您亲自点的食品抽检报告出来啦！快看看结果怎么样？
食品安全与健康息息相关，
对于食品安全，你关注多少？
为充分发挥社会公众的参与和监督作用，威海市食品药品监督管理局于今年7月至9月开展了食品安全“你点我检”调查活动，本次“你点我检”活动采取了微信投票和网站投票两种形式，投票总数为2398票。根据投票结果开展“你点我检”专项监督抽检，在农贸市场、批发市场、商场超市、食品店等场所共抽检食品、食用农产品140批次，其中合格产品139批次，不合格产品1批次。
抽检结果为：肉制品39批次，不合格1批次，合格38批次；畜禽肉及其副产品11批次、薯类和膨化食品11批次、蛋制品17批次、蔬菜制品25批次、水产制品23批次、婴幼儿配方食品9批次、特殊膳食食品5批次，均未检出不合格样品。
不合格产品情况如下：
① 威海经济技术开发区王东兰熟食店销售的烤香肠，山梨酸检出值为2.66g/kg，标准规定为≤1.5g/kg，检测机构为威海德生技术检测有限公司。
监督抽检合格产品信息
（向上滑动查看内容）
关于部分检验项目的说明
山梨酸是最常见的一种防腐剂，可用于食品工业以及其他工业。山梨酸属酸性防腐剂，在酸性环境下防腐效果较好，是很好的食品防腐剂，有防止变质、延长保质期的效果，加上生产工艺简单、价格便宜等原因，在世界各国均被广泛使用，可达到较好的抑菌效果，在监管不严的情况下生产企业易超标使用。
对本次监督抽检不合格产品，相关区市食品药品监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置，同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。对本次抽检中出现的不合格食品品种，监管部门将在今后的监督抽检中加强跟踪抽检。
如果大家认为哪种食品安全存在风险，可以继续通过“威海食品药品安全”微信、“威海食品药品监管”微博、威海市食品药品监督管理局网站等途径反馈给我们，市食药监局会将消费者反馈的品种纳入风险监测，并根据风险研判结果，组织抽样检测，如发现不合格产品，一律严肃查处，与广大消费者一道，携手守卫舌尖上的安全！
这个假期大家过得如何？食药君可是度过了一个别样的“假期”！
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点食品检测需要哪些检验报告
全部答案（共1个回答）
不一样的 好多种了 大部分是细菌类
首先你要证件齐全,保证你的鸡蛋安全卫生。再就是你的供货价比别人低
全名叫食品质量与安全。就业前景还算可以，目前来说是个热门专业。但是这个专业只有很少的几个学校有，我所知道的学校有农业大学和农学院还有工商二本的专业。
具体来讲的话，食品对身体是没有什么影响的。
一方面的话，主要是看你所用的是哪些设备和工具，比如说用来检测食品的仪器是否对人体有辐射（举例说X光机），对与这样类似...
乙肝表面抗体：是对乙肝病毒免疫和保护性抗体。常在乙型肝炎恢复后期出现阳性。此时乙肝表面抗原已转阴数月。血清中乙肝表面抗体滴度越高，保护力越强，持续时间也越长(3...
答: 一、节能：科学化设计热能极高，比传统锅炉节能50%以上。
二、环保：生物质颗粒蒸汽发生器采用的是抽风助燃式，噪音特低，节能电源，燃烧时的二氧化碳的排放量仅为0....
答: 我对英语早八点英语学校的教学相当满意，我觉得不错是课堂上用激励体制，还用了启发式教育，老师把教学内容结合到课堂游戏中，大大的提升了孩子对学习的兴趣、好奇心。真正...
答: 简言之，科学是采用客观的方法来研究物质和精神世界；而伪科学是用主观随意的方法来解释世界。伪科学的一个特征就是特意打着科学的旗号，达到个人或某个集团的不可告人的目...
答: 北京高中补习学校学大教育好。北京学大教育围绕“学生的需要”这个中心来组织教学内容，运用双向互动式兴趣教学法，注重激发学生本身的学习能力，培养良好的学习观念，在教...
