盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点
食材：奶油奶酪(350G),牛奶(200G),糖(30G),抹茶粉(适量),戚风蛋糕(一片)辅料：奥利奥饼干(一包),薄荷叶子小贴士：1.如果插入的是花朵的话，在第四步放入戚风后，先插入一根硬的吸管固定，吸管长度最好高于杯面，再倒入奶酪糊。如果有长得像花盆的杯子的话就完美啦2. 里面的馅料可以自己做各种不同口味不同状态的慕斯糊，或者打发奶油都可以。这款吸引眼球的甜点可以在家轻松完成，而且成本绝对比外面买的要便宜多了。3. 我做这个做了两大杯一小杯，看人数而决定材料重量哦。做法：1.奥利奥饼干去掉里面的奶油，用擀面杖压碎，留有少许颗粒的状态就可以。奶油奶酪室温软化2小时，夏天1小时就足够啦。奶油加入到里面用打蛋器搅拌均匀（内馅也不要浪费哦）。2. 牛奶加入糖，抹茶粉，小火加热到糖溶化后冷却备用。3.加2当中的抹茶牛奶液加入到奶油奶酪当中混合均匀后，过筛两三次就得到顺滑的乳酪糊。4.用慕斯模将戚风蛋糕切成小小的可以杯子里面大小的片片，放一两片到杯子里面，倒入乳酪糊。上面撒上奥利奥饼碎，放上洗干净的叶子或者一朵花就可以啦。锦绣蛋丝鳗鱼饭
食材：鸡蛋(1个),芦笋(1根),胡萝卜(1根),市售蒲烧鳗(一条)辅料：酱油(适量),番茄沙司(少许),麻油(少许),盐(少许),味素(少许)小贴士：一直都很喜欢鳗鱼，喜欢那种甜中带鲜的滋味，喜欢鱼肉那种油润柔滑的感觉，也因为它都是柔软的小刺刺，没有卡喉的烦恼。也因为它是酱油烧的，呵呵，爆喜欢酱油，酱油拌饭是头好。 为了增加营养和色彩，做了三色蛋丝，也可以装饰简单的本色蛋丝，味道一样好。鳗鱼中的酱油，喜欢都用来拌饭，相信也是不少酱油爱好者的选择。做法：1.鸡蛋打散置于碗中，三色鸡蛋，红色是加了番茄沙司的，本来用大湖番茄汁，但是颜色太淡。2.黄色是鸡蛋本色，绿色是加了20克菠菜汁和10克面粉的鸡蛋液。蛋液中可加少量盐调味。3.胡萝卜用蔬菜切取花型，芦笋洗净切段，沸水烫熟，用少量麻油、盐、味素调味。4.三色蛋摊成蛋饼，切成蛋丝备用。5.将煮熟的米饭置于日式饭盒中，锦绣蛋丝
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便捷早餐正宗做法/图解/步骤：1. 没啥步骤，面包烤好香蕉半熟蛋丢上去搜索荣总day2便捷早餐做法大全
杏仁　　杏仁除了是休闲食品还能做为早餐食用，杏仁属于坚果食品，其中含有丰富的蛋白质以及营养物质，除了能满足身体机能的功能外还有利于补充营养。杏仁中含有的丰富的镁元素除了能够支持身体产生能量并且维持血糖的稳定，有利于调节血糖，改善因为减肥身体饥饿出现暴饮暴食。香蕉　　香蕉中含有丰富的维生素以及矿物质，除了能提高营养的摄入取还能防止高血压、快速消除疲劳。香蕉虽好，但不要空腹食用，有的人群肠胃功能不佳当在空腹下食用香蕉可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。草莓　　草莓具有滋补肠胃的功效，它除了含有身体机能正常功能时所需的多种氨基酸外还包含大量的果胶以及膳食纤维，可以促进消化，改善大便不通、便秘等症状。每天坚持食用几颗草莓，还能明目养肝。菠菜　　菠菜是一款天然的绿色蔬菜，它含有丰富的维生素具有很强的抗氧化性。它除了能刺激大脑细胞的活性外还能有效延缓衰老；可以增强活力。据调查表明，菠菜中含有的镁元素，除了能促进碳水化合物的分解外还能提供身体所需的能量。鸡蛋　　每天早餐食用一个鸡蛋除了能补充足够的营养外还对减肥有利，鸡蛋是鸡的卵，其营养非常丰富；除了蛋白质外还含身体正常发育所需的钙物质。吃完鸡蛋会有一种饱腹感，能减少其它食物的摄取，有利于减肥。