黄金牛肉丁辣椒酱怎么做的做法

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& 黄金咖喱牛肉饭
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
保定&不在线
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一个在家不愿意做饭,一做就做多,吃不完再吃就不好吃了,有时候两个人在家也不愿意做饭,就来一盘华丽丽的盖浇饭,既省事还营养。
1.所有材料切丁,牛肉焯水备用;
2.锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味,捞出扔掉;
3.放入30g咖喱炒化;
4.加入焯好的牛肉炒匀,加入600ml清水,盖上盖大火烧开后改小火焖半小时;
5.待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块;
6.完全融化后加入土豆和胡萝卜块;
7.炖五分钟后放入洋葱和青椒,大火收汁至浓稠即可;
1、咖喱调料盒子上有制作方法和材料比例,可根据自己喜欢的食物做调整,咖喱调料已经齐全无须再加任何调料;
2、牛肉一定要炖烂才好吃,土豆不要炖得太面,刚面就可以,否则影响口感;
3、一定要做比平时多一些米饭,否则就会出现我家这样的情况喽!
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家常饭的最佳候补队员--【番茄牛肉黄金疙瘩汤】
吃习惯了三个人的餐桌
偶尔两个人的时候
就觉得不那么“正式”
浩浩爸爸是个极简主义
什么都喜欢简简单单
说话最怕别人打埋伏
办事儿最怕礼节太多
吃饭最怕太繁复
和他儿子不同
巴不得他妈跟魔术师似的
菜式天天变
孩子成就妈妈厨房
如果没有儿子
我可能现在也就是个
只会做疙瘩汤的厨房小菜鸟
儿子不在家的时候
我也就跟放假了似的
能凑合则凑合
对浩爸来说
可能他更喜欢我凑合
这样他就能享用我专门“凑合”着给他做的
有汤有菜有肉的一锅出
每回都能让他吃得大汗淋漓
撑出八月怀胎
浩爸突然回家吃饭
让我毫无准备
问他吃什么
说不用那么麻烦
包点儿馄饨吃吧
那一碗馄饨
吃起来是不麻烦
可我也得有时间有材料做啊
对付不打招呼突然回家吃饭的人
就得疙瘩汤伺候着
冰箱里有什么用什么
什么时候想吃我都能给你做出来&
【番茄牛肉黄金疙瘩汤】
原料:西红柿两个,酱牛肉200克,上海青40克
面粉约150克,南瓜泥约150克
辅料:葱花适量,糖1/2茶匙,盐1茶匙,十三香1/2茶匙,香油1/2茶匙
1.&&&&西红柿洗净,去皮,切成小粒。酱牛肉切成小粒。上海青洗净,切碎。
2.&&&&炒锅热油,先下葱花炒香,倒入西红柿粒,加入糖,翻炒成糊糊后,倒入足量的水,沸开后盖上锅盖煮五分钟左右。
3.&&&&倒入牛肉粒,调入十三香和盐,继续煮五分钟。
4.&&&&将面粉倒入平底的盆里,将南瓜泥倒入,快速用筷子搅成疙瘩状,倒入锅里,煮五分钟左右,汤见浓稠即可。
5.&&&&倒入上海青,半分钟后关火,点香油,拌匀即可出锅。
温馨小提示:
南瓜泥和面粉搅拌成疙瘩要马上使用,放置久了会粘连,那样的话只能一点点用手揪着扔进锅里了。南瓜泥的用量只作为参考,湿度不同用量不同。多一点少一点倒无所谓,只是太湿的话,疙瘩更容易黏连,不容易搅出小疙瘩。
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黄金牛肉粒
发布时间:03-21
责任编辑:黑咖啡
本文用到的食材有:
原料:牛肉、料酒、盐、淀粉、玉米粒、姜葱蒜、放辣椒。做法:1、牛肉切丁,加料酒,盐、淀粉腌制一会;2、玉米粒洗净,辣椒切丁备用;3、锅里放底油,姜葱蒜炝锅,下牛肉粒炒开,再下玉米粒一起翻炒,加少许盐,最后放辣椒丁,翻炒几下,起锅。
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