你怎么看,四川杜甫酒业集团股份有限公司 ·杜甫醇这款酒的 口感 怎 么 样?

众所周知,白酒的酿造过程堪称“时间艺术之完美演绎”。消费者与每一滴佳酿的邂逅,都少不了悠长岁月之沉淀以及心怀执念的酿酒匠人日复一日、年复一年的辛勤劳作。如果说“等待”考验的是人们的耐心,那么从优质原料的选择到上乘基酒的酿造,再到最终成品的出厂,其中每一个环节的进行,每一个细节的把控,绝对少不了每一位杜甫酒业匠人们的倾力付出,而杜甫酒业的腾飞更少不了掌舵者对企业发展方向的坚定不移,以及充满大智慧的运筹帷幄。因为热爱 三十九年酿酒路熠熠生辉相比日新月异,迭代频繁的高科技产业,古老且传统的酿酒业是一个把“慢”和“传承”鲜活演绎的传统行业。在这个有着悠久历史的行当中,子承父业的例子十分常见,杨帮继就是其中一位。出生于酿酒世家的杨帮继,从小就深受爷爷和父亲的熏陶,跟着祖辈和父辈到酿酒工厂玩耍是他童年最快乐的回忆之一,而从厂房中传出的酒香就此深深印在了他的脑海中,成为了他选择子承父业的关键因素之一。和其他同龄小孩不同,杨帮继对于酿酒知识的学习,表现出了极高的热情以及过人的天赋。爷爷和父亲倾囊所受的“酿酒精髓”,杨帮继很快就牢记于心,并且努力钻研,展现出了一位匠人必备之气质。正式进入工厂后,杨帮继从学徒干起,并未因为自己身具家传酿酒技艺而懈怠。在杨帮继长达三十九年的职业生涯中,他实现了从学徒到酿酒总工程师的跨越。在外人看来,杨帮继能有此成就,最为重要的一点就是对自己的要求“十分严苛”。浓香型白酒的酿造过程包含了原料处理、出窖、配料、拌和、蒸酒蒸粮、打量水、摊凉、撒曲以及封窖发酵,杨帮继每天都会穿梭于酿酒厂房内,详细观察和指导每个酿酒步骤,工人在操作过程中,稍有不到位之处,他都会立刻指出,亲自示范。正是这份“严格”成就了杜甫酒业上乘基酒的诞生。平凡坚守 只为成就至臻佳酿众所周知,酒体设计是一门艺术。在不同的酒体设计师手中,成品会展现出何种韵味儿,犹如开启盲盒一般,令人期待。杨燕作为杜甫酒业资深酒体设计师,首先要对酒体进行定位,例如设计一款中端酒,那么基酒的层次感、滋味感就一定要更加“大众化”,接下来就会去到酒窖选酒,由于季节、温度、储藏时间等细节的不同,每一坛酒都会有不同的风格特点和个性,所以要逐坛去尝。选好了基酒,就要根据它的缺陷,找到用来修饰和弥补的调味酒,这一过程,是以“微升”为单位进行的,每一滴调味酒的加入,都会改变整个酒体的风味,所以对酒体设计师的要求特别高。想要设计一款好的产品,需要酒体设计师进行无数次的尝试,从开始设计到上市,包括稳定实验做完,大概要将近一年的时间,而且,对于将品酒调酒视作人生一大享受的杨燕,为了让自己的味觉维持在最佳状态,他拒绝麻辣,作息规律。正是拥有这份超出常人的“专注”,他才能品出各种组合之间的细微差别,为消费者带来那沁人心脾之杜甫醇香。坚定传播诗酒文化 只为杜甫酒业腾飞如果说酿酒师和调酒师是杜甫酒醇厚之“勾勒者”,那么杜甫酒业的掌舵人——彭作权就是杜甫酒业所传达之“诗酒文化”的坚定传播者以及杜甫酒业实现蜕变的掌舵者。自从进入杜甫酒业后,彭作权就一直致力于诗酒文化的推广。中华文化上下5000年,酒为诗侣,诗见酒魂,二者在过往是文人骚客生活中必不可少的要素。而在当下,诗酒文化是杜甫酒业品牌升华之关键。彭作权认为,只有大力挖掘品牌所蕴含的深厚历史底蕴,企业才会有出路,杜甫酒业想要实现弯道超车,就必须围绕“杜甫”这一超级文化 IP 开始品牌丰富杜甫酒业的文化内涵。为此彭作权着力推进诗酒小镇和东方诗酒谷的建设,并依托“文创”这个奇兵,着力提升杜甫酒业诗酒文化的影响力。从2018年开始,杜甫酒业先后开发了“杜甫很忙”系列文创产品;发起主办“杜甫国际诗歌大赛”;创办“杜甫诗酒社”和文化产业公司;2022年更是和成都电视台合作,打造西南地区首档酒旅文化品宣节目《杜甫酒话》。正是对于“诗酒文化”的不懈打造,杜甫酒业唤醒了国民对传统文化之记忆,并透过镜头呈现品牌的坚守与传承,提升消费者对于杜甫酒业集团的认知。无论是杨帮继、杨燕亦或是彭作权,他们虽身处不同岗位,却为杜甫酒业的蓬勃发展倾一生热爱,奉献一生精力。正是因为他们不被繁华纷扰,愿意沉下心来苦心钻研,才能酿造出那一坛专属于他们的“醇香老酒”。而这份“醇香”正是杜甫酒业人对匠心的最好诠释,也是对时代最好的致敬。诗意生活杜甫酒——有酒.有诗.有远方
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酒业吧
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杜甫酒业有多少个系列?品质怎么样?杜甫酒业有典藏系列、珍藏系列、核心酒系列以及文化酒系列四大板块。品质在我看来很优异,杜甫酒业产品品质的三大保障:40余年的老窖池、古法酿造工艺以及匠心独运的酿酒师、勾调师。下载贴吧APP看高清直播、视频!

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