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鉴于您的标题不是很好回答（或者说您提的这个问题难以回答且您即使得到了答案也对您的目的没有任何帮助），我直接按照您的目的（送礼）及预算作答。&br&1、送茶礼，首先要明白目标的喜好。目标喜好普洱，你送空谷幽兰他不知道是什么东西，目标喜好铁观音，你送个号级茶他也会觉得是大路货。搞明白喜好再下手，别说搞不到太麻烦，要用心，银子都花了，这点调查也是必要的。&br&2、五千一斤的预算生饼可以购买市场上一些看似不错的品牌的古树茶，您的目标如果不是很精通此行，应该也不会过于苛刻。在购买上还是建议买某些品牌茶，虽然品牌茶都存在不同程度的坑法，但如果不精通此道转而相信这样那样的山头故事，基本上一定会被坑，与其这样还不如直截了当购买品牌茶，部分品牌也确实不会太坑。至于品牌就不推荐了，搜寻一下吧，推荐了容易被拍（不过这样回答似乎确实没有什么帮助，我觉得在知乎上能够帮助到别人才是其真正意义所在，过于的苛刻有点偏离原意，个人观点）。&br&3、五千一斤的岩茶，我认为如果说是入门级那有点过于苛刻了，当然对于品牌茶（什么星什么堤）基本成立。建议自行搜寻武夷岩茶大红袍制作技艺12位传承人的店铺，网上就有，你这个预算的价位是能够买到一些不错的岩茶的。当然还是那句话，归堆在所难免，但是送礼绰绰有余。
鉴于您的标题不是很好回答（或者说您提的这个问题难以回答且您即使得到了答案也对您的目的没有任何帮助），我直接按照您的目的（送礼）及预算作答。1、送茶礼，首先要明白目标的喜好。目标喜好普洱，你送空谷幽兰他不知道是什么东西，目标喜好铁观音，你送…
谢邀！建议提问用文明语言！做文明人，说文明话！建议用文化、审美眼光看待云南民歌，不知你是否知道民歌定义？民歌是集体创作，口耳相传，不断变异的单声部歌曲，沉淀了人民很多代集体的审美与情感体验。&br&可惜的是很纯的民歌很少了，好多在流传中被恶意篡改了。
谢邀！建议提问用文明语言！做文明人，说文明话！建议用文化、审美眼光看待云南民歌，不知你是否知道民歌定义？民歌是集体创作，口耳相传，不断变异的单声部歌曲，沉淀了人民很多代集体的审美与情感体验。可惜的是很纯的民歌很少了，好多在流传中被恶意篡改…
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1、茶膏劣。&br&&br&2、茶膏自诞生之日起就是药，而非饮品。&br&&br&3、有泡茶不选，为何选择一个必然会造成内含物损失的工艺（无论熬煮还是现在所谓临界萃取之类）的制成品？&br&&br&4、此类茶制品，原料等级可想而知（在业内也不是秘密）&br&&br&5、当然，要是看了茶膏企业雇佣的专业文字流氓的各种软硬文，说不定还真有不少人会爱上茶膏滴o(╯□╰)o
1、茶膏劣。2、茶膏自诞生之日起就是药，而非饮品。3、有泡茶不选，为何选择一个必然会造成内含物损失的工艺（无论熬煮还是现在所谓临界萃取之类）的制成品？4、此类茶制品，原料等级可想而知（在业内也不是秘密）5、当然，要是看了茶膏企业雇佣的专业文字…
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丽江是一个去了后急的要剁脚的地方。&/p&&p&
丽江其实不叫丽江古镇，叫全国民族服饰博览会！全国各民族服饰都能买到，来了丽江就不用再去什么广西贵州内蒙这些少数民族地区了。而且这里的货品高端大气上当次。各种卖围巾的，披肩的，还有现场给人割皮包，砸银壶，画遗像的，通通都称：伦家是独立设计的啦，纯手工制作，别地你买不到的啦！我一看确实是一设计就是一条街。家家东西都是出自一个设计师：淘宝！做木工雕刻的猥亵大叔拿着一个大老虎木雕用一口鄙夷的口气要价3000，出门一左转又是一只一模一样的老虎，我不尤的赞叹道：设计大师们真是心有灵犀啊，丽江的手工设计水平已到西门对叶孤的境界了！好比诸葛与周瑜，手心里写的都是“火”。我真不敢用三千来玷污艺术，三万我也拿不出手！只好惜惜作罢。&/p&&p&
丽江其实不叫丽江古镇，叫爱国主义教育基地！镇子中心有个爱国主义夜店到了晚上就会有个30多岁就走过草地爬过雪山飞夺卢定桥掉进大渡河自己爬上来来到丽江定居的老红军摇着小国旗大喊：打死小日本！下面喝的五迷三道的文青们撕去仰天45，留下两行泪的可人伪装怒吼：草死小日本思密达！这种爱国主义教育是一种创新，用老一辈革命家现身说教，并结合当下年轻人最喜爱的夜店文化，用寓教于乐的方式最后达到高潮的共鸣！&/p&&p&
丽江其实不叫丽江古镇，叫丽江精神病放射传染中心。无数刚毕业的，未毕业的以及无病呻吟的都怀揣着不可告人的崇高理想，奔赴到此，聚集在某个被搞的发黄的白床单上四脚朝天，然后网上发磨皮尖锥照片并配1.4米高逻辑错乱的文字:一个温暖的让人发呆的地方！刷牙刷着刷着我就流下了眼泪！&/p&&p&
俗话说：千里送炮，礼轻情义重！&br&
丽江是个有情有义的好地方！&/p&
丽江是一个去了后急的要剁脚的地方。 丽江其实不叫丽江古镇，叫全国民族服饰博览会！全国各民族服饰都能买到，来了丽江就不用再去什么广西贵州内蒙这些少数民族地区了。而且这里的货品高端大气上当次。各种卖围巾的，披肩的，还有现场给人割皮包，砸银壶，…
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本人有幸或者不幸地在人民路摆过摊。&br&但说一件事儿吧：&br&一次出摊我摊位边儿是一大叔，驴友打扮，支一小矮折叠桌，垫一块儿扎染布，桌上铺满所谓＂牦牛骨雕＂，边上是各种簇簇新的雕刻工具。起先暗喜，我素来对手工、手艺人有天然崇拜，心想看两眼学两招。可掂量起一块骨雕色纯柔腻质轻，先不说雕刻功夫如何吧，这块骨头未免也太完美了，完美得像一块塑料。&br&我心直口快，当下就问那人：＂师傅，这是什么材质？牦牛骨＂？&br&可让我没想到的是这师傅比我的心还直，＂我也不知道这是什么材质＂。&br&……&br&震惊之余接着问继续套，大叔全都给我透了底。什么＂骨头＂进价几毛钱啦卖出去几十几百啦、摆着的那些工具完全是拿来作样子的其实他什么都不会啦……最后甚至炫耀般地告诉我他家里在古镇闹区还有两间店铺，一套院子什么的，吃喝不愁。我说吃喝不愁你摆毛摊啊！他说一是闲不住，而是摆摊比收租的钱还多，常是月入万+……&br&后来在他隔5秒就几声吆喝中终于来了位发稀眼镜大肚中年男子，当即就要了一堆骨链骨牌什么的，总共3千来块钱。大叔笑脸送客，刚等大肚男走过街看不到影他马上收了布叠了桌准备走人，＂回头可别来找我＂。
本人有幸或者不幸地在人民路摆过摊。但说一件事儿吧：一次出摊我摊位边儿是一大叔，驴友打扮，支一小矮折叠桌，垫一块儿扎染布，桌上铺满所谓＂牦牛骨雕＂，边上是各种簇簇新的雕刻工具。起先暗喜，我素来对手工、手艺人有天然崇拜，心想看两眼学两招。可掂…
