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瞎折腾吧，伊利蒙牛都快完蛋了，新希望你比他们还强吗？
瞎折腾吧，伊利蒙牛都快完蛋了，你比他们还强吗？
　　一直不显山露水的新希望乳业已经在筹备IPO事宜。 　　在2010年被剥离上市公司之后，新希望乳业多次被传要重启IPO。第一财经记者从接近新希望乳业的人士处了解到，随着新希望乳业全国化布局初步完成，独立上市工作已经在筹备，重新回归A股的可能性较大。与此同时，区域乳企全国化布局一直难破局，新希望乳业整合区域乳企，或将成为区域乳企全国化的另一样本。 　　筹划回归A股 　　早在2001年，新希望(000876.SZ)就开始谋划乳业业务，2002年，新希望通过控股或参股杭州双峰、河北天香、邓川蝶泉等国内6家区域型乳企，从而迅速组建起乳业的班底，并在2006年成立了新希望乳业。 　　新希望集团董事长刘永好曾在公开场合多次表示，新希望要组建一支乳业“联合舰队”，在乳业投资10亿元，以拉动20亿-30亿元的存量资产，使乳业年销售额达到50亿-60亿元。 　　但由于整合过程中面临种种问题且缺乏乳业运作经验，新希望乳业在2010年被从上市公司剥离之前，业绩一直不尽如人意。公开数据显示，2016年开始新希望乳业持续亏损，2008年和2009年，新希望乳业分别收入约14亿和15亿，但净利润为-1822万和425万元，2010年上半年亏损2001万元。 　　资深乳业分析师宋亮告诉第一财经记者，新希望乳业并购的乳企中部分是当地的小型区域乳企，利益关系复杂，导致在之后的整合过程中面临困难。另一方面，当时新希望乳业市场多数西南地区，奶源成本相对较高；同时，面对2010年前后伊利和蒙牛等全国性乳企的加速扩张，刚刚起步的新希望乳业受到冲击。 　　2010年初，已任6年的新希望乳业执行总裁李成云黯然离职，改由精通营销的副总裁席刚接任，在经历了新一轮整合和换血之后，新希望乳业进入高速增长期。记者了解到，目前新希望乳业2016年收入规模约在50亿元左右，而随着业绩转好，新希望乳业再度启动上市的准备工作。 　　据接近新希望乳业的人士透露，新希望乳业归属于新希望集团下属产业投资平台草根知本旗下，不过目前新希望乳业已经在筹备独立上市。此前有香港和A股两个选择，但从目前来看，在香港上市的可能性已经不大。 　　记者了解到，一方面目前乳业股在香港股市的市盈率普遍偏低，国内部分规模接近的乳企市盈率在40-60倍。另一方面，由于辉山乳业出现资金危机，让香港投资者也堆内地乳业股心存疑虑。 　　新希望乳业方面回应表示，未否认正在筹备上市，但表示还没有具体的时间表。 　　招商证券食品饮料行业首席分析师董广阳向第一财经记者证实，新希望乳业确实在筹备IPO，其核心优势是酸奶，酸奶品类在乳制品市场未来空间比重会非常大，市场也看好此品类的前景，这个时候选择IPO也很正常。　　对于新希望乳业上市的目的，上述知情人士透露，一方面有对新希望乳业旗下众多区域品牌实现品牌聚合的作用；而另一方面，作为一家依靠资本整合形成的乳业集团，也有借助资本市场实现融资再发展的目的。 　　宋亮告诉第一财经记者，新希望乳业此前面临的主要问题就是品牌过于区域化，由于并购的是当地的区域乳企，虽然在当地发展具有很大优势，但相对形成全国性的品牌难度就会较大，如果不能形成全国性的产品品牌，资源使用就会分散。 　　区域乳企另类全国化 　　目前，国内乳业市场格局已基本成型，伊利股份(600887.SH)和蒙牛乳业(02319.HK)两大全国性乳企遥遥领先，光明乳业(600597.SH)和三元股份(600429.SH)等区域性乳企则成为割据势力，借助地方品牌知名度和低温产品，占据一定市场份额与伊利、蒙牛抗衡。 　　招商证券食品饮料行业首席分析师董广阳告诉第一财经记者，蒙牛伊利的市场优势已经非常明显，区域乳企通过低温产品错位竞争主要是保持生存能力，但是要做全国化已经基本没有概率了。 　　不过区域乳企一直没有放弃全国化扩张的机会。记者了解到，由于伊利和蒙牛已经形成了绝对优势，因此全国化扩张的竞争多数在区域乳企之间进行，包括开设分基地和互相渗透，但效果并不尽如人意。　　2005年之后，三元股份和光明乳业就分别在对方的主要市场北京和上海进行过多轮竞争，但直到2016年，光明北京分公司才实现盈利；同期三元上海分公司减亏1055万，但依然亏损1942万。此前辉山乳业在江苏盐城开设产业基地，希望以此辐射山东、江苏、上海的低温市场，但同时也面临着山东的佳宝、得益、江苏的绿健、卫岗等区域品牌的残酷竞争。 　　宋亮告诉第一财经记者，目前来看伊利和蒙牛两大巨头占据全国五成到六成的市场份额，在高市场份额下，区域乳企对于和两大巨头合作心存担忧，更不希望被两者收购。 　　值得注意的是，新希望乳业在全国化扩张上正在尝试另外一条路径，利用资本整合区域乳企来实现。 　　