,圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右为上、左为下;其次要正确使用餐具,不要用筷子在菜汤中捞取食物,不可以舔筷子,说话交流时要放下,不用时不能竖插食物上。用勺喝汤不要洒落,不能用嘴吹,也不能把勺子塞进嘴里,或反复舔食,当众剔牙是大忌,可用一只手遮掩口部,另一只手剔除异物。要明白餐前餐巾用作擦手,餐后餐巾用作擦嘴,不可随意错用。
二、西餐的礼仪
西餐长桌的座次有别于中餐。在西餐礼仪里,女士处处备受尊重,女宾的座位要比男宾的座位稍高,在排列位次时,女主人坐主位,男主人坐第二主位,男主宾坐女主人右侧,女主宾坐男主人右侧,其他男女应遵循交叉排列的原则就坐。当女性单独与男士共进西餐时应坐男士右边或靠墙而坐,当与丈夫及另一位男士共同时应坐其中间。
入座与离座都应从左侧,坐姿端正,腹部与桌子保持约一个拳头的距离,两脚不要交叉,双手不要放桌子下面。在点完料理后打开餐巾,对折口朝外放于双膝上;用餐中需暂时离席,应将餐巾放在座位上,用餐完毕将餐巾折好放餐桌上表示宴会结束。使用餐具是右手拿刀,左手拿叉;不要用餐刀直接进食;餐中如想休息,呈八字形刀于右侧、叉于左侧并叉背朝上放于盘中;用餐完毕时,刀外叉内并列放于盘中表示用餐结束。
礼仪知识11
在商务交往之中,商务伙伴之间合作的成功,是值得有关各方庆幸与庆贺的一桩大事。实事求是地说,在激烈的竞争环境之中、泾渭分明的利益关系之下以及变幻叵测的商界风云之内,商务伙伴之间的合作的确来之不易,因此,它备受有关各方的高度重视。举行热烈而隆重的交接仪式,就是在商务往来中通常用以庆贺商务伙伴们彼此之间合作成功的一种常见的活动形式。
交接仪式,在商界一般是指施工单位依照合同将已经建设、安装完成的工程项目或大型设备,例如厂房、商厦、宾馆、办公楼、机场、码口、车站、或飞机、轮船、火车、机械、物资,等等,经验收合格后正式移交给使用单位之时,所专门举行的庆祝典礼。
举行交接仪式的重要意义在于,它既是商务伙伴们对于所进行过的成功合作的庆贺,是对给予过自己关怀、支持、帮助和理解的社会各界的答谢,又是接收单位与施工、安装单位巧妙地利用时机,为双方各自提高知名度和美誉度而进行的一种公共宣传活动。
交接的礼仪,一般是指在举行交接仪式时所须遵守的有关规范。通常,它具体包括交接仪式的预备、交接仪式的程序、交接仪式的参加等三个方面的主要内容。以下,就分别对其加以介绍。
首先要作好交接仪式的预备。预备交接仪式,主要要关注下列三件事:即来宾的邀约、现场的布置、物品的预备等等。
来宾的邀请,一般应由交接仪式的东道主——施工、安装单位负责。在具体拟定来宾名单时,施工、安装单位亦应主动征求自己的合作伙伴——接收单位的意见。接收单位对于施工、安装单位所草拟的名单不宜过于挑剔,不过可以对此酌情提出自己的一些合理建议。
在一般情况下,参加交接仪式的人数自然越多越好。假如参加者太少,难免会使仪式显得冷冷清清。但是,在宏观上确定参加者的总人数时,必须兼顾场地条件与接待能力,切忌贪多勿得。
从原则上来讲,交接仪式的出席人员应当包括:施工、安装单位的有关人员,接收单位的有关人员、上级主管部门的有关人员,当地政府的有关人员,行业组织、社会团体的有关人员,各界知名人士、新闻界人士,以及协作单位的有关人员,等等。
在上述人员之中,除施工、安装单位与接收单位的有关人员之外,对于其他所有的人员,均应提前送达或寄达正式的书面邀请,以示对对方的尊重之意。
邀请上级主管部门、当地政府、行业组织的有关人员时,虽不必勉强对方,但却必须努力争取,并表现得心诚意切。因为利用举行交接仪式这一良机,使施工、安装单位、接收单位,与上级主管部门、当地政府、行业组织进行多方接触,不仅可以宣传自己的工作成绩,而且也有肋于有关各方之间进一步地实现相互理解和相互沟通。
若非涉密,或暂且不宜广而告之,在举行交接仪式时,东道主既要争取多邀请新闻界的人士参加,又要为其尽可能地提供一切便利。对于不邀而致的新闻界人士,亦应尽量来者不拒。至于邀请海外的媒体人员参加交接仪式的问题,则必须认真遵守有关的外事规则与外事纪律,事先履行必要的报批手续。
举行交接仪式的现场,亦称交接仪式的会场。在对其进行选择时,通常应视交接仪式的重要程度、全体出席者的具体人数、交接仪式的具体程序与内容,以及是否要求对其进行保密等几个方面的因素而定。
根据常规,一般可将交接仪式的举行地点安排在已经建设、安装完成并已验收合格的工程项目或大型设备所在地的现场。有时,亦可将其酌情安排在东道主单位本部的会议厅,或者由施工、安装单位与接收单位双方共同认可的其他场所。