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&p&“五百年后，云南胜江南。”，这句话出自明朝末期知名地理先生汪湛海对老昆明城规划完成后的评断。凡昆明本土的民俗研究者大都晓得。但汪先生为什么会说这句话呢？让我们乘时光机器，回顾浏览这番缘起。&/p&&p&老昆明城的建城过程，历史上大致经历过四次改造。最初在汉朝时期，昆明属于汉设益州郡，如今的盘龙区等地区，名为谷昌县，这是昆明城最早的称呼。其后唐代中叶，蒙氏南诏国入滇，建拓东城。成为那时期南诏的第二大政治、军事、经济、文化中心，亦为来往云、贵、川及越南的交通枢纽。随后的段氏主政大理，更名鄯阐府，延续拓东府治。两者实则为一。这里有个有趣的现象，当时南诏及大理国是自西北而下滇，那时繁华的地段在如今的金碧路及三市街一带，还未向北扩展。而如今的金碧路，也还繁花似锦。以上是昆明老城的最初面貌，但“云南”及“昆明”的最早称呼，却是从元朝开始。&/p&&p&公元1253年，元军入滇，二十二年后的1275年，正式建立云南行中书省，设昆明县，定为当时的行政中心，大理随后没落。自此，云南昆明的称呼才正式出现在历史画卷中，而昆明作为云南省首府，从此承担起了它的历史责任。直到明朝洪武14年，明军征平昆明县后，才有昆明城的正式建置。而这一建置，并非原址改建，而是大规模扩建，当时参与建城规划的，就有堪舆师汪湛海先生，而如今昆明的新老城区，其实大多延续汪老先生通过风水学勘定的范围，向四维辐射。也就是说，昆明城的区域风貌，基于明朝奠定，此后建筑虽然在随着时代变迁，但城区范围改变很小。一直到现代社会，才有了旧貌换新颜的巨大改变。&/p&&p&可以说，明朝堪舆师汪湛海先生对昆明城的初期规划及建设，贡献不小。笔者根据有限资料及实地考察，大致对汪先生规划昆明城的原理，作个简单而有趣的探究。&/p&&p&汪湛海被民间称为明朝中末期的地理堪舆大家，籍贯江西，虽然史无考证，但古代风水学自唐代风水大师杨筠松后，大多出于江西，却是现在都公认的。就汪老先生的城建规划能力来看，其人深谙青乌之术，精通此道，称为大家，毫不为过。史称汪氏于昆明：“审山龙，查地脉，别阴阳，定子午，就高下而奠基础，取形胜而立范围，经八年的惨淡经营，功始告成”。由这段描述，可见汪老先生的敬业态度及学识水平，历经八年，才有昆明城的建成。古人治学及治业之态度，实令吾辈汗颜。&/p&&p&而汪老先生的来历，笔者查遍诸地理古籍，才寻到“有明朝地理师，祖籍江西”，名“汪用宾”的记载。称其人“有笃行，业儒，善地理，尤精形家法”，此外均无所获。但“尤精形家法”一句引起笔者注意。上段说过汪老先生苦心经营八载，奠定昆明城基础的过程，其记载的那段话，实际就是风水中形法的精髓。此汪与彼汪是否一脉相承，或是同一人，可以打个疑问，但不妨碍我们探究古昆明城的风水规划因素，那就是----要解释老昆明城的风水，则须以形法入手！如此，便可豁然贯通。而且民间亦多流传汪老先生勘测昆明城多以形家言之说。&/p&&p&其实，古代之风水学，不出两大板块，也就是形和理。形指形势、形象及龙、砂、穴、水，。。。等等，理指九星、理气等等专业俗称，包含了空间、方位及时间的交贯，俗称形势无凭，理气不真，就是这个道理。其实在笔者看来，所谓形，指自然形势，所谓理，即顺应自然形势及“合道”的布局，无论传统建筑风水、营造风水及园林风水，这些都离不开天人合一的规划理念，自古至今，这一理念仍然贯穿在我们当今的建筑思想中。&/p&&p&因此，对老昆明古城的风水探究，只要些微剖析一下“审山龙，查地脉，别阴阳，定子午，就高下而奠基础，取形胜而立范围。。。”这段话，便会有大致的认知与收获了。并且，对于每个昆明人来说，了解本土的古今建筑轶闻，也不失为一种乐事。&/p&&p&“审山龙”—长虫山&/p&&p&昆明城的龙脉为长虫山，对整个城区来说，因为南低北高的缘故，属于靠山，其形垂护有情，风水上称为玄武。此山脉自东北而来，于黑龙潭起顿，再转脉至北，蜿蜒至五华山吐秀开屏，就地成脉，始成昆明城。所谓审山龙，便是指来龙要真，真龙才有真气，才能孕育万物。就现代地理学来说，整个城区坐北朝南，抵挡北风吹袭，可以安居，面朝滇池，可以治生产，加上日照充足。很符合古代依山旁水，鱼猎农耕的生存法则。&/p&&p&“查地脉”—五华山&/p&&p& 龙真地才有穴，有穴才是好地、大地。形家言龙真穴的，便是这个道理。风水四要“龙、砂、穴、水”，其中“穴”其实是指一种无形而有理的气场，由龙山结出，即地脉。长虫山于圆通山顿下结穴，这就是为什么圆通山一带建有观音道场圆通寺的来历，具体原因，另撰文叙述。长虫山自结穴后又突起而吐秀开屏，回龙顾祖，形成五华山地貌，这五华山实际就是风水上描述的“孩儿脑”，又称一线钓金虎，是整个老昆明的吉祥之源，生气之根。自建造昆明城以来，历代权要部门，皆立足于此，可俯瞰全城。另一个原因是五华山位靠西北的缘故，是为易经六十四卦之首卦，乾卦。该卦居西北，代表天、首领、权柄，易经有云：“天行健，君子当自强不息”。整个方位要体现的是古今昆明生生不息的发展，无论几多沧桑，皆有蓬勃朝气的面貌。&/p&&p&但鲜为人知的是，五华山地脉在汪老先生为昆明城作规划前，并不在旧城以内，因此，以五华山作为历代官衙权署之地，行政治理之中心，实则从明朝才开始，明以前的昆明城，无论南诏国及大理国，都是自西北而来，所设置的城区并不囊括五华山，对他们来说，那已经是很远的郊区了。&/p&&br&&br&&p&常政/文&/p&
“五百年后，云南胜江南。”，这句话出自明朝末期知名地理先生汪湛海对老昆明城规划完成后的评断。凡昆明本土的民俗研究者大都晓得。但汪先生为什么会说这句话呢？让我们乘时光机器，回顾浏览这番缘起。老昆明城的建城过程，历史上大致经历过四次改造。最初…
鲁甸还没有相关问题出来，我先在彝良的这个题目下说一说自己的想法吧。&br&题主给出的链接，发表看法的那个省地震局长皇甫岗是科班出身，四个因素的说法是比较靠谱的。&br&&br&地震&b&“震级”&/b&，是根据地震监测网络的传感器，推算出一次地震时，震源释放的能量。&br&但震源释放出的能量，对地表建筑物造成的破坏，又由于震源深度、地质结构的不同而有所不同。&br&&br&即使震级高，即震源释放的能量大，但如果震源很深，所在地的地质结构比较软和疏，那么传导到地面后，就不会造成太大的破坏。反过来，如果震源较浅，所在地的地质结构比较硬和密，那么传导到地面后，就会造成较大的破坏。把这些因素考虑进去之后，对这种“破坏”的定义，叫做地震“&b&烈度&/b&”，一般来说震中地表的烈度是最大的，越远越小。&br&&br&有时即使是土木工程的从业者，如果不够留心的话，也会将震级和烈度的概念搞混。&br&比如昨天我们在巧家，从楼上狂奔下来，得知6.5级后，有同事问我们的房子能抗几级地震，我回答说8度，他说那还好。我说，不好，是8度不是8级，如果鲁甸地震发生我们脚下的话，这房子要倒的。果然，中国地震台网当晚发出消息说，震中鲁甸地表最大烈度已经达到了9度，然后就看到伤亡数字一直在增加，令人心痛。相比之下，2008年汶川地震地表最大烈度达到11度，震中几乎被夷为平地，波及之远、伤亡之多也确实比彝良惨烈太多了。&br&&br&能像我们水电企业自建自住的房屋一样，舍得狠狠地用粗钢筋和高标号混凝土，以达到8度抗震的房子，在县城里是不多的，更不要说乡镇一级，更不要说村民自建的房屋了。所以你可以想象，一旦地震烈度达到9度，将是多么惨烈的景象。在这种情况下，房子只要一倒，伤亡数字肯定高。&br&&br&再说次生灾害的问题，我来西南山区之前简直无法想象——村镇甚至县城临坡而建、临沟而建，面临极大的自然灾害隐患！一旦暴雨或地震，极有可能发生滑坡、山洪或泥石流，必然发生群死群伤。可是，山区条件有限，能盖房的平地难免临坡或临沟，加之居民灾害防治意识不强，所以次生灾害的威胁很大。&br&&br&最后双震型的问题很好理解，房屋结构被第一次主震破坏了之后，再来一次，自然产生较大的垮塌，我就不展开说了。
鲁甸还没有相关问题出来，我先在彝良的这个题目下说一说自己的想法吧。题主给出的链接，发表看法的那个省地震局长皇甫岗是科班出身，四个因素的说法是比较靠谱的。地震“震级”，是根据地震监测网络的传感器，推算出一次地震时，震源释放的能量。但震源释放…
