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有机黄瓜栽培嫁接育苗技术
有机黄瓜栽培嫁接育苗技术
作者：薛亚飞
中国有机农业网&&&&&&&&&日期： & & & &来源：嫁接育苗技术采用舌接法需要的工具较多，如嫁接夹、刀片、嫁接架等。有机黄瓜嫁接的接穗选用长春密刺，砧木多用亲合力强的黑籽南瓜。嫁接前，先播有机黄瓜，3天后再播种南瓜，南瓜播后10天开始嫁接。当黄瓜秧苗子叶展平，心叶长到0.5厘米左右，南瓜秧苗心叶长到1～2厘米，即可进行嫁接。嫁接的方法：首先，将有机黄瓜秧苗拔出，在子叶下1.0～1.5厘米茎处，斜向子叶切30度角的斜口，切口与子叶展开方向垂直，深度为黄瓜茎粗的1/2;然后再用刀片挖去南瓜的生长点，并在南瓜秧苗的子叶下0.5厘米茎处，平行于子叶展开方向，逆向子叶切30度角的切口，深度为南瓜茎粗的1/3(决不可超过1/2，否则接穗会在砧木茎的空腔内生出不定根，以致失去嫁接意义)。这样，接穗与砧木的切口都为30度角，而方向正相反。这时要快而准地将接穗切口插进砧木切口内，并使砧木和接穗的一边对齐，使砧木和接穗的子叶互相垂直，接穗的子叶在上面。然后，再用嫁接夹予以固定。最后将有机黄瓜秧苗的根用潮土培起来，立即送到保温、保湿、弱光的培养床内，扣上小拱塑料棚进行培养。有机黄瓜嫁接后的管理很重要，要求床土温度20～22℃，空气温度28～30℃，空气相对湿度98%～100%(叶片和塑料膜上要保持有小露珠)。如需喷水，要预防污染切口。在嫁接后的3～5天内，只可见弱光，以后逐渐增大见光量。7天后逐渐降温、降湿、通风。嫁接后10～15天，如长出新叶，证明接口愈合，嫁接成功。这时，可在嫁接夹下方将接穗的茎用手捏一下，破坏其输导组织，3天后可将接穗断根，20天后可去掉嫁接夹。同时，在管理中，要随时去萌蘖和萌芽。
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> 一种高性能黄瓜自动嫁接机的硬件设计
一种高性能黄瓜自动嫁接机的硬件设计
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王志春 董建民 《控制与传动》第6期　供稿　　前言　　随着我国人口的急剧增长和人民生活水平的迅速提高，对蔬菜的需求量越来越大，对蔬菜品质的要求也越来越高。黄瓜(Cucumber)作为我国老百姓喜爱的大众蔬菜，其消费量很大，因此黄瓜的生产发展很快，黄瓜的种植面积已颇具规模。同时也带来了连作、病虫害等问题。嫁接是解决这些问题的最有效方法之一。人工嫁接生产率低、嫁接质量差异较大，难以满足蔬菜嫁接育苗生产的要求。因此进行嫁接机的研究对促进蔬菜嫁接机械化发展具有重要理论意义和实用价值。　　蔬菜嫁接栽培技术在一些农业发达国家己得到相当普遍的应用，但进行有关蔬菜秧苗自动嫁接技术研究的只有日本、韩国和中国等少数国国家。其中日本是进行蔬菜秧苗自动嫁接最早的国家。我国自1993年开始蔬菜自动化嫁接研究以来，在多个领域取得了较大成就，部分样机己投入生产。　　1、系统结构设计　　嫁接机总体按照模块化设计思想，把整个系统分为若干模块，设计了一套黄瓜自动嫁接装置，主要包括砧、穗木供苗机构、砧穗木搬运机械手、砧穗木苗切削机构、夹持机构等部分，实现了砧、穗木苗的供苗、切削、苗夹固定等功能。