酸奶　　早餐喝酸奶比牛奶的营养价值更高，酸奶以牛奶为主原料经发酵制作而成，不过它除了含有牛奶本身的营养外还包含多种乳酸菌，这些物质有利于提供身体所需的营养，除了能促进消化还能缓解腹胀、便秘等问题。燕麦片　　早上来不及的时候喝上一碗燕麦片也非常营养，燕麦片以燕麦为主材料制作，它属于低热量、高营养食物，能够有效为身体提供维生素、矿物质等等营养成分。燕麦片能够促进肠胃蠕动，加速热量的消耗；食用燕麦片后会产生饱腹感，具有减肥的效果。全麦面包　　全麦面包是含有丰富的膳食纤维除了能促进营养的吸收外还有利于滋润肠道，早餐吃全麦面包既能够提供营养又能够帮助减肥。如果单独食用全麦面包觉得太干燥的话，可以搭配牛奶、或者酸奶。木瓜炖奶酪　　把木瓜加以牛泥炖制当早餐食用，除了能享受美味外还具有美容养颜的功效；把木瓜捣成泥淋上牛奶，如果喜欢吃甜一点的朋友可以加一些蜂蜜。这款
酸奶早餐怎么做最好吃怎么做酸奶早餐好吃吐司披萨+果粒酸奶
一套非常应季、方便的早餐。说它应季是因为所用的材料都是季节性的，比如豌豆和樱桃，而且搭配的酸奶也比较适合夏天食用。说它方便那也是显而易见的--酸奶提前用酸奶机制好、冷藏，吃之前提前拿出来一会儿就可以了；吐司也是现成的，上面的配菜只需简单处理一下即可，之后烤箱烤四、五分钟就OK了。这套早餐的营养也还算跟得上，有粮食、乳类、水果、各种蔬菜，还有火腿，就是忘了搭配一个煎鸡蛋或煮鸡蛋了。【材料】1.吐司披萨：吐司
各种蔬菜（这里用到了豌豆、罐装甜玉米粒、红椒）
马苏里拉奶酪2.果粒酸奶：自制酸奶（牛奶、酸奶菌）
果酱（这次用的是樱桃果酱）【做法】一、头一天把酸奶做好（按照说明书就可以了）酸奶菌用少许牛奶化开，然后倒入剩下的牛奶，盖盖，定时。时间到，酸奶也就凝固了，之后冷藏即可。【Tips】最好是白天就把酸奶做好，晚上冷藏一宿，第二天早上就可以吃到爽口的酸奶了。为什么说“吃”到酸奶呢？因为自制的酸奶很浓稠啊！大粒的樱桃果酱放到上面都不会沉下去，外边买的普通酸奶可是一放入果酱就跑到底下看不到啦。当然，那种所谓的“老酸奶”除外。但那是神马“老”酸奶啊？看配料表上都有凝固剂、增稠剂之类的东西。。。诶呀，自己做的才是真正的果粒酸奶呢。我现在觉得超市里卖的“果粒酸奶”都是垃圾！还是看看他们的配料表就知道啦--那些香的、甜的、浓的添加剂。能做到的咱就Diy吧，何况这么容易自制酸奶很酸，没有一点甜味。吃的时候除了添加果酱之外，还要再调入些蜂蜜，这样甜得很柔和，当然也更健康！外买的酸奶我吃着都偏甜，那得加多少糖或甜味剂呀二、早上来做吐司披萨1.豌豆入沸水中煮熟，然后过凉水，控干水分后用厨房纸巾再把残余的水分吸干；2.火腿切丁；甜玉米粒控干水分，也用纸巾吸干；红椒洗净擦干、切丁；3.吐司上抹上一层沙拉酱；4.铺上豌豆和切好的配菜；5.撒上一层马苏里拉奶酪丝；6.200°烤至奶酪融化即可，约四分钟。【Tips】1.pizza中的馅料切忌过多水分，要不然烤的时候会出汤儿。所以处理蔬菜的时候
快手早餐 宝宝早餐的做法步骤1. 玉米汁:玉米粒倒入开水里煮熟，加适量开水和冰糖用破壁机打成糊拖鞋面包:提前一天做好，早上进烤箱再加热下就好了，吃的时候抹果酱（我家包子最爱蓝莓酱了）茶叶蛋:茶叶蛋也是提前一天煮好，可以吃了晚饭开始做，煮好放在大料里泡一夜入味猕猴桃橙子:猕猴桃去皮切片，橙子去皮剥成瓣最后的最后，摆盘开吃！！！2. 牛奶:牛奶进奶锅加热倒入杯子里巧克力慕斯:提前一天做好巧克力慕斯杯，放冰箱冷藏（慕斯的做法搜索下就找到了）杏仁:烤熟的原味杏仁或者买的烤好的盐焗杏仁（推荐Kirkland的杏仁）提子橙子:提子洗干净用厨房纸擦干水分，橙子剥皮掰开成瓣最后的最后，摆盘开吃3. 鲜虾鱼丸牛肉面:提前一天做好白灼基围虾，鱼丸，卤牛肉。