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2014年新新糕点店计划书.doc22页
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创业/商业计划书
公司名称:新新糕点店
一、计划摘要 4
二、企业介绍 4
三、战略规划 5
1、新新糕点店的愿景: 5
2、公司使命: 5
3、公司的宗旨: 5
四、人员与组织结构 5
1 、组织结构 5
2 、团队成员 5
3、部门/岗位职责 6
五、产品服务 7
1.产品特征 7
2.产品定价 7
六、市场预测 8
1.市场分析 8
(1)市场定位与目标客户 8
(2)市场预测(市场占有率) 10
(3)竞争分析 10
七、营销计划: 11
一、本店铺由五名大学生合资开办: 11
二、产品和服务 12
三、市场 13
四、产品状况swot分析 13
五、销售及促销 13
六、战略 14
八、生产计划: 14
1、新新糕点店的生产计划: 14
2、以小型糕点店一台(三层6盘)烤箱一天共使用8小时: 15
九、财务分析报告 17
(一)固定资产:生产经营所需设备、工具和办公家具 17
(二)月原材料/商品采购成本 17
(三)月销售与管理费用预测 18
(四)启动资金需求 18
(五)启动资金来源 19
(六)月利润预测 19
十、风险分析与对策 20
一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“新新糕点店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“新新糕点店”做起,打响自己的品牌。
二、企业介
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企业涉税会计核算.doc45页
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　　第一节　企业涉税会计主要会计科目的设置 一、“应交税费”科目
　　注意：教育费附加不再通过“其他应交款”科目核算，而是通过“应交税费”科目核算，矿产资源补偿费也要通过“应交税费”科目来核算。
　　增值税在本科目下设三个二级科目，其他各税种各设一个二级科目。 一 “应交增值税”明细科目　 掌握 1―5是设在借方的五个栏目，6―9是设在贷方的四个栏目。
　　1.“进项税额”专栏，注意退货时只能在借方用红字冲减。
　　例题：某企业办理退货，将不含税价款为1000元的货物退回供货商。
　　借：银行存款 1170 应交税费-应交增值税 进项税额 70
红字 贷：原材料 1000
　　2.“已交税金”专栏，企业当月缴纳本月增值税。
　　例题：有一企业每10天预缴一次增值税，1月11日预缴增值税200000元。
　　借：应交税费-应交增值税 已交税金 　　200000 贷：银行存款 200000
　　3.“减免税款”专栏，反映企业按规定减免的增值税款。企业按规定直接减免的增值税额借记本科目，贷记“营业外收入”科目。
　　账务处理：
　　借：银行存款 贷：主营业务收入 应交税费-应交增值税 销项税额 借：应交税费-应交增值税 减免税款 贷：营业外收入-政府补助
　　4.“出口抵减内销产品应纳税额”专栏，反映生产企业出口产品按规定计算的应免抵的税额。
　　生产企业以自产的货物出口，在实行“免抵退”税办法的条件下，出口货物的销项税免征，进项税先用内销货物的销项税抵扣，未抵扣完的再申报办理退税。因此出口货物所享受的实质上的退税款由抵减的进项税和收到的退税款两部分组成。可以按批准的应免抵税额、应退税额进行会计处理，也可以按当期《生产企业出口货