其中本装置中的秧苗切削装置采用了支撑下的滑切技术，不仅切削阻力小，而且切口位置、形状的稳定性好，有利于后续作业环节的进行，经过试验发现该切削方式与2JSZ-600型蔬菜嫁接机所用切削方式相比，大大减少了对砧、穗木的损伤；机械手爪设有“V”型对正槽，手爪指头上胶粘缓冲垫，可防止损伤幼苗且吸收苗茎杆的偏移等。该嫁接机与其他嫁接机相比具有结构简单，动作准确，嫁接效率高等优点。　　2、嫁接机组成　　贴接法无论是从嫁接技术难易程度上，还是成活率以及嫁接速度等方面，都较其他嫁接方法有明显的优点，适合于机器嫁接。因此本研究采用贴接法实现黄瓜秧苗的自动嫁接。　　嫁接机主要由嫁接机本体、控制器及传感系统等组成，其结构框架如图1所示。&　　图1自动嫁接机系统结构图　　1穗木输送电机2法兰盘3穗木输送带4穗木直动气缸5穗木夹持气爪和传感器6送夹直动气缸7气缸固定支架8秧苗夹筒9秧苗夹10秧苗夹进给轨道11秧苗夹阻尼块12砧木输送带13轴承座14砧木苗盘15砧木夹持气爪16直动气缸固定座17气缸固定支架18砧木输送电机19传感器20旋转切刀21切削刀直动气缸22旋转气缸23气缸固定支架　　嫁接机主要由四大部分组成：两个输苗盘及使苗盘驱动嫁接苗搬送系统；用于抓苗、送苗到达指定位置的机械手搬运装置；用于砧木和穗木切削的切苗装置；用于将切割后的砧木和穗木固定在一起的送夹机构和用于排出嫁接苗的排苗输送带。供苗台上设计了两个工位，每一工位设计一个手爪用来完成砧、穗木的抓取搬运工作，其中手爪抓苗与伸缩由直动气缸控制。根据嫁接操作的要求，砧木需要单子叶斜切，穗木也需斜切，因此砧、穗木切削机构相似，主要由切削刀杆、摆动马达轴、弹簧、切削机构支架和切削支撑机构等组成。嫁接机的自动送夹机构主要由推夹气缸、推送杆、滑块等组成。　　3、嫁接机的工作过程　　当操作人员将砧木、穗木苗分别放到各自供苗台上时，触动压电传感器发出信号，控制机械手气爪立即抓住苗木，等待切削刀进行切割；为了保证操作的安全性，切削过程切削刀首先在直动气缸作用下伸出到达切削位置，然后由旋转马达（摆动马达）带动切削装置旋转，实现砧、穗木苗的单支撑切割，以保证稳定的切口断面，并减少对秧苗的冲击和损坏；然后切削机构回位，等待下一次切削；此时夹有切削苗的机械手在直动气缸的作用同时向夹持位置伸出并在切削刀旋转中心位置结合；送夹机构在直动气缸作用下，推出一个夹子，以打开状态送向已经接合的秧苗，当到达夹持位置时，秧苗夹在弹簧作用下闭合，实现砧木、穗木的夹持，最后通过控制手爪气缸，机械手松开砧木、穗木苗，使已经完成嫁接的秧苗落到秧苗搬运输送带，实现秧苗的向外运送，完成苗的嫁接作业。4、砧穗木切削装置设计　　（1）、切削装置结构设计　　用贴接法嫁接时要求用刀片分别对穗木、砧木进行切削。砧木需要单子叶斜切，穗木也需斜切，因此砧、穗木切削机构相似，主要由直动气缸、旋转气缸（摆动马达）、切削刀、切削支架机构和气缸固定机构等组成，切削装置如图2所示。　　图2切削装置结构图　　1切削刀2切削刀支架3直动气缸4旋转气缸5气缸固定机构　　本研究采用旋转气缸即摆动马达带动门形切削支架，支架两侧安装切刀分别切削砧木和穗木，旋转切削示意图如图3所示。这种机构仅需一个旋转切削部件就可同时完成对砧木、穗木的切削，减少了工作部件和控制部件，使整个嫁接机结构更紧凑。　　