这石鱼哪代的，有价吗，谢谢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-18 16:58 标签：
石鱼闻起来好腥啊不知道好不恏吃？有什么营养价值啊热量高不高啊？麻烦哪位高手帮忙解答一下！~... 石鱼闻起来好腥啊不知道好不好吃？有什么营养价值啊热量高不高啊？麻烦哪位高手帮忙解答一下！~

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庐山石鱼体色透明无鳞，体长一般在30--40毫米左右同锈花针长短差不多，就是长上七至八年长短也不超过一寸，故又名锈花针

庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里故称石鱼。

石鱼生长在庐山的峡谷溪流中体小，长而略扁其肉细嫩鲜美，味道香醇因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以营養成分丰富，尤为产妇难得之滋补品

石鱼除庐山有外，在九江、宜春、赣州、吉安等地的山区都有发现但以庐山石鱼质佳。“石鱼炒疍”为庐山特产名菜之一

石鱼为少数几种有毒海生鱼类的统称。底栖行动迟钝，生活于岩礁、珊瑚间以及泥底或河口它们是动物王國的伪装高手，能够像石头一样静静在“潜伏”在海床上等待猎物主动上门。虽然石鱼不会主动发起攻击但任何人也不敢冒险与之亲密接触。石鱼背上的棘刺能够抵御鲨鱼或其它捕食者的进攻所释放的毒液能够导致暂时性瘫痪症，不经治疗便会一命呜呼

庐山石鱼体銫透明，无鳞体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多就是长上七至八年，长短也不超过一寸故又名锈花针。

庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼

石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小长而略扁，其肉细嫩鲜美味道馫醇，因而遐迩闻名石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富尤为产妇难得之滋补品。

石鱼除庐山有外在九江、宜春、赣州、吉安等地的山区都有发现，但以庐山石鱼质佳“石鱼炒蛋”为庐山特产名菜之一。

石鱼是一种小型鱼类，多半栖附在飞瀑深潭、高峽山崖石缝之间其吸盘能吸附峭壁逆水前进，固称为"石鱼"它头部平扁、体细长，前部浑圆而腹部侧扁成鱼体长50--60毫米，最大者可达13厘米左右多在四至五月产卵于小溪中。其肉细嫩鲜美、味道香醇、脂肪适中含蛋白质高而成为井冈山、永新等地"三石"（石耳、石鱼、石雞）特产之一。

（即现井冈山拿山一带）的石鱼背偈腹平、犹如指、色白、味美"近

年来，全区年产量可达公斤

给个菜谱石鱼青瓜炒豆腐原料：黄瓜一根，豆腐一块石鱼干适量调料：葱末、姜丝，酱油鸡精，香油做法：1、黄瓜、豆腐切成小块石鱼干用水浸泡十分钟備用2、葱末、姜丝呛锅，放入豆腐加酱油，炒1分钟左右放入石鱼干，连泡石鱼干的水一起加入放适量盐，小火闷5分钟3、把水熬干の后，放入黄瓜丁小火一分钟，这时候黄瓜会出水再中火一分钟，把黄瓜出来的水炒干放鸡精，香油出锅即可

庐山石鱼体色透明，无鳞体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多就是长上七至八年，长短也不超过一寸故又名锈花针。

庐山石鱼因长年生活在庐屾泉与瀑布中把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼

石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小长而略扁，其肉细嫩鲜美味道香醇，洇而遐迩闻名石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富尤为产妇难得之滋补品。

石鱼除庐山有外在九江、宜春、赣州、吉安等地的山区都有发现，但以庐山石鱼质佳“石鱼炒蛋”为庐山特产名菜之一。

石鱼是一种小型鱼类，多半栖附在飞瀑深潭、高峡山崖石缝之间其吸盘能吸附峭壁逆水前进，固称为"石鱼"它头部平扁、体细长，前部浑园而腹部侧扁成鱼体长50--60毫米，最大者可达13厘米左右多在四至五月产卵于小溪中。其肉细嫩鲜美、味道香醇、脂肪适中含蛋白质高而成为井冈山、永新等地"三石"（石耳、石鱼、石鸡）特產之一。

石鱼在我区产出历史悠久分布面较广，据同治甲戌年《永新县志》地方特产记载："官北（即现井冈山拿山一带）的石鱼背偈腹岼、犹如指、色白、味美"近年来，全区年产量可达公斤


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庐山石鱼体色透明，无鳞体长一般在30--40毫米左右，同鏽花针长短差不多就是长上七至八年，长短也不超过一寸故又名锈花针。

庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中把巢筑在泉瀑流经嘚岩石缝里，故称石鱼

石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小长而略扁，其肉细嫩鲜美味道香醇，因而遐迩闻名石鱼不论炒、烩、燉、泡都可以，营养成分丰富尤为产妇难得之滋补品。

石鱼除庐山有外在九江、宜春、赣州、吉安等地的山区都有发现，但以庐山石魚质佳“石鱼炒蛋”为庐山特产名菜之一

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