一. 日据时代以前(1894年以前)台湾糖业始於何时，史料并无明确记载。较可信的记载於明朝万历崇祯年间(1572~1643)由福建饥民携来种植，当时已有糖蔀之存在。旧式糖蔀是由圆锥形之棚屋及熬糖屋两部份购成。棚屋底部约五十尺，高约三十尺，内部以麻竹支撑，屋顶以茅草、稻草、或甘蔗叶等铺盖而成，是压榨甘蔗的地方。熬糖屋是用土瓦铺盖，平常建筑得很坚固并邻接於棚屋之侧门，屋内排列孔明鼎，是煮糖的地方。一六二四年荷兰人占领台湾，随即开始奖励制糖事业，确认蔗糖为台湾重要出口商品，至一六五二年，约有蔗糖四千八百吨输往日本。一六六一年明末郑成功将军驱逐荷兰人离开台湾之后，锐意图强，励行屯垦，更积极奖励糖业，由福建引进蔗苗，改良制糖方法，蔗糖产量因之大增。十八世纪初年当时砂糖的年产量已达一八,OOO公吨，大部分是外销用途。满清领台以后，砂糖更一直是最重要输出品，虽然在往后因清代的固步自封而使糖业一度衰落。但自一八六O年到一八六三年，台南安平与打狗（高雄）相继开辟为商埠，对外贸易乃渐形发达，外人设立洋行、或自福建厦门设分支机构於台湾，从事砂糖输出。一八七六年西印度群岛之甘蔗及法国之甜菜均告歉收，世界食糖供不应求，台湾在高糖价刺激之下，产量大增，一八八O年产糖量达七三,OOO公吨，出口量为六三,六九O公吨。一八九O年，全台之糖蔀也逐渐扩张到一二七五所，创空前记录，糖业地位又见活跃，台湾经济也因此蓬勃向荣。这期间中国大陆与日本是台糖的两大主要外销市场，台湾开始步入世界重要产糖和供应地区之一。一八九四年中日甲午战争发生，台湾被迫割让给日本，从此台湾糖业便转入日人手中。二. 日据时代(1895~1945) 一八九五年，日本占据台湾后，实行「工业日本、农业台湾」的政策，以振兴产业为台湾殖民政策的重心，尤其是以奖励糖业为提升产业为首要目标，为求食糖自给自足，一九00年创设台湾制糖株式会社并设立桥仔头新式糖厂，此为台湾新式糖厂之开始。一九0一年，接受农学博士新渡户稻造之台湾糖业改良意见书，确立台湾糖业政策，并在总督府下，设糖务局，执行糖业政策，同时设置大目降甘蔗试验所，改良甘蔗品种、改善栽培法、兴建灌溉设施、扩大蔗园面积、改良制糖方法，实施「原料区域采收制度」；以确保各糖厂原料供应之稳定，取消蔗糖出口税，以鼓励食糖出口。从一九O五年到一九O九年这短短四年，除已有之台湾制糖株式会社外，盐水港、新兴、明治、东洋、林本源、新高、帝国及大日本等制糖会社就风起云涌相继设立。随后经几次的变革，这些挟雄厚资本势力与殖民政府支持的新式糖厂，快速的取得了台湾糖业的主导地位。至一九一0年，各地糖厂纷纷建立，且逐渐向北发展，一九一二年，台湾己拥有新式糖厂二十六座，改良糖蔀三十二座，压榨能力达二万三千八百九十吨。一九二0年，糖价高涨，台湾糖业空前繁荣。翌年，糖价惨跌，台湾糖业遭受严重打击，嗣后数年间，力图振作，乃引进甘蔗大茎种，改良栽培制度，经蔗农之努力，遂使一九二五年产糖量创新记录，至一九二九年产糖量，已达自给自足目标。一九三0年改组合并，成为日兴糖业、台湾制糖、明治制糖及盐水港等四大株式会社的型态，使糖业经营合理化，一九三0年扩大种植优良品种，改善收获管理法，於是，产糖率大为增高，达13.59％，一九三二年产糖量突破九十六万吨，因产量过多，糖价下跌，一九三三及一九三四年，节制甘蔗产量，始使糖价渐趋好转，一九三四年产糖率更达14.17%，而且1938-39年期产糖量1,418,731公吨也是前所未有的记录，较一八九五年时增加二十六倍，在世界产糖国家仅次於印度、古巴、爪哇而跃居世界第四位。