图3旋转切削示意图　　摆动马达采用天津特精帕克气动液压机械有限公司生产的MB型叶片式摆动马达　　叶片式摆动马达的输出转矩为主要性能参数，表示摆动马达的输出能力，其转矩的大小为：　　其中：　　M―转矩（Nm）；D――缸体内径（m）；d――输出轴直径（m）；b――叶片输出长度（m）；n――叶片数；p――工作压力（MPa）　　（2）、机械手的设计　　根据嫁接工艺对机械手动作的要求。机械手主要由传感器、气缸气爪、直动气缸等组成。　　直动气缸采用单活塞杆双活塞气缸，具有倒向精度高，能抗扭矩，负载能力强，工作平稳，组装简单方便的特点，在气动系统中广泛应用于抓取、送料、装配及机械加工，可作为气动机械手的机身、手臂的驱动装置等。直动气缸的许用负载及其负载特性如图5所示。从负载特性图上可以根据行程和缸径确定许用负载F。实际应用中要求，　　　　图4直动气缸许用负载及负载特性　　实验表明所设计的搬运机械手动作平稳，超载能力强，作业效果好。5、电源模块的设计　　电源模块设计在黄瓜自动嫁接机系统中需要供给两种要求的电压，即用于排苗电机的220V、50Hz交流电,用于电磁换向阀及可编程序控制器应用系统的的24VDC电压。电源模块电路如图6所示。　　图5电源模块电路图　　6、PLC控制系统的硬件设计　　嫁接机控制系统的硬件主要由PLC及外部设备组成。PLC在系统中的主要功能是协调各子系统按照嫁接要求进行工作，因此，它既要完成各种逻辑控制，还要进行系统的监控。图7为自动嫁接机控制系统示意图。　　图6自动嫁接机控制系统示意图　　7、嫁接机控制面板图　　根据嫁接机控制器的功能需求控制面板布局如图8所示。在嫁接机作业过程中，操作者要和控制器通过操作面板实时交互，面板上装有按键和指示信号灯。该面板的指示、控件布局采用模块化分区设计，其中面板左上角1、2为故障和正常工作指示灯；中间部分3、4为工作方式开关，此开关有三个档位，打向左侧为自动模式，中间为停止，打向右侧为手动模式；5、6为砧木手抓开关，开关打向上方手爪抓紧，打向下方手爪松开；；7、8为砧木直行开关，开关打向上方砧木前进，打向下方砧木后退；9、10为切削刀具开关，开关打向上方切削刀具前进，打向下方切削刀具后退；11、12为启动和停止按钮；13为手动旋切按钮；14为手动夹持按钮；15、16为穗木手爪开关，开关打向上方手爪抓紧，打向下方手爪松开17、18为穗木直行开关，开关打向上方穗木前进，打向下方穗木后退；　　图7嫁接机控制面板图　　结论　　开发出基于PLC的黄瓜嫁接自动控制系统。不仅能实现手动作业模式下分步控制，便于样机的调试和程序的修改，而且可以实现嫁接过程的自动控制，以最大限度的发挥其工作效率。与目前国内的单片机控制系统相比，具有更好的调试性和工作可靠性。通过对所设计的黄瓜嫁接机嫁接实验，发现嫁接成功率较高。　　[作者简介]董建民（1979-），男，汉族，山东淄博人，研究生，山东工业职业学院电气工程系测控教研室助教，主要从事自动控制与通信技术的研究和教学工作。
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怎样提高温室黄瓜嫁接苗成活率
    
