电饭煲和电压力锅哪个煮米饭好吃_百度知道
电饭煲和电压力锅哪个煮米饭好吃
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电饭煲好一些，毕竟是专门用来煮饭的
电压力锅的话煮过了的话就不好吃了
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电饭煲煮饭好吃，米粒软糯香，有韧性，电压力锅也软糯，但饭香味不浓
电饭煲煮饭好吃，又香又糯
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。哪个导购给你说的？没说清楚啊，该罚款呀！我也是美的的，我是负责做培训的，给你讲解一下吧。
压力锅和压力IH电饭煲是不一样的。压力锅的压力有1.7倍大气压，做菜很好，能把菜炖透，但是煮饭压力偏大了点，对米的营养有影响。美的的压力IH电饭煲，压力是1.3倍大气压，煮饭水温106度。在这个温度下，米饭的营养转化最为充分，人体不容易吸收的很多营养成分，类似β淀粉，都会充分转化为人体容易吸收的α淀粉。对全家健康都有好处。
所以家里最佳的配比是，一个美的压力锅，专门做菜。一个美的电饭煲，专门煮饭。你说的压力IH电饭煲比较贵，一般卖。普通IH不带压力的999-1999。如果嫌贵，还有普通智能煲，一般299-999。可以根据自己的需求选择。
其他答案（共5个回答）
新出的技术。是目前最好的煮饭的技术、方法
日本原装的家电还是不错的，我家用的电冰箱的压缩机就是日本的，用了20年，相当的好。
韩国的福库在国内的档次比日本虎牌要高，我知道的虎牌最贵不过二千多，而福库有上万的~从性价比来说，肯定是福库的好。IH电磁加热、万能炖、超大液晶显示屏，压力保险这...
尊敬的用户：您好！我们是美的售后服务工作人员，如您不想预约功能，您可以直接选择对应的功能键就可以了，产品使用中如需帮助，请您联系美的全国客服热线：4008899...
煮粥的时候溢出来水 是很正常的。等差不多要溢出来的时候把锅盖开一下，蒸汽水位就下去了。
电压力锅E0故障代码多为盖子没盖好或者传感器故障，如果你确认盖子盖好了的话就送修吧，不是专业维修的话可能会使故障扩大 如果对你有帮助，请给有用，谢谢
答: 你好，患了癫痫最好不要再抽烟了，因为抽烟会吸烟会引致多种脑部疾病，会减低循环脑部之氧气及血液，引致脑部血管出血及闭塞，而导致麻痹、智力衰退及中风。加重癫痫或诱发...
答: 我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说:
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答: 中医认为，任何事物都分为阴阳两个方面，人的肾也有肾阴和肾阳之分，肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的，也可能是肾阳虚造成的，所以，补肾要查明原因，分型而补。
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想自己做饭了，有经验的来说下，电饭煲好还是电压力锅好？
电压力锅：煮饭时要少放水（水比米稍多出一点就OK），煮出来的饭非常软的，煮粥又快又好。电饭煲：电脑板的煮饭好吃（密封度好），普通的电饭煲煮出的饭也不好吃，煮粥太慢。
这两个锅我都有，感觉电饭煲蒸饭好吃，电压力锅蒸饭米粒不漂亮煮粥炖肉还行，口感上电饭煲蒸饭更香。
煮米饭当然是电饭煲比较好吃，压力煲煲出来的米饭饱满度没有电饭煲那么好，建议使用电脑版的电饭煲，我家用的是奔腾的，煮出来的米饭特别的好吃。
千万别买苏泊尔的电脑煲，超级垃圾，我最开始图便宜买了个，4升的才280块，煮出来的饭不但不好吃，还有锅巴，给我郁闷的呀，直接给人道毁灭了。然后又买的奔腾的，虽然贵了点，煲出的饭好吃百倍。（煮米饭最好吃的是松下的电饭煲，唯一的缺点就是太贵啦，便宜的都要一千多，如果要求不是很高的话，奔腾的就可以啦。）
电压力锅：
煮饭的话米相对来说会烂一点，但是时间控制和饭量有关，需要适应。而且电压力锅不只限于煮饭，还可以利用其来做很多菜式，这是普通电饭锅做不到的。
但有个缺点就是要经常清冼气阀和锅盖，不然久了会产生很多脏东西，硅胶圈也是有寿命的。用个三四年就不太行了。至于安全来说，一般现在的压力锅都有保护装置，在没泄掉压力前是打不开盖的。
非常简单的功能，傻瓜式操作，容易清冼，使用得当基本上很少坏。其它想做的菜式没有电压力锅的丰富。
要回复问题请先或
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关注: 5 人&主题：有烧【IH电磁电压力锅（电饭煲）】的吗？国内三大品牌IH电压力锅横向对比有感...