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企业如何建账
来源：三湘会计学校责任编辑：培训头条号发布时间： 11:22:39浏览284次
　新办企业都面临建账问题。建账是指会计人员根据企业现状、所处行业和将来可能发生的会计业务情况，购置所需要的账簿资料，然后根据企业日常发生的业务情况和会计处理程序进行账簿处理。建账过程可以评判一个会计人员业务处理能力，以及对企业业务的熟悉程度，所以我们要了解企业如何建账。建账时主要考虑以下问题： 　　第一，与企业规模相适应。企业规模与业务量是成正比的，规模大的企业，业务量大，分工也复杂，会计账簿需要的册数也多。企业规模小，业务量也小，有的企业，一个会计可以处理所有经济业务，账账册就少，所有的明细账并成4-6本即可。 　　第二，依据企业管理需要。建立账簿是为了满足企业管理需要，为管理者提供有用的会计信息，所以在建账时应以满足管理需要为前提，避免重复设账、记账。 　　第三，依据账务处理程序。企业业务量大小不同，所采用的账务处理程序也不同。企业一旦选定了账务处理程序，也就选择了账簿的设置。如果企业采用的是记账凭证账务处理程序，企业的总账就要根据记账凭证序时登记，就要准备一本序时登记的总账。一般来讲，小企业采用科目汇总表账务处理程序即可。 　　第四，会计人员数量、电子化程度。 　　各种企业都存在货币资金核算问题，库存现金和银行存款日记账都必须设置。另外还需设置相关的总账和明细账。所以，当一个企业刚成立时，必须购买这几种账簿和相关账页，需说要明的是明细账有许多账页格式，你在选择时要选择你所需要的格式的账页，如借贷余三栏式、多栏式、数量金额式等，然后根据明细账的多少选择你所需要的封面和装订明细账用的账钉或装订线。 　　另外建账初始，必须购置的还有记账凭证。如果该企业现金收付业务较多，在选择时就可以购买收款凭证、付款凭证、转账凭证；如果企业收付业务较少比如不到100笔则只购买(通用)记账凭证即可，同时购置记账凭证封面、科目汇总表或记账凭证汇总表、记账凭证装订线、装订机或打孔机。 其它可同时购置的单证及用品有：借支单、收款收据、收料单、领料单、入库单、原始凭证粘贴单、差旅费报销单、交通费报销单、费用报销单、工资表、固定资产折旧计算表、银行存款余额调节表、科目章、收讫章、付讫章、附件章等。 　　为报表方便还应购买空白资产负债表、利润表(损益表)、现金流量表等相关会计报表和所得税申报表、个人所得税申报表、增值税结算表、营业税、城市维护建设税、教育费附加结算表等税务报表。这是一般企业建账时要做的准备工作。下面分行业展开介绍。 工业企业 　　工业企业是指那些专门从事产品的制造、加工、生产的企业，所以也有人称工业企业为制造业。工业企业由于会计核算涉及内容多，又有成本归集与计算问题，所以工业企业建账是最复杂的、也是最具有代表意义的。 一、现金日记账和银行存款日记账这两种账簿是企业必须具备的。会计人员在购买时，两种账本各购一本足矣。但企业开立了两个以上的银行存款账号，那么账本需要量就要视企业具体情况确定了。如若使用完毕，再购入新账本也不为迟。 首先根据账簿的启用要求将扉页要求填制的内容填好，根据企业第一笔现金来源和银行存款来源登记入现金日记账和银行存款日记账。 例如企业采用根据收付款凭证登记现金日记账、银行存款日记账的方法，某投资人转入企业银行存款账中一笔钱，计10万元，你可根据银行转来的银行收款凭证做企业银行存款收款凭证： 借：银行存款 100 000　　贷：实收资本 100 000然后根据该收款凭证登银行存款日记账，如果企业需要有日常现金支出，会计人员开出现金支票提取现金2 000元，你根据现金支票存根联做银行存款的付款凭证： 借：现金 2 000　　贷：银行存款 2 000然后根据该付款凭证登记现金日记账和银行存款日记账。