&&&&越冬茬黄瓜实行嫁接栽培，可提高植株的抗病性和抵御低温冷害的能力，是夺取黄瓜高产，获得高效的关键措施之一。因此，嫁接苗质量的高低对黄瓜的生长具有十分重要的影响。为了提高黄瓜嫁接苗成活率，在苗床管理上应着重抓好以下几项措施。 1.控制好温、湿度黄瓜幼苗嫁接后，应立即植入苗床，并随即扣上小拱棚，将四周封严，以利于保温，使嫁接伤口尽快愈合，嫁接后3天之内，小拱棚内的温度白天应保持在25℃～3 0℃，晚上保持18℃左右，相对湿度保持在85%～95%；3天后逐渐降低温、湿度，温度白天控制在22℃～25℃，夜间保持12℃～15℃，相对湿度降到70%～80%。 2.注意遮阴嫁接好后，要用草帘及时遮阴，避免阳光直接照射秧苗而引起接穗萎蔫。一般在嫁接后2～3天，可于旱晨和傍晚揭开草帘，接受散光照射。中午前后日照强时覆帘遮阴，以后逐渐缩短遮阴时间，增加见光时间，以适应自然光照。一般6天后可不用遮阴，实行全天见光。 3.适当通风嫁接3天后，开始进行小通风，并且由小到大，逐渐加大通风量，通风时间也应随着嫁接天数的增加而逐渐延长。嫁接后7天可撤掉小拱棚，转入正常管理，此时应喷75% 百菌清500倍液1次，防止病菌侵入。以后要注意经常观察苗情，若出现萎蔫现象。及时遮光喷水。 4.及时抹芽砧木南瓜苗生长点处易萌发出新的侧芽，与接穗争夺水分和养分，影响接穗的正常生长发育。因此要不断察看，发现后及时抹除，以减少养分的消耗，促进接穗的正常生长。 5.适时断根采用靠接法的黄瓜嫁接苗，在嫁接后10～12天，黄瓜第一片真叶展开时，用刀片从嫁接伤口下0.5厘米处净黄瓜下胚轴切断，并随时拔出黄瓜根茬。断根时要用草帘遮阴，避免强光照射。 476444 河南夏邑车站镇小王楼村高效种养协会 葛留存 （记者 佚名）
Mail: Copyright by ；All rights reserved.黄瓜嫁接育苗技术
摘要:利用黑籽南瓜或南砧1号作砧木培育嫁接苗，在棚室黄瓜生产上具有特别重要的意义。一是能避，免发生镰刀菌枯萎病等土传病害；二是嫁接的黄瓜植株生长势强，耐寒、耐热、抗病等抗逆性和适应性增强；三是嫁接的黄瓜高产性强，一般增产30%。 一、嫁接方法 黄瓜嫁接育苗主要采
&&&&利用黑籽南瓜或南砧1号作砧木培育嫁接苗，在棚室黄瓜生产上具有特别重要的意义。一是能避，免发生镰刀菌枯萎病等土传病害；二是嫁接的黄瓜植株生长势强，耐寒、耐热、抗病等抗逆性和适应性增强；三是嫁接的黄瓜高产性强，一般增产30%。
&&&&一、嫁接方法
&&&&黄瓜嫁接育苗主要采用靠接法。靠接法也称舌接法，是将接穗与砧木苗在子叶下切口舌接而成，接好后去掉砧木顶芽，同栽于一营养钵内，各自利用根系吸收养分，待嫁接苗成活后切断接穗根系，即成为嫁接苗。具体操作按以下程序进行：
&&&&1.苗床设置：嫁接黄瓜要设置3个苗床。一个是黄瓜播种苗床，一个是南瓜播种苗床，另一个是栽植嫁接苗的苗床。黄瓜苗床和南瓜苗床都按东西向建成宽120厘米、高出地面7厘米的两个畦。黄瓜苗床最好建在棚室入口处，以利于通风炼苗。南瓜苗需高温，苗床宜建在棚室里边。嫁接苗栽植床按南北向建成宽120～200厘米、高出地面7厘米左右的畦。3个苗床的营养土要以3份肥沃的园田土与1份腐熟的圈粪混合拌匀，每立方米营养土中再掺上400～500克尿素和5～6公斤草木灰，然后过筛运入棚室内做畦建床。
&&&&2.种子处理：将黄瓜种子放入55℃的水中浸种。浸种时要不停地搅拌，一直搅拌到水温降至25℃，用手搓掉种子表面的粘液，再换上25℃的温水浸泡6小时。然后捞出种子置于干净的、用开水烫过的纱布中且外包一层地膜，放到25℃左右的环境中催芽1～2天，待70%的种子露白芽后即可播种。
