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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-11-29 20:15 标签： 大牌冒菜加盟费官网
阿椒阿俏创立于2022年，是一家源于成都，传承于成都，以成都风味为特色的地道火锅冒菜品牌。从无到有，一年内迅速发展成拥有30多家店的品牌，凭借着对川菜的这份热爱，以及想要实现把川菜发扬到全国各个角落的梦想，创新冒菜口味，提高冒菜品质。依托公司餐饮运营管理经验和后端强大的供应链体系，为合作伙伴赋能。口味先行代替品牌先行，用实力传承川菜味道品牌发展初期，阿椒阿俏既没有选择品牌先行的路子，也没有将重点放在营销推广上，而是先花了多年时间琢磨怎么让冒菜的底料更地道，更好吃，让阿椒阿俏具备地道川菜口味的同时兼具创新。阿椒阿俏主推牛油、麻辣、干拌味型冒菜，以地道的成都风味为特色，加以传统工艺熬制的高汤，口味丰富，麻辣鲜香，营养全面。常规的冒菜及火锅过于辛辣，大部分人可能无法接受，为了适应全国大部分人的味蕾，阿椒阿俏经过改良，突出鲜香，辣度柔和，油料底料分离，在保证操作简单的同时，又保证了每一碗鲜香麻辣均衡。同时阿椒阿俏也推出了独具特色的拌酱口味，给顾客多种口味的体验。以品质为基础，用极致性价比俘获消费者的心在产品上，阿椒阿俏以品质为基础，打造极致性价比。由于近几年的现实状况的变化，顾客对饮食的要求发生了巨大的改变。一方面，市场上消费者对餐饮的线上需求剧增，抖音等平台都在发展线上餐饮。另一方面，餐饮消费的客单价在线上线下都呈现下降的趋势，但消费者对于餐品口感等标准并没有降低。这时，阿椒阿俏想明白了顾客粘性及人群定位的问题。各大商场无法进行堂吃聚餐，火锅类又是中国最大的市场之一，火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。目前为止，虽然市场上已经存在很多冒菜店，但经过调研发现一些店的客单价定在了人均35-40元，而多数的麻辣烫门店的客单价为人均20-25元。但针对白领消费定位，客单价在这两者中间的消费需求是断档的，且目前没有品牌在做，所以阿椒阿俏切入30元的客单价，以用户第一，复购为王的理念进入市场。专业研发和运营团队助力品牌长久发展阿椒阿俏品牌之所以能够迅速获得认可，不仅仅是因为其口味鲜美，性价比高，还因为它背后有一支专业且实力深厚的研发和运营团队。品牌的研发团队非常注重创新，每月定时推出新品，创造多种套餐供用户选择。同时，阿椒阿俏有着独立的供应链体系，以及配套的物流仓储，可以在T+1的时间内，快速为店铺提供产品供给，提高采购和物流效率，保证菜品新鲜安全，在一定程度上控制食材成本，最终提高门店餐饮链环节的标准化程度。阿椒阿俏品牌的还背靠着一家强大的餐饮科技公司，直接应用先进的SaaS软件——“外卖生意管家”帮助门店实时掌握门店的经营情况，依据大数据提供专业的运营诊断，帮助门店节省时间以及人力成本。旺铺加盟，与品牌一起携手前进阿椒阿俏在快速拓店上有着巨大的优势。团队运用其专业的智能选址工具，能够清晰快速地给出所选地址的商圈、流量、竞品等多个维度的数据，对该区域是否适合发展进行分析并提供盈利评估，并判断是否适合开店。阿椒阿俏第一家加盟门店位于上海市肇嘉浜路，是上海竞争最激烈的核心商圈之一，面对如此激烈的竞争环境，他们依然在短短两个月就做到了日订单600+，日复购率高达45%+的优异成绩。新店筹备工作繁琐复杂，有些刚从事餐饮服务行业的合作伙伴不知道店怎么开。阿椒阿俏的运营人员会提供两次培训教学，在总部进行为期三天的理论培训，从产品配比到开店守则，进行全方位细致讲解，并进行考试结业，考试成功后才能正式开店。在正式开店后，阿椒阿俏的运营专家会到店进行现场二次培训，从备货到开店流程，进行具体且细致的SOP教学指导，进行开业前营业支持，保证开店的质量。在店铺运营过程中，专业的运营人员会针对性地提供1对1指导，帮助商家快速上手。根据商圈，提供适合的引流选品、促销活动等针对性营销方案，并提供，订单、营收等多方面评估支持，保证店铺的可持续发展。【广告】（免责声明：此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。）责任编辑：

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