将交接仪式安排在业已建设、安装完成并已验收合格的工程项目或大型设备所在地的现场举行,最大的优点,是可使全体出席仪式的人员身临其境,获得对被交付使用的工程项目或大型设备的直观而形象的了解,把握较为充分的第一手资料。倘若在交接仪式举行之后安排来宾进行参观,则更为方便可行。不过,若是在现场举行交接仪式,往往进行预备的工作量较大。在此百废待兴之地忙里忙外,绝非轻而易举之事。另外,由于将被交付的工程项目或大型设备归接收单位所有,故此东道主事先要征得对方的首肯,事后还需取得对方的配合。
将交接仪式安排在东道主单位本部的会议厅举行,可免除大量的接待工作,会场的布置也十分便利。非凡是在将被交付的工程项目、大型设备不宜为外人参观,或者暂时不方便外人参观的情况下,以东道主单位本部的会议厅作为举行交接仪式的现场,不失为一种较好的选择。此种选择的主要缺陷是:东道主单位往往需要付出更多的人力、财力、物力,全体来宾对于将被交付的工程项目或大型设备缺乏身临其境的直观感受。
假如将被交付的工程项目或大型设备的现场条件欠佳,或是出于东道主单位的本部不在当地以及将要出席仪式的人员较多等其他原因,经施工、安装单位提议,并经接收单位同意之后,交接仪式亦可在其他场所举行。诸如宾馆的多功能厅、外单位出租的礼堂或大厅等处。都可用来举行交接仪式。在其他场所举行交接仪式,尽管开支较高,但可省去大量的安排、布置工作,而且还可以提升仪式的档次。在交接仪式上,有不少需要使用的物品,应由东道主一方提前进行预备。首先,必不可少的,是作为交接象征之物的有关物品。它们主要有:验收文件、一览表、钥匙,等等。验收文件,此处是指已经公证的由交接双方正式签署的接收证实性文件。一览表,是指交付给接收单位的全部物资、设备或其他物品的名称、数量明细表。钥匙,则是指用来开启被交接的建筑物或机械设备的钥匙。在一般情况下,因其具有象征性意味,故预备一把即可。
除此之外,主办交接仪式的单位,还需为交接仪式的现场预备一些用以烘托喜庆气氛的物品,并应为来宾略备一份薄礼。
在交接仪式的现场,可临时搭建一处主席台。必要时,应在其上铺设一块红地毯。至少,也要预备足量的桌椅。在主席台上方,应悬挂一条红色巨型横幅,上书交接仪式的具体名称,如“某某工程交接仪式”,或“热烈庆祝某某工程正式交付使用”。
在举行交接仪式的现场四面,尤其是在正门入口之处、干道两侧、交接物四面,可酌情悬挂一定数量的彩带、彩旗、彩球,并放置一些色泽艳丽、花朵硕大的盆花,用以美化环境。
若来宾所赠予的祝贺性花篮较多,可依照约定俗成的顺序,如“先来后到”、“不排名次”等等,将其呈一列摆放在主席台正前方,或是分成两行摆放在现场入口处门外的两侧。在此两处同时摆放,也是可以的。不过,若是来宾所赠的花篮甚少,则不必将其公开陈列在外。
在交接仪式上用以赠予给来宾的礼品,应突出其纪念性、宣传性。被交接的工程项目、大型设备的微缩模型,或以其为主角的画册、明信片、纪念章、领带针、钥匙扣等等,皆为上佳之选。
其次,要拟好交接仪式的程序。交接仪式的程序,具体批蝗是交接仪式进行的各个步骤。不同内容的交接仪式,其具体程序往往各有不同。主办单位在拟定交接仪式的具体程序时,必须注重两个方面的重要问题。其一,必须在大的方面参照惯例执行,尽量不要标新立异,另搞一套。其二,必须实事求是、量力而行,在具体的细节方面不必事事贪大求全。从总体上来讲,几乎所有的交接仪式都少不了下述五项基本程序:
第一项,主持人公布交接仪式正式开始。此刻,全体与会者应当进行较长时间的鼓掌,以热烈的掌声来表达对于东道主的祝贺之意。在此之前,主持人应邀请有关各方人士在主席台上就座,并以适当的方式暗示全体人员保持安静。
第二项,奏国歌。并演奏东道主单位的标志性歌曲。此前,全体与会者必须肃立。该项程序,有时亦可略去。不过若能安排这一程序,往往会使交接仪式显得更为庄重而隆重。
第三项,由施工、安装单位与接收单位正式进行有关工程项目或大型设备的交接。具体的作法,主要是由施工、安装单位的代表,将有关工程项目、大型设备的验收文件、一览表或者钥匙等等象征性物品,正式递交给接收单位的代表。此时,双方应面带微笑,双手递交、接收有关物品。在此之后,还应热烈握手。至此,标志着有关的工程项目或大型设备已经被正式地移交给了接收单位。假如条件答应,在该项程序进行的过程之中,可在现场演奏或播放节奏欢快的喜庆性歌曲。