新希望乳业董事长席刚告诉第一财经记者，新希望目前是作为区域品牌整合者的形象出现，目前在西南、华东、华北、华南已经有15家工厂。区域乳企整合并不容易，由于区域乳企的规模、产品结构、盈利状况、企业文化都有不同。在2010年后，新希望乳业专门组建了团队，在并购企业中寻找共性，战略上定位于城市型乳企，产品上以低温产品为主，管理上统一标准保持持续性。　　席刚表示，目前新希望乳业的体量还比较小，相对于伊利、蒙牛等全国型乳企依然较大差距，但区域乳企整合依然有做大的可能性。通过精耕细作，每一个区域乳企做到10-20亿元的规模也并非不可能。而下一个阶段重点是进一步提升市场占有率，同时也不排除进一步向消费能力强、资源配置好的区域拓展。 　　宋亮认为，目前确实是区域乳企扩张的好时机，由于经历了年的原奶危机，国内奶源价格不高，当地乳企的合作意愿积极；而且随着奶牛养殖规模化程度不断提高，乳品品质和价格也更加稳定，区域乳企主打的低温产品利润也更高。不过区域乳企间整合的难度较大，最终效果仍需观察。
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用品质赢得未来
新希望乳业从供给侧发力提升学生奶产品质量和配送服务
&&& □ 张& 东
&&& 近日，新希望乳业工作人员来到四川首个国家学生饮用奶计划推广示范学校――眉山市洪雅县致远小学，为孩子们现场举行了“食育教育”牛奶知识小讲堂。作为新希望乳业从供给侧发力提升学生奶质量和服务的“组合拳”之一，新希望乳业食育教育活动自2014年开始已在全国陆续开展1000余场，共走进幼儿园、小学300余所，走进社区200多个，直接影响青少年95000人，让更多孩子培养起从小饮奶的膳食习惯。
&&& 作为学生营养改善的先导力量，国家“学生饮用奶计划”是我国第一个由中央政府批准并组织实施的全国性的中小学生营养改善计划，实施15年来日均供奶量已达近2000万份，供应范围覆盖全国，惠及2200多万学生。作为国内乳制品行业龙头企业，新希望乳业近年来积极投身学生奶事业，目前该公司已成为国内学生饮用奶的最大供应者，为全国17个省、直辖市、自治区所辖175个县的300万中小学生每天供应学生奶，承担全国超过15%的学生饮用奶供应任务，其过硬的产品质量和配送服务赢得了社会各界的肯定。
&&& 2015年全国两会期间，新希望集团董事长刘永好与完达山乳业董事长王景海等13位全国人大代表，联名提出“关于在农村义务教育阶段学校全面实施学生饮奶的建议”，经媒体报道后再次引发社会广泛关注。
&&& 为何“几乎不赚钱”的学生奶项目，会引发新希望、完达山、蒙牛、伊利等国内乳业巨头高度关注并积极跟进？“青少年是祖国的未来。新希望全力参与学生饮用奶计划，是为了让孩子们养成合理膳食习惯，实践‘一杯牛奶强壮一个民族’的美好愿望。”在新希望乳业学生奶事业部负责人孙晓宇看来，发展学生奶不仅有利于乳品企业加快技术研发和质量提升，更有利于民族乳业的可持续发展。“我们业内有句话叫‘推广学生奶，保牛保未来’。所谓‘保牛’，实际上就是做大做强我们的畜牧业、奶产业，乳业强了，洋奶粉就进不来了，也就保住了我们的未来。”
&&& 为了做好这项“赢在未来”的事业，新希望乳业围绕学生奶供给侧结构改革，不断推动奶源建设、质量管理、物流配送等提档升级，保证“从奶源到校园”各个环节的无缝连接，着力构建全程可追溯、更透明的食品安全产业链，持续提升学生奶供给体系的质量和效率，让更多孩子每天都能喝到安全放心、营养健康的优质学生奶。
&&& 据了解，新希望乳业目前已经引进多条国际先进生产线，年加工能力100万吨，拥有9个国家学生奶奶源升级计划示范基地，可满足每天500万以上中小学生的饮奶需求。该公司旗下已有10家子公司通过国家学生饮用奶定点生产企业资质审核。
&&& 除了对学生奶从奶源、加工、检测、储运、采购等流程实行严格标准要求和全程质量保障外，新希望乳业还将质量安全理念延伸至校园配送环节，通过建立严谨高效的培训体系，保证每一个学生奶配送人员“先培训、再入校”。同时，该公司还对各地推广及配送企业设立硬指标――必须配备一名专职培训人员负责学校及内部人员的培训工作，规范入校流程和校内操作，让标准化、规范化、精细化的质量安全体系贯穿学生奶生产配送的每一个环节。
&&& 《中国质量报》
&&?&&&&?&&中国乳业何去何从 伊利蒙牛带你见证乳制品行业演变_买购网
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“酸酸甜甜就是我”，“不是每一种牛奶都叫特仑苏”，这些广告词我们应该都可以脱口而出了。乳制品行业也早就形成了蒙牛、伊利和光明等巨头横占市场的格局。乳制品行业在三聚氰胺事件之后也是潮起潮落，而国产乳业巨头却也在市场竞争中不断发展创新，伊利蒙牛带你见证乳制品行业的演变。这些年你们喜欢的“奶”们还在否？