锅中骨头汤放入牛肉鱼丸跟虾煮沸放入面条，青菜，煮好放盐，虾皮味精（自制健康天然味精），盛出发糕:发糕可以早起蒸，不想起早也可以提前一天蒸好，做法搜索下就找到了猕猴桃:去皮切片最后的最后，摆盘开吃4. 4小米粥:用砂锅熬煮小米粥锅贴:平底锅滴少许油，开小火，把包好的锅贴码进去，先煎一分钟，再添小半碗水进锅里，盖上锅盖调中小火几分钟后即可出锅玉米沙拉:玉米豌豆进开水烫熟，沥水捞出，加虾仁，挤入沙拉酱拌匀盛出蓝莓:蓝莓洗净擦干水分最后的最后摆盘开吃5. 牛奶:奶锅温热纸杯蛋糕:前一天晚上做好玉米:锅里添足量的水，加牛奶和炼乳，放入玉米煮一会待熟了捞出切段核桃:一个生核桃剥开草莓切两瓣，梨削皮切开用模具按出形状
快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1. 菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。2. 鸡蛋打散，加盐和几滴生抽调匀，加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。3. 热锅热油，小火，将混合物倒入锅内，摊匀。4. 保持小火，一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。5. 蛋液里也可以加几滴生抽，也很好吃。6. 柠檬和猕猴桃，或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧早餐早餐卷的做法步骤1. 和面，擀薄饼，平底锅刷底油（不粘锅可以不刷油），中小火烙饼。2. 鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，锅中少量热油倒入鸡蛋。煎蛋饼。火腿肠纵切用余油煎至表面微焦。3. 黄瓜切条，西红柿切片，鸡蛋饼对半切。4. 把鸡蛋饼、黄瓜、西红柿、火腿肠和两根韭菜摆上烙饼，刷少量甜面酱，卷起，用几根韭菜系起来，就可以吃啦！
小贴士卷进两根韭菜可以提鲜。手抓饼---五分
先放适量米在锅里，洗净，放适量油盐腌制10分钟，有时间的话腌30分钟最好
把瑶柱放水里泡10分钟，把白果去壳，去歇色衣洗净备用，切肉片备用，再拍一点姜
把瑶柱捞起，所有材料放原先装米的锅里，放适量水，盖好盖子，开大火。待滚起的时候，用勺子搅一下，这个动作最主要是防止米粒粘在锅底，然后开小火，盖上盖子。
45分钟后，满屋都是粥的香味，这时候打开锅盖，试一下味道，随各人口味加盐，一般不需加，觉得味道可以关火就可以了。这个粥，超好吃啊。
感恩节大餐回顾——“南瓜派”怎么做最好吃怎么做感恩节大餐回顾——“南瓜派”好吃最近很郁闷超有爱感恩节大餐
食材：玫瑰鼓油全鸡,球生菜,水煮西兰花,小番茄,洋葱,培根,土豆,大蒜辅料：盐巴(适量),黑胡椒粒(适量),黄油(适量)小贴士：1.千万不要用手套，就是要直接抓！ 2.吃之前要准备湿的小毛巾擦手。3.虽然鸡是买来的，但是《培根土豆丁》真的很好吃噢~做法：1.球生菜撕碎铺底2.盐水煮西兰花（加盐煮出来的颜色才好看）3.小番茄对切4.全部摆一摆好吧....鸡是买来的..我只有把东西摆一摆而已....对不起..是骗钱贴....5.《培根土豆丁》....就是右下角那个蓝色的盘子...6.土豆切小丁、整个洋葱切丝、培根切丝、大蒜末7.热锅后全部丢下去炒、加入盐巴和黑胡椒8.最后快结束的时候，扔一块黄油下去等融化，结束9.看到了吗？这是疏解压力的关键....长大之后难得能像野人一样吃东西，整只鸡用手分尸，有助发泄....南瓜蘑菇浓汤