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楼上的先生说得很对，感官的敏感度是天生的。&br&&br&但，题主真正关心的，是如何提高剔除「劣茶」的能力吧？&br&&br&很简单，使用「浓饮」（100℃热水注入盖碗，1分钟以上，才出汤）来「试茶」即可，劣茶原形毕露，好茶则「真金不怕火炼」。&br&&br&作为新手，您只须记住：&br&&br&1.店家敢于回应您「浓饮」要求的，多半不是劣茶。但，往往他们会以白眼对待您，因为这实际上约等于「踢馆」。但敢于回应您的，非但茶好，茶德必亦高尚，可以多多交流。&br&&br&2.「浓饮」时，任何茶都会又苦又涩的。但好茶者，必定瞬间彻底消退，其后回甘美妙，余韵悠长，茶客瞬间全身体会有发热、发汗、醉人的反应，如同饮酒。劣茶者，则入口即喷出来了（自然反应，不必训练），啥也不用说了。&br&&br&3.窃以为，味觉的敏感度虽然极其依赖天生，但却是可以「逐步」提高的。方法是，先浓饮，记住「缺点」的部分，然后逐步调淡，认真寻找之前的感觉，直至找到「缺点」为止。资质平平的在下，就是通过如此反复，味觉相较以往确实是在稳步提升，这一点敢斩钉截铁地肯定。&br&&br&最后，如果您发现自己实在是没有天份，真诚地建议「少喝茶，多喝水，勿盲信。」毕竟，「大师」也有走眼的时候（即使品德完全没有问题），而且「劣茶」的已经不仅仅是「不好喝」，而是「对健康有害」的问题了。&br&&br&个人拙见，仅供参考。&br&&br&抱拳！
楼上的先生说得很对，感官的敏感度是天生的。但，题主真正关心的，是如何提高剔除「劣茶」的能力吧？很简单，使用「浓饮」（100℃热水注入盖碗，1分钟以上，才出汤）来「试茶」即可，劣茶原形毕露，好茶则「真金不怕火炼」。作为新手，您只须记住：1.店家敢…
香格里拉西双版纳虽然都是云南省的，但是环境，民族文化什么都很不同。都有原始美丽大自然，都有民族风情。&br&&br&最好看季节吧。西双版纳夏天炎热，多雨，香格里拉冬天寒冷。西双版纳最适合冬天去，避寒。香格里拉天气最佳是秋天，能看到秋色，蓝天。香格里拉夏天野花开的时间，可是天阴看不到雪山。&br&&br&香格里拉面积大，交通不便，需要很长时间到达目的地。最值得做的就是在雪山徒步露营。如果只做客车到些小城没太多意思。再说，独克宗古城今年被烧毁掉了。&br&&br&西双版纳交通更方便距离不是太远。不过如果只做客车去些景点也没有什么大意思。西双版纳最适合自驾游或自行车游，去些传统傣族寨子，探秘热带雨林
香格里拉西双版纳虽然都是云南省的，但是环境，民族文化什么都很不同。都有原始美丽大自然，都有民族风情。最好看季节吧。西双版纳夏天炎热，多雨，香格里拉冬天寒冷。西双版纳最适合冬天去，避寒。香格里拉天气最佳是秋天，能看到秋色，蓝天。香格里拉夏天…
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&b&【 更新】&br&&/b&&br&谢 李天宇 先生雅正。以下为修订后的文字：&b&&br&&br&&br&真正的古树茶，有5个关键指标：&/b&&br&&br&&b&1.生津的速度。&/b&生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，过份注意生津的感觉反而会混淆。从茶汤入口到舌面散发感出现的时间，为生津的速度。&b&同样品种者，速度越快，则越优。 &br&&/b&&br&&b&2.回甘的彻底程度。&/b&真正优质的茶，&b&从回甘一开始，苦涩就彻底结束&/b&，没有舌面附着感，整个口腔有种很甜润的感觉。 &br&&br&&b&3.香气的融合度。&/b&闻起来和喝下去后的香气程度比例，优质新普洱的香气是喝下去后再从喉咙里面出来，持续很长时间，很清悠。&b&不能喝完茶后有「不适」、「不悦」之感。&/b&&br&&br&&b&4.喉感的深度和持久度。&/b&喉感很深的茶，喝起来会有口腔感觉没有喉部感觉强烈的体验，且喉咙深处的触感会有一段时间的持续。&br&&br&&b&5.喉韵清雅悠长。&/b&喉韵是指：在喉部的甘化开之后，形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受，也是品茗的一大关键。无底韵者则失于粗鄙。&b&韵者，以舒爽高洁、持久稳定为上。喉韵愈是悠长，则茶性愈是稳定。茶性愈稳定者，其收藏价值亦愈高。&/b&&br&&br&&b&此外，须留意2个误区：&/b&&br&&br&&b&误区1：把「回甘」当「甜」。&/b&「甜」是「入口即甜」的感觉，也只有内质丰富的好茶，才能入口就能感受得到。 能够回甘者，则多矣！丝毫不足为贵。&br&&br&&b&误区2：以「苦涩」为「霸气」&/b&。时常听闻奸商以「不苦不涩的茶，便没有霸气、没有转化提升的空间」来欺骗茶客。事实上， 好的生普洱苦、涩味迅速被口腔感受到，又迅速地消退，转成甜味。反观劣茶，则苦、涩味则消退很慢，乃至历久不退，令人极其难受。&br&&br&以上拙见，仅供参考。
【 更新】谢 李天宇 先生雅正。以下为修订后的文字：真正的古树茶，有5个关键指标：1.生津的速度。生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，过份注意生津的感觉反而会混淆。从茶汤入口到舌面散发感出现的时间，为生津的速度。同样品种者，速…
终于有一个“本专业”的问题了，因为我是大理人哈XD&br&图片有的是自己拍的，有的是网上的。时间紧，以后补充哈。&br&———————————————————————————————————————————&br&首先提醒大理丽江冬天还是很冷的，特别是早晚，大理大概零下3、4度，丽江更冷一些，不要相信四季如春的鬼话，带点厚衣服。雨基本不会下，不过今年下雪了XD&br&大理丽江冬季的天气一般是干燥寒冷，今年下雪也是很多年一遇了，寒假一般不会下雪的。但要注意昆明长水机场的情况，可能会有大雾。可以坐火车去昆明，不过车票……&br&&br&&br&1、大理古城（玩半天，建议下午和晚上）。&br&
大理丽江一线的话，大理古城是要去的。虽然随着游客越来越多，大理古城也有丽江古城商业化的趋势，但在淡季还不严重，可以让你体会到“丽江适合旅游，大理适合生活”。&img src=&/e438f100272acd0bded5_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&691& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/e438f100272acd0bded5_r.jpg&&&img src=&/ace013bba3fff35bf5216b4_b.jpg& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&/ace013bba3fff35bf5216b4_r.jpg&&&br&提示：古城门口有很多人扮成雕塑、古人、孙悟空等等和你合影，不要上当。本来合影一次几十块也没什么，关键是他们事先不说让你以为是免费的，事后才收钱。&br&&br&&img src=&/62ee53d04bdfeeeab5e3899_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/62ee53d04bdfeeeab5e3899_r.jpg&&上图是一般情况，今年变成下图了哈&br&&img src=&/fdb74b096eb8c0b9fdb8bac_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&384& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&/fdb74b096eb8c0b9fdb8bac_r.jpg&&不过寒假的时候应该已经化了。&br&人民路有人说了。古城里面洋人街还是可以的，特别是晚上。