如何开奶茶店店啊!!!

上次写过一个计划开蛋糕店的帖子,结果经过仔细选择后,还是决定开一家奶茶店,奶茶店是加盟的,加盟的是成都本地口碑较好的牌子,因为考虑到自己没有从商经验,决定还是加盟较为保险。选址很是纠结,在成都是不可能的,因为转让费太高了,后来选择了温江,因为我爸妈都在温江工作,还是比较熟悉。决定了之后,开始选址,对于选址纠结了很久,决定还在温江人民商场附近,同样纠结于转让费,选择了一家相对转让费便宜点的,但是地理位置不是很好,在角落里。
楼主发言:1次 发图:0张
  当时觉得,只要宣传到位,稍微偏僻点还是没问题,就定下来了,从计划开业到元旦开张准备了大半个月的样子。中间过程就不一一叙述了,总之开店不是想象中那么简单,繁杂事情可见一斑。。。  
定的是一号到五号试营业,开张前晚上,有点小兴奋,有点小紧张,一直辗转到了凌晨两点才睡,第二天一大早就起床,8点就到店做了准备工作。。
  加油。明年也打算转行做吃的
我也是打算做奶茶店的 不过想要附带点小吃 这样人家买奶茶的时候也会买点。增加收入嘛
我是打算找商场的电梯口 租的 人流大才是保障。。有空常交流QQ 验证记的说:天涯朋友哦。 预祝你生意红火
  怎么不说了
  开张七天了,今天生意最糟糕,之前还靠附近的一个中学带动点生意,今天学生不知道是否要放假了都齐刷刷不来了,可能还是地理位置太糟糕了,万能的天涯,出出主意吧~~~
  我的位置是在人民商场附近,貌似是温江大范围比较好的地方了,但是我的店铺在广场的角落里,今天找了发传单的兼职大学生,加油吧!!!已经走出去第一步了,我相信一切都会好起来的!!
  渠道很重要  不能坐在店门上干等  走出去!
  讨厌的广告
  我也是在一号开张的,我是开现磨豆浆店的,生意也挺一般,刚刚能维持每天都铺租!隔壁是个面包店,他的生意一天到晚都很好,但我的就不行了!
  楼上的,离我不远处也开了个现磨豆浆哦。他的生意貌似还可以~因为很便宜~两元一杯~我的奶茶店就是宣传还不到位,朋友们出点主意,我在打外送的主意~!
  奶茶店好像夏天生意好一点吧.冬天喝的人少.
  今天星期六,下午的生意还可以,到6点可能都去吃饭了就没人了,不管怎样都控制不好量,有没有做奶茶的出来说说怎么才能做到不浪费呢。。。可能时间长了就好了吧!
  广告已删,楼主请继续:)
  每天的销售量都在递增。。。感觉还是充满信心的。。。
  不错啊,创业是好的,我现在自己做一家摄影工作室,开店刚开始都是艰难的。挺下去
  附近有无写字楼?发广告给他们,提供送货上门服务
  担心,现在是外卖比来店里的多,万一学校放假了怎么办。。。。5555555
  记得在本版看到过一篇关于奶茶的帖子,作者“甜度C”,帖名是小张韶晗开奶茶店神马的,记的不太清了。那位MM做的不错哦,LZ可以看看。
  楼主,不知道你奶茶多少价位啊?我是福州的,我发现奶茶价格前几年从五块八块直线下降到一块两块,再到现在又直线升到五块,从消费者角度看这很不正常,觉得多少钱都可以有的这什么茶好不到哪里去。所以现在我是宁可喝其它的,借此机会向你反映下哈,,,,,呵呵,最后祝你成功!