大家还关注
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415[西南]食品进口，商检局还会出具《检验报告》吗 - 报关报检 -
福步外贸论坛(FOB Business Forum) |中国第一外贸论坛
UID 100501
福步币 9 块
阅读权限 40
[西南]食品进口，商检局还会出具《检验报告》吗
现在红酒进口，商检局还会出具《检验报告》吗（内容包括检测项目、检测方法和检测结果等）？
UID 2679985
福步币 1 块
阅读权限 40
UID 100501
福步币 9 块
阅读权限 40
回复 #2 ZODE 的帖子
我2015年进口了一批红酒，怎么只有市商检局的《入境货物检验检疫证明》，没有《检验报告》呢？ 是我哪里没弄对吗？
(使馆认证QQ:)
进口缴款书
UID 2675305
积分 47518
帖子 13195
阅读权限 120
来自 报关商检+产地证+证明书+CIQ证书
商检局出的入境货物检验检疫证明。
UID 100501
福步币 9 块
阅读权限 40
回复 #4 产地证/使馆认证 的帖子
那你的意思是，现在没有《检验报告》 了吗
深圳机场清关8年
UID 2678561
阅读权限 60
来自 深圳机场报关/商检
没有，入境检疫证明就是合格的意思
UID 1781658
阅读权限 60
来自 广西南宁
回复 #1 卡布里的月光 的帖子
我们广西这边是这样的：检验报告是商检内部流转文件，食品科凭实验室出具的检验报告判断是否合格，合格则出具入境检验检疫证明，不合格则出具处理通知书。
UID 100501
福步币 9 块
阅读权限 40
回复 #7 debbydu 的帖子
我们3年前进口的红酒有《检验报告》，现在商检局都不给了？
UID 2466085
阅读权限 40
现在都是出入境货物检验检疫证明的，没有什么检查报告的
UID 100501
福步币 9 块
阅读权限 40
回复 #9 missseven 的帖子
谢谢啦谢谢啦
UID 2232029
福步币 197 块
阅读权限 40
来自 广东广州
1.对于检验鉴定结果符合合同约定或国家强制标准的，合格的出具《入境货物检验检疫证明》。
2.对于检验结果不符合合同约定或国家强制标准的不合格产品出具《检验证书》，报检人可根据《检验证书》办理退运或改单重报。
由当地出入境检验检疫局出具！
(中外运华杰-小王)
英雄莫问出处
UID 2535095
阅读权限 40
现在会出个卫生证& &，&&里面有成分含量
当前时区 GMT+8, 现在时间是
Powered by D1scuz! && 2001-请输入数码：
请输入验证码：
&文章检索：
? 检验报告状态查询
查询电话：010-
&&&&&&&&&&010-
传 　 真：010-
? 委托检验时间：
委托检验时间一般为7～10个工作日，如需要提前，可办理加急检验手续。
? 检验费用：
我中心接受银行转帐或现金支付，根据检验项目核收检验费。
版权所有:国家食品质量监督检验中心
地址：朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼7层（100015）
业务联系电话：010-218229　传真010-食品检验报告常见问题及改进建议&&& 摘& 要&& 检验报告的质量不仅能反映出检测机构的管理水平、技术水平和服务水平，而且还关系到一个产品乃至一个企业的生死存亡。本文论述了食品检验报告的常见问题，分析了原因，并提出了解决问题的建议。&&& 关键词&& 食品检验报告&& 问题&& 建议
&&& 检验报告是检测机构对外出具的具有一定法律效力的产品质量凭证，是检测机构对外服务的一扇窗口。检验报告的质量不仅能反映出检测机构的管理水平、技术水平和服务水平，而且还关系到一个产品乃至一个企业的生死存亡。检验报告是检测机构的产品，只有不断提高我们自身的产品质量，才能更好地履行我们监督产品质量的职能。食品作为一种与百姓生活息息相关的产品，由于其种类繁多、检测项目众多、分析方法复杂等因素，导致了食品检验报告出差错的概率较大。
&&& 食品检验报告常见问题
&&& 1．基本信息不全
&&& 检验报告的基本信息包括：产品名称、规格型号、商标、质量等级、生产日期或批号、生产单位和委托单位的名称和地址、样品数量、样品状态、检验日期、检验类别等信息。一份合格的检验报告至少应包括这些基本信息，它是所检产品的身份特征，缺少任何一项将给所检产品的认定带来争议，从而影响报告的法律效力。但在报告编制过程中常存在漏填、错填等现象。如：有的产品有质量等级的要求，但在检验报告中却未体现；有的将生产单位“××市××食品厂”写为“××××食品厂”而漏掉了“市”。诸如此类看似很小的问题，有时会直接影响到检验报告的有效性。
&&& 2．检验依据不符合要求