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什么是IH电磁加热技术？
IH技术一种先进的电锅加热方式，工作原理是通过电磁线圈接通交变电流，产生电磁感应，直接对金属内胆进行加热，让内胆自发热加热米饭，彻底解决传统电锅底部加热盘慢且不均匀的弊端。有的高端IH电锅引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕均匀加热；
IH电磁加热，热效率高达95%。煮食时间大大缩减，食物口感更佳。以电压力锅为例，普通电压力锅需要25-30分钟的，IH电压力锅一般是15分钟。而且，IH电锅还能对米饭等主食焖制过程实现精准程序控制，设定不同的加热方案，口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。
目前本地超市IH电压力锅主要以美的，苏泊尔，九阳三大牌子为主。
坊间传言，电压力锅是天朝人民的发明，IH电压力锅自然也是天朝人民勤劳智慧的最新成果。
九阳推出了国内第一台IH电压力锅，好像美的也在说是自己发明第一台的。。。
为什么不提日货呢？除了众所周知的原因外，偶发现，日货做电压力锅本身就做得少，前些年国内正规的也就三洋和松下有1-2款电压力锅，IH的几乎没有。直到现在，淘宝上面日货IH电压力锅（不是所谓微压电饭煲）都很难找到。。。。所谓宣称9段压力的日货多为电饭煲。。。
九阳目前有三款IH电压力锅产品，九阳 JYY-50IHY1，HS3和HS5。特点是带有沸腾功能。但功能相对较少，比如无中途加菜、手动烹饪方法等。其中HY1淘宝最低价1199元，HS3淘宝最低价999元，HS5京东最低价699元（优惠后599元）。
HY1功能最为全面，外壳在这三个系列中最为精致，4mm（也有写3.5mm的）厚度不锈钢外壳内胆，大屏幕LED显示。
而HS3和HS5内胆明显缩水，HS3金属感比HS5好点，但内胆目测估计都是2.5mm厚度，功能也没HY1那么多，HS5更是缺少了手动排气和温控探头功能。
九阳的特点是，自称IH电压力锅始祖，工作压力最大可以到80Kpa，三款产品覆盖高中低端，且最高端的HY1价格也算最低。另外有网友发过拆机图，内置铜线线圈似乎做工最好。
苏泊尔目前有三款IH电压力锅产品，CYSB50FH2-130，CYSB50FH3-130。特点是陶晶内胆，中途加菜，宣传的“鲜呼吸”估计就是变相的沸腾功能。其中FH2淘宝最低价1200元，FH3淘宝最低价799元。另外还有一款CYSB50FC80-100是双11前出的，延续了FH2的功能和FH3的外壳，但内胆据说有3.8mm厚度，报价599元。
FH2和FH3在功能上相差不大，主要差别是外观和内胆，FH2有2.8mm厚度不锈钢外壳内胆，FH3材质和内胆均有缩水，似乎只有底部是不锈钢覆盖，内胆较薄，怀疑只有底部的IH加热。
而双11之前推出的CYSB50FC80-100 智能方形电压力锅，特点是 1创新中途加菜功能，烹饪随心所欲，2专利精控智能探针，让美味更到位，3一键开启收汁烹饪，提味更入味。4创新3.8mm加厚陶晶不粘锅内胆。
苏泊尔的特点是全系标配其自豪的精准温控探头，低配价格相对低廉，最低配的FH3也有完整的食物菜单和手动炖、蒸、焗功能。
美的目前有三款IH电压力锅产品，PHT-5081，PHT-5092，PHT5093，特点是价格最高而功能也很全面，大功率1300w，同时拥有美的自有专利匡式泄压结构。其中PHT-5081淘宝最低价829元，PHT-5092淘宝最低价999元，PHT5093淘宝最低价1399元。
PHT5093属于2013年底出的高端豪华版，其特点是彩钢机身，全程语音提示，功能豪华，其特别的内容x做法的乘法菜单（LED大屏）一看就是2014款的（类似PT-5071）。其手动功能强大，带1kpa步进的精确压力调节、自主烹饪、正预约和蒸汽清洁，据说有最为精准的0.25c 温控探头，同时拥有红烧、无水炖、文火炖、焖焗等功能。
PHT5092属于2013年底出的中端高级版，其特点是彩钢机身，功能相对缩水，比如菜单类似2012年出的PSS509A系列，高档二极管显示，手动功能少点，没有语音提示，负预约时间。但自动烹饪功能还算完善。和5092一样，内胆为4mm厚度不锈钢外壳（据传最新批次的有缩水？）
