智慧农贸市场设计效果图的由来是什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-28 11:00 标签： 农贸市场设计效果图
2022-01-24 13:50
来源:
农贸市场设计研究院
一个成功的农贸市场需要优秀的设计和成功的运营，优秀的设计能够为市场吸引消费者，成功的运营能够为市场留住顾客，积攒人气。智慧农贸市场依托完美的设计和健全的运营计划，前期的设计要满足、消费者、市场方、经营户的需求，后期的运营计划是为了市场更长久、有序的发展下去。农贸市场规划设计包括哪些方面？市场运营又需要注意点什么呢？
农贸市场设计
岛台设计：农贸市场属于一户一摊，独立经营，因此在岛台设计的时候要根据不同的业态的特点来进行设计。划行归市，干湿分区：把同一品种集中摆放在一起，水产区与其他区域相对分开，尽量减少对整个市场的影响。人气均衡，保证无死角：主入口位置设弱势业态，通过热门业态鲜肉、水产、冷鲜禽等来带动，把人流引进去，让整个市场人气均衡。蔬菜摊位选用阶梯摆放式设计或者周边包间式围合中心岛式的形式，能够保证交通便捷畅通，又使消费者购物分明；熟食设置全封闭式的销售包间，设计有预进消毒间做到星级规范要求；符合国家卫生标准；豆制品为直接入口品种统一设计玻璃罩，做到夏天防蝇、防尘要求，保证食品安全；肉类摊位上采用肉架销售及展示。在摊位设计上，布局统一，要保证统一的门面，保证市场整体性。
吊楣设计：岛台是市场使用功能的体现，吊楣则是整个市场的吸睛之处，消费者进入市场，需要购买农产品，第一眼看到的就是吊楣，因为吊楣上显示了不同业态的名称，老百姓需要根据这个来寻找自己要购买的物品。所以，吊楣的设计显得尤为重要，因为它的设计是吸引消费者的关键因素，好的吊楣设计能让人眼前一亮，为消费者所牢记。吊楣的重要性不仅仅在于美观，更兼具了其他的功能。第一是照明，岛台里的照明都需要设计在吊楣里，不同灯具和灯光的使用能够帮助经营户更好地展示货物，突出货物的特点；第二是功能：吊楣上可以挂上各类业态的名称，各类符合市场特色的装饰物，电子显示屏（显示屏上可以显示经营户信息，菜品信息等）。
排水设计：传统农贸市场给人的感觉，一直以来都是地面很湿滑，那是因为排水系统设计的不够规范，导致排水不通畅，引起积水，存在安全隐患。特别是水产区域，因为水产品的特性，排水设计相当重要，解决了排水问题，不仅能够消除隐患，更能提升整个市场的档次。上下水道应确保畅通，采用沉井式暗渠排水系统，并设置防鼠隔离网。排水排放系统应当按环保要求设置过滤处理设施，符合相关标准与规定。市场内主排水设置暗沟排水系统，排水系统间隔设提篮式窖井，减少市场排水沟内气味对市场的影响，既便于排水顺畅，又便于对窖井进行清理，防止堵塞。
随着人们生活水平的不断提高，消费需求的进一步升级，买菜渠道的多元化和便利化,以及生鲜超市和社区团购的不断出现，一直在挤压着传统农贸市场的生存空间。传统农贸市场功能较为单一，一般只负担买菜功能，关于如何吸引消费者？如何获取客户需求？如何采集客流量数据？等方面极度缺乏。如今消费者分布如下：90后一般选择生鲜超市和社区团购；80后一般选择超市的生鲜专区；爷爷奶奶辈的则大多选择农贸市场。这样的情况把农贸市场放在了一个很被动的位置，如何吸引更年轻的消费者是值得每一个农贸人深思的。智慧农贸市场的出现，慢慢弥补了这一弊端。它汲取了其他商业模式的精华，增加了很多的消费场景互动，设立了美食体验区等，提升了购物体验，留住了顾客的心。
农贸市场运营