  我觉得楼主摸清奶茶店的基本门道后,觉得有前途的话,还是去寻位置好的店面,
  谢谢楼上的,今天才知道原来我的房租也贵了,真的做生意才知道事无巨细都要自己操心呀,不过我会坚持的,临近年关,请的奶茶小妹妹也辞职准备回家过年了,只剩自己一个人,短期还可以,长期也是不行滴。。。改天传几张我店里的片片给朋友们看,我自己布置的,自己觉得好可爱。。。
  关注下,只要是创业的,我都喜欢。。
  关注下
  我过年后也想开奶茶店。
  同在成都,个人建议,请考虑投资奶茶店风险
  期待楼主把店面照片发过来  这样也好帮你出出主意  虽不专业,但或可解一点疑虑
  好几天没来了,因为店铺位置的关系,天气对其影响很大,这几天的天气真的太冷,我所在的广场几乎没什么人,昨天和今天连着两天保本经营,还有遇到很多事情让我很头痛,所以也没怎么更新帖子,请关注的朋友体谅,现在说说这几天遇到的倒霉事件:  倒霉事件一、小店被盗。星期六的早上,是我新请的小妹妹去开店门,等我去的时候小妹妹很淡定的在收拾店内卫生,做开业前的准备工作,我和她还谈笑风生了几分钟,她同样很淡定的对我说,X姐,你把收银钱柜放在里面干嘛?我往吧台上一看,钱柜和收银电脑分离了,只有个可怜的电线在那儿摇晃,再往操作间一看,钱柜放在里面,打开一看一分钱都没了,被盗了,报了警,通知了物管,看门锁都是完好,再问小妹,她说她来的时候门锁都是好的,里面也无异常,至于钱柜,她以为是我放在里面的,我顿时无语,什么智商的孩子呀,我会把好好的电脑剪断把钱柜放在里面???警察带我去录笔录,都往这个小妹妹身上绕,我这个相信人的好孩子也明白了,敢情是出内贼了?!问了在警察局的朋友,说这个小妹已经把现场破坏,也没有证据,再者损失也不大(还没把笔记本拿走),认栽吧。。。只是,想不明白交的物管费都用来干嘛了,这点安全也不能保证,也不能完全肯定就是小妹,如果真的是她,我真的很佩服她的淡定,一个21岁的小女孩能这样,她还有个在大学上大二的男朋友,在出事之前,我一直很相信她,这只能是个谜。。
  倒霉事件二:被炒鱿鱼。话说这个有嫌疑的小妹几天之前就很别扭的给我说,X姐,我准备20号请假回去,说的理由是她爷爷生病需要照顾,能过完年再来上班。。呵呵,把我这儿当放寒暑假呢,我这个好孩子心地善良,想着人是爷爷生病呀,好吧,那你回去吧,只是你请假得算事假不能算工资。。告一段落,还以为至少能老实的呆到20号吧,没安稳两天,又很神秘的来找我,x姐,其实我给你说实话吧,我是因为老家让我回去相亲,我很矛盾很无奈云云。。。我很晕,你不是有男朋友吗?!我落后了。。。好吧,这个孩子真的不能用了,至少呆到星期六吧,容我再招一人,结果星期六就出事了。。    这些倒霉事件也没吓到我,但是最近只有一个人硬撑,妈妈也很辛苦的在帮我,但也只能给我做饭帮我看看店面,具体的工作还得自己来,26年来第一次手上生冻疮,也是第一次体会到责任感,没生意的时候,真的恨不得自己去拉人进来。。努力的把味道做好,真的坚持泡的茶和煮的珍珠不超过三小时,很怕口味出问题,还好,现在都是靠回头客坚持。。努力吧,多想想营销方法,多想想弥补店面偏的办法。。。
  作者:honwy 回复日期: 20:10:51        看了楼主的帖子,深感创业艰难!支持楼主一定要坚持到底,勇于开拓!    非常感谢你的建议,我来天涯发帖子很大一个目的就是想通过这个平台多认识像你这样的朋友能给我提意见,我现在的确招不到人,生意稍微好一点的时候忙不过来客人要等很久,之前也招过兼职的大学生,但是现在有个问题很让我恼火,来的大学生里,好的能坚持三天,更有坚持半天就走人的,究其原因,个人感觉可能是现在的大学生心气较高,虽然我自己也是大学生,让他们发传单觉得丢人,做茶觉得累人。。。很不好办。。
  我也有开奶茶店的意思啊 ,我是在广州的啊,能帮我一下吗,  
谢谢,  希望以后有合作的机会啊 !!!!!  我的QQ  
  楼主你好,我也想开间奶茶店啊,现在对于是否要加盟举棋不定,能否给点小小的建议呢?  谢谢  我的QQ1695066,验证写奶茶
  鼠标一抖,三分到手。手拿酱油,低头孟走。
  唉。。。现在的奶茶店。。是不是生意都不错呢。。要投资多少呢。。。
  马克一下啦
  我开过奶茶店,成功过,也失败过,有机会找我聊吧。QQ:,注意爱一行专一行,而奶茶经常是干这行厌这行,关于店面注意三条:一个是位置,二是冬夏季互补的产品,三是产品的选择。
  作者:honwy 回复日期: 18:18:08      我现在主要是让店员以DM单的形式往各店铺和企事业单位派送,效果有,但是不大,现在就是很纠结宣传方式,希望你能提点好的意见!