PHT年7月新出的实用版系列，其特点是有着类似5093的内容x做法的乘法菜单，功能完整度直逼5093，普通二极管显示，但外壳缩水为塑料，内胆为“丸釜”系列（底部更圆），价格相对低些，工作功率似乎也低些。
2014年9月，美的在京东首发PHT5079新款IH电压力锅，据观察。P代表塑料机身，内胆也似乎缩水为3.5mm厚度，但是价格实际为999元，其实就是PHT5081的小马甲版。
美的的特点是，功率最高，外观模具最为精致，功能也很全面，九阳苏泊尔广告点出的沸腾功能，美的似乎没有明说，但其米饭喷香技术变相的提起过沸腾二字。美的的问题在于价格是比较高的，尤其在超市可以报出1999元的价格。
综上考虑，美的PHT5093是功能最为全面的。但1399元的价格也是最高的。当然，相比日货更为天价。。。。
非常奇怪的是，这几款产品在各自的官网上，基本找不到产品信息。。。。。。。
本帖最后由 sulv 于
15:13 编辑
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yannet 发表于
没必要把IH说的这么高大上，简单点说：IH的锅是用电磁炉加热的，普通的锅是用电热丝加热的，电磁炉是直接加热锅体，而普通的是通过电热丝自身发热，再传导到锅上，对火力的控制上，肯定是电磁炉直接，电热丝的有延时，电磁炉现在都卖到100元还送套锅的年代了，可知技术含量不高了，所以现在很多IH的锅价格都虚高。而厂家一直不愿意把IH用直白的话告诉消费者，是因为一直大家对电磁炉和微波炉之类的辐射心存疑虑，太直白的话IH买的人会少很多，而普通锅利润又太低了。厂家还算有点良心，没有吹采用的时精炼航妈钢的技术来给你做一顿饭。
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sosososo 发表于
说了这么多，居然没人提小米那款IH电饭煲。。。。。。。。。。。。。我有小米的压力电饭煲，口感不如东芝不带压力的老备长炭系列~~~
本帖由IOS客户端发布
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说了这么多，居然没人提小米那款IH电饭煲。。。。。。。。。。。。。
泡网分: 21.347
帖子: 12388
注册: 2007年12月
<font color="#86086 发表于
用了一段时间IH电饭煲，感触良深，原来大家的味觉差异也很大，别人喜欢的不见得适合你的口味，我现在已经对电饭煲完全失望了，无论是日本的高端产品还是国产的，口味也就那样了，花钱买的IH电饭煲就当买了个教训。
也对想买煮饭锅的朋友提些建议：如果你之前使用压力锅或者是电压力锅煮饭并觉得口感挺好的话，就不必买电饭煲了，因为肯定不合你口味。电饭煲煮的饭较硬，是某些人喜欢的“粒粒分明的好饭”；压力锅煮的饭较软，普通米都能煮出小糯的感觉，本地俗称的“烂吧饭”就是了。电饭煲煮饭一般要一个钟头多一点，电压力锅只要几十分钟就够了。还有就是男同胞喜欢的多功能并不被煮饭的主妇所欣赏，她们希望最好就一个键，开和关，最多加个定时功能，如果功能再多她们就会觉得无从入手，每次煮饭就变成男同胞的事了。
再次吐槽一下电饭煲，我之前用电压力锅煮出来香喷喷的饭，用电饭煲煮出一股糠味，真不知道为何会这样。其实压力对饭的口感影响最大，陈米也能煮香，日本的压力IH电饭煲压力也有1.2个大气压
泡网分: 43.858
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刚在某东下单了一个苏泊尔（SUPOR）电压力锅 IH电磁加热 球釜内胆 鲜呼吸 SY-50FH805Q 5L高压锅，跟618价格一样，799
泡网分: 0.08
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<font color="#86086 发表于
用了一段时间IH电饭煲，感触良深，原来大家的味觉差异也很大，别人喜欢的不见得适合你的口味，我现在已经对电饭煲完全失望了，无论是日本的高端产品还是国产的，口味也就那样了，花钱买的IH电饭煲就当买了个教训。