在有些情况下,为了进一步营造出一种热烈而隆重的气氛,这一程序亦可由上级主管部门或地方政府的负责人为有关的工程项目、大型设备的启用而剪彩所取代。
第四项,各方代表发言。按惯例,在交接仪式上,须由有关各方的代表进行发言。他们依次应为:施工、安装单位的代表,接收单位的代表,来宾的代表,等等。这些发言,一般均为礼节性的,并以喜气洋洋为主要特征。它们通常宜短忌长,只需要点到为止的寥寥数语即可。原则上来讲,每个人的此类发言应以三分钟为限。
第五项,宣告交接仪式正式结束。随后安排全体来宾进行参观或观看文娱表演。此时此刻,全体与会者应再次进行较长时间的热烈鼓掌。
按照仪式礼仪的总体要求,交接仪式同其他仪式一样,在所耗费的时间上也是贵短不贵长的。在正常情况下,每一次交接仪式从头至尾所用的时间,大体上不应当超过一个小时。为了作到这一点,就要求交接仪式在具体程序上讲究少而精。正因为如此,一些原本应当列入正式程序的内容,例如进行参观、观看文娱表演等等,均被视为正式仪式结束之后所进行的辅助性活动而另行安排。
假如方便的话,正式仪式一旦结束,东道主与接收单位即应邀请各方来宾一道参观有关的工程项目或大型设备。东道主一方应为此专门安排好富有经验的陪同、解说人员,使各方来宾通过现场参观,可以进一步地深化对有关的工程项目或大型设备的熟悉。
若是出于某种主观原因,不便邀请来宾进行现场参观,也可以通过组织其参观有关的图片展览或向其发放宣传资料的方式,来适当地满足来宾的好奇之心。不论是布置图片展览,还是印制宣传资料,在不泄密的前提条件下,均应尽可能地使之内容翔实,资料充足,图文并茂。通常,它们应当包括有关工程项目或大型设备的建设背景,主要功能,具体规格,基本数据,开工与竣工的日期,施工、安装、设计、接收的单位的概况,与国内外同类项目、设备的比较,等等。为使之更具说服力,不妨多采用一些准确的数据来进行讨论,说明。
在仪式结束后,若不安排参观活动,还可为来宾安排一场综艺类的文娱表演,以助雅兴。表演者可以是东道主单位的员工,也可以邀请专业人士。表演的主要内容,则应为轻松、欢快、娱乐性强的节目。
需要说明的是,有关的工程项目或大型设备的交接,自然是与其完工验收相互衔接的。对于交付接收单位验收的工程项目、大型设备,施工安装单位理当精心设计、精心施工、精心安装、保质保量地如期完成任务。而接收单位也应当公事公办,严把质量关,切不可为图一己之私利而手下留情,至使后患无穷。由于验收工作极其严厉复杂,而且颇耗时日,所以不应为了赶时间、走过场、凑内容,而将其列为交接仪式上的一项正式程序。
换而言之,验收工作与交接仪式由于性质不同,故应有所区分,分别而论。正式的验收工作应当安排在交接仪式举行之前进行,而交接仪式则必须安排在验收工作全部过错成之后举行。这主要是因为,交接仪式一旦举行之后,有关的工程项目或大型设备既被正式交付给接收单位。此后它们倘若出现了质量问题,当然就不如在验收过程之中解决起来那么轻易。
最后,要留意在交接仪式上表现得体。在参加交接仪式时,不论是东道主一方还是来宾一方,都存在一个表现是否得体的问题。假如有人在仪式上表现失当,往往就会使之黯然失色。有时,甚至还会因此而影响到有关各方的相互关系。
对东道主一方而言,需要注重的主要问题有:
一是要注重仪表修洁。东道主一方参加交接仪式的人员,不仅应当是“精兵强将”、“有功之臣”,而且应当使之能够代表本单位的形象。为此,必须要求他们妆容规范、服饰得体、举止有方。
二是要注重保持风度。在交接仪式举行期间,不答应东道主一方的人员东游西逛、交头接耳、打打闹闹。在为发言者鼓掌时,不答应厚此薄彼。当来宾为自己道喜时,喜形于色无可厚非,但切勿嚣张放肆、自得忘形。
三是要注重待人友好。不管自己是否专门负责接待、陪同或解说工作,东道主一方的全体人员都应当自觉地树立起主人翁意识。一旦来宾提出问题或需要帮助时,都要鼎力相助。不答应一问三不知、借故推脱、拒绝帮忙,甚至胡言乱语、大说风凉话。即使自己力不能及,也要向对方说明原因,并且及时向有关方面进行反映。
对于来宾一方而言,在应邀出席交接仪式时,主要应当重视如下四个方面的问题:
其一,应当致以祝贺。接到正式邀请后,被邀请者即应尽早以单位或个人的名义发出贺电或贺信,向东道主表示热烈祝贺。有时,被邀请者在出席交接仪式时,将贺电或贺信面交东道主,也是可行的。不仅如此,被邀请者在参加仪式时,还须郑重其事地与东道主一方的主要负责人一一握手,再次口头道贺。
