吴江醉仙卤熟食培训
联系人：王先生
电&&话：400-922-0717
地&&址：江苏省苏州市吴江区松陵镇运东开发区菜市场
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熟食加盟培训-好卤菜的五个步骤①
经常的就会有朋友问的老师说要怎么卤才可以卤制出好的卤菜呢？也就是说要具备什么条件呢？的老师就告诉大家如果想要卤制出好的卤菜的话就必须要有五个最基本的条件：
1、配方要足够的好，主要的就是因为卤菜的灵魂就是配方，也就是说没有好的配方即使是再高明的师傅也是卤制不出一个好的卤菜的。
2、还有的就是吊高汤，卤菜的骨骼就是高汤了，卤菜的开端就是要先进行吊一锅比较优质的高汤的，大骨头的话就最好是去选择那些老母猪的大骨的，然后就是还要再加土老母鸡，鸡油，猪板油等的一些的原材料，然后在煮上十几个小时，等到一直至食材煮的像干柴一样的，精华的部分就全部的煮进高汤里面了。
3、对原始的卤汤进行调制，原始的卤汤其实就是卤菜的血液，卤菜的味道是很合味的，卤汤主要的就是由中药料包所散发出的卤味的，主要的就是由不同比例的盐、糖、酒、酱、辣、麻等的调味品量控制菜品的基本口味的，主要的就是由栀子、糖色、酱等的来进行调色的，所以说&中药料包&&调味&&调色&就已经决定了原始的卤汤好不好的了。如果说三者之中的任何物品的比例是不对的，处理的不对的话就是会造成原始卤汤的不合格的，也就是像人一样的，先天的营养是不良的，进而的话就是卤不出一个非常好的卤菜的。
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学做熟食凉菜的配方和技术卤肉卤味加盟
学费：咨询 优惠价格：咨询
开课时间：随到随学
学时：1到2周 浏览量：
授课机构：
上课地点：河南省新乡市解放路南桥
联系方式: 158-
　& 卤肉比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开一家专卖卤肉的小店，则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目，现场卤制，现场飘香起到很好的宣传效果，提升销量！
卤肉培训项目
卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄、卤猪尾卤水鸡、卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅卤水鸭、久久鸭脖卤牛肉 卤羊肉 乡巴佬卤蛋
&&& 新乡百味佳小吃培训中心是一家集生加工、销售、餐饮、食品研究与技术开发一体的外向型小吃培训机构，在客户心目中树立了良好口碑。百味佳小吃培训秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，专心致力于饮食文化的传播与推广。为客户创造优质的学习环境和高质量、高品位服务经营理念。百味佳倡导，学员的需求，是我们百味佳全体人员遵循原则。目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐早点、冷饮奶茶、油炸、凉拌菜、油炸食品、卤肉制品培训等等。
●培训方式
&&& 1、常年培训，随到随学，包教包会；&&& 2、节假日照常培训，培训时间不限，学会为止；&&& 3、真材实料，现场操作，手把手、一对一，让学员真正掌握；&&& 4、在培训制作技术的同时，传授相应的食品调味知识。
风味小吃培训系列 1、陕西凉皮 2、七彩凉皮 3、秦镇米皮 4、烙面皮 5、七香凉面 6、宝鸡擀面皮 7、朝鲜冷热面 8、香辣面 9、麻辣烫 10、麻辣凉面 11、辣椒油 12、不辣红油 13、腊汁肉夹馍 14、牛奶蒜 15、武汉热干面 16、高汤制作 17、香菇鸡丁米线 18、大料配方及用途
选学： 奇味飘香辣椒油& 土豆粉全套工艺& 重庆酸辣粉& 福建千里香馄饨& 串串香& 桂林米粉&
特色烧烤培训系列1、烤羊肉串 2、烤鲜鱼& 3、烤外腰 4、烤内腰 5、烤羊鞭 6、烤大虾 7、烤鱼丸 8、烤羊尾 9、烤羊眼 10、烤蟹棒 11、烤韭菜 12、烤土豆片 13、烤青椒 14、烤馍干 15、烤白菜
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石家庄汇香园透骨香熟食培训中心：我们靠口味说话、靠真才实学赢得市场、&诚信&培训、让每位学员都能实现创业梦想是我们最大的心愿。【苗惠祥老师】透骨香熟食， 苗师傅在1993年就开始熟食培训、制作、销售的生涯，凭借自己多年的经验和学习研发出自己的一套熟食制作秘方，做到人无我有，人有我精，也是北方唯一一家品种最全、味道最好的大型熟食培训机构，凡是熟食学习者，有苗惠祥老师傅亲自指导熟食培训。我们不搞加盟连锁来增加学员的负担、我们直接传授配料单、实际操作技术，真正实现最小投入、最大的回报，我们已经培养了来自全国各地的 几千家熟食经营者，一直保持百分之百成功率。