也对想买煮饭锅的朋友提些建议：如果你之前使用压力锅或者是电压力锅煮饭并觉得口感挺好的话，就不必买电饭煲了，因为肯定不合你口味。电饭煲煮的饭较硬，是某些人喜欢的“粒粒分明的好饭”；压力锅煮的饭较软，普通米都能煮出小糯的感觉，本地俗称的“烂吧饭”就是了。电饭煲煮饭一般要一个钟头多一点，电压力锅只要几十分钟就够了。还有就是男同胞喜欢的多功能并不被煮饭的主妇所欣赏，她们希望最好就一个键，开和关，最多加个定时功能，如果功能再多她们就会觉得无从入手，每次煮饭就变成男同胞的事了。
再次吐槽一下电饭煲，我之前用电压力锅煮出来香喷喷的饭，用电饭煲煮出一股糠味，真不知道为何会这样。电饭煲带微压是解决口感问题的趋势了
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注册: 2007年05月
国产最老的压力锅应该是“双喜”牌的
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注册: 2016年05月
妖妖灵 发表于
51前我家老头子去原单位参加什么活动，折腾了两天，抱回了个美的的FZ4087B，今天总算开锅试用。
之前用的是奔腾电压力锅，2010年...买了九阳的，饭甜度增强，颗粒感明显，锅不粘
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51前我家老头子去原单位参加什么活动，折腾了两天，抱回了个美的的FZ4087B，今天总算开锅试用。
之前用的是奔腾电压力锅，2010年元旦前在某宝买的，到手价480几元；这个美的IH，查了下，大概两三年前上市的产品，现在单锅的成交价在700元左右，有些贵点的赠品多，看上去很超值的样子。
说饭的事，还是那口袋米（国内某品牌珍珠米，很一般的），都是按标准程序放水。IH做出来的和压力锅比，要干那么一点点，颗粒感更强，压力锅出来的更粘一点点，吃起来“弹性”不如IH的。对于我这口袋米，大概就这点区别吧。要说哪个做出来的饭粒更大，我没有同时用两个锅做，不好说，凭记忆不觉得IH的饭粒会有明显增大，大小应该差不多；要说哪个饭更香，好像也是平手。
美的这款IH是不带压力的。说明书只字不提压力的事，看盖子结构也是常压型。有个最大的缺点，或者说不便，这锅不带定时预约功能！锅上按了半天没找到，我翻遍说明书，没看到这功能，又在网上查广告查介绍，都不提这功能，应该是没有了。按说这种锅增加个定时预约功能几乎不增加硬件成本，主要是软件的事，而且绝对实用，绝对提升B格，但就不给你做！要我自掏腰包的话，绝对不会买这种电饭锅。 本帖最后由 妖妖灵 于
21:12 编辑
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帖子: 3385
注册: 2005年10月
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注册: 2003年12月
sulv 发表于
什么是IH电磁加热技术？
IH技术一种先进的电锅加热方式，工作原理是通过电磁线圈接通交变电流，产生电磁感应，直接对金属内胆进行加热，让内胆自发热加热米饭，彻底解决传统电锅底部加热盘慢且不均匀的弊端。有的高端IH电锅引入多级线圈，实现了对整个内胆的环绕均匀加热；
IH电磁加热，热效率高达95%。煮食时间大大缩减，食物口感更佳。以电压力锅为例，普通电压力锅需要25-30分钟的，IH电压力锅一般是15分钟。而且，IH电锅还能对米饭等主食焖制过程实现精准程序控制，设定不同的加热方案，口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。
目前本地超市IH电压力锅主要以美的，苏泊尔，九阳三大牌子为主。
坊间传言，电压力锅是天朝人民的发明，IH电压力锅自然也是天朝人民勤劳智慧的最新成果。
九阳推出了国内第一台IH电压力锅，好像美的也在说是自己发明第一台的。。。
为什么不提日货呢？除了众所周知的原因外，偶发现，日货做电压力锅本身就做得少，前些年国内正规的也就三洋和松下有1-2款电压力锅，IH的几乎没有。直到现在，淘宝上面日货IH电压力锅（不是所谓微压电饭煲）都很难找到。。。 ...
