我想在十堰郧西开一家包子店，请问那里可以卖到安琪酵母，我在别处都是一直在用。_百度知道
我想在十堰郧西开一家包子店，请问那里可以卖到安琪酵母，我在别处都是一直在用。
在各大农贸市场，商场超市都有销售。你最好用500克的那样比较划的来。
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其他2条回答
都有的郧县超市都有，但是你是要批发吗，郧县超市----丰融啊、寿康啊，不知道郧西有没
丰融呀，寿康呀，人商了这些大型超市都能买到的。
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出门在外也不愁　　…话说我逛论坛也小有几年了，还没发过帖子，特意注册个帐号来记录包子店的成长记录。不是广告贴，版主刀下留淫。
在面点行业，我接触的比较早，2001年吧，当时还只有15岁，开始当学徒时候，喜欢睡懒觉。一醒来，师傅们都做完了。呵呵，被师傅骂了，年轻气盛嘛，就问，师傅，有种我们单挑不嘛??。师傅考虑了半天，同意以后，一人拿把菜刀出门，互砍。我把21岁的师傅打进了医院。经过这件事以后，被人鄙视了，我决定好好学习，没想到一做就是六年，也成为了一个面点师高手，开过门店，去过新东方当讲师。后来实在觉的这个行业不想做了，又做了手机行业。没想到呀，现在手机行业不好做了，绕了一圈又回来做包子…是不是废话太多了，那我开始上图。做这个要早起，一般五点就要开门营业，今天第一天开张，所以起来早点，图文直播。
　　扫描二维码，关注天涯成都微信，好帖热帖一手掌握！
楼主发言：300次 发图：
　　这个丑陋的机器是压面机，以前都是人工揉面。太累了。面团经过这个机器反复压以后，做出来的包子才光滑，漂亮。对了，大家会问，你这个是不是老面包子啊。会不会和我小时候吃的味道一样呢？你这么想就对了，外面真的老面包子太少了，都说自己是老面，那我马上上图，让你看看真正的老面。　　
　　这才是老面，昨天开始发酵。经过十来个小时发酵，才是真正的老面，把鼻子凑过去，远远闻到有一种酒香。这才是儿时的味道??等下我会讲解制作流程，边做边拍照发上来。有想在家里自己做包子，饺子的小伙伴们都可以提问。学习。　　
　　面无表情的顶你下！　　
　　沙发，祝你生意兴隆　　
　　多少钱一个包子，肉馅都是猪哪个部位　　
　　这面看上去和的好软，包起来好包么　　
　　包子咋个才能包得好看啊！？我做的包子丑死了　　
　　@静定人
07:20:00　　多少钱一个包子，肉馅都是猪哪个部位 　　-----------------------------　　猪腿肉，1.5一个　　
　　@静定人
07:21:00　　这面看上去和的好软，包起来好包么 　　-----------------------------　　问得不错，这只是老面，还没成型　　
　　@姐姐腿好白
06:20:00　　面无表情的顶你下！ 　　-----------------------------　　你腿好白??　　
　　@县长夫人
06:35:00　　沙发，祝你生意兴隆 　　-----------------------------　　客气客气　　
　　@巨没有品
08:02:00　　包子咋个才能包得好看啊！？我做的包子丑死了 　　-----------------------------　　来学　　
　　看到你说要单挑的时候以为你们要整个蒸包子大赛的，没想到是拿刀互砍。。。。
　　@仁寿Daived
09:17:00　　看到你说要单挑的时候以为你们要整个蒸包子大赛的，没想到是拿刀互砍。。。。　　-----------------------------　　哈哈　　
　　顶!　　
　　我关心的是做包子的油，不是地沟油就是转基因油吧？　　我关心的是做包子的油，不是地沟油就是转基因油吧？　　我关心的是做包子的油，不是地沟油就是转基因油吧？　　我关心的是做包子的油，不是地沟油就是转基因油吧？
　　还收学徒吗
　　说了那么久，包子你倒是晒一个出来噻。。。
　　我在等包子
　　@我很搞siao 　　陷是绞肉机绞的？如果是刀剁的，离我不远的话我就认定你了
　　在哪都不晓得
　　怎么没人顶？　　
　　天涯推荐了，有潜力火
　　等着看包子，想学着在家弄一下
　　招不招人喃。我来蒸包子算了。
卫生一定要严就好
　　我也想学0
　　楼主继续，顶一下　　
　　关注.　　
