想开个特色美食连锁店小吃

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我想开个小吃加盟店求大家推荐
我想开个小吃加盟店 最好5w以内的 卖卖奶茶 小甜点的那种 可以有两三个桌子小憩
自己搞就行
干嘛还要花那钱啊&&w7 B+ S' k' {6 u: g2 t
加盟蛮贵的
卖的东西也受限制
自己开个小吃店&&
什么好卖&&卖什么
可是我不知道怎么装潢 怎么弄菜单 怎么布置呀 谁能教教我
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泰州上元涂老师 发表于
10:53. j0 b/ t/ W" J/ E
可是我不知道怎么装潢 怎么弄菜单 怎么布置呀 谁能教教我4 C0 J: [( l4 N8 G8 D9 K
创业很苦的,自己弄吧,可以帮你参考
其实我跟LZ想的一样!!!
小吃一定要有其特色,然后价格定位为工薪消费人群 ,会有市场的,但是这年头门面房成本较高,最好价格底了,量有了,实际情况没有赚到钱,价格高了,生意相对会淡一点。战斗鸡排其实是一个很好的例子,最开始的时候,只有他们一家做鸡排,价格 也不贵10块,量又足,操作简单。但是现在已经改变了,现在鸡排一大堆,再加上他们家产品单一,现在的生意和以前的生意相差很大。人的口味标准又在不断提高。特色,还是特色
您好!我是泰州百脑汇招商部的员工,我们位于市中心,有很大的客流量,目前还有一个位子空着,你可以跟我联系一下!我的联系方式是2,.欢迎你来电!
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您好!我是泰州百脑汇招商部的员工,我们位于市中心,有很大的客流量,目前还有一个位子空着,你可以跟我联 ...; }2 Z9 X2 S" \) u2 n
百脑汇租金高 而且不适合开小吃店呢
您可以过来我们这边看一下,有位置小,便宜一些的,现在我们四楼都是全国连锁餐饮,有一定的客流量和口碑,您可以过来看看。
嘎里个兄弟们!进来望啊子啥~
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来自妈妈帮社区:
可爱的宝贝
慢慢积攒钱和经验
能干的小家伙,
加油,再熬一年宝贝就可以去幼儿园了
你女儿长那么大那么漂亮了啊,真招人喜欢。他那个没良心的爸爸还不后悔死了啊?可不要让没良心的男人抢走了。可我觉得这些事情都过去了,只要他不抢抚养权,还是让她和爸爸有时间好好相处吧。他爸爸有新家了就让他们自个过去。你也赶紧找个,孩子不能给他们。
女儿就是妈妈的贴心小棉袄啊!
你女儿长那么大那么漂亮了啊,真招人喜欢。他那个没良心的爸爸还不后悔死了啊?可不要让没良心的男人抢走了。可我觉得这些事情都过去了,只要他不抢抚养权,还是让她和爸爸有时间好好相处吧。他爸爸有新家了就让他们自个过去。你也赶紧找个,孩子不能给他们。
上次和他打完官司了,虽然他和他爸妈都想抢孩子的抚养权,但法院鉴于开了几次庭他都是派律师出现本人没有到场。他和那个***也生了一个女儿,比我女儿小八十天这样的情况。法院说把孩子判给他肯定不利于我女儿的健康成长。虽然他们全家都承诺会对我女儿好,但法院还是把孩子的抚养权判给了我。
女儿就是妈妈的贴心小棉袄啊!
你也有一个贴心的小棉袄
上次和他打完官司了,虽然他和他爸妈都想抢孩子的抚养权,但法院鉴于开了几次庭他都是派律师出现本人没有到场。他和那个***也生了一个女儿,比我女儿小八十天这样的情况。法院说把孩子判给他肯定不利于我女儿的健康成长。虽然他们全家都承诺会对我女儿好,但法院还是把孩子的抚养权判给了我。
其实能理解当初为什么一走了之结婚去了,人世间的故事就这样。原来那个女的也怀孕了,所以男人就想摆脱干系不负责。换作他的角度能理解但不可以包容原谅。祝你和宝宝幸福。仇恨让他随风去吧。多看看幸福。
。终于看见你了。看见你现在和宝贝过得蛮不错的。终于放心了。好好生活。好好疼孩子。会慢慢变好的。。
小棉袄好漂亮啊,对了宝妈,你上次做的葱油饼里放不放盐啊,我想做着吃
你会什么小吃啊。想吃啊
你会什么小吃啊。想吃啊
包子,煎饺,煎饼,汤圆,泡酸萝卜,酸木瓜,酸黄瓜,包粽子,蒸蛋糕,炸萝卜堆,三文治,酸笋或者紫苏炒田螺,猪蹄姜醋,各种生滚粥和煲仔饭,耗油鸡爪,扬州炒饭……
小棉袄好漂亮啊,对了宝妈,你上次做的葱油饼里放不放盐啊,我想做着吃
要放一点盐调味,不然没有味道,做的越薄越脆,和面的时候也要放一点油,放切碎的蒜叶会更香
开小吃店吧!最好先摆个摊
包子,煎饺,煎饼,汤圆,泡酸萝卜,酸木瓜,酸黄瓜,包粽子,蒸蛋糕,炸萝卜堆,三文治,酸笋或者紫苏炒田螺,猪蹄姜醋,各种生滚粥和煲仔饭,耗油鸡爪,扬州炒饭……
好厉害啊!