其二,应当略备贺礼。为表示祝贺之意,可向东道主一方赠予一些贺礼,如花篮、牌匾、贺幛等等。时下,以赠予花篮最为流行。它一般需要在花店订制,用各色鲜花插装而成,并且应在其两侧悬挂特制的红色缎带,右书“恭贺某某交接仪式隆重举行”,左书本单位的画龙点睛式全称。它可由花店代为先其送达,亦可由来宾在抵达现场时面交主人。
其三,应当预备贺词。假若自己与东道主关系密切,则还须提前预备一份书面贺词,供被邀请代表来宾发言时之用。其内容应当简明扼要,主要是为了向东道主一方道喜祝贺。
其四,应当准点到场。若无非凡原因,接到邀请后,务必牢记在心,届时正点抵达。为主人捧场。若不能出席,则应尽早通知东道主,以防在仪式举行时来宾甚少,使主人因“门前冷落鞍马稀”而难堪。
礼仪知识12
个人形象六要素:
(1)仪容,指一个人个人形体的基本外观;
(2)表情,通常主要是一个人的面部表情;
(3)举止,指的是人们的肢体动作;
(4)服饰,是对人们穿着的服装和佩戴的首饰的统称;
(5)谈吐,即一个人的言谈话语;
(6)待人接物,具体是指与他人相处时的表现,亦即为人处世的态度。
个人的基本礼仪:
(1)发型得体。男性头发前不盖眉,侧不掩耳,后不及领。女性根据年龄、职业、场合的不同,梳理得当;
(2)面部清爽。男性宜每日剃须修面;女性宜淡妆修饰。保持口腔清洁;
(3)表情自然。目光温顺平和,嘴角略显笑意;
(4)手部清洁。定期修剪指甲并保持手部洁净。女性在正式场合不宜涂抹浓艳的指甲油。
(5)勤于梳洗,美化自然:包括烫发,染发,扎发,假发。
手机使用基本礼仪:
(1)不宜旁若无人地大声说话。信号不良时,可改换通话位置或改用其他通讯方式,不能大声呼叫;
(2)在会场、影院、剧场、音乐厅、图书馆、展览馆等需要保持安静的场所,主动关机或置于振动、静音状态;如接到来电,应到不妨碍他人的地方接听;
(3)不在驾驶汽车时或飞行过程中使用手机。不在加油站使用手机。
(4)在需要保持安静的公共场所,或在与人交流时,将短信接受提示音调制静音或震动状态;
(5)不在与人谈话时查看或编发短信;
(6)编发短信用字用语规范准确、表意清晰。短信内容后最好留姓名,以使接收方知晓发送人;
(7)不编发有违法规或不健康的短信,不随意转发不确定的消息。收到不良短信可建议或告诫发送者停止发送。
家庭餐桌礼仪:
(1)尽量帮助家庭成员做饭;
(2)吃饭前要洗手;
(3)入座要请长辈先入座;
(4)家中有客人时应请客人上座;
(5)先让长辈动筷子;
(6)吃饭时要主动给他人添饭加菜。
儿女对待爸爸妈妈的礼仪:
(1)主动关心问候;
(2)听从爸爸妈妈的教诲
(3)关心爸爸妈妈健康;
(4)理解长辈;
(5)分担爸爸妈妈的忧虑;
(6)参与家务劳动;
(7)不给爸爸妈妈添乱;
(8)照顾长辈注意态度;
(9)记住爸爸妈妈生日。
爸爸妈妈对孩子的礼仪:
(1)对年幼孩子尽养育、教育职责,关心孩子成长;
(2)尊重孩子隐私,不翻看孩子日记、相册;
(3)进孩子房前要先敲门;
(4)支持孩子事业,帮助孩子进步;
(5)调解孩子矛盾,改善孩子的夫妻关系;
(6)力所能及不给孩子增添负担;
(7)帮助孩子教育下一代。
家庭待客礼仪:
(1)准备:整理房间,整饰衣着,备齐用品,提前等候;
(2)迎客人:热情迎接问候,让进屋内,若有他人在场,应予相互介绍;
(3)待客人:先请客人落座,主人后坐下;送上饮品或点心;专注交谈,不宜不停起身,或一边看电视一边交谈,或经常暗示时间;
(4)送客人:起身相送,一般应送到电梯口、楼下或大门口,应挥手致意,目送客人远去。
邻里之间礼仪:
(1)不制造噪音,不影响邻里休息;
(2)劝解邻里矛盾,不制造邻里纠纷;
(3)不传话,不造谣,互敬互让;
(4)关心邻里生活,关心身体健康;
(5)帮助邻里照顾小孩;
(6)邻里出门后,要帮助招待客人,维护邻里安全;
(7)一方有难八方支援,远亲不如近邻,在邻居家出现危难时,出手帮忙。
观看演出礼仪:
(1)着装适宜。衣着整洁,不宜穿背心、拖鞋等;
(2)礼貌入场。一般提早15分钟进场,对号就座;如果迟到,应先就近入座,或在外厅等候,等到幕间休息时再入场;如果入座时打扰了他人,应表示歉意。如果戴着帽子应摘下,以免影响后排观众;
(3)保持安静。观看演出时,不大声说话或交头接耳;不随便走动;将手机关闭或调成静音状态;不吃带皮带壳和其他会发出声响的食物;
(4)有序退场。一般不应中途退场。演出全部结束后,起立鼓掌;若演员出场谢幕,应再次鼓掌;谢幕结束后顺序退场。如遇嘉宾上台接见演员,应在接见仪式结束后再退场;
(5)交响音乐会中乐队演奏完一支乐曲时、歌剧中独唱结束时、芭蕾舞独舞结束时方可鼓掌。