  咱们是同行啊,有机会多多交流,我的也刚开三个月
  我现在是开西点店的,店里面没有饮料,如果顺便做奶茶的话应该不错吧?
  作者:honwy 回复日期: 14:21:05     这个我还真的没有计算过,但是回头客现在很多,因为我的促销方式是发放积分卷,积满八杯换购一杯的,我这几天收到很多换购的,这个能说明我的回头客很多,但是新客也有,我个人感觉没有回头客那么多。。
  作者:浅水中的龙 回复日期: 16:08:48        咱们是同行啊,有机会多多交流,我的也刚开三个月    同行握手,不知道你现在是什么样的经营状况,。。
  祝你成功!
  作者:honwy 回复日期: 21:09:20    真的很感谢你每次都能给我提供很好的建议,我有叫他们在换购卡上留下联系电话和姓名,但是至于具体后面应该怎么做还没考虑到,我当时是这样告诉他的,希望他留下联系电话和姓名,以后有新品我们会第一时间告知,现在外卖渐渐多起来了(这里面没有我们这边中学的,他们放假了)。都是周边商铺的,说明我的策略开始起作用了。。
  奶茶店一般在学校门口都比较火,但是放假生意就很淡了。只有外卖了。另外招人的话还是谨慎一些。钱最好每天拿回家。你说的情况内贼基本确定。
  哈哈,楼主加油,我也是温江的,改天去照顾下你生意
  把我QQ号留给你,我其实也有点兴趣
  没开过奶茶店,但观察过很久。奶茶属于冲动型消费:咦,有奶茶耶!来一杯吧,也不贵,又好喝,或者正好口渴呢!另外,喝奶茶属于小资型消费,姐(哥)喝的不是奶茶,是一种心情(一种情调)。深圳金光华广场下的地铁出口旁有个奶茶店,生意好的不行,为什么?整体环境,人流量的支撑。在那样的环境里闲逛,手捧一杯奶茶,是一种别样的感觉。
  关注,学习
  加油啊
  真是好贴,,,能给迷茫创业中的人指出一条明路.....
  现在这个项目似乎在走下坡路啊,我们小区好几个奶茶店都不是非常好么我觉得
  一来就有好多留言,呵呵,楼上温江的朋友,有空了可以来品尝一下,期待你的光临。。  现在做什么都不好做,关键是看用心程度吧,千千万万的打工者,千千万万的打工者都想做老板,所以我不敢说能将这个生意做得多风生水起,用心做,相信还是有回报的,味道才是王道,其余都是其次。。。
  我在成都,也想创业,关注你,在温江什么位置,站短个地址给我,有空来看看你的店,或许能给你出出主意也说不定!
  不管怎样支持 一下
  哈哈,我也正好要到温江大学城.........
  笑走川藏 既然是本地比较认可的品牌加盟奶茶店的话,说明口味方面基本大家还是比较喜欢的,生意不好主要是店面偏一点,知道的人不多吧。可不可以试一下发优惠券宣传单之类的促销,好让别人知道你这个地方,并且又有点优惠,是不是会有一定好处?