1.智慧农贸市场的核心是可以有效保障蔬菜质量安全，农贸市场配备了蔬菜农药残留快速自动检测仪器，自动显示检测结果，并同步上传到网络，检测结果将全部在网上公示。消费者在现场可通过电子大屏幕、 触摸屏等电子平台查询。智慧农贸市场系统是互联网、局域网、物联网的集成，其智慧之处还体现在索证索票功能的电子信息化。智慧农贸市场整合食品追溯系统，市场销售的食品从生产到批发零售各个环节都可以实现智能化监管，市场配备了专用的电子秤，记录食品交易的所有重要信息。
2.智慧农贸市场引入电商平台，建立自己菜场的APP，发展线上交易。这样既能为经营户和消费者节省时间，又能帮助市场扩大客源，增加收益。线上线下同步是未来农贸市场的主要销售模式。经营户可以在平台上发布自家摊位所售卖的产品，消费者可以在同个平台搜索自己需要的产品，完成后一键下单，方便又快捷。平台上的所有交易收据都和市场的智慧农贸管理平台相连，实现了交易数据和数据管理平台的自动同步。
3.智慧农贸市场拥有丰富业态，设置多样化摊位。在业态规划中，会考虑到不同消费者的需求来设置多样化的摊位。忙碌了一天的都市白领，想在农贸市场就把晚餐解决了，我们可以为她设立食品加工区；买完菜的阿姨，有点累了，想找个地方歇歇脚，我们可以为她设立休闲区；左手拎着菜。右手抱着娃的宝妈，想放松下，我们可以为她设立儿童游乐区。它不再是功能单一的购物场所，而是集吃、喝、玩、乐为一体的购物综合体。多元化的业态，丰富的体验感，以及针对性的设计，将会吸引更多不同层次的消费者前来光顾。还可以将缝补补、洗衣快剪、配锁等社区型的便民服务都融入整个市场中去。也可以建设花店、药店休闲区等多种业态，将市场打造成多元化,一体化的便民服务型的综合型农贸市场。农贸市场不再只是单独的买菜功能，还兼具了休闲、生活的功能，给消费者带来不一样的体验，也能为农贸市场增加更多的人气。
关于我们
光影农贸市场设计研究院积极发挥农贸行业“领头羊”的精神和作用，专注农贸市场设计20年。在全国32省市的农贸市场进行了大量调研，参与国内创新星级农贸市场设计标准制定，星级农贸市场管理标准的制定，针对农贸市场日益增多的现状，对摊位大小、经营设施、管理要求等等问题，规范标准编制，提高了农贸市场经营效率。这些高水准设计出的星级农贸市场，实现传统农贸场景的改造，提升了管理效率，助力国内农贸零售创新与升级。返回搜狐，查看更多
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在互联网迅猛发展的影响下，人工智能、大数据、高科技等词汇揭竿而起，开始渗入人类生活的方方面面，而菜市场也赶上了这样一份新潮流，需求进行智慧农贸市场设计的呼声与日俱增。智慧农贸市场究竟是什么？和传统农贸市场有何不同？应该怎样进行建设？接下来我们就对此来进行一番探讨。智慧农贸市场也叫互联网农贸市场，是指通过物联网、云计算、大数据等技术对传统的农贸市场进行升级改造，从而解决如食品溯源、短斤缺两、智能电子支付等问题。相比于传统农贸市场，智慧农贸市场利用先进的信息化手段，在实现关注食品安全，保护消费者权益、方便消费购物的同时，提升了市场管理水平。其具有针对性定制的功能模块，充分实现了信息的实时化、具体化、可视化，极大地方便了市场和相关职能部门对市场经营活动的动态监管。对于智慧农贸市场的设计建设，通常表现在智慧系统的引入以及配套硬件的安装上，通过将真实数据进行存储分析和展示以达到更加精密的市场管理与便捷的市场体验，但除此之外，对于商户的相关培训也必不可少。由于近年来技术更新迭代的速度过快，加上实际使用过程中得到的问题反馈，智慧农贸系统经历了多次革新，这也为商户适应系统的各项操作带来了麻烦，出于对这种情况的考量，市场方需根据实际情况对经营户进行管理培训，以增加商户对智慧系统硬件设施的使用能力。智慧农贸市场设计不是单纯的系统引入，若只顾追赶新潮，却没有后续的落实手段，所谓的智慧农贸也不过只是虚无缥缈的水中月、镜中花。只有将科技与现实结合到一起，让高科技真正为市场服务，变得接地气起来，才算是真正将智慧农贸设计落到了实处。国内一站式农贸市场设计机构
