【秘制红烧肉的做法】秘制红烧肉怎么做_秘制红烧肉的家常做法_下厨房
秘制红烧肉
人做过这道菜
三年前的一场suzy家宴，让我们这群吃过的人至今都记忆犹新，特别是对家宴上捞面妈秘制的红烧肉更是难以忘怀。缠着suzy要秘方，终于三年后我又吃到了那肥而不腻的美味。红烧肉易做，但是做的好吃让人一记能记三年的，可真是不容易哦。快来学学捞面妈的秘诀吧！！
秘制红烧肉的做法 &
五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却
烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫，然后倒出冲冷水至完全冷却
在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉，加入小块五花肉，翻炒至肉块表面有些微焦，然后加入适量的生抽、糖、老抽和水，焖20-30分钟，然后熄火
待锅里的肉完全冷却，加入要同焖的东西，例如鸡蛋，土豆...加水再焖一次，约20-30分钟即可
秘诀1、反复白水煮五花肉，然后冷水冷却，其实是去掉五花肉里的肥腻；
秘诀2、分两次焖煮五花肉，其实是为了避免五花肉中的瘦肉部分经过反复焖煮而变硬，生渣。
夏天的小叮咛：
1.五花肉最喜欢买超市分装好的‘精华版’，每条五花肉最精华的部分都在这里了，肥瘦均匀，一层又一层。2.我汆烫了2遍，因为肉很均匀，如果买的肥肉多的话，可以汆烫三遍，整条肉汆一遍水，再切小块，接着汆烫2遍。
2.出锅前试试味道，不够味的话加盐调味。酱油越煮越浓，一开始不要放太多老抽，不然收汁之后颜色会太深。
3.按照自己的习惯可以再添加一颗八角，或者一些郫县豆瓣酱，都是很美味的。
参照这个菜谱，大家做出 8698 作品
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秘制红烧肉的答疑
请问可以用冰糖代替糖吗
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香天下秘制烤五花肉味道好的原因
摘要：香天下秘制烤五花肉味道好的原因
　近年来，国内餐饮消费市场的整体规模增长迅猛，一些品牌更可谓一日千里。其中，最具代表性的当属猪肉随你香天下巴西秘制五花肉。然而，面对这种情况，之前许多媒体并没有细致分析原因，只是简单给出一个产品好的结果。而记者为详细弄清，最近特针对猪肉随你香天下巴西秘制五花肉的加盟者和消费者进行了采访。热线1.3.1.2.6.8.7.8.9.2.3
　　在猪肉随你香天下巴西秘制五花肉加盟者那里，记者得到的回答是，项目所面向的市场十分广阔，而在做得好、有特色的情况下，自然业绩突出。具体来说，国内当前猪肉消费的总体市场规模在7300亿元左右，且从南到北，虽吃法众多，但其中的任何一种，跨地域的影响力都不强。基于此，猪肉随你香天下巴西秘制五花肉所用的别样做法与先进工艺，将会对“散乱”的市场进行整合。值得注意的是，为将这点变为现实，猪肉随你香天下巴西秘制五花肉已经加盟门槛降至最低。以至于，可以这样讲，在传统餐饮合作中只能开一家店的投资额度，在猪肉随你香天下巴西秘制五花肉这里只少可变为三家。所以，一旦猪肉随你香天下巴西秘制五花肉加盟者感受到消费者对产品的喜爱和认可，立刻就能迅速扩大市场经营，赚得更高利润。
　　至于猪肉随你香天下巴西秘制五花肉的消费者，在他们眼中，猪肉随你香天下巴西秘制五花肉是时尚餐饮消费的代名词。因为遍寻当前各地区餐饮消费市场，像猪肉随你香天下巴西秘制五花肉这样猪肉混搭的吃法，只有其一个。再有，记者还发现，年轻消费者对于猪肉随你香天下巴西秘制五花肉，几乎有一个算一个，都十分认可。不仅如此，他们在品尝过后，都乐于利用微信、微博等社交软件进行分享。而对于微信、微博等社交软件的影响力，估计当前没有几个人不了解。由此，对于猪肉随你香天下巴西秘制五花肉的未来，可以这样讲，只会比现在更好。
　　最后，记者想说的是，以往大家都认为，潮流不一定就是优秀。但猪肉随你香天下巴西秘制五花肉，则是两者兼具。所以，还没吃过的朋友，一定要尽早尝试。
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课程介绍：如何选择一个靠谱的加盟品牌，是让不少加盟商头痛的问题。据记者调查，在醉炉烤鱼加盟市场上异军突起的品牌，则为这些加盟商提供了一个很好的解决方案。在醉炉烤鱼品牌的鼎力相助下，越来越多的加盟商从创客变成了富翁，在当地的餐饮加盟市场上赢得了自己的一席之地。
　　美食力量无穷
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课程介绍：　据记者调查，醉炉烤鱼品牌的醉炉烤鱼之所以好吃，得益于品牌的独家配方和专业设备。醉炉烤鱼品牌都是选用上等的湄公鱼，用一流的专业设备进行烹制，经过十多道工序，才得到了如此滋味隽永的醉炉烤鱼。正因为醉炉烤鱼品牌坚持用最正宗的方法来制作醉炉烤鱼，这个品牌的醉炉烤鱼才不同于市面上普通的醉炉烤鱼，吃上去香而不腻，酥脆爽口，让人有回味无穷的感觉。