一直关注你,你真的很坚强,我现在也带着孩子摆地摊,吃喝是不成问题,我们一起加油,给宝宝创造更好的未来。
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沪B2- 沪ICP备号只想开个小吃店,赔了两次100万,结果赚了一个亿 : 经理人分享
只想开个小吃店,赔了两次100万,结果赚了一个亿
“在折腾中前行”这句话,用来形容西贝餐饮集团董事长贾国龙再合适不过了。从内蒙一个不足20平的街边小吃店,到拥有71家门店、年营业额达20亿的中国最大西北菜餐饮连锁企业,这个过程贾国龙用了25年,过程中他从未停止过折腾。从“西贝莜面村”到“西贝西北菜”再到2013年8月改回“西贝莜面村”;从《舌尖》黄馍馍到《舌尖》张爷爷手工空心挂面,再到与传统餐饮连锁企业运作模式相悖的“非常好吃战略”,整个过程中他一直是舆论的焦点,下面我们来看看这位充满话题的餐饮连锁企业掌门人和他的“西贝莜面村”的成长历程吧。贾国龙大二退学做小生意,21岁就成了万元户,从小地方的小饭馆杀将出来,靠羊肉和莜面掘金大城市,想要做到上市公司,已扎根餐饮业20多年的贾国龙,看上去统共分了3步:第一步:神经衰弱不误赚钱,土地方整洋事儿贾国龙是60后,土生土长内蒙人。1986年9月考上大连水产学院,1988年5月因被神经衰弱折磨而退学。读大学时从大连倒卖“大重九”回巴彦淖尔盟临河市老家,赚了几百块。退学后,母亲和姐姐分别拿出3700元和1800元资助他做生意,他又跑到石家庄进上小商品,卖回内蒙古,从中赚取数倍甚至10倍的差价,这让20出头的贾国龙几个月就进阶为万元户。此后,贾国龙开始做餐饮,土地方整洋事儿。他说,“我还开过很前卫的咖啡厅、酒吧、西餐厅。在小县城,就我舍得请很有名的设计师、投巨资装修,壁纸、进口仿木地板,我处处引领潮流。”理想拗不过现实,他的“西贝酒吧”卖洋酒、鸡尾酒,客人却要喝二锅头。应客人要求不断调整,最后“西贝酒吧”卖得最火的产品变成了砂锅面片,贾国龙干脆做成了中餐馆,跟着市场变化而变化。1995年和1996年,还不到30岁的贾国龙,经历了创业以来的第一个小高潮,年入百万,生意好到让他觉得临河太小。第二步:载两个跟头,才知道自己的长处赔了两次一百万,结果是赚到了1个亿。其实贾国龙还是很谨慎的,28岁时经朋友介绍,贾国龙来到北京西四附近的金王子酒店,想谋个差事,为的是偷师学艺,考察市场,他还花800多块“巨款”给这家国营酒店负责人送了套茶具,但还是没能得到那份工作。被人家鄙视了:“她觉得我是小地方来的。”1997年,贾国龙像是等到好机会了,被一个朋友的电话带到了深圳,转给他一间很豪华但不景气的海鲜酒楼。贾国龙激动啦:“我从没想到能一步到位做那么好的酒楼”,没想到,这是个坑。他从内蒙古大饭店花重金请来几名海鲜厨师——内蒙古请海鲜师傅,这个决策嘛......做了9个月“怎么也做不起来”,亏了100多万元后撤出。接下来的这个决策嘛,就与众不同了,临撤退之前,他给深圳一家海鲜酒楼的老板送去6万块钱,为的是能留下6个人拜师学艺,这些厨师后来陆续返回内蒙古后,成为贾国龙在临河、包头等地做海鲜的人才资本。本想着再蛰伏几年,又一个机会来了,临河政府要在北京设办事处,1999年,他承包了北京金翠宫海鲜大酒楼。办事处与餐厅紧挨着,承诺所有的吃饭接待都交给贾国龙。借力打力没有给他带来好运,赔钱的速度刷新了自己的记录,4个月下来,100多万就打了水漂。这回贾国龙坐不住了,看来海鲜命里不注定,他把海鲜一锅端掉了,改为莜面村,专卖蒙古菜,那个时候的XX消费已经很猛烈了,宴请讲究的高大上,一个字,贵!他光卖莜面、羊肉和土菜,要支撑2000多平米的高端酒楼,有点孤注一掷的感觉。接下来的3个月,贾国龙花10万块请歌唱家德德玛做代言人,先后在北京晚报、北京青年报和北京电视台投放广告。他不再按临河的消费水平,给大城市的消费者定价,涨价!在内蒙古白送的酸黄瓜,在北京卖6元;在内蒙古卖2块的一笼莜面,在北京卖18元。没想到,乡土风大受欢迎,莜面村的日均流水如登台阶一样从2万元涨至4.5万元。