　　各位筒子们，不好意思，今天太忙了，包子实图都没有时间拍，都买完了，嘿嘿，明天上图。第一天开张买了一千块钱，　　
　　上地址，路过来买
　　听说帖子推荐了，谢谢版主抬爱，我现在正在煮黄豆，为明天早上的豆浆做好准备。刚才正在低头码子，听到有个女人声音喊我帅哥，帅哥。我抬头一看。只见是一个身高大概173公分，穿着渔网丝袜，红色高跟鞋，波涛汹涌，…我咽了两次口水，这…这不是传说中的肉包子吗？美女说，帅哥，有肉包子吗？我殷勤的回答。有，有肉包子。美女说，我看看大不大嘛，我舔了下嘴角，大，肉包子肯定大，不然怎么叫肉包子，嘿嘿。她走的时候给了我一个媚眼，我还以为看上我了，心里美滋滋的。一会想，尼玛，忘记收钱了。白送了两个肉包出去。汗??　　
　　@非专业批评家
18:37:00　　上地址，路过来买　　-----------------------------　　上地址版主要弄我，我只能说在玉林。　　
　　@图图的粉丝
15:47:00　　等着看包子，想学着在家弄一下　　-----------------------------　　好呀，明天教你，图文直播　　
　　@爱上单眼皮女生
12:48:00　　怎么没人顶？ 　　-----------------------------　　小伙伴们都是看帖不回贴，我知道　　
　　说到食品卫生，相信大家出门吃东西最关注的就是这个，我做的包子肉馅采用的都是猪腿上的精肉，为什么我不用猪屁股肉捏，你想想，如果我用的是猪屁股肉，你在吃的时候脑海会不会有一副这样的画面，一头可爱的萌猪，哼哼唧唧。你趴在地下把脸和嘴凑过去在它屁股后面。萌猪发出不满的哼哼唧唧声，扭摆了那丰满的双臀，撒开两条后腿狂奔啊，骚年，你想干嘛。哈哈
说正题，猪身上的大腿肉，是筋到最好的，有嚼劲。制作成肉馅以后，吃到嘴里会有一种饱满，扎实的感觉。做肉是上乘佐料，筒子们如果你在家做饺子或者肉包子，我推荐你用猪腿廋肉，记住。不是住屁股　　
　　@ltbdd
10:54:00　　我关心的是做包子的油，不是地沟油就是转基因油吧？ 　　我关心的是做包子的油，不是地沟油就是转基因油吧？ 　　我关心的是做包子的油，不是地沟油就是转基因油吧？ 　　我关心的是做包子的油，不是地沟油就是转基因油吧？　　-----------------------------　　尊称你一声大锅，给你解答一下你的疑惑，首先看你提问就知道经常混国观，经济论坛的，地沟油我还不知道哪里有卖，转基因嘛，根据我的知识范围。我觉的超市里的食用油百分之九十是转基因了，谁让我们生活在一个苦逼的社会呢，听说最近富人都移民了，国家又放水了5000亿，瞬间心情不好了，我建议你使用恒大牌米和油，哈哈　　
　　@柳随风
11:02:00　　还收学徒吗　　-----------------------------　　先喊声师傅听下撒，对了，不得拿菜刀剁师傅吧　　
　　@想当妖精了
12:00:00　　我在等包子　　-----------------------------　　你在等包子姐姐吗？她不是去台湾拍爸爸去哪里了　　
　　@仁寿Daived
11:49:00　　说了那么久，包子你倒是晒一个出来噻。。。　　-----------------------------明天嗮，　　
　　@greesky-19 13:05:00　　天涯推荐了，有潜力火　　-----------------------------　　我读书少，你别骗我??　　