再就砂糖之出口而言，则台湾更高居世界第三位，仅次於古巴与爪哇而已。一九三七年中日战争爆发，二年后，食糖开始实施配给，同时本年因受三次灾害袭击，产量锐减。一九四一年，台湾已拥有新式糖厂五十座，每日压榨量达七万一百二十吨，为台湾糖业最盛时期。同年太平洋战争爆发，劳力缺乏，蔗园管理不周，以后数年，每年平均糖产量自一百余万吨急速下降。战争末期汽油缺乏，除已成立酒精工场十五所，生产酒精补充动力外，并不惜以砂糖作酒精原料，以糖厂作废铁，支援前线。台湾糖厂与其他工厂，同惨受盟机轰炸，直至一九四五年日本无条件投降为止，全省四十二所糖厂中，损毁者达三十四所，而 蔗园荒芜，景象至为凄凉。三. 光复以后(1945年以后)民国三十四年（一九四五年）台湾光复，成立台湾监理委员会，监理日人在台之制糖事业，后改为接管委员会，政府将原由日人经营的日糖兴业、台湾、明治及盐水港四大制糖会社合并，并於1946年五月一日成立台湾糖业股份有限公司，为一国省合营之公司组织，统一经营台湾砂糖生产与销售业务。接收之后，糖厂遭盟机空袭轰炸达三十四所，赖国人努力，修复损坏较轻之糖厂九所，参加1945／46年期制糖工作，也沿袭以往的公营制度、甘蔗种植区域系统、农民植蔗承包制度、保证价格制度，并废止日人限价收购原料办法，实施分糖制度，确保蔗农权益。民国三十六年（一九四七年）台湾砂糖开始外销至香港、新加坡等地，翌年外销日本，惟仍以中国大陆市场为主。1952年至1964年间，台湾砂糖出口值始终占外销品第一位，最高时曾占全部外汇收入百分之七十四。因此在台湾经济发展之初期，糖业促进台湾农村的繁荣，也带动工业的发展，是台湾经济的火车头。在国际上，本公司参加了国际蔗糖技术学会、国际糖业协会，获得了固定的砂糖出口配额。每年砂糖产量都在八十万吨左右。国际糖价亦极平稳，农民的分糖比例於1962年期调整提高为 55 %。1962年国际糖价高涨，本公司盈余大增而产量於1964年达到一百万吨创造光复后的最高纪录。民国五十五年（一九六六年）为减低国际糖价暴起暴落对台湾糖业之冲击力，台湾砂糖平准基金条例於公布实施。随后遭逢国际糖价剧跌，都市化与工业化发展的冲击，土地利用日趋集约，农村工资不断上涨等诸多不利因素，致蔗作推广遭遇困难，经营再度陷入困境，此时台湾的经济已转型为外销导向的工业发展为主，糖业已不再是支柱。直到1972年起国际糖价大涨，台糖公司也改善经营体质，曾经一度在产糖量和年度盈余均创光复以来最高峰。可惜自1980年起，国际糖价再陷低迷，砂糖外销严重亏损。1985年后改采内销为主，外销为副的紧缩生产计划，并持续裁撤各地糖厂，逐年降低自产糖量，1996年缩减至34万吨。1989年北港、花莲两座炼糖工场完工，即可进口粗砂提炼精糖，充份供应内销市场需要，本公司在越南与民间公司合资日压甘蔗六千吨之糖厂，业已於八十六年五月正式开工制糖。由1991年开始开放国外砂糖进口起，糖业在台湾已日渐式微。加入WTO之后，砂糖即将全面开放进口，台糖预计在2004年将传统制糖工厂缩减至四间及一间新式炼糖厂，自产糖约12万吨。资料来自台糖网站
已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