在宴请中,入座、座次的礼仪:
(1)入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座;
(2)座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。
参观旅游的礼仪:
(1)遵守时间约定;
(2)在听取讲解时保持安静;
(3)保护文物古迹和生态环境,不踩踏绿地,不摘折花木和果实,不追捉、投打、乱喂动物;
(4)拍照摄像遵守规定;
(5)相互礼让,不长期占用公用设施;
(6)尊重各民族宗教习俗。
排队的礼仪:
(1)先来后到,依次排序,依序而行;
(2)保持间距,前后之间不应有身体上的接触,尤其在金融窗口、取款机等涉及个人隐私的场合,前后之间的距离应适当增大;
(3)不应插队,插队是最无礼的表现。
礼仪知识13
1.要尊敬校长,见到老师要主动问好,主动帮助有困难的老人。
2、服饰仪表:穿着的基本要求是:合体;适时;整洁;大方;讲究场合。
3、尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。学生对老师的相貌和衣着不应指指点点,评头论足,要尊重老师的习惯和人格。
4、同学间礼仪:同学之间的深厚友谊是生活中的一种团结友爱的力量。注意同学之间的礼仪礼貌,是你获得良好同学关系的基本要求。同学间可彼此直呼其名,但不能用“喂”、“哎”等不礼貌用语称呼同学。在有求于同学时,须用“请”、“谢谢”、“麻烦你”等礼貌用语。借用学习和生活用品时,应先征得同意后再拿,用后应及时归还,并要致谢。对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足,也不能给同学起带侮辱性的绰号,绝对不能嘲笑同学的生理缺陷。在这些事关自尊的问题上一定要细心加尊重,同学忌讳的话题不要去谈,不要随便议论同学的不是。
5、集会礼仪:集会在学校是经常举行的活动。一般在操场或礼堂举行,由于参加者人数众多,又是正规场合,因此要格外注意集会中的礼仪。升国旗仪式:国旗是一个国家的象征,升降国旗是对青少年爱国主义教育的一种方式。无论中小学还是大学,都要定期举行升国旗的仪式。升旗时,全体学生应列队整齐排列,面向国旗,肃立致敬。当升国旗、奏国歌时,要立正,脱帽,行注目礼,直至升旗完毕。升旗是一种严肃、庄重的活动,一定要保持安静,切忌自由活动,嘻嘻哈哈或东张西望。神态要庄严,当五星红旗冉冉升起时,所有在场的人都应抬头注视。
6、校内公共场所礼仪:应该自觉保持校园整洁,不在教室、楼道、操场乱扔纸屑、果皮、不随地吐痰、不乱倒垃圾。不在黑板、墙壁和课桌椅上乱涂、乱画、乱抹、乱刻,爱护学校公共财物、花草树木,节约用水用电。自觉将自行车存放在指定的车棚或地点,不乱停乱放,不在校内堵车。
7.遵守交通规则,走人行横道,不闯红灯,上下公车不拥挤。
8.认真做眼操、广播操。
9.执笔姿势要正确,认真按时完成作业,不抄袭。
10.课堂回答问题要举手,不随意扰乱教师上课,认真听讲。
礼仪知识14
国际商务礼仪的八个要点
1、要了解与尊重各国的特殊习俗,出国前最好是多查阅些有关访问国资料,了解其特殊的风俗习惯与礼节;否则会使访问国的主人误以为对他们不尊重,以致整个商务访问活动宾主双方的不愉快,甚而辙底失败。
2、见面进要有礼有节。一般在做自我介绍时要先讲自己的身份,然后请教对方。此外,国际上往往在互相介绍时有互相交换名片的习惯。
3、参加商务活动要守时,因为出席商务活动抵达时间的迟早在一定程度上反映了对访问国主人的尊重程度。
4、参加宴请活动要有礼节。出席宴会应正点或提前二、三分钟抵达,告辞时要等主宾退席后才能退席。确实有事需提早退席,应向访问国主人歉后悄悄离去。
5、选择适当之称呼方式。在国际交流中,一般在招呼上均称先生、女士和小姐。但是要注意在招呼地位高的官方人士时,要选用“阁下”或称呼其“职衔”方式。
6、带备适当之礼品。在国外,大多数商业机构有鼓励或禁止送礼,有时赠送礼品会使访问国主人处于一种在道德上进退两难的境地。但是适当之友谊礼品,如国产的一些很有特色且花销不大的纪念品或带有公司标志的意义与独到的作用。
7、穿着服饰要合适。参加商务活动或宴请,正统的西服和领带是必要的,对女士来说一般也应着礼服或西服。