培训地址：石家庄市胜利北街义堂路8号（火车站坐148或92路运河桥客运站下车即到）1600元左右 厨师 信息1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园该用户其他信息11月12日&桥东 - 胜北 - 石家庄市胜利北街义堂路8号800元&/&厨师&/&石家庄市汇香园11月9日&桥东 - 胜北 - 石家庄市胜利北街义堂路8号800元&/&厨师&/&石家庄市汇香园11月8日&桥东 - 胜北 - 石家庄市胜利北街义堂路8号1600元&/&厨师&/&石家庄市汇香园
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“笆笆丫”四川卤菜，卤菜技术培训中心，专业卤菜配方技术。卤味涵盖夫妻肺片卤菜配方、棒棒鸡技术、甜皮鸭技术、红油兔丁、藤椒鸡、酱香牛肉卤菜配方、酸辣猪蹄卤菜技术、酱香猪脚卤菜培训、糖醋排骨、绝味鸭脖、五香卤鸽、精武绝味鸭脖系列、红油耳片、火爆鸡翅、干煸兔腿、麻辣兔头卤菜配方、泡椒系列、盐h系列、灌汤系列等上百种特色卤肉技术培训，卤菜加盟及其卤菜配方。郭师傅不断进行着卤菜技术的搜集、总结、教学、研究、开发，集百家卤味之所长，使卤菜技术更加精湛，品种更加丰富。“笆笆丫”卤菜技术――从现在起可以通过函授、现场学习、等方式学习各类四川卤菜技术培训。免费卤菜加盟，只学习真技术，卤菜配方全掌握，核心卤菜培训，配方不控制。特色熟食培训首选“笆笆丫”。
四川“笆笆丫”卤菜技术培训中心
联系人：郭长贵 四川卤菜技术传承人
店铺座机：
官方网址：
联系地址：四川省绵竹市玉泉镇玉广路
&&&&“笆笆丫”卤菜培训中心――郭师傅卤菜技术培训、真正来自于民间传统川卤技艺。郭长贵师傅上世纪80年代便于四川卤菜熟食结下不解之缘。技术精湛，味道绝对正宗，特色菜品相当丰富，是川内少有在技术上如此全面的民间卤菜传承人，现在四川各地出现个别网站以技术传授和卤菜加盟方式骗取钱财，自己生意一般，网上说的很华丽，自称大师传人其实很普通的技术，有些卤菜加盟公司自己却不开店，但在网上却说卤菜培训和“某某品牌”卤菜配方一样，发展加盟商，把加盟商的店面照片发布到网上，吸引后面的加盟商，很多卤菜加盟商没有核心卤菜配方，简单的学习就开店，几个月后就倒闭，误导投资者，“笆笆丫”忠告，请货比三家，看厂区规模，看卤菜技术，比同行价格，我们以家庭式学习方式，卤菜技术培训的核心是卤水的配制技术和管理。我们加工中无需使用添加剂和色素。一样可以做出好卤菜。“笆笆丫”最大的特色就是在于真实性，从不虚吹，夸大其词，脚踏实地。我们是以店铺生意为主，技术传播为辅。欢迎全国卤菜培训技术者，前来参观。你们可以把别的家传技术于我们做对比。郭师傅所有卤菜加盟技术免收加盟费。特色熟食培训技术最全面，棒棒鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、甜皮鸭、绝味鸭脖、泡椒耳片、麻辣鸭锁骨、五香卤鸽、盐h鸡爪、干锅兔腿、红油耳片、红油兔丁、麻辣兔头、冒烤鸭……卤菜培训以实践为主，卤菜配方不控制，由于郭师傅家传技术咨询人员比较多，希望大家提前来电登记以便郭师傅安排食宿！免费卤菜加盟，只学习真技术，卤菜配方全掌握，核心卤菜培训，配方不控制。
&&&&“笆笆丫”卤味涵盖麻辣卤菜培训、五香卤肉培训、烟熏卤味培训、酱香熟食培训、盐h卤菜技术培训、凉拌菜技术培训、烧烤卤味培训、灌汤系列卤菜技术培训、泡椒系列技术九大系列菜品可以衍生出上百种卤菜技术。选择“笆笆丫”的优势：投资开一个“笆笆丫”家传技术卤菜店或摊位，不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开卤菜店没必要太大的面积，只要有几个平方的加工坊即可开店经营，具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求；只要学习掌握好核心技术，将原材料及必须调味品买好，1~2人即可加工出售。真正的投资小、回本快、收益高、风险低，实在稳定的小本创业项目。学习四川卤菜一通百通，只要你卤菜培训会了各种不同产品的卤水制作配方、红油制作等各种核心技术，学习原材料的采购和识别。在经过你后期的熟练操作过程中掌握到各种技术要领之后，还能演变出更多品种出来，所谓师傅领进门，修行在个人也就是这个道理。所以我们采用实体店的学习方式，为的就是让学员自己多动手操作,郭师傅将把20多年掌握的四川卤菜技术的制作方法毫不保留的，全透明式加工生产。从原材料到成品全产业链技术一并传授！所有卤菜配方完全无需依赖“笆笆丫”。卤菜技术培训全部到生食车间，熟食车间亲自完成，郭师傅手把手传授！四川卤菜首选“笆笆丫”。特色熟食培训，味道最正宗，卤菜配方全部传授，绝不留一手！郭师傅四川卤菜全套卤菜技术培训，&笆笆丫&卤菜技术培训中心没有任何隐形费用。特色熟食培训首选&笆笆丫&四川卤菜培训。
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乘车线路 成都方向：火车北站旁，城北客运中心买玉泉的车票，到玉泉镇下。 德阳方向：德阳火车站步行200米到德阳汽车北站，买玉泉的车票到玉泉镇下。
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