餐饮服务餐饮从业人员员花名册怎么填？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-20 06:12 标签： 餐饮从业人员
餐饮服务从业人员名册_百度文库
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餐饮服务从业人员名册
餐​饮​服​务​从​业​人​员​名​册​包​括​从​业​人​员​的​姓​名​、​性​别​、​身​份​证​号​、​通​讯​方​式​、​健​康​证​、​食​品​安​全​培​训​情​况​、​从​业​时​间​等​内​容
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餐饮许可申请样本
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超市餐饮从业人员花名册
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1、餐饮服务许可证申请书
2、工商行政管理部门出具的企业名称预先核准证明营业执照复印件；
3、法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（包括企业设定法定代表人的决定或文件、工作简历、身份证明）复印件
4、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料；
5、组织机构人员和餐饮服务从业人员花名册及健康体检合格证明；
6、餐饮服务场所合法使用的有关证明
7、餐饮服务经营场所和设备布局等示意图及说明；
8、保证食品安全的规章制度
9、环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明；
10、生活饮用水安全检测报告（自备水源或二次供水的餐饮单位提供）；
11、设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料
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关键环节食品加工规程，具体包括食品采购、贮存、粗加工和烹调以及烧烤操作、凉菜间加工操作、备餐等操作过程中污染控制措施等规程（特大型、大型餐馆，供餐人数300人以上的学校、托幼机构食堂，供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂，集体用餐配送单位，连锁经营餐饮服务企业的总部提供）；
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食品安全突发事件应急处置预案（特大型、大型餐馆，供餐人数300人以上的学校、托幼机构食堂，供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂，集体用餐配送单位，连锁经营餐饮服务企业的总部提供）；
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