8、交流方式要注意。在国外几乎所有的会谈都是英语,如果语言上有障疑,可随团带备或在当地聘请一位翻译。此外,在多数会谈中,开场白都非常简短,交流也都很快进入正题;切忌在会议中斜靠在椅子上,或把手放在头后面,或二、三人窃窃私语,或闭目小睡,或无精打采等,这些都是对交谈双方的不尊重并会引致反感。
商务礼仪的3A原则
商务礼仪的3A原则是商务礼仪的立足资本,是美国学者布吉尼教授提出来的。3A原则实际上是强调在商务交往中处理人际关系最重要的需要注意的问题。
1、第一原则接受(Accept)对方。告诉我们在商务交往中不能只见到物而忘掉人。强调人的重要性,要注意人际关系的处理,不然就会影响商务交往的效果。3A原则是讲对交往对象尊重的三大途径。第一接受对方,宽一待人,不要难为对方,让对方难看,客人永远是对的。比如在交谈时有“三不准”:不要打断别人;不要轻易的补充对方;不要随意更正对方,因为事物的答案有时不止一个。一般而言,不是原则性的话,要尽量接受对方。
2、第二原则重视(Attention)对方。欣赏对方。要看到对方的优点,不要专找对方的缺点,更不能当众指正。重视对方的技巧:一是在人际交往中要善于使用尊称,称行政职务,技术职称,凡尊称;二是记住对方,比如接过名片要看,记不住时,千万不可张冠李戴。
3、第三原则赞美(Admire)对方。对交往对象应该给予的一种赞美与肯定,懂得欣赏别人的人实际上是在欣赏自己。赞美对方也有技巧:一是实事求是,不能太夸张,二是适应对方,要夸到点子上。
商务礼仪中的握手礼仪:
握手是在相见、离别、恭贺、或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节,双方往往是先打招呼,后握手致意。
一、握手的顺序
主人、长辈、上司、女士主动伸出手,客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。
二、握手的方法
1、一定要用右手握手。
2、要紧握双方的手,时间一般以1~3秒为宜。当然,过紧地握手,或是只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。
3、被介绍之后,最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时,应根据年长者、职务高者的反应行事,即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时,年轻者、职务低者也应随之点头致意。跟年轻女性或异国女性握手,一般男士不要先伸手。男士握手时应脱帽,切忌戴手套握手。
4、握手时双目应注视对方,微笑致意或问好,多人同时握手时应顺序进行,切忌交叉握手。
5、在任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的,但是手上有水或不干净时,应谢绝握手,同时必须解释并致歉。
6、握手时首先应注意伸手的次序。在与女士握手时,男士要等女士先伸手之后再握,如女士不伸手,或无握手之意,男士则点头鞠躬致意即可,而不可主动去握住女士的手;在与长辈握手时,年轻者一般要等年长者先伸出手再握;在和上级握手时,下级要等上级先伸出手再趋前握手。另外,接待来访客人时,主人有向客人先伸手的义务,以示欢迎;送别客人时,主人也应主动握手表示欢迎再次光临。
7、握手时一定要用右手,这是约定俗成的礼貌。在一些东南亚国家,如印度、印尼等,人们不用左手与他人接触,因为他们认为左手是用来洗澡和上卫生间的。如果是双手握手,应等双方右手握住后,再将左手搭在对方的右手上,这也是经常用的握手礼节,以表示更加亲切,更加尊重对方。
商务礼仪中的举止礼仪:
(1)要塑造良好的交际形象,必须讲究礼貌礼节,为此,就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现,一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
(2)到顾客办公室或家中访问,进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。
(3)在顾客面前的行为举止
☆当看见顾客时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向顾客表示歉意,然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