这年11月,贾国龙创立北京西贝餐饮管理有限公司,到2002年底,西贝莜面村在北京的营业额已达1亿元上下。第三步:踏踏实实做上市,生意真正成企业现在西贝餐饮集团旗下连锁餐厅60多家,直营店遍布北京、深圳、天津、上海、广州、沈阳等大城市,年营收达到13亿元。做到这个程度,就可以琢磨情怀的事儿了。贾国龙早就想着上市,2011年就启动了上市计划。根据西贝的3年战略规划,从年,营收实现不少于30%的年均复合增长,2012年营收13亿元(净利润率超10%),2015年要达到30亿元,2020年要超过100亿元。从2012年开始,西贝开始编制规范的财务报表。根据相关监管要求,上市需要提供3年的规范报表,以此顺推,西贝最快在2015年上市,当然,政策环境变数也很大。政策的事儿他插不上手,只能死磕自己,他已经做了三件事:第一件,猛开直营店,直接打爆款贾国龙认为,加盟店固然可以快速扩张,但质量难以把控,所以只做直营店,门店多不一定都赚钱,做一个成熟一个,90%以上都盈利,就是西贝正在做的事。不过他也放了“大话”:西贝的愿景是开到5000家店,全国每一个城市都有西贝,甚至全球一些主要城市都有西贝。西贝的上市旅程一开始,便拿火速蹿红的“黄馍馍”打头阵。因纪录片《舌尖上的中国》,陕北绥德的黄国盛老汉和他的黄馍馍名声大震。2012年6月,黄老汉正式签约成为西贝西北菜推出的“西贝黄馍馍”之形象代言人,师傅的手艺从他那学,原料也从他的家乡来。为此他还在陕西绥德建立了五谷杂粮原料基地,西贝组织绥德老乡种植传统品种的五谷杂粮,并提供技术支持,以充分保证杂粮的天然健康,同时承诺将以市场最高价收购。2012年一年,贾国龙卖了1000万个黄馍馍。第二件,不停做减法,专攻西北菜系,奔着标准化他将西贝莜面村正式改名为“西贝?西北菜”,在小吃里研究大文章。一旦实现标准化的大规模复制,小吃商业成长空间非常大。他将西贝的菜谱重新调整,压缩了菜的品类,新菜谱做了分级,最大的变化有两个:炒菜减少,羊肉泡馍、西北凉皮、肉夹馍、大盘鸡等传统名菜增加。他的想法是:菜单下一次调整,炒菜就不再出现。他把自己的核心竞争力定为两种食材:牛羊肉,西北人爱吃牛羊肉,也会做牛羊肉;五谷杂粮类,西北面食的丰富性独步全国。尽管西贝的食材有160多种之多,一家西贝餐厅的采购预算中,用于牛羊肉的占比在50%左右,五谷杂粮在20%-30%之间,在餐厅当地采购的时鲜蔬菜、禽蛋和调味品不过占比三成左右。中餐想做大,标准化是绕不过去的坎儿,好在西北菜的手艺,还真的有利于标准化:烤、煮、蒸、烩、炖、焖、拌、烙,也许这是贾国龙尽力压缩炒菜比例,又不影响西北菜整体风味的背后原因。第三件,做精供应链,不惜成本不怕价高西北菜的手艺不复杂,想要原汁原味、始终如一,最难的是要持续提供上好的原料。西贝在全国布局开店,其多数食材得从千里之外的内蒙古和陕北进行供应,真正考验西贝的将是其供应链能力。草原牛羊肉应该在什么季节采购,如何进行采购量预测,具体采购哪些细分品种,采购之后如何储存并运输到全国各地的终端店面?这些细节,得是多年历练的行家,才搞得定内在曲折的管理体系。天然牛羊肉比北京市场的牛羊肉一斤贵5块钱,西贝烹饪的过程中不允许使用任何味精鸡精等,甚至连调味用的酱油都不允许含提鲜剂,务必选择18块钱一瓶、靠180天自然发酵提鲜的酱油品种......说起来容易,做不做也很少人知道,味道却是不会骗人的。有人怀疑标准化是否最终还是会影响风味,没事,一种风味不可能包打天下,食客太多,市场太大,圈一堆就够。站在做企业的角度,这更不是大问题:有所得必有所失,看你想要什么了。最后不说两句价值观,好像不提范儿:贾国龙的策略够精明,商业理念也很朴素,心怀敬畏之心、尊重之心做餐饮。陕西人说话最朴素:什么是尊严,就是把人给尊重一哈。
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作者:佚名
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