以后即可根据日常现金及银行存款业务逐日逐笔登记现金日记账和银行存款日记账就可以了。 二、总分类账 企业可根据业务量的多少购买一本或几本总分类账(一般情况下是无需一个科目设一本总账的，只需要每个科目设账页)。然后根据企业涉及到的业务和涉及到的会计科目设置总账。原则上讲，只要是企业涉及到的会计科目就要有相应的总账账簿(账页)与之对应。会计人员应估计每一种业务的业务量大小，将每一种业务用口取纸分开，并在口取纸上写明每一种业务的会计科目名称，以便在登记时能够及时找到应登记的账页，在将总账分页使用时，假如总账账页从第一页到第十页登记现金业务，我们就会在目录中写清楚“现金……1～10”，并且在总账账页的第一页贴上口取纸， 口取纸上写清楚“现金”；第十一页到二十页为银行存款业务，我们就在目录中写清楚“银行存款……11～12”并且在总账账页的第十一页贴上写有“银行存款”的口取纸，依此类推，总账就建好了。 为了登记总账的方便，在总账账页分页使用时，最好按资产、负债、所有者权益、收入、费用的顺序来分页，在口取纸选择上也可将资产、负债、所有者权益、收入、费用按不同颜色区分开，以便于登记。 企业通常要设置的总账业务往往会有“库存现金、银行存款、其他货币资金、应收票据、应收账款、其他应收款、原材料、库存商品、长期股权投资、固定资产、累计折旧、无形资产、长期待摊费用、短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、应付利息、应付职工薪酬、应交税费、应付利润、长期借款、应付债券、长期应付款、实收资本(或股本)、资本公积、盈余公积、利润分配、本年利润、主营业务收入、主营业务成本、营业税金及附加、销售费用、其他业务收入、其他业务成本、营业外收入、营业外支出、以前年度损益调整、所得税费用”等。总账的登记可以根据记账凭证逐笔登记，也可以根据科目汇总表登记，还可以根据汇总记账凭证进行登记。 因工业企业会计核算使用的会计账户较多，所以总账账簿的需要量可能会多一些，购买时需多购置几本，但也要根据业务量多少和账户设置的多少及采用的账务处理程序购置。因工业企业的存货内容所占比重较大，另外还要配合成本计算设置有关成本总账。有关存货账户有：原材料、物资采购、委托加工物资、周转材料、库存商品等。企业要根据账户设置相应的总账。 成本计算账户包括生产成本、废品损失，企业也要根据成本计算账户设置相应的总账。 另外工业企业需设置的总账还有主营业务收入、主营业务成本、营业税金及附加、销售费用等。 三、明细分类账 在企业里，明细分类账的设置是根据企业自身管理需要和外界各部门对企业信息资料需要来设置的。需设置的明细账有应收账款(根据客户名称设置)、其他应收款(根据应收部门、个人、项目来设置)、待摊费用(根据费用种类设置)、长期股权投资(根据投资对象或根据面值、溢价、折价、相关费用设置)、交易性金融资产(根据投资种类和对象设置)、固定资产(根据固定资产的类型设置，另外对于固定资产明细账账页每年可不必更换新的账页)、短期借款(根据短期借款的种类或对象设置)、应付账款(根据应付账款对象设置)、其他应付款(根据应付的内容设置)、应付职工薪酬(根据应付部门设置)、应交税费(根据税金、费用的种类设置)、销售费用、管理费用、财务费用(通常按照费用的构成设多栏式明细帐)。企业可根据自身的需要增减明细账的设置。日常根据原始凭证、汇总原始凭证及记账凭证登记各种明细账。明细账无论按怎样的分类方法，各个账户明细账的期末余额之和应与其总账的期末余额相等。 在工业企业里还应根据上述增加的总账，增加相应的明细账。在采用材料按实际成本计价的企业，要设置在途物质或物资采购明细账，以便于核算不同来源的材料的实际成本。