&&& 食品检验依据一般是指产品标准和卫生标准，有时也包括“生产许可证审查细则”等规范性文件。目前，我国标准共分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级，其中国家标准和行业标准又有强制性标准和推荐性标准之分。由于食品种类繁多，从而导致了涉及到食品的标准数以千计，这就要求我们不仅要对产品的基本情况有所了解，还要熟悉标准的适用范围、技术要求和试验方法。
&&& 食品检验报告中检验依据存在问题的占了较大的比重。具体分析归纳有如下几个方面：第一，部分检验项目（如卫生指标、标签等）在所引用的检验依据中不作要求。这主要是由于有些老的产品标准中未引用相关卫生标准和GB7718 ，而检验报告中仅将产品标准作为检验依据，而未将检验项目所涉及到的标准均作为检验依据；第二，数据单位和技术要求等项目填写上存在缺陷。数据单位一定要与检验标准的要求相一致，这里需要强调的是不能将％作为计量单位。技术要求是判定所检项目是否合格的惟一依据，技术要求一项的填写至关重要。在食品检验报告中需要特别注意的是涉及到食品添加剂项目的相关技术要求。例如，火腿肠中原山梨酸钾的最大使用量为0.075g/kg，但2002年后扩大至1.5g/kg，如不及时掌握更新信息将有可能导致错判。GB2760每年都在更新，卫生部不定期将增补品种和扩大使用量、扩大使用范围的情况以公告的形式发布。日，GB将开始施行，我们应及时关注，深入学习领会。第三，检验结果数据处理上存在问题。检验结果是检验报告中比较重要的一栏，检验结果中数据有效位数常与标准要求不一致，一些检验报告中存在不按照检验方法要求修约及随意修约的现象。由此，将会导致一些临界值结果上的错判，影响检验报告的质量。此外，如果检验结果小于方法的检出限，检测结果中则应标明小于检出限而不应标示具体检验数据，如若标示为未检出，则应在备注栏内标示该方法的检出限。
&&& 3．检验结论不规范
&&& 检验结论并不是简单地在报告上标注合格或不合格，而应将检验依据也纳入检验结论中。应具体说明产品是符合哪些标准要求而被判定为合格，或者产品哪些检验项目不符合什么标准而被判定为不合格。食品检验报告中一般将实物质量和产品标签分开判定后，再进行综合判定。实物质量的判定一般按检验依据上的技术要求进行，但在标签检验、判定上常存在不妥之处。食品标签内容除应标注品名、厂名厂址、生产日期、保质期等基本信息外，一些特殊产品还有一些特别要求。例如，速冻面米食品的标签上应标明速冻、生制或熟制以及产品种类等信息。与此相类似的还有转基因食品、辐照食品、月饼等产品。因此，针对不同食品的标签应区别对待。目前，涉及食品标签的相关标准中除GB7718以外，还包括相关产品标准和卫生标准。除此之外，国家质检总局公布的“食品标识管理规定”将于日起施行，卫生部公布的“食品营养标签管理规范”已于日起施行。总之，食品标签应符合所有相关标准、规定的要求，而不能仅以个别标准作为检验、判定的依据。
&&& 针对食品检验报告将实物质量和产品标签分开判定的情况，笔者认为，一个定型包装产品之所以称之为产品，应该是已经赋予了它一些诸如品名、生产日期、执行标准等特征，一个不具备标签标识的定型包装产品不能称之为产品。因此，笔者认为没有必要人为地将实物质量和产品标签分开判定。
&&& 原因分析
&&& 检验报告中的基本信息一般来源于抽样单或委托合同书，因此，在设计抽样单或委托合同书时，就应将检验报告中所涉及到的内容全部纳入进去。另外，填写人员在填写时也需认真、仔细，避免漏填、错填等现象。同样，报告编制人员在报告编制过程中应严格按照抽样单或委托合同书以及检验原始记录中的内容进行录入，确保文字、数据的准确。
&&& 造成检验依据和检验结论出现问题的主要原因是对相关标准不熟悉，对有关概念、适用范围理解不深刻，以及获取新信息的渠道不畅通等。每一个标准的出台都有它的适用范围，不能将范围随意地扩大或缩小，而标准中所规定的技术要求也应严格地执行。尤其要注意的是新旧标准问题，我国目前标准修订周期一般为3至5年，因此，要不断扩大信息获取渠道，加大与相关部门、企业单位交流沟通的力度，通过各种新闻媒体收集最新信息，在平时工作中做一个有心人。
&&& 建议与对策
&&& 1.制度上规范。出具一份高质量的食品检验报告需要有一个规范的制度为基础。 针对检验报告所制定的制度，应涉及从抽样到报告出具整个过程，包括抽样、运输、贮存、检测、原始记录、出具报告各个环节。每个环节应根据不同样品所需要的不同要求制定相应的细节条款。只有这样才能使整个检测过程做到有章可循、有据可依，从而达到规范化、制度化要求，最终确保检验报告的质量。
&&& 2.思想上重视。制度是要靠人去执行，而思想是执行效果的最终决定因素。只有从思想上加以重视，制度才能得到好地执行。这就要求各检测机构逐步培养职工认真、细致的工作态度，最大程度激发职工的工作热情。
&&& 3.管理上控制。加强管理也是确保制度得以有效执行的重要手段。在长效管理机制的基础上，加大对检验报告质量的考核力度，设立明确的考核指标，制定详细的考核方案，奖罚分明，责任到人，通过管理不断提升食品检验报告质量。
&&& （作者单位：江苏省无锡市产品质量监督检验所）□ 周 宇/文
&&?&&&&?&&