（下图是忘记，平常人不多）&img src=&/2da2f72c3bce8dd10b7f20_b.jpg& data-rawwidth=&477& data-rawheight=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&477& data-original=&/2da2f72c3bce8dd10b7f20_r.jpg&&&br&大理三塔在古城东北，崇圣寺（也就是《天龙八部》里的天龙寺）里面，外地人票价要120，时间不多就不用去了，外面也看得到，&img src=&/1e8fad0f31d7000dbe9bbf192c2548e5_b.jpg& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&502& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&/1e8fad0f31d7000dbe9bbf192c2548e5_r.jpg&&&br&雪景&img src=&/cb7d7efced8_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/cb7d7efced8_r.jpg&&&br&&br&2,、苍山清碧溪（半天，建议上午，这样下午可以游古城。不过早上上山冷，也可以下午去，早上、晚上逛古城）&br&
从大理古城南边感通寺坐车上去，这个值得一去。风景、空气都绝佳，还可以体验全世界少有的超高爬升的索道，索道票价80，还是值的。清碧溪是圣水级别呀。&img src=&/878fc7cc4dfa0cacb823ba_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&/878fc7cc4dfa0cacb823ba_r.jpg&&&br&下面基本是我拍的，去那天下雨了雾很大……&br&&img src=&/37db4deca10de3f6775b_b.jpg& data-rawwidth=&597& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&597& data-original=&/37db4deca10de3f6775b_r.jpg&&&img src=&/237dd9b09d27fb44ee75c_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&597& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/237dd9b09d27fb44ee75c_r.jpg&&在索道上看到的大理，颜色调成这样也不错哈哈&br&&img src=&/8f229a003ecdd524ab725cc_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&299& class=&content_image& width=&400&&&br&3、洱海、金梭岛（半天，上午或下午）&br&还不错，但可看的东西不是太多。坐船去金梭岛大概20吧，不要请导游。&img src=&/c8a51cdea431_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/c8a51cdea431_r.jpg&&&img src=&/5ab1d30f9eac0bd55b8b3c_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/5ab1d30f9eac0bd55b8b3c_r.jpg&&&br&4、双廊（半天，下午或晚上）&br&其实双廊还是不错的，但是它很安逸很安静，适合多待几天，如果急匆匆逛半天的话不好玩。可以去那里住宿。&br&&img src=&/5bd7bb04097d5acad12c378da3cbd9a4_b.jpg& data-rawwidth=&950& data-rawheight=&633& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&950& data-original=&/5bd7bb04097d5acad12c378da3cbd9a4_r.jpg&&5、蝴蝶泉不推荐，现在已经没什么蝴蝶了。&img src=&/deac066eb4bd06bd_b.jpg& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&549& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&/deac066eb4bd06bd_r.jpg&&ps:说点大理小吃。饵丝一定要吃，你女朋友在昆明，她知道的，推荐巍山扒肉饵丝，大理到处都有&img src=&/56d6edebcffaee31371b_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&400&&&br&烧饵块，同样推荐，里面可以放各种料&img src=&/47b15cebf7fb79a93eddbc8_b.jpg& data-rawwidth=&749& data-rawheight=&507& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&749& data-original=&/47b15cebf7fb79a93eddbc8_r.jpg&&生皮，就是半熟的考猪皮，不敢吃可以叫人弄成全熟的，蘸调料非常好吃，我的最爱XD&br&&img src=&/c4c79e54a206c95d68bd_b.jpg& data-rawwidth=&846& data-rawheight=&436& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&846& data-original=&/c4c79e54a206c95d68bd_r.jpg&&另外洱海里的鲫鱼、喜洲粑粑、云南各种野菜也不错，先说到这里吧&br&&br&6、丽江古城（半天，晚上）&br&虽然大家都骂丽江古城坑爹，但去到丽江了当然要去……还是那句话，淡季还是不错的。只要不买太多东西，物价坑爹，住宿也贵，建议提前预定。&br&&img src=&/0fc186c7e78a_b.jpg& data-rawwidth=&1900& data-rawheight=&1267& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1900& data-original=&/0fc186c7e78a_r.jpg&&&br&7、玉龙雪山&br&不是太推荐，冬天太冷了……门票也贵。&br&&img src=&/e52b8e54d346e5dcf90fd_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/e52b8e54d346e5dcf90fd_r.jpg&&8、香格里拉（一两天）&br&还好，也冷。提前订好住处，住处不太多。