　　@我很搞siao
09:05:00　　@巨没有品
08:02:00 　　包子咋个才能包得好看啊！？我做的包子丑死了 　　----------------------------- 　　来学 　　-----------------------------　　明天我做个小猪包子你　　
　　楼主，外行弱弱的问下，为什么你做包子用压面机不用和面机，压面机、和面机用在包子铺各自的优点和缺点是什么呀？
　　猪腿的肉是半肥瘦？包子要好吃，肥肉多才好吃。我以前自己包包子，怕长胖都是用的瘦肉多，弄出来干沙沙的好难吃。我去外面买包子，基本都是肥肉，油都沁到面皮子里面的，油噜噜的很好吃。我自创的包子馅，没人教我。我用一半肥猪肉馅用炒熟，加葱姜，加甜面酱，然后这样的熟肉馅再加一半生肥猪肉馅，还有葱，包出来还是多好吃的。
　　@lboutman
20:47:00　　楼主，外行弱弱的问下，为什么你做包子用压面机不用和面机，压面机、和面机用在包子铺各自的优点和缺点是什么呀？ 　　-----------------------------　　压面机是把合好的面经过反复碾压，面会更有精道，口感好，如果靠手做，花费时间太长了，我一天要做一百斤面粉　　
　　@伊莫塔尔
00:02:00　　猪腿的肉是半肥瘦？包子要好吃，肥肉多才好吃。我以前自己包包子，怕长胖都是用的瘦肉多，弄出来干沙沙的好难吃。我去外面买包子，基本都是肥肉，油都沁到面皮子里面的，油噜噜的很好吃。我自创的包子馅，没人教我。我用一半肥猪肉馅用炒熟，　　-----------------------------　　嘿嘿，自己做的话我教你，肉馅和好以后，一斤肉馅加三两开水，放入冰箱冷藏两三小时，油水更多　　
　　韩包子肯定就是加水的，那天买了一个油多的想死，手都洗不干净= =它家馅儿吃起来像传说中的纸箱，还卖的非贵，个子大就是了
　　楼主看到我，我在家经常做牛肉包子，但是我最大的问题是调馅料的咸淡，一不小心淡了，一不小心咸了，我感觉像你开店大规模化生产，应该有个比例问题吧？我们在家又如何保证这个比例呢？　　例如牛肉笋子包子，牛肉大葱包子的咸淡比例？
　　刚忙完，给筒子们上一笼鲜肉大包，娃哈哈　　
　　@大叶荆芥
09:18:00　　楼主看到我，我在家经常做牛肉包子，但是我最大的问题是调馅料的咸淡，一不小心淡了，一不小心咸了，我感觉像你开店大规模化生产，应该有个比例问题吧？我们在家又如何保证这个比例呢？ 　　例如牛肉笋子包子，牛肉大葱包子的咸淡比例？　　-----------------------------　　很简单啊，你在调制肉馅时候，用手指搞一点尝一下有没有盐味，开始不要放多了　　
　　@匹诺曹-20 08:42:00　　韩包子肯定就是加水的，那天买了一个油多的想死，手都洗不干净= =它家馅儿吃起来像传说中的纸箱，还卖的非贵，个子大就是了　　-----------------------------　　他们就是纸箱子做的吧可能，哈哈，有空来我这里吃，免费吃　　
　　说到创业，五花八门，网上各种加盟，各种坑爹，我就是说下包子吧，一般加盟费用都要两万甚至四五万，说实在的，不如自己学好了自己开，又不是什么高科技，更不可能是他爷爷的爷爷传下来的，别看小小包子，一个卖1块5，成本嘛，才6毛不到，一天买个一两千个很正常，当然了，土豪看了会说，一天一两千，劳资一小时都不止，不过对于生活还没有目标，苦逼的80后来说，也算不错的起步，总比看人脸色打工好吧。　　
　　说到加盟什么的，我想起了王刚代言的什么创业u88，好多人都是开个店骗取加盟费，把一个项目说的天花地坠，好像你已经发财了，我只能呵呵…话说开个做包子的，一天你买1000块，就能赚600块，实在，一个月也就一万7/8，只要能吃苦，额，说多了可能有人觉得我在做广告了，如果能理解的呢，知道我的意思是创业不容易，不要被骗了　　
　　唉…都没人看，成都的筒子们是不是都去打麻将了　　
　　包子生意一个月挨边赚2万，另一面是大学生毕业找工作2千就差不多了，所以学一门手艺才是真的啊
