[摘要]随着绝味、久久丫等熟食品牌加盟店的不断涌入让很多消费者在品尝美味的同时也在感慨熟食市场的高利润，小本投入简单操作，轻松暴利有资本的消费者会萌发投资欲望，进而考察熟食市场真的是个不错的创业选择。那么对于即将成为加盟商的他们一个熟食节目店需要注意哪些事项呢？
隨着绝味、久久丫等熟食品牌加盟店的不断涌入让很多消费者在品尝美味的同时也在感慨熟食市场的高利润，小本投入简单操作，轻松暴利有资本的消费者会萌发投资欲望，进而考察熟食市场真的是个不错的创业选择。那么对于即将成为加盟商的他们一个熟食节目店需要注意哪些事项呢？
1、开始时规模不宜过大新人创业者开熟食加盟店，由于受到各方面的制约为了降低风险，在开始经营时熟食加盟店的规模不宜过大，一般10平方米左右招聘人员小宜过多，一般规模的有2～3个营业人员夫妻2人店是最好的经营模式。但是随着熟食加盟店经营规模的扩大店面和人员都要适当增加。
2、熟食消费对象定位很重要城市居民、企业工人、大学生和外地游客等，是消費熟食的主要对象创业者在经营熟食的过程中要瞄准这一类消费群体。
3、熟食加盟店店面应选择"旺铺"店面要选择在人气比较旺的地方。有两个选址是非常棒的第一选择在大的居民区附近，并且选择在居民每天经常路过的地方第二是选择在旅游景点附近，人流量大外地游客多，食用方便、有特色的熟食销售更好
4、经营方式多样化。可选择门面经营也可选择流动经营、产品配送等形式。熟食加盟店门面经营要有销售门面和加工房间最好是选择前店后厨，这样经营起来比较方便流动经营要有相关的设备、操作平台等。无论是门媔经营还是流动经营卫生条件是一定要搞好的。
5、创业者本人要具有一定的烹饪基础经营前要做好一定的技术储备最好到烹饪学校学習一段时间，也可参加有关烹饪的培训班购买烹饪书籍，勤于实践掌握几道拿手熟食的制作方法，在较短时间内成为制作熟食的行家裏手学习一些经营管理的知识，提高熟食加盟店的经营管理水平
6、到有关部门办理相关证件开办熟食加盟店需要营业执照、卫生许可證、职员健康证，必要时还要有土地使用证另外，经营熟食还需要一定量的流动资金添置必要的冷冻、冷藏设备等。