材料今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。这两天，我们今日开煲也不妨顺应一下节日气氛，做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。（3－4人份）调味料： 黄油：两汤匙 淡奶油：3汤匙 黑胡椒粉：1/2汤匙 盐：适量南瓜：400克罐头鸡汤：1碗白蘑菇：10粒洋葱：1/4个牛奶：1杯水：适量做法1.南瓜切皮去瓤，切小片；2.蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；3.热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；4.揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。功效：开胃补血降血糖，排毒塑身。姜饼皮免烤南瓜派
遇到节庆日，厨房里通常很忙碌。不妨试试这款简单易做的南瓜派（批），不仅美
暖胃早餐之草莓燕麦粥1.食材准备。2.草莓切丁。3.锅中水烧开。4.倒入燕麦片。5.迅速搅拌。6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火7.加入牛奶，关火。8.加草莓。9.即成。小诀窍燕麦粥在煮制的过程中容易溢锅，要时刻注意动静~~记忆中儿时的那顿早餐1.淘米，熬粥2.牛肉洗净，切丁，烧开水，汆去血水，备用3.香芹、姜切丁4.粥熬至黏糊状，加入姜丁，牛肉丁，开锅之后加入香芹，适量盐、鸡精即可小诀窍今天，早起去医院，想起当初香香滴牛肉粥，嗯，等俺病好了以后，一定要回到用香喷喷牛肉粥当早餐滴日子……营养早餐----【地瓜粥】1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。4、倒入地瓜丁。5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。小诀窍煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。隔夜早餐燕麦粥1.前一晚将生燕麦和牛奶蜂蜜充分混合好，放入冰箱密封冷藏。2.次日早晨，生燕麦会在你沉睡的时刻渐渐完美融合在一起，变得松软和super creamy，配上自己爱吃的水果和坚果，done！自己在家做肯德基早餐——香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼【烤牛肉卷饼做法】：1、将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，我是用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起，中间涂色拉油，用擀面杖擀大擀成圆饼，可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点，平底锅刷上一层薄薄的油，放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄，煎的过程中饼的中间会鼓起，因为我们在两个面剂间涂了油的缘故，这样煎好后把饼分开成两张就可以了。买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。2、菜椒切成小丁，放入容器，加盐、黑胡椒碎、橄榄油调味，搅拌均匀成色拉备用。3、牛里脊切成大块或大片或者肉条，切成大片的话用刀背拍松，撒上盐、黑胡椒碎、料酒、淀粉水淹渍片刻。再加点酱油煎完颜色会比较诱人。4、锅内倒入适量的油，将牛肉放入锅中煎熟或者放入烤箱烤熟。5、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间，上面放上彩椒色拉，再将玉米饼卷起就可以吃了，