农贸市场一直以来就是政府很重视的民生工程，为老百姓的日常所需提供了保障。随着现代化生活水平的日益提高，消费观念的快速变化，与人们日常生活息息相关的农贸市场、“菜篮子”工程也逐渐发生着质的变化。升级改造农贸市场不仅是百姓消费需要，是城市发展需要，更是国家食品安全监管保障体系建设需要。那么，智慧型农贸市场在升级改造的时候需要满足哪些需求呢？1.方便政府监管食品安全一直以来都受到国家，政府的高度重视。国家也出台了很多政策，来推动农贸市场升级改造以及食品安全管理。智慧型农贸市场拥有独立的智慧农贸管理平台，所有数据都能实时监测，保证了信息在监管机构和市场之间的畅通无阻，市场里所有的数据都能进行实时同步，上传到监管平台。同时，监管机构有任何的指示、通知，也可通过信息化平台下达，高效又便捷。监管机构还能同步跟进市场的问题整改进度，整个过程公正、透明。2.利于顾客消费随着人们生活水平的提高，相应的消费需求也在升级。传统农贸市场的弊端已经无法满足老百姓的需求，智慧农贸市场的出现正好改变了这一局面。智慧型农贸市场拥有干净、整洁的市场环境，购物体验得到了极大的提升；拥有智能显示屏，及时发布菜价和市场活动，做到信息透明化；拥有独立检测室，为消费者提供便利，保障食品安全；拥有食品追溯系统，消费者通过支付小票上的二维码就可以进行实时溯源；拥有线上同步平台，方便消费者更好地购物。3.便于商户经营市场经营者的角色已经不再是单一的租赁摊位，在线下，他们需要管理自己的摊位，在线上，他们需要管理自己的商城APP。不管是在线上还是线下，经营户需要提升自己的素质来更好地服务于消费者。对自己所售摊位的商品要进行管理，起到食品安全监管的职责。智慧管理农贸系统对信用进行管理，随时监测经营户在交易过程中是否存在不诚信的行为，保障消费者的利益；对客流进行管理，庞大的数据系统能帮助管理方分析，客流高峰以及低谷，从而能采取相应的管理措施；这些数据能够帮助市场方做出及时地调整，从而更好地经营好市场，为市场增加人气。鉴于我国农贸市场现状，光影农贸市场设计研究院积极发挥农贸行业“领头羊”的精神和作用。一、针对新开商、新拿农贸市场项目单位，为其提供以下方案：设计团队编制，管理员培训，建立农贸市场管理规范制度、十大责任书以及台账纪要，入门一对一培训；二、针对旧市场改造农贸市场管理升级，为其提供以下方案：五星级农贸市场管理升级培训，智慧农贸市场升级培训，五化农贸市场升级培训，规范化农贸市场管理制度和台账纪要，农贸市场电商管理培训；三、针对整个城市商务局、市场监督局的全员管理培训，为其提供以下方案：建立全城农贸市场管理机制和管理员提升培训，建立全城农贸市场长效管理培训，建立全城星级标准化等级管理培训。关于我们光影农贸市场设计研究院积极发挥农贸行业“领头羊”的精神和作用，专注农贸市场设计20年。在全国32省市的农贸市场进行了大量调研，参与国内创新星级农贸市场设计标准制定，星级农贸市场管理标准的制定，针对农贸市场日益增多的现状，对摊位大小、经营设施、管理要求等等问题，规范标准编制，提高了农贸市场经营效率。这些高水准设计出的星级农贸市场，实现传统农贸场景的改造，提升了管理效率，助力国内农贸零售创新与升级。专注农贸市场设计研究杭州光影建筑设计有限公司

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