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课程介绍：台-湾对大多数民众来说是有些陌生的，除了在书上电视上看到台-湾，生活中，人们接触的关于台-湾最多的，就是关于台-湾的美食了，台-湾的美食在大陆流行也有其却是美味的原因。
　　小编了解到，现在，不管是热闹的美食街，还是街头巷尾，社区公园，开始流行起一种小吃――醉炉烤鱼。各种品牌的醉炉烤鱼进入人们的视野，但是口味就略有不同，招商帮小编比较喜欢的还是醉炉烤鱼。
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机遇创造财富的时代，人人都想给自己当老板。某一行业的品牌成了初次创业者的首选，如何从五花八门、形形色色的加盟行业里选择一种行业，又从一个行业的众多加盟平台上选择一个值得信赖的品牌，却成了的难题。香天下巴西秘制加盟团队成功示范了怎样用专业的团队打造火爆市场、取信投资商的品牌，系统而完整的加盟服务系统是吸引加盟商、更是推广产品的基础，也是关键。香天下巴西秘制五花肉正是由最专业资深的团队掌舵，研发美味的、建立完善系统的巴西秘制五花肉加盟机制，成功屹立在巴西秘制五花肉加盟市场。加盟热线 牛先生是加盟创业形式致富的真正受益人。创业之初，他就意识到低成本创业，行业肯定是选择，而巴西秘制五花肉色鲜味浓、营养健康，深受大众喜爱，也是市面上极为火爆的行业。但他之前并没有经验，因此选择一家特色靠谱的巴西秘制五花肉成了他最关键的一点。他很庆幸自己选择了香天下巴西秘制五花肉这个平台、正是总公司专业成熟的加盟机制，让他从一无所知到成功创业，在巴西秘制五花肉行业立稳脚跟。 牛先生介绍说，外行人总以为开一家巴西秘制五花肉店，制作简单，场地要求也不高，本身巴西秘制五花肉就受大众喜爱，应该很容易打开市场。其实不然，他笑言，看似简单的行业里面蕴藏大大的奥秘，他也是加盟香天下巴西秘制五花肉才发现，从选址开始，方位、地点、周边的目标客户群等都要仔细专业的分析，怎样有效地小成本经营一家巴西秘制五花肉加盟店，程度发挥优势等等，都需要总公司加盟团队的分析和指导才能一步步稳扎稳打。香天下正是拥有这样专业而强大的团队作为后盾，无数巴西秘制五花肉加盟商才能创业无忧! 一个成功的品牌后面必然有一个强大的专业团队做支撑，香天下巴西秘制五花肉之所以能在竞争激烈的机巴西秘制五花肉加盟行业脱颖而出，正是因为其团队能够食品不断研发，让加盟商加盟主打产品之后，也能不落潮流，时时可以推出新的附带产品，对主打的巴西秘制五花肉在传统的配方基础之上，研发秘制口味，树立自己品牌的产品口味一绝，让同行无法复制更加无法超越。同时，对加盟商投资做全方位的方案，有系统的跟进服务流程和售后服务，让旗下加盟店都能物尽其用，在香天下的平台上做小投资的大买卖。 真是团队决定胜负，创业的路上，选择一个品牌首先就要看他们公司的一个团队力量，只有拥有强大完善团队的平台才能带给投资商值得信赖、并得以实现理想的平台!上一篇：下一篇：我要咨询如有加盟意向请留言，以便我们联系您！相关新闻··················································
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山东创富餐饮万福祥秘制五花肉加盟总部陈经理：地址：山东省济南市槐荫区经二纬六路6-9号创富餐饮当前餐饮市场上的项目稂莠不齐，很多人都不知道该如何选择。对于年轻人来说，特色餐饮拥有传统餐饮难以企及的特色和优势。现代社会，人们对“吃”，不仅仅停留在“吃饱吃好”的基础上，而是上升到追求美味与营养、健康、养生的统一。
年轻人喜欢追求时尚、新颖的东西，万福祥秘制五花肉是他们不错的选择。万福祥秘制五花肉以采用专利壁炉烤制，以炭火烤五花肉、烧烤为主打，口味非常出众。年轻人创业有一个非常大的劣势，那就是经验不足，处理问题欠缺。而万福祥秘制五花肉很好的解决了这个问题。万福祥秘制五花肉的合作商不需要餐饮经验，不需要聘请专业的大厨，自己上阵就能轻松当老板。
加盟条件和流程
万福祥秘制五花肉加盟总部有着近十年的餐饮经验，在餐饮加盟行业中位居翘楚，总部对加盟商的支持及帮扶，使得每一位加盟商都能够轻松创业成功。轻松盈利，丰厚收益，收益才是投资真正的核心。秘制五花肉在食品安全问题上更是严把质量关，确保每一款食材都是纯天然，真正做到有机健康。年轻人朝气蓬勃，对事情总是充满希望，有的却是"初生牛犊不怕虎”的精神，对新事物有很强的接受能力和领悟能力，自主学习知识的能力强，接受新鲜事物快，一旦找到合适的创业项目，就非常有可能成为行业潮流的引领者。醉炉烤鱼志在带领广大年轻投资者完成梦想！加盟电话：陈经理，微信同步
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