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[第1课]Adam Grossert和他的可持续冰箱
Adam Grosser的项目是关于建造一种不需使用电的冰箱，并利用它把重要的需要冷藏的医疗物品运往世界各地的村庄和诊所。目前通过对一些旧技术的调整，他已经有一套系统可以做到这一点。
讲师：Adam Grosser
授课语言：英文
类型：环境 TED 演讲 科技
课程简介：Adam Grosser的项目是关于建造一种不需使用电的冰箱，并利用它把重要的需要冷藏的医疗物品运往世界各地的村庄和诊所。目前通过对一些旧技术的调整，他已经有一套系统可以做到这一点。（网易公开课编辑整理）
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> 有谁告诉我海尔冰箱的专业知识
有谁告诉我海尔冰箱的专业知识 常见问题
一、冰箱的规格型号与星级例:B CD 220 A NB----家用电冰箱 CD---冷藏冷冻 220----有效容积220升A---第一次改进 N----纳米冰箱BC:冷藏柜 SC:冷藏展示柜BD:冷冻柜 SD:冷冻展示柜BCD:冷藏冷冻柜 BC/BD:冷藏冷冻转换柜BCD/BRD:冷藏冷冻加热柜 SCD:冷藏冷冻柜展示柜TSC-10:冷菜柜 JC:酒品储藏柜电冰箱的&星级&！在电冰箱正面的上方通常可以看到&*&、&**&、&***&、&****&等符号，它们分别称为一星级、二星级、三星级和四星级！星级是表示冷冻室可达最低温度的等级，星级越大，可制冷的温度也越低！比如，一星级的最低冷冻温度不高于&6℃；二星级的最低冷冻温度不高于&12℃；三星级的最低冷冻温度不高于-18℃！按质量的优劣分级！我国轻工行业根据国际IEC标准(家用和类似用途电器的安全通用要求)及国际ISO标准，将电冰箱按质量的优劣分为A、B、C、D四个等级！A级，质量达到国际先进水平；B级，质量达到国际一般水平；C级，质量达到国内先进水平；D级，质量达到国内一般水平！评定A、B、C、D级别的依据分别是安全性能、外观与装配质量、制冷性能、噪声和耗电量等！二、冰箱的分类1、按用途可分:冷藏箱、冷藏柜(BC)、冷冻箱(BD)、冷藏冷冻箱(BCD)，可表示冰箱或双温冰柜)，可转换型冷藏冷冻箱(BC/BD，即单温冰柜)！2、 电冰箱间室按作用分类:冷藏室:用以储藏不需冻结的食品，温度在0--10℃之间；冰温室:用于只需要短时间(2&3天)保鲜储藏的食品存放，温度-2--3℃之间；制冰室:专门用于冻结和制取冰块；冷冻室:用于储藏冻结食物，按其储藏温度可分为:星级 星标 冷冻室温度(℃) 食物大约储存期(月)一星级 ★ &-6℃ 0.40二星级 ★★ &-12℃ 1三星级 ★★★ &-18℃ 1.8带速冻能力的三星级 ★★★★ &-18℃ 33、 按门体结构形式分:单门电冰箱，双门电冰箱，多门电冰箱；4、 按使用功能可分为普通冰箱和自动去异味冰箱两类！普通冰箱包括冷藏箱、冷藏冷冻箱和冷冻箱三种！自动去异味冰箱是将去味活性剂装置和冷气出风装置合二为一，去异味物质始终随同冷气一起散发，具有永久性去除异味的作用！5、 按箱体外形和放置型式可分为立式、卧式、台式、壁式和手提式等多种！6、 按制冷方式可分为蒸气压缩式、吸收扩散式、半导体制冷式等几种！7、 按除霜方式可分为手动除霜、半自动除霜、全自动除霜等几种！8、 按冰箱容积可分为大型(250L以上)、中型(120&250L)、小型(120L以下)三种！常见的家用电冰箱容积一般在250L以下，使用220V单相交流电源，应用蒸气压缩式制冷系统，以空气自然对流或强制对流的方式进行热交换！9、 按制冷方式分:a风冷式电冰箱:电冰箱各间室采用空气强制循环冷却食物；冷冻室、冷藏室温度均匀，制冷速度快，不需人工除霜，但食物易风干；由于增加了风扇、化霜加热器等，噪音大，耗电量比直冷式高15%左右！