在材料按计划成本计价的企业，必须设置物资采购明细账，并采用横线登记法，按材料的各类规格、型号登记材料采购的实际成本和发出材料的计划成本，并根据实际成本和计划成本的差异反映材料成本差异；另外配合材料按计划成本计价，可以建立“材料成本差异”明细账，它是原材料备抵调整账户，同原材料相同，它的设置也是按材料的品种、规格设置，反映各类或各种材料实际成本与计划成本的差异，计算材料成本差异分配率。 为计算产品成本要设置基本生产成本明细账，也称产品成本明细分类账或产品成本计算单。根据企业选择的成本计算方法，可以按产品品种、批别、类别、生产步骤设置明细账；辅助生产成本明细账，用以反映归集的辅助生产费用或辅助生产成本及分配出去的辅助生产成本和转出的完工的辅助生产产品，辅助生产成本明细账的设置应根据辅助生产部门设置。制造费用明细账是所有工业企业都必须设置的，它根据制造费用核算内容如工资费、折旧费、修理费、低值易耗品摊销费、劳保费等来设置。 损益类明细账有主营业务收入、主营业务成本、营业税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、营业外收入、营业外支出、投资收益等。主营业务收入、主营业务成本明细账可根据产品的品种、批别、类别来设置，销售费用、管理费用、财务费用按照费用的种类设置，营业外收入、营业外支出根据收入与支出的种类设置，投资收益则根据投资的性质与投资的种类来设置。 四、其他问题 因工业企业的成本计算比较复杂，所以在企业建账时，为了便于凭证的编制，要设计一些计算用表格，如：材料费用分配表、领料单、工资费用计算表、折旧费用分配表、废品损失计算表、辅助生产费用分配表、产品成本计算单等相关成本计算表格。
商品流通企业 商品流通企业是指从事商品流通(买卖)的独立核算企业。主要包括：商业、供销合作社、粮食、外贸、物资供销、图书发行等企业。如商场、大中小型超市、粮店等等。因商品流通企业的经济活动主要是流通领域中的购销存活动，所以这类企业的核算主要侧重于采购成本和销售成本的核算及商品流通费用的核算。该类企业账簿的建立主要也是三个方面。 一、现金日记账及银行存款日记账 商品流通企业的现金日记账及银行存款日记账的建立方式与工业企业是相同的。 二、总分类账簿 商品流通企业的总分类账除了要设置我们讲到的工业企业日常总分类账簿之外，还要设置商品采购、库存商品、商品进销差价这三个商品流通企业必须使用的总账账簿。如果经常委托他人代销商品或为他人代销商品，还需设置委托代销商品、代销商品款、受托代销商品账簿。另外可根据企业业务量大小和业务需要增删需设置的总账账簿。 三、明细分类账的设置 根据增设的总账账簿，我们还应增设相关明细账簿，如商品采购明细账，反映购进商品的进价成本及入库商品的实际成本，商品采购明细账可按客户名称设置；库存商品明细账，反映商品的收发结存情况，可按商品的种类、名称、规格和存放地点设置，要求采用数量金额核算法。在按实际成本计算已销商品成本时，库存商品的发出可按个别计价法(分批实际成本计价)、加权平均法、移动加权平均法、先进先出法、进销差价法和毛利法。如果企业是商品零售企业，还需设置“商品进销差价”明细账，该账户因是“库存商品”的调整账户，所以它的明细账的设置口径应与“库存商品”明细账一致。“销售费用”作为反映商品流转整个经营环节所发生的各种费用，应按费用的种类，如运输费、装卸费、整理费、广告费等分类反映。 “主营业务收入”、“主营业务成本”明细账可以按商品的种类、名称、规格或不同的销售部门设置。商品流通企业明细账的设置，除了上述明细账外，其余与工业企业明细账的设置相同。 四、其他问题 因商品流通企业存在有较之服务业不同的成本计算问题，所以为了便于成本计算需要外购或自制许多计算用表格，所以在建账时也要有所准备；否则到月末结账时会手忙脚乱。如已销商品进销差价计算表、商品盘存汇总表、毛利率计算表等。