早餐粥1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮。2、半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。蚕豆早餐粥1.将蚕豆倒进汤锅加水到刚够淹过蚕豆，煮开。2.蚕豆煮软之后沥掉一半的水。蚕豆回锅加洋葱、西红柿、橄榄油、孜然、香芹、柠檬汁、盐和胡椒。把蚕豆捣烂后重新烧开，调小火再煮5分钟。将粥抹在皮塔饼上趁热吃。暖胃早餐之草莓燕麦粥1.食材准备。2.草莓切丁。3.锅中水烧开。4.倒入燕麦片。5.迅速搅拌。6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火7.加入牛奶，关火。8.加草莓。9.即成。
小诀窍燕麦粥在煮制的过程中容易溢锅，要时刻注意动静~~营养早餐----【地瓜粥】1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。4、倒入地瓜丁。5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。
小诀窍煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。隔夜早餐燕麦粥1.前一晚将生燕麦和牛奶蜂蜜充分混合好，放入冰箱密封冷藏。2.次日早晨，生燕麦会在你沉睡的时刻渐渐完美融合在一起，变得松软和super creamy，配上自己爱吃的水果和坚果，done！
小诀窍原文链接： http://cookingsweetie.com/overnightoats/营养早餐－－芝士牛奶玉米粥1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。2.放入微波炉加热后拌匀。3.加少许盐、鸡精调味。营养早餐：皮蛋瘦肉粥1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。苹果汁隔夜早餐燕麦粥1、前一晚将生燕麦、鼠尾草籽和苹果汁充分混合好，放入冰箱密封冷藏。2、次日早晨，生燕麦会在你沉睡的时刻渐渐完美融合在一起，变得松软，配上自己爱吃的水果和坚果，done！自己在家做肯德基早餐——香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼【烤牛
记忆中儿时的那顿早餐1.淘米，熬粥2.牛肉洗净，切丁，烧开水，汆去血水，备用3.香芹、姜切丁4.粥熬至黏糊状，加入姜丁，牛肉丁，开锅之后加入香芹，适量盐、鸡精即可
小诀窍今天，早起去医院，想起当初香香滴牛肉粥，嗯，等俺病好了以后，一定要回到用香喷喷牛肉粥当早餐滴日子……周末休闲早餐主菜做法：1、把西红柿洗干净，再切成4份。2、把青瓜（黄瓜）削皮，切片（几片都行）3、煎鸡蛋。4、炒西红柿。5、煎小香肠。6、把鸡蛋、西红柿、小香肠、青瓜（黄瓜）摆在一个盘子上就完成了！饮料做法：1、把葡萄汁和酸奶同时倒到一个杯子里就完成了！2、用这些简单的材料也可以做出美味的早餐，大家快点试试吧！日的早餐1.先将两片面包的边边切掉；2.每片面包上面各放了一片生菜（生菜洗完以后要充分控干水分）；3.一片面包上面放了几片我自己做的酱牛肉；4.另外一片面包上面放了一个煎鸡蛋；5.最后合在一起，自家的三明治就做好了，怎么样，营养满满的吧！隔夜早餐燕麦粥1.前一晚将生燕麦和牛奶蜂蜜充分混合好，放入冰箱密封冷藏。2.次日早晨，生燕麦会在你沉睡的时刻渐渐完美融合在一起，变得松软和super creamy，配上自己爱吃的水果和坚果，done！