b直冷式电冰箱:各间室采用空气自然对流冷却食物；冷冻室中，由于食物与蒸发器直接接触，因此冷冻速度较快；冷藏室中食物不易风干，保鲜时间长！c混冷式冰箱:冷藏室是直冷式，冷冻室是风冷式！兼顾了直冷式冰箱和风冷式冰箱的优点，冷藏室食物不易风干，冷冻室无霜！2楼10、 按控制系统分:1)机械温控:机械方式调节冰箱温度是最早、最简单的一种温控方式，能保证食物不变质，满足食物的保鲜需求！2)电子温控:利用电子感温探头控制箱内温度，控制灵敏、温度精确，但控制系统没有综合功能，不具备人工智能！制冷系统为单循环，不能分别调节冷藏室和冷冻室的温度！只能模糊控制并显示温度，无法人工调节精确控制温度！3)电脑温控:整个系统由电脑控制，温度稳定、精确！带电磁阀的冰箱有双循环回路，双温双控，能分别调节冷藏室、冷冻室的温度！控制系统具有人工智能，微电脑芯片对冰箱工作中的参数进行精确计算，自动运行，精确控温！可以人工设定精确控制到每一度！4)冰箱的温度？冷藏室内所装的温控器，通过调节温控器旋扭来选择档位，通过档位的高低，来调节冰箱的温度！11、按气候类型分:按使用的气候环境，将家用电冰箱分为四种类型:亚热带型、热带型、亚温带型、温带型！气候类型 代号 环境温度亚热带型 ST 18&38℃热带型 T 18&43℃亚温带型 SN 10--32℃温带型 N 16--32℃12、按冷凝器形式分1)外挂式冰箱优点:散热效率高，易于维修，成本低缺点:不美观，易造成磕碰划伤，占用空间，易落灰尘，不易清理2)平背式冰箱优点:提高了冷凝器的冷却性能；借助蒸发器内的化霜水冷却制冷剂，化霜水吸引了制冷剂的热量而蒸发，免去倒水的麻烦；用高温高压制冷剂防露，比电垫防露省电；省去了清理冷凝器的麻烦并节省了空间，改善了外观！缺点:修理困难！13、按制冷剂分:(绿色环保概念 R12损坏大气层中的臭氧)1) 有氟冰箱:R12为制冷剂2) 无氟冰箱:R134a(常用)或R600a为制冷剂注:当环境温度超出电冰箱的规定温度范围内，就达不到规定的制冷性能指标！三、冰箱的结构电冰箱主要由箱体、制冷系统、电气自动控制系统及附近四部分组成！箱体包括外壳、内胆、门体等组成，用来隔热保温，减少热传导，外壳，一般用0.4&0.8mm冷轧钢板作成，表面经磷化与喷漆或喷塑处理！内胆:一般采用塑料，用厚1.3---4.2mm的ABS或高抗冲聚苯已烯HIPS作成，内胆也有用铝板作成的，强度比塑料好，但耐腐蚀性不如塑料！门封条:依？磁条的磁力，将门封与箱体紧紧吸祝‖用纸片是否滑落检测密封度！制冷系统:制冷系统由压缩机、冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器等部分组成！压缩机:是电冰箱的心脏，是制冷剂保持不断循环的动力，压缩机与电动机装在同一轴上，密封在钢壳内！家用电冰箱，冰柜一般采用曲柄连杆活塞式，基结构简单，效率较高，振动噪声校‖也有采用旋转式压缩机，效率高，体积校‖但对零部件的精度要求高！压缩机可分为进口与国产合资压缩机，有北京恩布拉克(巴西)、无锡松下(日本)、天津扎努西(意大利)和上海扎努西、LG(韩国)压缩机COP=制冷功率/输入功率(输出功率)一般讲COP值越大，制冷效率越高，普通压缩机COP为1.1！高效压缩机COP值为1.4&1.6！电气控制系统:主要由温度控制器、启动继电器、超载保护器等控制部件和各种加热器、照明灯、风扇电机等组成，实现启动、保护、温控、化霜、防露、防冻、照明等功能，相当于冰箱的大脑、神经系统！部件说明(以纳米节能王冰箱为例)低温补偿开关 当环境温度低于10℃时(冬天)，须将开关调至&冬季&档，否则，冰箱可能较长时间不启动，冷冻室温度偏高；高于10℃时(夏天)，须将开关调至&正常&档，否则，冰箱可能长时间不停机，造成冷藏室结冰！