服务企业 服务业也称为第三产业，泛指那些对外提供劳务服务的企业，因它提供的并非是产品商品，而是一种劳务服务，所以我们称之为服务企业。它包括交通运输业、建筑安装业、金融保险业、邮电通讯业、文化体育业、娱乐业、旅游服务业、仓储保管业、仓储租赁业、代理业、广告业等。虽然服务业服务项目很多，但由于在会计核算上，成本核算比较简单，所以账簿设置相对也较简单。 一、现金日记账和银行存款日记账 现金日记账与银行存款日记账的建立同工业与商业企业相同，使用方式与登记方式也完全相同。 二、总分类账簿 服务企业要设置的总账业务较之工业企业和商品流通企业所需要设置的总账要少，但也需设置“库存现金、银行存款、应收账款、其他应收款、存货、长期股权投资、固定资产、累计折旧、无形资产、长期待摊费用、短期借款、应付账款、其他应付款、应付职工薪酬、应交税费、应付利润、实收资本(股本)、资本公积、盈余公积、利润分配、本年利润、主营业务收入、主营业务成本、营业外收入、营业外支出，以前年度损益调整、所得税费用”等。 三、明细分类账 明细分类账的设置也是根据服务企业管理需要和实用性来设置的。与前两种情况基本相同，与上述不同的只是要设置销售费用明细账。 企业只要将这三种类型的账簿建立起来，建账的基本工作就算完成了。其他问题就是按规定进行日常会计处理，登记会计账簿了。
其他企业 前面列举了工业企业、商品流通企业、服务业，此外还有交通运输企业、施工企业、农业企业、房地产开发等企业。这些企业对于资产、负债、所有者权益的核算及该方面的建账都是相同的，主要区别是在成本计算方面总账和明细账的设置有所不同。下面就它们的差异方面作简单介绍。 1 交通运输企业 交通运输企业是处于流通领域里的产业部门，从事旅客运输和货物运输活动。它的特点是流动性大、营运点多、面广和线路多，企业与有关部门以及企业内部各部门之间的经济关系比较复杂，核算的环节多、业务量大。成本计算要按被运输对象的不同、按不同的运输工具、运输作业项目、运输组织方式计算各种运输成本。运输途中的各种消耗就是运输产品成本，所以在建账时要设置“运输支出”、“运输成本”、“辅助营运费用”、“营运间接费用”、“装卸支出”等总账和明细账。 2 施工企业 施工企业是专门从事建筑安装工程及施工的生产单位。它从事建造各种生产和非生产用房屋、建筑物、构筑物，安装各种机械设备，对原有房屋、建筑物进行修理和改造。施工企业与工业企业相比，其产品生产过程既有其相一致的地方，又有其不同，主要特点是工作地点的流动性、工作内容的多样性、施工机械体积大、受自然气候影响大、施工周期长等特点。为了便于核算，要设置“工程施工”、“辅助生产”、“机械作业”、“工程结算成本”、“工业生产”等总账和明细账。 3 房地产开发企业 房地产又称不动产，一般指土地、土地上的永久建筑物和由它们衍生的各种物权，房地产开发企业是指专门从事上述不动产开发的企业。它的费用支出主要有土地征用及拆迁补偿费、前期规划、设计、水文、勘察、测绘、三通一平费，建筑安装工程费、道路、供水、供电、供气、排污、排汽、通讯、照明、环卫、绿化等基础设施费、公共配套设施费、开发间接费等。为核算各项上述费用，需设置“开发成本”、“开发间接费”、“开发产品”等总账和明细账。 4 农业企业 农业企业是指那些通过生物的生长和繁殖来取得产品，并获取利润的部门。它包括农业、林业、畜牧业和渔业。农业生产比较多样，它的日常核算往往与农作物生长周期、养殖周期相一致，在进行会计核算时，需设置“农业生产成本”、“农用材料”、“辅助生产成本”、“畜牧业生产成本”、“渔业生产成本”等总账和明细账。在企业购置好账簿和准备好记账工作之后；就可以根据记账的基本程序和要求，装订账簿、登记账簿。 责任编辑:张老师
文章作者：三湘会计学校--专业会计培训学校
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