使用“←”“→”快捷翻页
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规同时转发到微博奶茶店要怎么开-阿叔奶茶
奶茶店要怎么开
日期:点击:305
& & & 奶茶店要怎么开的问题的解决要根据每一个人的实际情况来探讨,总体上来说,加盟阿叔奶茶比自己开店要轻松很多,你加盟了之后,各方面都有一个强大的团队来帮助你,这会推动你的奶茶店的发展,让你有方向、有目标、有方法、有奔头。
在开奶茶店之前,需要注意的事情有很多的,最重要的莫过于选址了,有没有一个好的店铺将直接影响你的奶茶店的未来的发展。在选址方面有很多的窍门与方法,你可以从以下这些去考虑。a、利用你的人脉关系,有的人喜欢从公开的媒介去找店面,这些方法固然不错,但是信息公开后就失去了价值,因为人人都知道,不一定轮得到你去开店,你可以通过朋友与熟悉的人来打听,这样的店铺才具有价值,才具有很高的性价比。b、人气。这是在店铺选址过程中必须重点关注的问题,只有好的人气,才会为你的奶茶店的未来的发展创造条件,这就是一个不可或缺的因素,另外,良好的交通条件也是必须的,你必须考虑到顾客来往的方方面面。c、未来。一个现在好的店铺不一定是将来好的店铺,只要考虑周围的业态的发展,才能让你的店铺保持一个发展的局面,才能让你做持久的生意。d、性价比。一定要多多的考察,各家的店铺有着不同的性价比,找一家性价比高的店铺才是最明智的。你不要仅仅看价格,分析出性价比才是决定的关键。e、邻居。加盟奶茶店的周围也要关注一下,有没有一些大的电影院、网吧、电玩中心、女装店、小饰品店,有了这些店铺将会推动你的奶茶生意的发展,如果周围的竞争对手很多则不利于奶茶店的发展。
开奶茶店除了选址,另外,还有一件事也非常的重要,这就是成本的控制,成本不仅仅体现在加盟费上,也体现在租金、装修、人员工资等各个方面,装修上面就有很大的压缩空间,不一定所有的设备都要用新的,一些二手的餐桌与坐椅就是很不错的选择,关键就是奶茶店的风格要统一,要给人一种不一样的感觉。
做生意也有一些注意事项,一天的生意不可能是一样的,总是表现为高高低低的,重点的时间要重点的对待,冷门的时间要适当的推出各种各样的优惠活动,只有这样,才能让奶茶店的生意保持一个良好的发展态势。
奶茶的包装一定要上档次,太简单了会让人怀疑奶茶的价值,纸杯是必须的,新颖与时尚的感觉一定要有。营销活动一定要经常的进行,各种主题的营销活动来为自己的奶茶店造势,这才会让奶茶店的生意越来越红火。
现在,你对奶茶店要怎么开一定有自己的很多想法了,不过再好的理论也需要实施出来才有效果,因些,你一定要努力的去做,去尝试,在解决问题与克服困难的过程里找到发展的机会与成功的可能。
上一篇:下一篇:
阿叔奶茶加盟热线: 400-692-7088 阿叔邮箱:
加盟地址:上海市徐汇区漕溪北路737弄1号楼1901室
新浪微博:
上海恩平餐饮管理有限公司手机查看产品信息
起订量:1 个
可售数量:1111 个
支持批发采购
江苏省 南京市
经营模式:
其他类型企业
发送询价单,获取准确报价
分享拿好礼:
本企业产品分组
本企业推荐商品
同类商品推荐
珍珠奶茶加盟热线
都可奶茶加盟需要多少钱
rb奶茶加盟
寿司奶茶加盟
gogo都可奶茶加盟
coco奶茶加盟需要多少钱
全国排行奶茶加盟
一点点奶茶加盟
下午三点奶茶加盟
葡京奶茶加盟
抚顺肉牛有哪些品种山东金祥牧业出售
奶茶博士官方网站
小区车库做什么生意好
山东齐鲁制药水蛭蚂蝗批发收购最新价格
茶物语奶茶好喝吗
没有找到想要的产品?
你是不是要找相关的产品信息?
发布询价单让供应商主动联系你
联系我时务必告知是在世界工厂网上看到的!