☆在顾客家中,未经邀请,不能参观住房,即使较为熟悉的,也不要任意抚摸或玩弄顾客桌上的东西,更不能玩顾客名片,不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
☆在别人(主人)未坐定之前,不宜先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾,不要跷“二郎腿”。
☆要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话,顾客谈话时,要认真听,回答时,以“是”为先。眼睛看着对方,注意对方的神情。
☆站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背在背后,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。
☆要养成良好的习惯,克服各种不雅举止。不要当着顾客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏,实在忍不住,要用手帕捂住口鼻,面朝一旁,尽量不要发出声响,不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节,但是它们组合起来构成顾客对你的总印象。
需要说明一点的是:当众化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点,惯例放宽了。女性在餐馆就餐后,让人见到补口红,轻轻补粉,谁也不再大惊小怪。不过,也只能就这么一点,不能太过分。需要梳头,磨指甲,涂口红和化妆时,或者用毛刷涂口红时,请到化妆室,或盥洗室进行。在人前修容,是女性使男性最气恼的一个习惯。
同样,在人前整理头发、衣服及照镜子等行为应该尽量节制。
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摘要:
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本文目录一览:
1、灰熊人音频里说的是什么
2、《灰熊人》音频的内容说的是什么?
3、他与熊生活11年,最后却成熊的盘中餐,生前6分钟录音为何禁播?
4、在哪可以听灰熊人6分钟音频
灰熊人音频里说的是什么
灰熊人音频里说的是关于灰熊袭击的事情。《灰熊人》是由狮门影业公司出品的纪录片,由沃纳·赫尔佐格执导,该片于2005年8月12日在美国上映。该片讲述野生动物保护主义者蒂莫西·崔德威尔对熊的生死恋歌,在13年内丝毫不设防备同灰熊生活在一起的故事。
幕后制作:1、创作背景:2004年初夏,导演沃纳赫尔佐格造访制片人艾力克纳尔逊的制作公司,在四处寻找老花镜时无意间发现了一篇关于蒂莫西崔德威尔的文章,读后便被深深吸引,他的直觉告诉自己,他应该将这个传奇式的人物拍成电影。
2、拍摄过程:为了抓住拍摄阿拉斯加夏季风景和灰熊活动的最佳时机,该片编剧兼导演沃纳赫尔佐格率领摄制组到阿拉斯加正式投入拍摄,该片于2004年9月4日开机,野外场景拍摄结束后立即赶往位于佛罗里达的蒂莫西崔德威尔的父母家寻找资料,再辗转到加利福尼亚。最后拍摄录像总共长达100多小时。
《灰熊人》音频的内容说的是什么?
《灰熊人》音频的内容说的是关于灰熊袭击的事情。《灰熊人》是由狮门影业公司出品的纪录片纪录片灰熊人主角被熊袭击音频,由沃纳·赫尔佐格执导,该片于2005年8月12日在美国上映。
该片讲述了野生动物保护主义者蒂莫西·崔德威尔对熊的生死恋歌,在13年内丝毫不设防备同灰熊生活在一起的故事。
《灰熊人》其纪录片灰熊人主角被熊袭击音频他情况简介。
《灰熊人》讲述了1990年夏天,蒂莫西·崔德威尔第一次来到美国阿拉斯加的卡特梅国家公园和自然保护区。这位已经30多岁、有着酗酒恶习的男人从来没有想到,灰熊竟会给他带来如此强烈的吸引力。那次旅行之后,他便像着了魔似的迷上了观察灰熊。
之后每年的夏天,崔德威尔都会准时回到这片大量灰熊出没的土地,用自己近乎狂热的激情对灰熊进行观察和拍摄。后来,他甚至还把自己的女友也带到了这里。连续13年的夏天, 崔德威尔来到大批灰熊中间,拍摄它们捕食、玩耍、休息、打斗的镜头。他和一些灰熊建立了信任和友谊,甚至还给它们分别取了绰号。
然而,就在第13年的夏天,他和女友却在保护区里的帐篷外遭到一只灰熊的攻击,并被残忍地吃掉。这位常年与灰熊为伍的观察者,最终却没有逃脱死于灰熊掌下的命运的故事。
他与熊生活11年,最后却成熊的盘中餐,生前6分钟录音为何禁播?