&br&&img src=&/40e22862dd8_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&854& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&/40e22862dd8_r.jpg&&ps:丽江小吃不是太了解，凉粉不错&img src=&/4006cfc5beaf7c87fa463756_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&531& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/4006cfc5beaf7c87fa463756_r.jpg&&酥油茶，味道有点大，慢慢喝，第一次会不太适应&img src=&/b9ad24c28bd300dfcf4dd0c20ba53456_b.jpg& data-rawwidth=&693& data-rawheight=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&693& data-original=&/b9ad24c28bd300dfcf4dd0c20ba53456_r.jpg&&&br&还有丽江粑粑、牦牛肉、竹筒饭等等。&br&&br&大理到丽江要经过剑川县，那是答主家乡，以后时间充裕可以去玩玩，时间紧就不推荐了，景点不多。&br&剑川石宝山&br&&img src=&/f6be325c3c39ef5ed3bd40d8_b.jpg& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&350& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&/f6be325c3c39ef5ed3bd40d8_r.jpg&&剑川千狮山，有1000多石狮子，还有15米高的狮王&br&&img src=&/f7cbeddd8d364e5c8ee5_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&507& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/f7cbeddd8d364e5c8ee5_r.jpg&&其实云南的美，主要是气候、空气、植被、河流，还有原生态的生活环境，是一个整体。让人很惊艳、千奇百怪的景点倒是不多。要有闲适的心情，不要太赶景点、太赶路。&br&&br&大口呼吸彩云之南的空气吧，祝题主和女友旅行愉快XD
终于有一个“本专业”的问题了，因为我是大理人哈XD图片有的是自己拍的，有的是网上的。时间紧，以后补充哈。———————————————————————————————————————————首先提醒大理丽江冬天还是很冷的，特别是早晚，大理大…
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题主问的是&b&如何做&/b&吧，还有个关键词是&b&小而美&/b&的&b&茶品牌。&/b&&br&&br&&br&1 在我看来，现在做普洱茶，的确只能做美的。小不小不敢保证。因为再小也要有10万的年销售额吧。按25%的纯利润算，这样起码才能养活一个人啊~&br&&br&2 说到品牌，不得不说下产品细分，目标市场，还有产品竞争力。既然是小而美，我们关注的肯定是一线消费者，如你所说的ARPU，但我不同意高ARPU，因为我个人觉得终端消费者最终还是要把普洱茶回归到农场品这个大属性，如果一定要赋予一个礼品属性，我觉得实在是没必要。抓住终端多好啊~一个不卖茶的人一年能消耗2公斤茶叶在我看来已经属于茶叶爱好者中的死粉了。&br&&br&所以要抓住终端，就要抓好两个客户需求，做好这两个服务。&br&&br&&b&1 每年的普洱茶饮用计划&/b&&br&&b&2 每年的普洱茶仓储计划&/b&&br&&br&&br&免费赠送个人饮用消耗表&br&&br&1 生茶3g小方砖。150粒/年（150*3元一粒=450元） 一般我喜欢上班前吃碗牛肉面条，早上班喝杯生茶，那个爽，解油腻，还清新口气哦。&br&&br&2 玫瑰熟茶3g小方砖,菊花熟茶3g小方砖.两样总共200粒/年 （200*3=600元）下午到办公室后喝杯熟茶，顺便在吃点葡萄干，大枣什么的。再吃点同事买来的凉拌。喝杯熟茶，比喝水要保健，还可以放点枸杞。&br&&br&3 400g生饼的话，以前会买各个山头的，但现在我已经不迷信山头了。只要是好的春茶，条索，叶底，汤色，香味有点特色的，我会买个300--500元一公斤的压饼，每年存茶一件左右。你就拿7542这个垃圾茶的价格算，也得3000元--4000元一件。&br&&br&4 熟茶枣香味的我喜欢买一提，参香味的也要买一提。（管你是干仓还是湿仓，跟我有毛关系）&br&
不过说实话，参香味的价格太离谱的话，我不会入手。熟茶在1000元左右。&br&&br&综上所述~~我每年会用5000元--8000元左右购买普洱茶。像我这样的一线客户是不是你所追求的？&br&如果不是，请折叠我吧~~顺带说一句，我也是普洱的。 &br&&br&再说一句，你只要有我这样的20个稳定客户，就算创业成功了。因为你已经有一笔稳定的收入了。&br&&br&加油吧，少年~！普洱茶的发展，需要你。
题主问的是如何做吧，还有个关键词是小而美的茶品牌。1 在我看来，现在做普洱茶，的确只能做美的。小不小不敢保证。因为再小也要有10万的年销售额吧。按25%的纯利润算，这样起码才能养活一个人啊~2 说到品牌，不得不说下产品细分，目标市场，还有产品竞争力…
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昆工呈贡校区开荒者谈亲历。&br&&br&本部差不多卖光了，白龙卖给了西林，新迎给了城市学院（忘记具体的名字了），莲华还是留着的，因为昆明城区寸土寸金，卖了能卖一大笔钱。&br&然后就是整体迁移。&br&市政府迁了，建立大学城。&br&&br&这些可都是[国企]啊。&br&&br&然后就开始分发福利房，据我的记忆是市场价的一半，卖给我们学校的教师。&br&然后肯定没人来住。&br&公务员们肯定不来，教师们也不来，都有班车的，在这个地方坐班有什么意义？&br&&br&在这边的生活主力也就只有全昆明的大学生了（前两年研究生还是可以在市区的，现在几乎全部搬了过来，云大几乎是整个学校搬迁）。&br&所以你看这是一座死城，其实房地产商都卖出去了，购房者也落得实惠，政府和学校也双赢（现在的大学越来越穷，不得不靠卖地为生，深有体会）。&br&但是房地产商卖不出去的呢。&br&顺便说点好话，坐了四年170路，明显能感觉出来，从[织布营]来的地段确实有热闹了一点。按照这个进度，怕是呈贡的城市化要20年。&br&&br&北边是不是还有新南亚啥的？我觉得那个比较靠谱。&br&匿名不匿名，还是匿名了吧。
昆工呈贡校区开荒者谈亲历。本部差不多卖光了，白龙卖给了西林，新迎给了城市学院（忘记具体的名字了），莲华还是留着的，因为昆明城区寸土寸金，卖了能卖一大笔钱。然后就是整体迁移。市政府迁了，建立大学城。这些可都是[国企]啊。然后就开始分发福利房，…