　　上面有筒子说觉得包子一块五一个不贵的人是土豪，看个头或者当地卖价吧，反正我坐标宜宾，楼主家包子才一块五一个真心不贵啦，我家这边的小笼包子，个头就和砂糖柑一样大，都要卖五毛钱一个了，还难吃，不过宜宾商业街有家包子倒是很不错，个头大馅料足，最便宜的也要二块五一个
　　包子有点小哦
　　LZ加油更新噻，虽然包子利润是高，靠走量，不过真心起得早，俺是不行，开店创业不易，支持楼主！
　　@梦图腾zq
18:33:00　　包子有点小哦　　-----------------------------　　好像是啊　　
　　@jiankezhiwang
19:23:00　　LZ加油更新噻，虽然包子利润是高，靠走量，不过真心起得早，俺是不行，开店创业不易，支持楼主！　　-----------------------------　　是啊。谢谢　　
　　收不收徒弟哟%%%%%嘻嘻嘻　　
　　包子是自己做还是机器做喃？
　　最近这几年爱上了吃包子。　　特喜欢吃那种一半肉馅一半菜的包子，走到哪儿都最先想到买包子吃，也不知你这包子啥馅的，不过看着很馋人的。
　　@噔儿啊凼
23:12:00　　包子是自己做还是机器做喃？　　-----------------------------　　纯手工制作啊　　
　　收徒弟不呢　　
　　@皆痞子
13:08:00　　收徒弟不呢 　　-----------------------------　　收押，嘻嘻，私信我　　
　　上个月去香港耍了哈，维多利亚港拍了一张，技术太差了。别人拍的高端大气，我拍的像是臭水沟。好后悔没买一块劳力士，才两万多，成都要四万。打算过几个月去澳门耍哈，乡下人出去看下世面，哪个一起嘛　　
　　楼主店在哪里啊，改天去尝尝可行
　　顶哈楼主，年轻有为，只要坚持一定能成功。创一个名牌包子。
　　@哥哥终于来了
17:48:00　　楼主店在哪里啊，改天去尝尝可行　　-----------------------------　　玉林，蓓蕾巷啊　　
　　@清风舞蓝天
18:57:00　　顶哈楼主，年轻有为，只要坚持一定能成功。创一个名牌包子。　　-----------------------------　　哈哈，你评论实在，我一般评论别人帖子都是打击别个　　
　　忙碌的一天，累呀，不过还好赚了1000多。　　
　　@喻以晓荷
18:06:00　　上面有筒子说觉得包子一块五一个不贵的人是土豪，看个头或者当地卖价吧，反正我坐标宜宾，楼主家包子才一块五一个真心不贵啦，我家这边的小笼包子，个头就和砂糖柑一样大，都要卖五毛钱一个了，还难吃，不过宜宾商业街有家包子倒是很不错，个　　-----------------------------　　你来了免费吃　　
　　越长大越喜欢吃包子，想去买个来尝哈，奈何太远，创业不易，顶一个！　　
　　楼主教教我吧，包子怎么发面啊，怎么调料啊，怎么捏包子。。跪求。。。。
　　前面我也想过说去学学做包子那些，弄个包子店，别人说，你干的下来啊？想想也是，一个女娃儿力气实在有限啊！
　　@zyf-21 22:39:00　　楼主教教我吧，包子怎么发面啊，怎么调料啊，怎么捏包子。。跪求。。。。 　　-----------------------------　　这个…如果是自己做吃，学习一个星期，开店需要三个月　　
　　@妮妮4-09-22 00:13:00　　前面我也想过说去学学做包子那些，弄个包子店，别人说，你干的下来啊？想想也是，一个女娃儿力气实在有限啊！　　-----------------------------　　找个做包子男朋友，我表示我还单身…哈哈　　
　　起了个早，希望今天生意比昨天好，帖子发了几天了，也没筒子们来吃，我能说来多少人，吃多少都免费吗…有没有玉林附近的，来吃十个肉包子，不吃完我揍你。哈哈　　
　　@Anamaomao
21:38:00　　越长大越喜欢吃包子，想去买个来尝哈，奈何太远，创业不易，顶一个！ 　　-----------------------------　　嘿嘿。有机会来吃，天涯筒子们都不要钱　　