小诀窍原文链接： http://cookingsweetie.com/overnightoats/营养早餐－－芝士牛奶玉米粥1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米浓汤粉。2.放入微波炉加热后拌匀。3.加少许盐、鸡精调味。蚕豆早餐粥1.将蚕豆倒进汤锅加水到刚够淹过蚕豆，煮开。2.蚕豆煮软之后沥掉一半的水。蚕豆回锅加洋葱、西红柿、橄榄油、孜然、香芹、柠檬汁、盐和胡椒。把蚕豆捣烂后重新烧开，调小火再煮5分钟。将粥抹在皮塔饼上趁热吃。暖胃早餐之草莓燕麦粥1.食材准备。2.草莓切丁。3.锅中水烧开。4.倒入燕麦片。5.迅速搅拌。6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火7.加入牛奶，关火。8.加草莓。9.即成。
小诀窍燕麦粥在煮制的过程中容易溢锅，要时刻注意动静~~早餐粥1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮。2、半小时后再
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一、早餐品种单一缺乏创新
早餐市场的品种仍以传统早餐为主，最常见的就是豆浆、包子、油条。早餐品种不能太单一，产品单一就容易流失顾客，容易流失顾客就生意就惨淡，惨淡就没钱赚！而且现在人吃早餐也会从产品的新颖外表上做决定，据新闻报道说大部分顾客会选择一家早餐品种多样化的，能每天吃到不同品种的早餐。所以一家早餐店要想生意好，得有卖点够新颖，品种多而且能留得住顾客，你才有钱赚！
...生活发展以及人们生活水平的提高，早餐市场蕴含着很大&&的市场发展潜力。但许多地方的早餐市场存在品种单一，缺乏创新等一系列的问题，把本来有良好发展前景的市场扼杀在摇篮里。小编总结出一下几个问题，很有可能跟你有直接关系。
一、早餐品种单一缺乏创新
早餐市场的品种仍以传统早餐为主，最常见的就是豆浆、包子、油条。早餐品种不能太单一，产品单一就容易流失顾客，容易流失顾客就生意就惨淡，惨淡就没钱赚！而且现在人吃早餐也会从产品的新颖外表上做决定，据新闻报道说大部分顾客会选择一家早餐品种多样化的，能每天吃到不同品种的早餐。所以一家早餐店要想生意好，得有卖点够新颖，品种多而且能留得住顾客，你才有钱赚！
二、卫生不理想
很多推着早餐车卖早餐的，路边早餐摊点一些卖油条、油炸糕等油炸食品的，锅里的油不知道用了多少遍，早已变成黑色。还有塑料袋，锅边的卫生让人看着就没什么胃口。
三、价格定位不理想
产品价格一定得合理，要对比同行里的，基本早餐价格的定位要合理，不能相差太多，你如果卖得高的话，一定要有自己的特色，要跟别人不一样才有资格卖得比别人高。
早餐市场大，但你能不能抓着呢？如果你对这个行业不太了解，没关系，小编给您推荐功夫磨坊给你一下行业内的了解，足够了解之后再决定要不要加入这个行业！详情请百度功夫磨坊！
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早餐店经营技巧经验分享早餐店怎么吸引顾客