南京源动力餐饮管理咨询有限公司
快速获取联系方式
扫一下快速获取该企业联系方式
推荐使用 微信 我查查 等扫码工具
扫描后可直接保存为手机联系人(推荐)
关注世界工厂网微信
发送 验证码
到“世界工厂网”微信帐号即可获取该企业联系方式
如何自己开奶茶店的详细描述:
如何自己开奶茶店 
  买黄金、买商铺、不如投资找项目。都说创业难其实是没有找到好商家!——鲜奶奶茶店加盟——水果饮品店加盟一年四季的好项目!一年回本,利润高达85%。小项目也可以有大收益。柠檬工坊——鲜奶奶茶店加盟——水果饮品店加盟尽享财富乐趣!
  =========柠檬工坊经典港式奶茶=========
  1、柠檬工坊源自香港的正宗港式口味奶茶。
  2、柠檬工坊投资费用只有几万元,小投资大回报
  3、柠檬工坊总部24项免费培训技术和经验管理学习
  4、以快速、健康、时尚绿色的理念深受消费者的喜爱
  5、冷饮、热饮、小吃、甜点。春夏秋冬每一季都是最火爆的店
  江苏奶茶店加盟——鲜奶奶茶店加盟——水果饮品店加盟一年四季都可卖产品的特色港式奶茶店,不可错的创业投资好项目,就是柠檬工坊!!!江苏奶茶店加盟——鲜奶奶茶店加盟——水果饮品店加盟一旦您和我们的柠檬工坊成为合作商,开店的所有事情可由柠檬工坊总部全程负责!!!
  =========柠檬工坊全面来袭,告诉您什么是0技术、0经验创业=========
  1、———不懂得选址?
  没关系,我们有专业的选址老师为您提供帮助;
  2、———不懂得技术?
  没关系,我们有专业的技术老师给您包教包会;
  3、———不懂得营建营运?
  没关系,我们有专业的营运老师。开业氛围的营造,逢年过节的活动策划,他们统统都精通。您需要做的就是复制。
  =========一个四季收获金钱的项目=========
  柠檬工坊春季店————草莓果茶、苹果果茶、凤梨果茶。。。
  柠檬工坊夏季店————西瓜奶昔、樱桃慕斯、黄桃爆爆珠。。。
  柠檬工坊秋季店————美式咖啡、摩卡咖啡、秋梨水。。。
  柠檬工坊冬季店————韩式小吃、广式甜点、奶茶系列。。。
  ~~~~~~柠檬工坊加盟咨询联系人:林经理~~~~~~
  ~~~~~~咨询电话:150-~~~~
   ~~~~~~在线qq客服:~~~~~~
  [加盟公司分布:北京、济南、西安、杭州、重庆、广州、南京]
  江苏奶茶店加盟——鲜奶奶茶店加盟——水果饮品店加盟,面对的是小本投资者,是每一位创业者都可以投资的起的奶茶饮品项目,在投资行业中,奶茶饮品的利润空间是在80%以上,这样的一个投资利润,您投资开店创业,还在担心什么啊?江苏奶茶店加盟——鲜奶奶茶店加盟——水果饮品店加盟可以让您在最短的时间回收您的投资成本。
如何自己开奶茶店 
温馨提示:
以上是关于如何自己开奶茶店的详细介绍,
产品由南京源动力餐饮管理咨询有限公司为您提供,如果您对南京源动力餐饮管理咨询有限公司产品信息感兴趣可以
,您也可以查看更多与
相关的产品!
附件下载:
联系我时务必告知是在世界工厂网上看到的!