没必要把IH说的这么高大上，简单点说：IH的锅是用电磁炉加热的，普通的锅是用电热丝加热的，电磁炉是直接加热锅体，而普通的是通过电热丝自身发热，再传导到锅上，对火力的控制上，肯定是电磁炉直接，电热丝的有延时，电磁炉现在都卖到100元还送套锅的年代了，可知技术含量不高了，所以现在很多IH的锅价格都虚高。而厂家一直不愿意把IH用直白的话告诉消费者，是因为一直大家对电磁炉和微波炉之类的辐射心存疑虑，太直白的话IH买的人会少很多，而普通锅利润又太低了。
泡网分: 15.364
注册: 2007年01月
国产最好的IH电饭煲应该是&&美的FZ4086XM
我用的是九阳的50IHS2 电压力锅。
泡网分: 0.152
注册: 2015年07月
土木分子 发表于
当年选电饭煲，为了早晨能吃到热粥，对预约功能特意挑选了下，结果国产的几个品牌，预约的功能居然都是只能按累加时间算，不可以按时钟算，更好笑一个销售告诉我，这才叫预约。NND每天晚上我还得计算下到第二天早7点钟的时间还有多久再来设置么。最后只好买了某国品牌，发现即使是其低端系列，也是按时钟时间预约的，方便的很。后来想，无他，国内这几家兄弟估计是用的一样的公版控制芯片，其他都是靠嘴。现在IH有什么根本的不同么？万一停电忘记设时钟那就惨了。我有一款福库的，一停电时钟就跑。
算时间那个就没问题。当然别算错了。还可以预防老年痴呆。
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motofox2 发表于
松下哪款电压力锅，我列入计划松下目前的旗舰锅是spx106和spx186，是可变压力和蒸汽的结合，可变压力是收购三洋的技术，目前只此一家。
本帖由安卓客户端编辑于： 07:23:50
泡网分: 0.022
注册: 2010年05月
用了一段时间IH电饭煲，感触良深，原来大家的味觉差异也很大，别人喜欢的不见得适合你的口味，我现在已经对电饭煲完全失望了，无论是日本的高端产品还是国产的，口味也就那样了，花钱买的IH电饭煲就当买了个教训。
也对想买煮饭锅的朋友提些建议：如果你之前使用压力锅或者是电压力锅煮饭并觉得口感挺好的话，就不必买电饭煲了，因为肯定不合你口味。电饭煲煮的饭较硬，是某些人喜欢的“粒粒分明的好饭”；压力锅煮的饭较软，普通米都能煮出小糯的感觉，本地俗称的“烂吧饭”就是了。电饭煲煮饭一般要一个钟头多一点，电压力锅只要几十分钟就够了。还有就是男同胞喜欢的多功能并不被煮饭的主妇所欣赏，她们希望最好就一个键，开和关，最多加个定时功能，如果功能再多她们就会觉得无从入手，每次煮饭就变成男同胞的事了。
再次吐槽一下电饭煲，我之前用电压力锅煮出来香喷喷的饭，用电饭煲煮出一股糠味，真不知道为何会这样。
泡网分: 16.229
帖子: 9397
注册: 2011年03月
哭着笑 发表于
正因为骨头软，骨头里的物质都熬出来了，更加美味。...松下哪款电压力锅，我列入计划
本帖由安卓客户端发布
泡网分: 1.904
帖子: 3213
注册: 2012年02月
Ali007 发表于
多年前买的美的电压力锅，内胆不锈钢超厚。可惜煮出的米饭不好吃，不知为何？压力不能超过1.3米饭才好吃，高压锅压力超过了1.3。
泡网分: 1.904
帖子: 3213
注册: 2012年02月
飞花点翠 发表于
农村的土灶+铁锅+木材碳火+未精碾漂白的米做饭最好吃。
六十年代的土灶米饭，记忆中比现在的海参鲍鱼还好吃那时吃不饱饭，米饭比海参鲍鱼还好吃，你饿几天再吃米饭就知道了。