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早餐店经营技巧经验分享早餐店怎么吸引顾客？开了一家早餐店下面这些经营技巧是必须要掌握的！准备开早餐店的你，还不赶紧学起来！如何开一家早餐店?既省心又干净这家早餐店与襟江小学南校区一路之隔。昨天早晨7点多，记者来到这家早餐店。没有招牌，只有一间门面，桌椅干净但稍显陈旧。虽然环境简陋，但生意却出奇的好，顾客络绎不绝。让人惊讶的是，每个顾客买完早点后，将钱放进一个铁皮做的钱匣子里。如何开一家早餐店?如果需要找零，顾客将手伸进钱匣子里自己找。老板冯光富只管炸油条和卖包子，无暇顾及身后的钱匣子。“把钱放在箱子里吧，需要找零的，自己找。”只有见到生面孔，冯光富才说一句。冯光富今年50岁，早年在无锡开早餐店。为了照顾儿子，1998年他和妻子回到泰兴，在城区南二环开了这家早餐店。因为诚信经营，生意慢慢火了起来。可生意好了，冯光富却犯了愁。冯光富说，店里连他在内总共5个人，他在前面卖早点，其他4个人在后面做早点。既要卖早点，又要负责收钱，冯光富一个人忙不过来，于是他做出了一个大胆的决定——“自助收银”。“我不接触钱，也确保了食品卫生。”他说。如何开一家早餐店?曾有“违规”顾客说得容易，做起来难。虽然决定得到了家人的支持，可2000年开始实施时，冯光富心里并没有底。“把钱放在箱子里吧，需要找零的，自己找。”冯光富嘴上说着，却不时地用余光去打量身后的钱匣子。每天中午结账时，冯光富总要仔细盘算，看有没有出入。没多久，冯光富担心的事终于发生了。如何开一家早餐店?一天早上，一位老大爷到店里买两只包子。冯光富将包子递给他后，老大爷在他身后站了好一会。见冯光富始终没有转身接钱，老大爷径直离开了早餐店。“怎么办呢?拦住他吧，怕老人丢面子。放他走吧，自己又不甘心。”冯光富心里激烈地斗争着。最后他想出了好办法，放下手中的活计，让在后面做早点的妻子来接替自己，然后悄悄地“跟踪”老大爷。老大爷走到无人处时，冯光富快步上前，笑嘻嘻地说:“老人家，你刚才在我店里买了两只包子，是不是忘记给钱啦?”老大爷愣了一下，突然一拍大腿。“瞧我这记性。”老大爷立刻掏钱递给冯光富，从此成了店里的常客。如何开一家早餐店?氛围好生意火冯光富告诉记者，后来遇到几个“忘了付钱”的顾客，他都用这个办法解决了。“也许人家是真忘了。”冯光富说，当着众人面提醒，会让人家难堪下不了台。“也许当时只是一念之差。遇到这样的顾客，更应该给人家一个改正的机会。”让冯光富高兴的是，他的办法效果不错，几个曾经“忘了付钱”的顾客，最后都成了店里的常客。如何开一家早餐店?更让他感动的是，有些顾客主动上门纠正错误。一天早上，一位老太带孙子来店里吃早饭，自己付钱找零后送孙子去上学。没过一会，老太气喘吁吁地跑到店里。“真是不好意思，刚才我多找钱了。”老太满脸歉意地说，她带5块钱陪孙子吃早饭，用去3块后还剩2块。后来陪孙子去买文具时才发现，身上还有17块钱。老太一想，原来是自己把5块钱当成20块钱找零了。接过老太递来的15块钱，冯光富十分感动。“这里的氛围好。”顾客朱先生说，“到了冯光富的早餐店，就像到了家里。自己付钱自己找零，老板只负责递包子油条，双方都很信任。由于老板的手不接触钱，因此感觉这里吃的东西很卫生。”“生意一直不错。”冯光富说，他每天早晨2点起床做早点，忙到上午10点才休息。店里共有5个人，每天的营业额都有上千元。冯光富高兴地告诉记者，他做早点买下了店面房，供儿子读完大学。去年儿子买房，他出钱给了首付款。记者问冯光富，为何放心地让顾客把钱放进钱匣子里。冯光富笑着说:“人与人之间，应该多一份信任。我相信顾客真诚，顾客也会相信我的早点货真价实。”现在在这个社会，不管是做什么样的生意，诚信都是创业者的生意的长久的重中之重，创业的过程中没有诚信，那么生意肯定是一败涂地，以上文章所介绍的就是创业者做生意的经验分享，希望对各位非常的有帮助。
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（责任编辑：guozhao）
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