闲话，一段不为人知的历史：&br&段思平天资聪颖，骨格清奇，年少时随中原高手学武，小有所成。某日顿悟，创六脉神剑，投身军旅，从此纵横天下，所向无敌。&br&某日，段思平闲坐思忖：“中原武林卧虎藏龙，虽自我出道以来，逢战必应，屡克强敌，将来亦难免有落败之虞，不如寻一僻静处潜心练武，施展拳脚，不致将来埋没于强手之林”，于是率兵士奔袭大理。&br&段思平披坚执锐，讨伐各部，凭麾下“飞云卫“，横扫大理，终成一国之主。&br&定国号当日，四部将领以本部名称“云东”、“云西”、“云南”、“云北”各执一词，互不相让。&br&段思平为安抚诸将，请出当朝第一谋臣刘伯仁，刘伯仁轻摇羽扇，笑曰：”&b&尚书有云，’东邪西毒，南帝北丐’，岂不正应此时？&/b&“，诸将叹服，遂定国号为”云南“。&br&-&br&进入正题，&b&以下四种说法均不靠谱：&/b&&br&1. 云山之南：主观解释文献，牵强。&br&&blockquote&梁代刘昭在注释《后汉书.郡国志》永昌郡云南县时，引《南中志》云“县西北百数十里有山，众山之中特高大，状如扶风太一，郁然高峻，与云气相连接，因视之不见，其山固阴冱寒，当五月盛暑不热。”这是&b&云山之南论者&/b&的主要依据，他们&b&认为&/b&，此山就是云山，云南县因位于其南，固名云南。&/blockquote&2. 彩云南现：出现时间晚。另，&汉武帝梦见彩云南现&是传说，无史料支持&br&&blockquote&彩云南现之说由来已久，较早在元代就有传闻。&b&元郭松年&/b&《大理行记》云：“云南州旧名镜州，州北龙兴和山忽五色云起，人以为祥，州居云之南，因改今名。”&/blockquote&3. 云南之村：山寨、无理。1) 大理师专杨瑞华非专家（我没查到此人，如有误请指正）； 2) 先有“云南”，后有“无那因”，也说得通，以今推古不靠谱&br&&blockquote&云南省&b&大理师专杨瑞华&/b&先生在《云南辨》一文中认为，云南一词是汉代河蛮语的汉译名称，今云南驿古城村白族语称为“无那因”，意即云南村，西汉设置的云南县治就在这里，故将“无那”汉译为“云南”作为县名。&/blockquote&4. 云岭之南：出现时间晚。据史料，先有云南，后有云岭&br&&blockquote&云岭乃现代地理学名词，它的命名仅只百年来的历史。然而，在古代的典籍中，云岭也曾出现过，据《&b&资治通鉴&/b&》234卷记载：“韦皋复遗云南王书，欲与共袭吐蕃，驱之云岭之外。”其事在唐德宗贞元八年（792）。&/blockquote&对以上内容感兴趣的同学请查看：&a href=&/question/.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&地名的来历_百度知道&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&b&根据我的搜查，按时间顺序，“云南”一词的主要历史&/b&&b&演变&/b&&b&如下：&/b&&br&1. 公元前109年(西汉元封二年)，汉武帝征服西南夷，设益州郡，立&b&云南县&/b&。(为什么叫云南县，史料无载，不可追溯)&br&&blockquote&元封二年，天子发巴、蜀兵击灭劳深、靡莫，以兵临滇。滇王始首善，以故弗诛。滇王离西夷，滇举国降，请置吏入朝，于是以为益州郡，赐滇王王印，复长其民。&br&——《汉书，西南夷两粤朝鲜传第六十五》，&a href=&/shibu/24shi/hansu/hsu_110.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&国学原典?史部?二十四史系列?汉书?卷一百一十&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&益州郡，武帝元封二年开。……贪水首受青蛉，南至邪龙入仆，行五百里。……不韦，&b&云南&/b&，巂唐，周水首受徼外。&br&——《汉书，地理志第八上》，&a href=&/shibu/24shi/hansu/hsu_038.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&国学原典?史部?二十四史系列?汉书?卷三十八&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/blockquote&2. 公元225年(蜀汉建兴三年)，诸葛亮设南中七郡，其一为&b&云南郡&/b&。&br&&blockquote&蜀汉建兴三年（225年）诸葛亮平南中，改益州为建宁，分建宁、越嶲置&b&云南郡&/b&。又分建宁、牂柯置兴古郡。至是南中七郡形成，是为：牂柯、越嶲、朱提、建宁、永昌、云南、兴古。&/blockquote&3. 公元738年(唐开元二十六年)，皮逻阁破洱河蛮，被唐玄宗策封为&b&云南王&/b&。&br&&blockquote&开元初，逻盛死，子盛逻皮立。盛逻皮死，子皮逻阁立。二十六年，诏授特进，封越国公，赐名曰归义。其后破洱河蛮，以功策授&b&云南王&/b&。&br&时剑南节度使章仇兼琼遣使至&b&云南&/b&，与归义言语不相得，归义常衔之。&br&阁罗凤遣使谢罪，仍与&b&云南&/b&录事参军姜如芝俱来，请还其所虏掠，且言：“吐蕃大兵压境，若不许，当归命吐蕃，&b&云南之地&/b&，非唐所有也。”&br&——《旧唐书，列传第一百四十七》&/blockquote&4. 1253年，忽必烈派蒙古军队征服大理国，1276年正式建立&b&云南行省&/b&。&br&5. 1381年(明洪武十四年)，朱元璋派大将傅友德、沐英率军队攻占云南，灭元朝梁王，次年改中庆路为&b&云南府。&/b&&br&6. 清、民国、中华人民共和国，袭用明朝建制，无大改动。&br&-&br&已删除：&br&多说一句，本问题（“&a href=&/question/& class=&internal&&云南为什么叫云南&/a&”）更好的表述是：“云南一词最早出现于何时，其演变历史如何？”&br&比如“南京为什么叫南京”：&br&&blockquote&公元前306年，战国时属楚国，楚威王筑城于石头山，置金陵邑。&/blockquote&金陵为什么叫金陵？=& 金陵邑为什么叫金陵邑？ 这样追溯下去，问题类似“宇宙的起源是什么？奇点之前是什么？”，会没完没了的 = =|||
闲话，一段不为人知的历史：段思平天资聪颖，骨格清奇，年少时随中原高手学武，小有所成。某日顿悟，创六脉神剑，投身军旅，从此纵横天下，所向无敌。某日，段思平闲坐思忖：“中原武林卧虎藏龙，虽自我出道以来，逢战必应，屡克强敌，将来亦难免有落败之虞…
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1、机器压制（铁模）Vs手工压制，前者一般相对较紧，后者相对松。但实际运用中机器压制也可以调节降低压力，手工石模（不是石磨）压制也可以因为定型时间（石模放在饼上不拿下来，为茶饼定型）和压制力度（石磨的规格和重量）而改变松紧度。所以主要看压制时的力度与定型时间，而不是压制方式。&br&&img src=&/f6f2ddd32a597305bff5ea867a348c81_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&832& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/f6f2ddd32a597305bff5ea867a348c81_r.jpg&&&br&&img src=&/7f170f01c1bd18e2b5ccc9_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&555& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/7f170f01c1bd18e2b5ccc9_r.jpg&&&br&&img src=&/5f72cb39cf7448cfe017b_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&555& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/5f72cb39cf7448cfe017b_r.jpg&&&img src=&/9cfd3dd800deb89e0bf0feb905fa3ec1_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&645& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/9cfd3dd800deb89e0bf0feb905fa3ec1_r.jpg&&&br&泡&u&&b&（pāo&/b&&b&）&/b&&/u&饼&br&&br&2、和品质没半毛钱关系。