泡网分: 1.904
帖子: 3213
注册: 2012年02月
motofox2 发表于
骨头软，肉还有味道吗？正因为骨头软，骨头里的物质都熬出来了，更加美味。
泡网分: 16.229
帖子: 9397
注册: 2011年03月
Sweetapple 发表于
日系确实是几乎没有IH加热的高压锅，至少国行没有。我有一个松下的压力锅，是发热盘的，最高2.0个大气压，确实很厉害，骨头一煮全软了。就是加热...骨头软，肉还有味道吗？
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泡网分: 0.022
注册: 2010年05月
醉饮黄龙 发表于
完全没感觉有什么区别，要说煮饭我个人觉得高压锅的最好吃，有弹性，软糯，电饭锅煮不出来这种口感。缺点是经常会煮出一层锅巴。你归纳的高压锅煮饭特点，算是点在点上了。我最近买了个苏泊尔IH的电饭煲，煮的饭感觉硬，就是不如原来电压力锅煮的糯、香、软。你不喜欢的锅巴我倒正好喜欢，现在电饭煲主推的柴火饭，锅巴也是一大卖点。我就喜欢饭有点小糯，而且有微黄的锅巴的程度。
泡网分: 1.173
注册: 2011年07月
醉饮黄龙 发表于
完全没感觉有什么区别，要说煮饭我个人觉得高压锅的最好吃，有弹性，软糯，电饭锅煮不出来这种口感。缺点是经常会煮出一层锅巴。楼主说的就是高压锅，而且因为IH，不会煮出锅巴，米饭弹牙 本帖最后由 justevil 于
01:11 编辑
泡网分: 0.044
注册: 2009年10月
看一下中央台的消费主张，你就能确定买什么锅了。
http://tv.cntv.cn/video/Ce281a09242caae9b64fc982f967b#page_body
泡网分: 17.395
注册: 2006年10月
飞花点翠 发表于
农村的土灶+铁锅+木材碳火+未精碾漂白的米做饭最好吃。
六十年代的土灶米饭，记忆中比现在的海参鲍鱼还好吃最重要的是刚下来的新米
泡网分: 1.334
帖子: 2120
注册: 2013年01月
农村的土灶+铁锅+木材碳火+未精碾漂白的米做饭最好吃。
六十年代的土灶米饭，记忆中比现在的海参鲍鱼还好吃
泡网分: 0.168
注册: 2016年10月
完全没感觉有什么区别，要说煮饭我个人觉得高压锅的最好吃，有弹性，软糯，电饭锅煮不出来这种口感。缺点是经常会煮出一层锅巴。
泡网分: 19.697
注册: 2005年07月
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泡网分: 1.173
注册: 2011年07月
口享口享 发表于
使用2年后，微晶涂层也脱落……3年的九阳非IH电饭煲，涂层好好的。。
泡网分: 1.173
注册: 2011年07月
roby 发表于
双11 入了个九阳IH电饭煲，想想这两年国产电饭煲都上IH了，总归能接近日本本土煲了吧，
但3个月用下来，结论：跟日本电饭煲差距不是一点半点。
没办法，这钱省不了，过两天还是入个大象吧。。。之前紫坛上电饭煲盲吃..结果是国产不带IH做出来的最好吃...估计还是口味和玄学方面的问题吧，潜意识就认定日本IH最好吃了，拿这个当标准了
泡网分: 18.357
帖子: 16826
注册: 2009年10月
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