企业名称:
企业商铺:
联系地址:江苏省南京市-
按字母分类:
相关区域产品:
相关区域厂家:
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,世界工厂网对此不承担任何责任。世界工厂网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷,纠纷由您自行协商解决。
友情提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。
联系方式:是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益收到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对世界工厂网的关注与支持!开奶茶店的优势-阿叔奶茶
开奶茶店的优势
日期:点击:377
& & 现在创业的人很多,也有很多的项目可以选择,开奶茶店的优势还是很多的,特别对于创业没有什么经验的人来说,这方面的优势还是比较明显的,在夏天有冰爽的奶茶为你驱走炎热,在冬天会有热奶茶为你赶走寒冷,这都是奶茶店独有的优势。
从行业来看
& & & 奶茶行业非常的活跃,有一个比较长的周期,每天都有新的品种出来,每天都有新的口味出来,阿叔奶茶就是一个不断的创新的品牌,每一季都有新品在不断推出来,不断的吸引着不同的顾客,产品的本身的更新换代非常快,在每一个城市都有适合本地的口味的奶茶推出来。这都是非常快的。在顾客方面,对于奶茶的品质的要求越来越高,在奶茶的健康与口味的要求也是越来越挑剔,这也是行业发展的一个重要的特征。奶茶店的发展也呈现出一种新的迹象,高与低的发展方向完全不同,作为低端的来说,就是价格战,就是各种各样的营销,这些奶茶店的竞争很激烈,有活动就有效果,没活动就没效果,低端的奶茶店生存通常比较艰难。高端的奶茶店就是做出自己的品牌,自己的特色,形成不同于别人的差异,依靠这种差异进行生存,对于环境的布置也是越来越好,让顾客有一种很好的消费体验,让消费者更加的喜欢这里,喜欢这个品牌,创新与品质成为很集中的方向。
从奶茶店的本身来看
1、奶茶的制作过程很快,即使有着现做的要求也可以在一分钟内拿到自己想要的奶茶,奶茶在全年都有适合的饮品可以品尝,这都是奶茶本身的特点来决定的,这些特色就是做奶茶店的优势。
2、奶茶的食材也是三大块,主料部分都是一样的,水与牛奶。辅料主要有糯米,各种果肉等等。加料就可以更加的个性化一点,比如葡萄干、珍珠、红豆、花生很多可以发挥想像力的空间。这都是奶茶用来吸引人气的地方。
3、奶茶店的门面都不大,这在成本上就会少了很多的钱,这也是创业者减少风险的主要方面。不大的投资很快就可以收回来了。
4、奶茶店的技术都是非常简单的,一个完全不懂奶茶的人也可以很快的学会,这都是显而易见的。
5、阿叔奶茶有着一家直营店做到一年600万的成功经验,这也是可以复制的经验,对于创业者来说,直营店的成功会让自己充满信心的。
6、阿叔奶茶不断的创新,各种健康又美味的新品不断的推出来,人气一定会旺旺的。
& 开奶茶店的优势是不是很多,很明显,只要你选择了奶茶店,只要你努力的行动起来,创业路上的成功一定会源源不断的到来。
上一篇:下一篇:
阿叔奶茶加盟热线: 400-692-7088 阿叔邮箱:
加盟地址:上海市徐汇区漕溪北路737弄1号楼1901室
新浪微博:
上海恩平餐饮管理有限公司温馨提示:邮箱/用户名/昵称都可直接登录
&&十天内免登陆
正在登录,请稍后。。。
&有问题&要悬赏
请输入问题标题:
[推荐]现在开奶茶店市场大吗?
悬赏:&&&&5.0&&&&提问时间: 15:01&&&&截答时间: 15:01
几个朋友想一起开个奶茶店,因为都是女孩子,所以开奶茶店会比较合适。但是现在好像大街小巷都是卖奶茶的,不知道还有没有市场?
几个朋友想一起开个奶茶店,因为都是女孩子,所以开奶茶店会比较合适。但是现在好像大街小巷都是卖奶茶的,不知道还有没有市场?
用户名:落幕
姓名:落幕
职位:未填写!
爱好:这个人很懒,暂时还没有填写!
指定专家:暂无信息经营模式:暂无信息餐厅规模:暂无信息
最佳解决方案
姓名:&&职位:老板&&回复时间: 17:46&&
我的回答:  随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,原材料价格一涨再涨,加上一些商家为保证利润,不段降低原料品质,导致目前珍珠奶茶市场一片混乱.珍珠奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词.通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于珍珠奶茶口味的问题。
  俗话说,一锅臭肉带来满锅汤.国内一些黑心商贩的劣质奶茶和不正当的竞争使得原本流行于台湾数十年的特色饮品"珍珠奶茶"在许多地区成为了垃圾食品.甚至逐渐退出了市场.作为一名饮食研究者,看到这样的状况不得不令人深思.大陆的珍珠奶茶市场路在何方?广大投身于珍珠奶茶行业的从业人员路在何方?