收起　　台湾位于我国东南海边，东临太平洋，西隔台湾海峡两岸与福建相望，南靠巴士海峡与菲律宾群岛接壤，北向东海。全岛总面积为35989.76平方公里，是我国最大的岛屿，其中包括台湾本岛，澎湖列岛、钓鱼岛、赤尾屿、兰屿、火烧岛和其他附属岛屿共88个，为中国的“多岛之省”。台湾本岛南北长而东西狭。南北最长达194公里、东西最宽为144公里，呈纺锤形。　　台湾海峡，长约300公里，宽不足200公里，最狭处位于福建省平潭岛与台湾新竹市之间，为130公里。天气晴朗时，站在大陆的海边，可以隐约看见澎湖列岛上的烟火和台湾高山上的云雾。台湾海峡为中国南北方之间的海上交通要道，是著名的远东海上走廊。她与庙岛群岛、舟山群岛、海南岛，构成一条海上“长城”，为中国东南沿海的天然屏障，素有“东南锁钥”，“七省藩篱”之称，战备位置十分重要。　　作为著名的世界旅游胜地，台湾总是被人们冠上“美丽而又富饶的宝岛”。台湾岛上的风光，可概括为“山高、林密、瀑多、岸奇”等几个特征。　　台湾是世界上少有的热带“高山之岛”，除西岸一带为平原外，其余占全岛2/3的地区都是高山峻岭。台东山脉、中央山脉、玉山山脉，号称“台湾屋脊”，海拔3997米。最著名的是阿里山，为台湾秀丽俊美风光之象征。　　地处亚热带海洋中的台湾，气候温和宜人，长夏无冬，适宜于各种植物的生长。因此岛上大部分土地都覆盖翠绿的森林，有“海上翠微”之美誉。重山峻岭间，植物种类繁多，森林风姿多变，原始森林中的千岁神木，比比皆是，世之罕见。　　台湾山峻崖直，河短水丰，瀑布极多，且各种形态，应有尽有，十分壮观。除了瀑布，岛上更是温泉磺溪密布，具有很高的疗养治病之功效，吸引着众多游客。关仔岭温泉还有“水火同源”的胜迹；而宜兰苏澳冷泉，更是世之稀有。　　西部平原海岸，宽广笔直，水清沙白，柳林成群，极宜泳浴：阳光白浪，轻风椰林。充满着海滨的浪漫情调。北部海岸，又别有洞天，被台风、海浪冲蚀的海蚀地貌，鬼斧神工、千奇百怪，构成一幅幅天然奇境，具有“海上龙宫”的雅号。　　台湾是个美丽的宝岛，也是个富饶的宝岛。　　宜人的气候、肥沃的土地，以及丰富的资源，造就了台湾“山海秀结之区，丰衍膏腴之地”。人们为此给予她无限的赞誉：　　台湾盛产大米，其中最著名的是“蓬莱米”，为此有“米仓”之誉；　　盛产蔗糖，因而有“东方糖库”之称；　　盛产茶叶，其中冻顶乌龙茶，驰名中外；　　盛产水果，香蕉、菠萝、柑桔、荔枝、龙眼、木瓜、柚子、批杷、芒果、橄榄、槟榔、椰子等，一年四季不断，因而素有“水果之乡”之称；　　拥有丰富的森林资源，号称“森林之海”；　　盛产食盐，而有“东南盐库”之称；　　此外，还有“兰花王国”、“蝴蝶王国”、“珊瑚王国”、“鱼仓”等等美誉，不胜枚举。 台湾地处北回归线上，属热带、亚热带气候，日光、雨量充足，所以特别适合农业等种植业的发展，台湾全省的耕地面积为88万公顷，占土地总面积的25％，其中水田面积47公顷，旱田面积为41万公顷。　　台湾的耕地主要集中在沿海平原地带，特别是西部平原为多，其中，台南县耕地面积占全省耕地面积的比例最大。由于气候的原因，农作物生长季节长，所以大部分耕地每年都可以收获两次，近年来，由于农业科技的发展及耕作技术改良，不仅农作物产量、品质提高，而且在南部一些地方已经能够一年收获三次。　　粮食作物包括水稻和杂粮两大类，其中水稻是全省最普遍、最重要的粮食作物，种植面积和产量均占农业生产的首位，也是我国主要稻产区之一。杂粮作物饲料用玉米和花生为主，其次为高粱、甘薯、红豆。　　台湾还是甘蔗种植大省，种植面积和产量仅次于水稻，居种植业第二位，也是我国甘蔗集中产区之一。台湾的香茅油集中产地。台湾盛产茶叶，一年四季都能采摘，一般从4、5月开始延续到10月，可采20次以上，是著名的产茶省区之一。香蕉在台湾被称为水果之王，全省各地普遍种植，一年四季都能收获。菠萝产量仅次于香蕉，一般一年两收。柑桔地位列三大水果之一。其它重要的农产品还有烟草、木瓜、龙眼、橄榄、芒果、葡萄和各种蔬菜。