&&&&南瓜的浸种方法与黄瓜基本相同，不同之处是南瓜浸种的时间要比黄瓜推迟5～6天。其浸种的水温可以提高到75℃左右，用水量一般为种子量的3倍；种子倒入热水中后一直搅拌到水温降至30℃时为止；搓掉种皮上的粘液，再换上25℃的温水浸泡10～12小时；催芽的温度为25～30℃，一般36小时即可露芽；也可不经催芽阶段，浸泡结束后直接播种。
&&&&3.错期播种：不同的嫁接方法要求的适宜苗龄不同。黄瓜出苗后生长速度慢，黑籽南瓜生长快，要使两种苗同一时间达到适宜嫁接的标准，就要错开播种期。靠接法要先播种黄瓜，黄瓜播种后5～7天，再播种南瓜，这样可使两种苗子茎粗相似，易于嫁接，成活率高。
&&&&4.出苗期管理和嫁接时间：黄瓜出齐苗后要适当通风炼苗。待南瓜苗的子叶展开，第一片真叶初露时；黄瓜苗的子叶由黄变绿，完全展开，第二片真叶微露时；这时为靠接的最佳时机。
&&&&5.靠接的技术要点：用竹签将两种苗子都取出，以南瓜苗作砧木，先将南瓜苗的顶心剔除（用竹签的尖端剔），用刮脸刀片从子叶节下方1厘米处，自上向下呈45°角下刀，斜割的深度为茎粗的一半，最多不超过2/3，割后将茎轻轻握于左手。再取黄瓜苗从子叶节下部1.5厘米处，自下而上呈45°角下刀，向上斜割幼茎的一半深，然后将两种苗子对挂住切口，立即用嫁接夹夹上，随后栽入嫁接苗床。嫁接时要注意以下几点：①苗子起出后要用清水冲掉根系上的泥土；②嫁接速度要快，切口要镶嵌准；③嫁接好的苗子要立即进行栽植，刀口处一定不能沾上泥土，并要把黄瓜茎的一边朝向北边；④边栽植边盖上小拱棚塑料膜和覆盖遮荫物，以及时保温保湿和遮荫。
&&&&6.靠接的栽植方法：用小木棍或小铁铲在育嫁接苗的苗床，按东西方向10厘米行距划出5厘米深的沟，浇透水。水渗到2/3时，按株距10厘米将嫁接苗的两条根轻轻按入泥土中，用土把沟填平。边栽植，边盖拱棚，在棚顶部放草帘子遮荫。
&&&&二、嫁接后的苗床管理
&&&&1.温度管理：适于黄瓜接口愈合的温度为25℃。如果温度过低，接口愈合慢，影响成活率；如果温度过高，则易导致嫁接苗失水萎蔫。因此嫁接后一定要控制好秧苗温度。一般嫁接后3～5天内的温度为白天24～26℃，不超过27℃；夜间18～20℃，不低于15℃。3～5天以后开始通风降温，白天可降至22～24℃，夜间可降至12～15℃。
&&&&2.湿度管理：嫁接苗床的空气湿度较低，接穗易失水萎蔫，会严重影响嫁接苗的成活率。因此，嫁接后3～5天内，苗床的湿度应控制在85%～95%。
&&&&3.遮阳：遮阳的目的是防止高温和保持苗床的湿度。遮阳的方法是在小拱棚的外面覆盖稀疏的草帘，避免阳光直接照射秧苗而引起秧苗凋萎，夜间还起保温作用。一般嫁接后2～3天内，可在早晚揭掉草帘接受散射光，以后要逐渐增加光照时间，1周后不再遮光。
&&&&4.通风：嫁接3～5天后，嫁接苗开始生长时，可开始通风。初通风时通风量要小，以后逐渐增大通风量，通风的时间也随之逐渐延长，一般9～10天后可进行大通风。若发现秧苗萎蔫，应及时遮荫喷水，停止通风，避免通风过急或时间过长造成损失。
&&&&5.接穗断根：在嫁接苗栽植10～11天后，即可给黄瓜断根。用刀片割断黄瓜根部上的幼茎，并随即拔出黄瓜根。断根5天左右，黄瓜接穗长到4～5片真叶时，可以定植。
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责任编辑：农林
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