3楼温控器 机械温控器的数字从小到大依次为弱冷到强冷，数字越大温度越低，夏天要求调至1&2.5档！门把手 添加了纳米抗菌材料，具有抗菌、耐磨之功效！门封条 添加了纳米抗菌材料，具有防霉防污的功效！与普通门封条相比具有质地柔软，富有弹性，手感光滑细腻！ABS内胆 添加了纳米抗菌材料，具有长效抗菌，有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌的滋生和繁殖！压缩机 制冷系统的&动力心脏&，将来自蒸发器的低温低压蒸汽压缩成高温高压气体！搁架 便于存放物品，可自由取出，上下调节、倾斜(存放酒水等易滚动物体)或翻转(存放大的食品)！疲框 冷藏室门并框用来存入饮料、酒水等其它物品，添加了纳米材料的门疲框具有长效抗菌、耐磨、增强塑料强度的功效！果菜盒 用于储存蔬菜和水果！果菜盒盖板 用来控制果菜盒的温度和防止果蔬脱水！取出清洁后一定要放回原处，以免影响果菜盒的温度和湿度！冷藏室 用来储存不需冻结的食品和啤酒、饮料！制冰盒 用于制取冰块，注入五分之四容积的凉开水，置入冷冻室约2小时左右就可以结成实冰，取冰时，只需扭动冰格就可以使冰块与冰格分离，但切勿折弯冰格，以免断裂！前调整脚 高度可调节，以适应高低不平的地面！冰箱晃动时，转动调整脚可让其平稳，可降低冰箱运行时的震动和噪音！冷冻室蒸发器 冷量由此传出，不能用尖锐的东西刮削，也不能随意扳动以免损坏涂层和造成制冷剂泄露！化霜水出水孔 化霜水由此经过水管流到压缩机顶部的接水盘，平时注意清理散落食物，以免堵塞出水造成化霜水外溢！冷冻室 用于冷冻或储藏冷冻食品和制取冰块、雪糕等！接水盘 储存并蒸发化霜水(利用压缩机顶部的高温使水蒸发)，冰箱正常工作时请勿取下！纳米清味器 采用纳米技术，可有效吸附和催化分解冰箱内异味，保持空气新鲜！顶框 ABS工程塑料，尽可能不放物品，更不能放重的物品、发热的物体，防止顶框变形！电源 电冰箱的电源为220V/50HZ，电冰箱能够在160&242范围内正常启动，不需另配稳压器！制冷剂 有氟制冷剂:R12，已逐步淘汰，较少使用！无氟制冷剂:R134a(使用)，国际上普遍采用的主流制冷剂，具有安全、无毒、不破坏大气层！无氟制冷剂:R600a(RS使用)，小部分厂家采用的无氟制冷剂，R600a属易燃易爆品，安全性较差，维修困难！发泡剂 环戊烷:无氟发泡剂，保温性能好，与制冷剂构成无氟双重环保?11(CL、RS使用):有氟发泡剂，不具环保特点！附件:存放物品的搁架、制冰盒、果菜刀铲等，它能达到方便、节能、适用、美观的效果！四、冰箱的工作原理及制冷原理1、冰箱制冷系统的4大部件:压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器、2、工作原理:原理说明:冰箱利用电能通过压缩机使制冷剂不断循环，通过制冷剂状态的改变把冰箱内的热量不断带到冰箱外散发掉，为了保持冰箱内的温度，我们用箱体和门体的发泡层及门封条隔热！同时为了使冰箱内保持所需要的温度，我们用温控器来控制冰箱内的温度的高低，并控制压缩机的开、停机及照明功能！3、制冷原理:原理说明:压缩机将来自蒸发器的低温低压蒸汽压缩成高温高压气体，通过冷凝器的散热、冷凝作用后逐步变为低温高压液体，再经过节流器(毛细管)的节流、降压作用，使制冷剂变为低温低压的液体，在蒸发器内液体蒸发成气体，吸收热粒楷制冷剂又变成低温低压的气体，如此反复循环，实现了电冰箱的制冷！双循环制冷:冷藏、冷冻可以分成两个制冷系统，通过电脑分别控制！五、冰箱的基本参数及常识耗电量:是指按国家标准规定的测试条件，环温25℃&0.50℃，相对湿度45%--75的房间内稳定运行24小时的耗电值！实际使用箱贮放食品的多少，开门次数、环境温度，都会影响耗电量的大校