&br&&br&3、因为2，所以不能。&br&&br&4、压制程度不同，带来的真正差异在于后期转化，这一点在&a href=&/question//answer/& class=&internal&&如何保存普洱茶？哪種情况不能饮用了？ - 真的是单大宝的回答&/a& 中有所提及：&br&&blockquote&紧压茶在最开始的两年内，由于紧压过程的加温加湿加压给茶品带来的影响，其转化速度会快过散茶（基于同样原料制程的前提之下）。而三五年之后，当紧压茶品由于紧压带来的增速条件释放殆尽后，散茶的转化速度就会逐渐追上并赶超。不过紧压茶毕竟经过了一个散茶所未曾经历的加温加湿加压的过程，其与散茶的转化方向会有所区隔。比如散茶茶质在存储过程中的逸散损失会大于紧压茶，散茶的香气就会不如同样原料同等年份的紧压茶。&br&&img src=&/2f967c2c1cf5a0ff8ad22_b.jpg& data-rawwidth=&639& data-rawheight=&289& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&639& data-original=&/2f967c2c1cf5a0ff8ad22_r.jpg&&&br&对于紧压茶而言，砖饼沱等不同形式本身并不会給茶品的转化带来明显的不同。只是在过去制作沱茶大多选取级数较高、较为细嫩的原料，而砖茶则大多由偏粗老的原料制作，最后茶品转化的不同往往来自于原料（毛茶）而非紧压形制。&br&&br&紧压茶的单位重量也会影响转化的效果。紧压茶的单位重量越大，其中心距离表面的距离就越远，这样一来茶品压制完成后就会越难干燥，同时内部的茶叶由于难以接触氧气会有转化不足的问题。因此过大的紧压单位重量（超过500g）是不利于茶品的后期转化的。&br&&br&紧压茶的紧压程度对于茶品的转化也会有很大的影响，比如我们熟悉的铁饼和泡饼，就会因其紧压程度不同导致不同的转化方向。一般而言，紧压度越高，相对陈化速度较慢，但茶质较易保存，陈化后易出花蜜香（但紧压过度时，又容易出现茶心焦心现象）。若是紧压度较低茶品相对松散者，则陈化较快，汤质较滑，但香气表现上会相对不明显。&/blockquote&&br&5、不知道题主是否对坊间流传的所谓“&u&石‘&b&磨’&/b&泡饼古树茶&/u&”有所疑惑故而有此一问？
1、机器压制（铁模）Vs手工压制，前者一般相对较紧，后者相对松。但实际运用中机器压制也可以调节降低压力，手工石模（不是石磨）压制也可以因为定型时间（石模放在饼上不拿下来，为茶饼定型）和压制力度（石磨的规格和重量）而改变松紧度。所以主要看压制…
大规模种植绝对是灾难。&br&在《咖啡：黑色的历史》中作者已经提到中国的问题。事实上咖啡农大规模种植咖啡的后果在越南和巴西都可以看见。如果云南也参与到这个疯狂的行动中，全世界的咖啡农又要自杀一批破产一批。&br&&br&去年去上海国际食品展，碰见了番启佐先生。当时他跟某咖啡店老板对云南大规模种植咖啡也持保守态度（其实那个老板相当激动地说鼓励农民种咖啡是不负责任的冒进）。&br&&br&云南种出来的咖啡豆么，我是觉得怒江流很好喝。好喝到当年见到番启佐就激动地冲上去握手= =
大规模种植绝对是灾难。在《咖啡：黑色的历史》中作者已经提到中国的问题。事实上咖啡农大规模种植咖啡的后果在越南和巴西都可以看见。如果云南也参与到这个疯狂的行动中，全世界的咖啡农又要自杀一批破产一批。去年去上海国际食品展，碰见了番启佐先生。当…
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浑浊一定是负面评价。茶汤的品相也是茶品品质的外在呈现之一，任何一种茶品，不论茶汤颜色，“透而亮”总是好茶品应该具备的素质之一（反推不成立）。&br&&br&现在普洱茶新茶制作中最易产生茶汤浑浊的工序，最大的可能性发生在揉捻。特别是热揉和揉捻过重都会导致茶汤浑浊。另外，揉捻过后的干燥过程（也就是所谓“晒青”）若是时间过长（比如遇到阴雨天），茶品冲泡也会浑浊。&br&&br&一，热揉捻&br&普洱茶在杀青过后，揉捻之前，需要将炒好的茶叶抖散摊晾。&br&摊晾作用：&br&1、将杀青完成的茶叶（65~80℃）温度降低。&br&2、杀青完成的茶叶，各部位水分分布不均。茶叶边缘含水量较少，中心含水量较多。含水量较少的部位会比较“脆”，韧性较差。马上揉捻这部分就会被揉破甚至脱落。摊晾过程茶叶的水分会重新分布均匀，边缘部位韧性增加，揉捻时不易破裂。&br&若是刚刚结束杀青即刻开始揉捻，茶叶边缘组织就会发生大量的破碎脱落，茶汤浑浊是必然发生的状况。因此正确的制程一定不可以热揉（摊晾时一定要抖散避免捂到茶叶）&br&&br&二、揉捻过重&br&揉捻的作用是将茶叶的细胞壁破坏到“裂而不破”的状态——类似于开片的瓷器，有冰裂纹，但瓷器并没有破掉——也就是说，细胞壁开裂但未从细胞组织剥落。此时茶叶细胞内的汁液得以渗出至茶叶表面，便于提升冲泡时的析出速度与程度。~~~~~题外话：若是茶叶表面有喷洒所谓不溶于水的脂溶性农药，此时细胞液也会与其互溶然后……不黑农药茶不舒服斯基o(╯□╰)o&br&&br&若是揉捻过重，茶叶的细胞壁会变成“又裂又破”的状态。此时茶叶表面的角质层会大量剥落，导致茶汤浑浊。&br&&br&3、干燥过慢&br&揉捻完成的茶叶，应进入干燥阶段。传统云南制茶因地制宜使用日晒干燥，若恰逢阴雨天气茶叶干燥过慢，茶叶中的水分就会导致茶叶发酵，这种品质的茶叶冲泡同样会浑浊。&br&&br&&br&揉捻过重的茶，除了茶汤浑浊，还会伴随有舌尖的刺麻感。&br&干燥过慢的茶，除了茶汤浑浊，还会伴随程度不等的酸馊味。&br&&br&另提出几点个人意见供参考：&br&①茶毫再多，只要制程正确也不会导致茶汤浑浊——茶毫的大小对于形成液体“浑浊”的视觉观感而言还是太大了。许多茶汤色泽明亮，但在公道杯中凑到光下看可以看到大量悬浮的茶毫。&br&②走水不透往往意味着容易炒焦炒糊（概率提升，非绝对），若炒焦炒糊了茶汤底部会有焦片，茶汤有烟焦味，但不会浑浊（茶汤往往是透而不亮）。&br&③现在的云南茶区，能够造成茶汤浑浊界别的外界污染，实在是太过于少见了。
浑浊一定是负面评价。茶汤的品相也是茶品品质的外在呈现之一，任何一种茶品，不论茶汤颜色，“透而亮”总是好茶品应该具备的素质之一（反推不成立）。现在普洱茶新茶制作中最易产生茶汤浑浊的工序，最大的可能性发生在揉捻。特别是热揉和揉捻过重都会导致茶…
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暑假刚自助游过丽江，最想提醒你的就是不要报太高期望。&br&如果你是南方人，那么高原上的海子也许没有那么多吸引力，拉市海就不要去了，泸沽湖或者香格里拉可以去去，如果你没有什么高原反应的话。环泸沽湖骑行和徒步虎跳峡都是不错的选择。如果要看雪山，身体条件允许的情况下，玉龙雪山是下策，雨崩那边的比较壮观。丽江有三个古镇，大研、束河和白沙，大研比较商业化，人潮汹涌，束河稍清净，但是满地狗屎…白沙骑车去看看就好了。黑龙潭没有去的必要。倒是大理的建筑比较有意思。&br&去丽江旅游最好不要在古镇购物，坐车或者拼车也要小心，此地民风不复淳朴。最好不要跟团，自己拼车比较好。如果不进玉龙雪山不用购买古城维护费，不要被忽悠了。旅馆要提前订好以免没地儿住。多上网找找攻略，总有用。&br&住旅途愉快。