  一、变革创新,做市场的领军人
  我们都知道,珍珠奶茶其实是一种添加了珍珠粉圆的奶与茶的混合型饮料.由于兴起于台湾,因此大陆这边都称之为台湾珍珠奶茶.饮食行业,特别是中国饮食,中国菜品讲究色、香、味、意、形五个方面。而做为饮品,在这些方面经营者可能关注的并不是许多。特别是像奶茶外卖这种即买即喝的饮品。
  大家最关注的就是奶茶的口味或者叫口感。这只是单纯从味字方面而言。我们不得不惊叹国内人COPY能力,比如06年曾经流行一时的号称中国式比萨的土家族烧饼,在短短几个月的风光之后,迅速退出市场,只能是昙花一现。也许这个商机的运营者早已经赚的盆满钵,然而却苦了那些后来加盟或者开店的投资者。他们原以为可以趁着一片飘红市场上大赚一笔,结果是陪了夫人又折兵,这又好比07年的中国股市。坐在车后面的人总是要承受追尾之痛。大部分投资或创业者只是头脑发热,人云亦云,毫无创新,单从这一点上,就注定了最终的结局肯定是失败的。
  二、品种单一导致失败,舍得投资是关键
  我们看到许多奶茶店里面的经营品种很单一,除了奶茶果汁就再没有别的什么可以选购的品种了。固然他们会跟你讲,我的经营品种许多,草莓奶茶,菠萝奶茶,巧克力奶茶。。。口味不下20几种,写的价格表上满满当当。要知道总是有些人不选择喝奶茶的,怎样把握这部分消费者的需求,比如一男一女朋友两个人逛街,女孩要喝珍珠奶茶,而男孩不喝。
  这时候我们经营者怎样把握这一部分消费人群。开发出适合他们的新产品。这样可以并且满足了两个人的消费需求。你的营业额自然就增加了一翻。大家可以去看看KFC还有MCD里面的产品搭配。你自然就会知道为什么那么多人都愿意去那里了。这不单但是人家环境好的问题。
  三、品质、营销双管齐下,学习先进运营管理经验
  本身这个行业就属于一个门槛低,起步比较容易的一门生意,但大多数经营者缺乏实际门店运营管理经验以及必备的专业知识,导致店开起来没多久就经营不下去的情况。面队这样的情况,建议投资者最好找有相关餐饮店从业经验的人来做日常的运营管理,老板的工作不是每天忙于店内,而是要忙于店外,做有效的营业规划和促销。
  品质永远是饮食业的第1重点,营销其次。而者缺一不可。俗话说的好,麻雀虽小五脏俱全,不管生意大还是小,都要遵从一定的规范来操作才可以。营销是一个系统性的工作,缺少哪一个细节都会前功尽弃。建议经营者平时多了解一些关于营销方面的案例和多读一些营销方面的书籍。
  因作者学识有限,在此抛砖引玉,做为参考,但愿大家可以有更多更好的想法和创意。一起去创造珍珠奶茶行业的美好未来吧
全部解决方案
已有4人回答
一个人的浪...
姓名:&&职位:未填写!&&回复时间: 21:09&&
我的回答:现在开奶茶店市场是肯定有的,最主要的是要有好口味。
美食不放过
姓名:&&职位:未填写!&&回复时间: 17:56&&
我的回答:那要看你的店开在哪里,在商业区的话还可以,但是你要做得好喝
国产无心菜
姓名:&&职位:&&回复时间: 16:34&&
我的回答:&市场自然是有的。但是要想做好做大 当然不容易。。
该问题已解决
|||||||||||
版权所有 Copyright (C)
国际机构 Inc. All rights reserved.
香港绿满家餐饮管理咨询有限公司
备案序号:
扫描二维码关注我为好友

我要回帖

更多关于 开奶茶店 的文章

 

随机推荐