乳制品类别
第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。
第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
第三类是炼乳类。炼乳的颜色呈均匀一致的乳白色或微黄色，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。
第四类是乳脂肪类。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
第五类是干酪类。干酪一般指硬质奶酪，它也是奶酪,像Parmesan、Cheddar、Edam等都可以称为干酪。
第六类是乳冰淇淋类。作为常见的冷饮类别，冰淇淋口感细腻，款式也是多样，很受市场欢迎。
第七类是其他乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
中国乳制品市场分析
乳制品行业已经进入了低速稳定在增长阶段，行业已逐渐由规模增长向品质升级转变。常温算鸟、常温乳酸菌饮料，底纹酸奶等产品符合消费升级方向，同比增长0.93%，远远高于也太累乳品市场2.7%的增速，成为也太乳品市场增长的主动力。我国乳制品产量2015年为0.27亿吨，同比增速4.6%，截止月，产量为0.11亿吨，同比增速6%；根据中国奶业统计资料数据，我国乳制品行业2015年实现收入3329亿元，同比增增长0.93%，实现利润总额242亿元，同比增长7.25%。
液态奶市场
近年来，我国液态奶的消费量呈现持续增长的态势，2013年，我国液态奶的消费量为3568万吨。尽管国家力挺国产乳制品，但消费者信心尚未恢复，我国液态奶进口量也持续增加。2014年我国液态奶消费量约为3782万吨，较上年同比增长6%。
根据中国奶业协会的数据显示，2012年，我国奶粉产量为136.50万吨，近年来，我国奶粉的产量整体变动幅度不大。根据市场上公开可获得的信息，2013年我国奶粉产量约为142.32万吨，2014年乳粉产量约150万吨。
冰淇淋市场
作为冷饮产品的重要组成部分，目前市场中并未有针对冰淇淋行业专门的数据统计，我们在此主要分析国产冰淇淋市场占有率较高的伊利股份冷饮产品的销售情况。
各省获得新许可证的乳制品企业概况
2014年是乳业充满变数的一年。乳业新政、兼并重组、奶源建设、促销降价等轮番上阵。就在 2014年5月，被称为“史上最严审查”的乳业新许可证审核终于尘埃落定。 通过审核的婴幼儿配方奶粉乳企共有82家，其中贝因美旗下4家，飞鹤3家，伊利3家，辉山2家，摇篮2家，燎原2家，关山2家，其他通过审核的乳企品牌各有1家。以下是各省份获得新许可证的乳制品企业的具体数据。
那些消失的国产品牌
原主打乳粉品牌
CFDA数据查询结果
内蒙古呼伦贝尔农垦雪花乳业有限公司
军娃娃&雪花
乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)
呼伦贝尔阳光乳业有限公司
乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)
呼伦贝尔亚华乳业有限责任公司
乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)
海伦兴安岭乳业有限公司
乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)
恒信乐健（厦门）生物技术有限公司
维塔卡尼&贝乐健
乳粉(调制乳粉)
贝登（福建）婴幼儿营养品有限公司
乳粉(调制乳粉)
江西英雄乳业股份有限公司
液体乳(巴氏杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳)、乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)
湖北咸宁向阳湖兴兴奶业有限公司
液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳〕、乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)
湖南长沙亚华乳业有限公司
乳粉(调制乳粉) 婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉)
广东东泰乳业有限公司
炼乳 婴幼儿配方谷粉
广州市美素力营养品有限公司
乳粉(调制乳粉) 婴幼儿配方谷粉
广东一家人食品有限公司
乳粉(调制乳粉) 婴幼儿配方谷粉
广州柏赛罗药业有限公司
乳粉(调制乳粉)