暑假刚自助游过丽江，最想提醒你的就是不要报太高期望。如果你是南方人，那么高原上的海子也许没有那么多吸引力，拉市海就不要去了，泸沽湖或者香格里拉可以去去，如果你没有什么高原反应的话。环泸沽湖骑行和徒步虎跳峡都是不错的选择。如果要看雪山，身体…
并不能就说是分裂倾向吧！&br&&br&在中国，尤其是在云南，耕地少，多是山地，但是我们还是能吃饱饭，能上的起学，能安稳睡觉的，所以我们相信zf！而在缅甸就不一样了，据我所知到的一点，其实最大的一个原因是这些少数民族在缅甸的地位得不到保障，让他们没有安全感从而引发的！缅甸奉行的是大缅甸政策，即缅甸族才是其真正的国民，享受一切国民该有的权利等等。而其他少数民族并不被完全承认为其真正的国民，不能享受缅族所享有的全部福利。缅甸也有身份证，但是那是分等级的，并不像我们国内这样一视同仁，所以少数民族一直觉得自己在缅甸是二等公民。而迄今为止缅甸政府与少数民族的最大矛盾也正是源于此！缅甸少数民族所诉求的就是能够在缅甸具有和缅族同等的地位，相互间能够相互尊重不分等级，并在维护缅甸统一的前提下能够高度自治，但在诉求长期得不到解决的情况下只能武装反抗以求解决问题（但是少数民族武装自缅甸独立后就一直存在，具体由来我还真说不清！）。而缅甸政府要求这些少数民族必须先放下武装才能就这些问题进行谈判解决，但是几十年来缅甸政府一直在签约毁约再签约再毁约的恶性循环中，以至于这些少数民族对缅甸政府缺乏信任，所以不可能放下自己的武装！这就进入了一个死循环里！只能靠武力打打闹闹僵持下去，直到出现真正的解决方法为止。
并不能就说是分裂倾向吧！在中国，尤其是在云南，耕地少，多是山地，但是我们还是能吃饱饭，能上的起学，能安稳睡觉的，所以我们相信zf！而在缅甸就不一样了，据我所知到的一点，其实最大的一个原因是这些少数民族在缅甸的地位得不到保障，让他们没有安全感…
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我也喜欢旅行，现在也是有点小小的产业。在凤凰，丽江，西塘都有自己的小小客栈。在厦门也有一家自己的酒店。现在正打算在阳朔和同里也开个客栈。回答这个问题不敢说专业到位，也谈得上是自己的一点经验之谈了。&br&&br&&br&PMS是现在客栈几乎都必须接触的东西，总的来说市面上有那么几类。市场规模最大的也是我个人觉得最不错的是第三方的云掌柜。除此之外还有携程的客栈通还有去哪儿的客满满。还有有一些小的第三方软件公司比如番茄来了什么的。&br&&br&先说说传统的在线旅游业的携程的客栈通和去哪儿的客满满。&br&&br&&br&OTA现在无疑携程是最大的，这几年后起的去哪儿也干劲十足。提到这种在线旅游代理商就不得不提到一个词----呼叫中心。 前几年开酒店开客栈的时候，网上来单的话这些网站都会给你打电话进行人工确认，确认没问题了，他就把单子带给你然后问你要钱。拿一部分的提成走。截止2012年底的时候，携程的呼叫中心员工就已达1.09万人。占公司员工数的一半以上。你想这是多么大的一笔运营负担。&br&&br&&br&然后就有了现在的PMS系统，随时统计你的房态信息。OTA就会实时知道你的房态信息、这也是最大弊端的一点。 旅游业几乎都会很明显的一年有淡季有旺季。 平时大家上网站上卖房都是为了淡季的时候多卖几个间夜出去增加一下自己的销量。所以经常地大趋势是淡季都挂网上卖，到了旺季都下了。如果用了现在的携程的客栈通的话，去哪儿的客满满的话，你家的房态就随时会被分销网站掌握。就跟很多现在签的保留房一样，慢慢的你就会觉得，你是在开自己的店呢？还是在给这些OTA，携程也好，去哪儿也好开一个线下分店呢？&br&&br&&br&所以这里我推荐的是第三方的公司做的PMS。例如米途旗下的云掌柜（云掌柜 - 客栈管理软件），也是市场份额最大的一方。还有比较小的一些比如成都的一家番茄来了。番茄来了无论从规模上，技术领域上，市场反响上和影响力上，和云掌柜相比差距还是很大的。只有在周庄的智慧古镇做的还是不错的，别的方面的话也没有听说太好的想法。&br&&br&&br&云掌柜就不一样了。 云掌柜是最早开始做客栈PMS。其定位是一家互联网公司，也是第三方独立存在的公司，不会和任何OTA携程艺龙去哪儿也好，不牵扯到数据共享的问题。云掌柜PMS利用房态界面你可以随时保持管理你的房间和客人信息。他的统计做账功能强大到完全满足你开店的任何需求。你可以随时把自己店里的账目信息明细全部导出来。基本上开店的日常管理都可以满足。&br&&br&&br&再就是很喜欢他们家提供的免费短信。云掌柜为每店都提供了短信平台，可以让你的客人在预定入住退房等都收到你事先设置好的短信。你也可以随时为你的客人发送短信，比如天气预报啊，温馨提示啊，逢年过节的新年快乐啊，客户过生日啊都可以短信到位。这个功能瞬间让你的店高大上起来。服务价值也就提升了，客人那边也会觉得很赞，很贴心。还可以给你和你的用户保持粘性，以后让他们为你推荐客户。&br&&br&&br&另外，云掌柜和番茄来了等别的第三方公司很大的区别在于：云掌柜的定位是一家互联网公司。他们在整合客栈资源，帮客栈做直销平台。 这也是我推荐云掌柜很重要的一点。在线旅游的圈子里，一直是传统的分销模式独霸一家。可是这几年依然不容乐观。传统的OTA的数据是这样的：携程2014年第一季度财报归属于携程股东的净利润为1亿1500万元人民币(1900万美元)，同比下降25%。携程第二季度归属于股东的净利润为人民币1.35亿元(约合2200万美元)，同比下滑36%。第三季度归属于公司股东的净利润为人民币2.17亿元(约合3500万美元)，同比下滑42%。而第四季度，携程的首席运营官更是说净亏损4亿至5亿！以携程体量之大，如果陷入持续亏损，账面现金会消耗得很快。&br&&br&&br&其实这也是必然的一种结果，你可以看到稍微有点规模的连锁酒店。7天，如家，华住，锦江之星等都在给OTA施压停止返现。OTA带来的客人类似于一种中介的模式,。你的客户都不是在跟你联系而是他们跟携程跟去哪联系，而且携程去哪艺龙这些OTA还会从酒店方抽走佣金。这明明是酒店方可以给客人的优惠却让OTA当成礼物送给客人了，到头来客人还对OTA们感恩戴德，在这种模式下酒店方没有自己的忠实用户。分销模式必然不是将来的大趋势。所以云掌柜是在建立直销模式的客栈，基于云掌柜的微客栈确实是纯免费的平台，你卖了多少的房多少个客人都是你自己的收入和自己的客人。同时他们建立的米途微客栈（公众号搜索：米途微客栈）还在不断的积累商家用户，相信不久的一天这种免费的直销模式也会像滴滴快的改变了打车行业一样改变在线旅游业。&br&&br&&br&&br&你要是开客栈的，开客栈本身就不同于酒店的那种标准化和进去都差不多，客栈民宿本身就在于每家店都有自己的风格每家店都不一样，经营自己的小店也是一件很有意思的事情。而像客栈通啊客满满什么的，其实还是OTA让客栈给房的监督工具，开个自己心里想要的小店还得受人控制，我是没办法将就自己的。 感兴趣的话你可以联系一下云掌柜。百度搜索云掌柜去他们官网注册，注册之后，他们的地推很快就会联系你。&br&&br&说真的，云掌柜的地推真是我见过最棒的。他们会很耐心的教给你整个系统的使用，而且会确确实实在用心帮助你把你的客栈经营的更好。一群年轻人很有活力，也很有耐心确实也让人看到这家公司的潜力，这里也给这些90后们点个赞。
我也喜欢旅行，现在也是有点小小的产业。在凤凰，丽江，西塘都有自己的小小客栈。在厦门也有一家自己的酒店。现在正打算在阳朔和同里也开个客栈。回答这个问题不敢说专业到位，也谈得上是自己的一点经验之谈了。PMS是现在客栈几乎都必须接触的东西，总的来…