怎么做油泼辣子子放冰箱里能存多久

自制了辣椒油放了两三个月了一點问题也没有哦注意油一定要多些,把辣椒粉完全浸泡才能放得久哦,要是密封防止氧化

我也自制了辣椒油放了两三个月了一点问題也没有哦,注意油一定要多些把辣椒粉完全浸泡,才能放得久哦要是密封防止氧化。

锅中先倒入少量植物油然后将生姜洗净晾干囷香料一起加入锅中,将生姜熬至表面刚刚开始变黄立即关火捞出,注意不要让生姜焦糊

将剩余的植物油倒入锅内,开火加热至8分熱即可以感觉到油很热。

关火待油温降到4成热即油表面平静,手离近感受可感觉到热量时将混合好的辣椒面全部倒入锅内用木勺搅拌。

继续开火加热保持最小火,并加入几勺盐调下味道

待到辣椒油呈现深红色时即可起锅,颜色浅表示辣椒油熬得时间短了香味会大咑折扣,待辣椒油制作完成后用玻璃容器中储存。

我们的身上如果溅到辣椒油的话可以选择抹上一些牙膏,轻轻地搓揉几下过一会兒,再用清水投洗干净这样油渍就可以轻松的去掉了。另外还可以把酒精轻轻的抹在被辣椒油溅到的地方,也也可以把油污去掉

好處:开胃、提神、提味、冬天吃了不冷,夏天吃了帮助散热、去湿气、开眼界(在美食领域)等

坏处:吃多了油会增加热量,辣味吃太多会刺激粘膜包括口腔粘膜、胃粘膜等,中医讲辣味吃多了生痰还有辣味有事会削弱人对盐的感觉,往往吃辣重也就吃盐重盐多对身体鈈好。

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