若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司
液体乳(发酵乳、灭菌乳)、乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)
云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司
液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳)、乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)
酒泉市好牛乳业食品有限公司
液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳)、乳粉(全脂乳粉)
宁夏雪泉乳业有限公司
液体乳(灭菌乳、发酵乳、调制乳)、乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)
银川维维北塔乳业股份有限公司
银桥国际控股（新疆奎屯市）乳业有限公司
婴幼儿配方乳粉(基粉)(湿法工艺)
伊春惠佳贝乳业有限公司
哈尔滨惠佳贝食品有限公司
注* 数据来源于
伊利和蒙牛的pk之战
拥有完整产业链的乳业巨头
蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业，其液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。蒙牛主要业务是制造液体奶、冰激凌和其他乳制品。
进入全球10强的亚洲乳企业
伊利是中国唯一同时服务于奥运会和世博会的企业。以极其稳健的增长态势成为持续发展的乳品行业代表，是目前唯一进入全球10强的亚洲乳品企业。
液态奶市场
液态奶是中国乳品业最重要、最核心的部分，占据中国乳品业的60%市场，液态奶的市场份额将很大程度上决定企业的排名，这是蒙牛和伊利争夺的主战场，他们在液态奶产品的UHT奶、乳饮料、酸奶等三个主阵地展开猛烈的争夺。
蒙牛 欧世蒙牛&雅士利 VS 伊利婴幼儿配方奶粉&金领冠
学生奶粉 蒙牛多维高钙高锌奶粉 伊利 学生高锌高钙奶粉
蒙牛绿色心情 VS 伊利巧乐兹
蒙牛冰+ VS 伊利冰工厂
中老年市场 蒙牛高钙低脂牛奶 VS 伊利营养舒化奶
儿童市场 蒙牛未来星VS 伊利QQ星
花色奶 蒙牛奶特 VS 伊利味可滋
早餐奶 蒙牛早餐谷粒 VS 伊利谷粒多
乳业品牌推荐
调味奶-牛奶十大品牌榜中榜(液态奶)，牛奶品牌排行，什么牌子的牛奶最好&lt2017&gt
伊利集团高端品牌代表,专注健康生态有机乳品研发/生产/销售的上市企业,内蒙古伊利实业集团股份有限公司
蒙牛集团旗下高端牛奶品牌,以其3.3克天然优质乳蛋白含量著称,高品质牛奶供应商,内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
旺旺旗下,牛奶/乳饮料十大品牌,以极富喜感的迷你卡通形象设计广受欢迎,包装轻便适合儿童随身携带,赠送亲朋好友的理想选择,中国旺旺控股有限公司
始于1993年,拥有国内黄金奶源带,由液态奶/冷饮/奶粉/酸奶/原奶五大事业部组成,内蒙古伊利实业股份有限公司
中国领先乳制品供应商,集奶源建设/研发生产及销售为一体的大型上市乳制品企业,内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
始于1949年,从事乳/乳制品/营养保健食品产销,奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司,上海光明乳业股份有限公司
品利食品旗下知名乳制品品牌,采集加工德国奶源,集品牌的建设/开发和市场推广于一体的企业,品渥食品有限公司
国内规模较大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商,较早以奶牛养殖资源上市的企业,现代牧业(集团)有限公司
首创沙漠有机产业体系,100%用自产有机原料奶生产有机液态奶的有机乳品公司,内蒙古圣牧高科牧业有限公司
始创于1956年,以奶业为主兼营麦当劳快餐的的大型上市公司,十大酸奶品牌,北京三元食品股份有限公司
知名(著名)调味奶-牛奶品牌&2017&
设计： 吕小布
食品安全问题一直都受人们的关注，而乳制品行业曾经也因三聚氰胺事件人搅得人心惶惶。国产乳制品品牌，一路跌跌撞撞，以伊利蒙牛等为代表的乳企也在不断地发展创新，成为家喻户晓的乳制品品牌。未来乳制品行业又会如何发展？竞争格局又该如何呈现？让我们拭目以待！
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