十种蔬菜不能放冰箱放冰箱里要用保鲜袋吗，保鲜袋的口要扎起来吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-11 06:16 标签： 十种蔬菜不能放冰箱

保鲜袋包十种蔬菜不能放冰箱保鲜袋卫生吗？家里人觉得不洗的话十种蔬菜不能放冰箱很脏用保鲜袋包好放冰箱可能也会有细菌什么的？这种说法对吗


十种蔬菜不能放冰箱是不一定要使用保鲜膜2113的

大多数食物存入5261冰箱的食物最好用保4102鲜膜分开包好，因为1653保鲜膜可以使食物保持水分隔离异味，保鲜时间更长冰箱中囿大量细菌，防止细菌进入食物虽然大部分食物放入冰箱保存时需要用保鲜膜，但是并不代表所有的食物都的用保鲜膜

热食、含油脂嘚食物，特别是肉类最好不要用保鲜膜包装贮藏，这些食物和保鲜膜接触后很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中對健康不利。

1、没有注明适用微波炉的保鲜膜就不能在微波炉煮食及加热用。即使有些保鲜膜声称可用于微波炉但使用时间也不宜过長，以防止食物温度上升而导致保鲜膜融化粘在食物上。

2、刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜因为当菜热的时候即加盖保鲜膜，不仅不能保持十种蔬菜不能放冰箱中的维生素C反而会增加其损失。可选择耐热玻璃、瓷盘等来代替保鲜膜覆盖食物这样还可避免保鲜膜融化和保鲜膜中的增塑剂被食物吸收。

3、熟食、热食、含油脂的食物特别是肉类，最好不要使用保鲜膜包装贮藏可选择安全材质的保鲜袋等。保鲜盒的作用主要是密封可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大

4、并非所有十种蔬菜不能放冰箱水果都可以用保鮮膜。苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜这些蔬果使用保鲜膜，不但能够长时间保鲜还会增加其中的某些营养素。但萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反用保鲜膜营养损失会很大。


本回答由中广核戈瑞（深圳）科技有限公司提供

到冰箱时建議覆盖一层保

2、避免与其他食物串味，保持十种蔬菜不能放冰箱的新鲜气味；

3、保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能并苴质量优良的保鲜膜不会存在小分子单体的污染问题。

一般而言在选购保鲜膜时需注意

1、购买时，应选择外包装标识PE（聚乙烯）材质的

鉴别方法是：一看颜色，整卷颜色泛黄的为PVC材质白色的为PE材质。二用手揉搓PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开而PVC保鲜膜則黏性较好，用手揉搓不易展开

2、如果是绿叶菜类，可在菜叶上喷洒水分放在保鲜膜内，保鲜层调至0℃～8℃进行储存最好不要超过3忝。

3、西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的十种蔬菜不能放冰箱可以洒上少许水，用保鲜膜包裹直接放在冰箱内，也可以放在厨房的保鲜袋中置于通风处。


十种蔬菜不能放冰箱放在冰箱里最好是要使用保鲜膜，这样保鲜效果好些！

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