本回答被提问者和网友采纳
台糖成立於1946年，由国民政府合并日治时代之所有制糖会社（大日本制糖、台湾制糖、明治制糖、盐水港制糖）而来，在1950年代和1960年代，台糖因著大量外销糖产品，成为当时台湾最大的企业。台糖现在仍是台湾最大的地主，所拥有的土地（主要为农场）遍布全台各地。台湾糖业可以追溯至四百多年前的荷西时期，目前已经属於夕阳产业。为了因应制糖本业的营收衰退，台糖自1990年代开始进行多角化经营，如发展观光产业、花卉养殖业、生物科技以及零售通路业（如便利商店、量贩店）、连锁加油站等。目前，台糖共分为量贩、生物科技、精致农业、畜殖、商品行销、油品、休闲游憩、砂糖等八大事业部，并规划将砂糖以外的其他事业部进行公司化，以控股公司型态为未来的经营方向。由於台糖各事业部多位於南部，为活化资产及便於调配资源，2005年10月7日召开临时股东会、通过修改公司章程，将总管理处（总公司）由台北市迁至台南市台湾糖业研究所用地，并於同年12月19日起开始办公。属下工厂列表三大总厂：台糖虎尾总厂、台糖新营总厂、台糖屏东总厂 台中以北：台中糖厂、乌日糖厂、台糖月眉厂、苗栗糖厂、竹南糖厂、新竹糖厂、台北制糖所、潭子糖厂 云彰投地区：台糖溪洲厂、台糖彰化厂、台糖溪湖厂、台糖埔里厂、龙岩糖厂、台糖斗六厂、台糖北港厂、南投糖厂 嘉南地区：台糖大林厂、台糖蒜头厂、台糖南靖厂、台糖乌树林厂、台糖岸内厂、台糖佳里厂、台糖麻豆厂、台糖永康厂、台糖善化厂、台糖玉井厂、台糖仁德厂 高屏地区：高雄/桥头、台糖小港炼糖厂、台糖旗山厂、台糖南州厂、恒春糖厂 东台湾：花莲/光复、台东
嘉义,台南,云林因为产甘蔗,所以糖产享誉世界

当前位置：
首页
教育 校园 小学 苍景流年
小学教育
精选回答 台湾的物产丰富主要表现在农业生产、林业生产、水业生产和矿业生产四个方面。在农业生产上，台湾生产的水稻、甘蔗和茶叶享有盛名；在林业生产上，台湾的树木类型多达4000多种，比较名贵的木材有扁柏、肖楠、樟树等；在水产上，台湾岛四周的浅海中，大约有500多种鱼，常见的有鲷鱼、鲣鱼等；在矿产上，台湾已发现的矿产资源有110多种。台湾的物产介绍台湾只有24%的土地适于耕种，但农业生产效率很高，出口高质量的猪肉、蔬菜、糖、甘蔗、茶叶、大米和热带及亚热带水果。盛产稻米，一年有二至三熟，米质好，产量高，种植面积和产量均占农业生产的首位。台湾主要经济作物有樟脑、蔗糖、茶、凤梨(菠萝)、香蕉、莲雾。蔬菜品种超过90种，栽种面积仅次于稻谷。水果种类繁多，素有“水果王国”的美称。花卉产值也相当可观，台湾蝴蝶兰闻名世界。 缘来如此 2022-12-06 20:30:13相关推荐1-2021-4041-6061-8081-100101-120121-140141-160161-180181-2001-2021-4041-6061-8081-100101-120121-140141-160161-180181-200