自古以来,人类与自然界其他动物之间的关系就是非常微妙的,虽然说人类占据着地球的主导位置,但面对着那些攻击力较强的动物,纪录片灰熊人主角被熊袭击音频我们也仍然会受到一些伤害。在这种情况之下,人与动物之间的关系就成为了很多人所关注的内容。在一些人看来,动物与人是一样具有的情感的,但伤人事件的频发也让纪录片灰熊人主角被熊袭击音频我们开始思考,动物与人之间能否达到共情。
曾经,有这样一位小伙子,他和熊同吃同住生活了十一年的时间,最终,他却成为了熊的盘中餐。而他生前所留下的六分钟录音,也因特殊的原因而被禁播。那么,这位与熊生活的小伙子究竟是谁?他又留下了如何的遗言呢?
这位与熊生活了十一年的小伙子,就是提摩西·崔德威,他出生于1957年,其实,在最开始的时候,崔德威并不是一位野生动物爱好者,据相关资料记载表示,崔德威曾因落选情景喜剧的角色而成为了一名吸毒者,在那个时候,他的生活也陷入了灰暗当中。
而在上世纪八十年代末,崔德威差点因吸食过量海洛因而丧生,在经历过这件事情之后,他也希望能做一些让生命更有意义的事。因此,在1989年的夏天时,崔德威便与一位好朋友,开始了第一次阿拉斯加州之旅。当时,崔德威第一次在麦克尼尔和国家狩猎动物进猎区中遇见了灰熊,在这种情况之下,崔德威的灵感也被激发了出来。后来,崔德威也决定将自己的一生都致力于灰熊与其栖息地的保护工作,在接触到灰熊保护这项工作之后,崔德威成功戒掉了毒品,在他看来,灰熊就是他生命中的一道曙光,如果说没有灰熊的出现,那么他可能会继续堕落下去。
自1992年开始,崔德威便来到卡特迈国家公园及自然保护区露营,在那个时候,他也与灰熊群正式生活在了一起。当时,崔德威将自己的经历用文字与照片记录了下来,与此同时,他也和自己的朋友一起写下了一本名为《遇见大灰熊》的作品。
后来,崔德威成立了一个熊人协会,以此来吸纳更多希望保护灰熊的爱好者,而在1999年时,崔德威开始用摄影机拍摄自己每天的生活。除此之外,他还会向很多学生讲解灰熊的生活习性,在2000年时,崔德威已经成为了一位著名的环保人士。
虽然说在这个时候,崔德威已经成为了一个名人,但是,他却并不愿意搬离自然保护区,在他看来,与灰熊一起生活的日子是非常幸福的。在那个时候,自然保护区内的工作人员曾警告过崔德威,灰熊的攻击力是非常强的,而与灰熊生活在一起也并不是一件安全的事情,但是在崔德威看来,与灰熊一起生活的日子却能让他变得更加幸福。因此,即使其他人对崔德威的行为有着一定的反对,但他也并不愿意理会世俗的声音。
然而,悲剧却并没能被避免。在2003年时,崔德威和女友艾米·胡格纳德的遗体也在卡迈特自然保护区中被人发现,在对现场情况进行调查之后可以发现,崔德威和他的女友应该是死于灰熊的攻击。而在他们去世之前,也留下了一段长达六分钟的录音。在录音之内,崔德威与女友的临终对话十分惨烈,因此,这段骇人听闻的录音也被有关部门禁止播放。
对于崔德威而言,他一生中大部分时间都奉献于灰熊的保护事业,然而,这样的行为却并没有得到灰熊的理解,在后来的日子中,为了纪念这位特殊的灰熊保护者,德国的一位影视大师也制作一部名为《灰熊人》的纪录片。
结语
在对崔德威的故事进行了解之后可以发现,虽然说他与熊生活了很长一段时间,但是相比于人类而言,熊与人之间的感情也是难以捉摸的。虽然,崔德威为熊的生活付出了很多的心血,但是他却并没有得到熊的保护与认可。
可以看出,在人类与动物进行相处的时候,也要留存一定的保护意识,这样才能够保证我们的生命安全不受到任何侵害,在有了崔德威的惨痛经历之后,相信人们在面对灰熊时,也会抱有着一定的警惕之情。
在哪可以听灰熊人6分钟音频
灰熊最后6分钟在哪可以听?答案是:《灰熊人》这部纪录片的分级是R级(限制级),然而即使是分级后,蒂莫西最终留下的那6分钟音频也没有被允许放在片尾,被禁播。正是因为这段音频中,并没有骇人的画面,情侣两人哭喊中的绝望和灰熊的咀嚼声,能给人无穷的想象空间,其惊悚程度也是毋庸置疑的致郁,很可能会影响一部分人的心理健康。在观看《灰熊人》之后,很多人的评价都很沉重。有些人通过各种蛛丝马迹去分析蒂莫西的心理情况,说无论在人类世界还是在灰熊的世界里,他都是个神经病。有人从蒂莫西的事迹中看到了自己的影子。还有人说,这个纪录片探讨了人与天意之间的微妙关系。
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