　　我帮你算算　　1000营业额，每天500毛利，一月毛利15000-店铺租金3000-人工6000（2小工+楼主本人工资）-2000（套二房租，楼主和2小工）=4000，纯利4000，楼主快转行吧，餐饮业就是一辛苦钱，没啥前途
　　想学做包子。要交多少学费　　
　　楼主，再问，　　是用压面机压成的面片切成小块直接包包子，　　还是要像以前一样用擀面杖擀面皮再包呢？
　　问个跟包子没关系的问题，也不是全不沾边，是亲戚问题：楼主的豆浆怎么还要煮豆子？难道不是直接倒豆子按开关就等着卖豆浆收钱吗？
　　@一脚接一脚
10:37:00　　问个跟包子没关系的问题，也不是全不沾边，是亲戚问题：楼主的豆浆怎么还要煮豆子？难道不是直接倒豆子按开关就等着卖豆浆收钱吗？　　-----------------------------　　生的怎么吃　　
　　@lboutman
10:25:00　　楼主，再问， 　　是用压面机压成的面片切成小块直接包包子， 　　还是要像以前一样用擀面杖擀面皮再包呢？　　-----------------------------　　压面机压好，滚成筒子，扯成一小团，再擀面皮　　
　　@越活越好
04:55:00　　我帮你算算 　　1000营业额，每天500毛利，一月毛利15000-店铺租金3000-人工6000（2小工 楼主本人工资）-2000（套二房租，楼主和2小工）=4000，纯利4000，楼主快转行吧，餐饮业就是一辛苦钱，没啥　　-----------------------------　　我能说你是逗比吗？一个师傅工资就是五千。还有卖包子，打杂的，你意思我倒亏　　
　　@迟到青春期
10:23:00　　想学做包子。要交多少学费 　　-----------------------------　　速成8000。慢的给我做一年事情，不要钱哈哈哈　　
　　包子买完了，出来吹牛哟。今天营业额2000，下午瞌睡睡起。再来天涯看看有没得逗比帖子开心一下，哈哈。有学徒得没，正宗老面包子，一个月学会开店。学了去打工就别来了。　　
　　我靠，啥也不说了，改天去拜访楼主你，我在新都，搞食品滴
　　@朕从海角来
11:28:00　　我靠，啥也不说了，改天去拜访楼主你，我在新都，搞食品滴　　-----------------------------　　哈哈，好哇　　
　　@朕从海角来
11:28:00　　我靠，啥也不说了，改天去拜访楼主你，我在新都，搞食品滴　　-----------------------------　　皇帝包子…哈哈　　
　　我也想搞这个难度大吗??
　　你安庆的？两千的店很难找啊，还有肉是在哪个渠道买的，多少钱啊？还有这个帖子最好删了，不然你的生意会有很多人加摊子的。
　　想学做包子呢，求联系
　　爱吃包子自己不会做，还担心外面的馅，真是个死循环　　
　　求带领，苦逼上班族　　
　　可惜离楼主太远了 对肉包子情有独钟 太远太远 望贴兴叹 等楼主分号开山东来　　
　　佩服　　
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规一般用酵母发的面在包好包子后要醒一段时间再蒸，为什么狗不理包子在包完后就可以立刻蒸？？_百度知道
一般用酵母发的面在包好包子后要醒一段时间再蒸，为什么狗不理包子在包完后就可以立刻蒸？？
提问者采纳
这个没什么大不了的，我的店也是包好后立刻就可以蒸，想学习我可以教你
提问者评价
实在太谢谢了！！！我想请教您！包好包子后立刻就蒸的方法！！实在太谢谢了!!!!
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其他3条回答
酵母发面的确需要醒发过程，但包好就蒸也可以，就是发面配方不一样。
因为蒸出来的是狗屎
亲我想学教下我好不、
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