开家小吃店应该注意哪些方面
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开家小吃店应该注意哪些方面
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小吃的特点就是老少皆宜，清爽可口。通常小吃店提供的品种，也都是一些简便快捷的食品，如馄饨、米线、酸辣粉、凉皮肉夹馍等。对于没有足够资金的投资者来说要开一家小吃店需要注意以下几个方面：
1、关于顾客的定位
小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是大众化，老少皆宜。
2、开店选址
简单来说只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。车站，码头以及大酒店密集的地方则因为地段店租高，且人们来去匆匆、无暇光顾小吃店。
3、店面布置
最基本要做到清洁光亮，窗明几净，简单大方。一般顾客食用小吃时，鲜有关注门面的豪华与否，他们更关心的是食物的、营养以及卫生条件。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。尤其是小吃要比其他店更应该注意卫生。店面面积建议约在30平方米以上，同时可容纳10-20人就餐。
4、销售价格
价格方面，最好是适应大众化的价位。
5、经营策略
价格便宜，品种繁多往往是小吃店的特点，但是最关键的还是味道。味道好了才能让顾客记在心上，成为店里的回头客，而且作为大众消费吃食，一定要照顾到当地人的喜好，根据当地情况对小吃口味做适当的调整，以吸引更多顾客，也可以做一些小的促销手段增加人气。
6、开业前准备
只要是装修，厨具，人员各方面都到位，方可准备开张。该用到的消毒柜等各种餐具厨具等绝对不能省，但如资金紧张的情况下，可以先找自己家人，亲戚帮忙，以节约开业初期成本。50平米小吃店面装修预算_50平米小吃店面装修价格_50平米小吃店面装修风格-爱空间
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<h1 style="color: #平米小吃店面装修费用多少?
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麻辣烫店面装修 不可忽视的五个要点
13:53:58　来源: 78创业商机网
眼下，不少人创业都会选择开麻辣烫加盟店，因为麻辣烫店非常受消费者欢迎，而且回本也比较快。开麻辣烫加盟店第一件事就是要好好装修店面，因为好的店面装修才是吸引顾客的重要因素。那么麻辣烫店面装修要注意哪些呢?下面小编给大家分享几个不能忽视的要点，但是装修是一个很复杂的过程，麻辣烫加盟店的装修和一般的店铺装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中要请到专业人士。
　　眼下，不少人创业都会选择开麻辣烫加盟店，因为麻辣烫店非常受消费者欢迎，而且回本也比较快。开麻辣烫加盟店第一件事就是要好好装修店面，因为好的店面装修才是吸引顾客的重要因素。那么要注意哪些呢?下面小编给大家分享几个不能忽视的要点，但是装修是一个很复杂的过程，麻辣烫加盟店的装修和一般的店铺装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中要请到专业人士。　　第一，麻辣烫加盟店外形、尺度、线条、色彩要协调一致，室内高度要保证通风、敞亮、悦目;外部线条要简单、明快、美观，色彩要适宜，一般的话麻辣烫店的装修要选择亮眼的颜色，一来吸引顾客眼球，二来可以让顾客感到温馨。　　第二，麻辣烫加盟店可以在角落摆放一些绿色植物，既可以净化环境又有益于消费者的身心健康，这是时下店铺经营者必备的装修策略之一。　　第三，麻辣烫店面装修顶面装修应以素雅、洁净材料做装饰，如漆、局部木制、金属，并用灯具作衬托，有时可适当降低吊顶，可给便于制造浪漫气氛和神秘感。　　第四，厨房装修要考虑到装修材料。这个要结合本身的烹饪方式，如果是油炸煎炒为主，那么就用一些防油污、耐高温的装饰材料，如果是蒸煮为主，那么就要考虑防潮的材料。　　第五，宜营造一种清新、优雅的氛围，以增添就餐者的食欲。若麻辣烫加盟店室内就餐空间太小，则餐桌可以靠着有镜子的墙面摆放，或在墙角运用一些镜面与装饰，餐具柜相结合，可给人以宽敞感。　　选择加盟一个品牌，麻辣烫店面装修
一般都会由总部有管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。麻辣烫加盟店开张了，一定要注意保持卫生，食品质量。现在夏天到了，食品安全问题更不能忽视。想要了解更多，请点击!
责任编辑：奔跑的蚂蚁
常常看到一句话：创业有风险，加盟需谨慎。怎么才能做到谨慎加盟呢?很多创业新手都不知道如何选择一个项目，就想开一家麻辣烫店一样，市场上有那么多的加盟品牌，选择哪一个真的是一件很苦恼的事。今天小编就来给大家介绍一下麻辣烫加盟注意事项有哪些，三招就可以选定项目。
市场上越来越多麻辣烫加盟店，遍布大街小巷的每个角落，犹如雨后春笋般生长在餐饮市场上。麻辣烫加盟店想要赚取更多的利润，关键一点也是首先要解决的就是开店选址方面的问题了。麻辣烫开在哪里生意好?今天小编为大家推荐麻辣烫加盟店的五大黄金地段，加盟商还不快来看看!
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www.78.cn Corporation, All Rights Reserved　　　皖六公网安3开小吃店有什么注意事项？开店必备开小吃店有什么注意事项？开店必备西安大品陕西小吃培训百家号现在经济不景气，对于中小创业者来说，小吃店一直是一个热门选择，投资少、收效快并且经营简单，不需要太多经验与资金就能经营，不过话说同行没同利。看着开店的很多哦，挣钱的只是一部分啊!想要把小店经营得好，需要从下面几个方面多做些工作才行。1、定位、饮食差异开小吃店是为了赚老百姓的钱，每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情，比如北方的鸡蛋煎饼，在南方就没有市场，南方的甜味北方就接受不了，甚至在相邻的两个城市，大众小吃店都有可能大相径庭。所以开店必须要给自己店铺一个准确的顾客定位，小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。2、市场调查经营什么项目或者类型的小吃，就应当进行消费调查，看在当地是否能吃得开，或者说大家能不能接受，口味和价格，最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝;或者将新产品在你准备开业的附近试销;最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”:开业时在原有品种中增加这一个品种，向顾客介绍，征求他们的意见。3、口味吸引回头客很多顾客是在某一个店里吃惯了某一种食物而形成了长期食用的习惯。吃惯了就不想再换其他家了，所以口味是非常重要的，做小吃一定要靠回头客才行，毕竟不能指望发一时的爆发。有一种理论“惯性消费”,当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后，人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”,聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的爱好，迎合大多数人的需求，这才是经营小吃店的方法。4、地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。5、店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客光顾小吃店主要是方便，快捷，美味，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。6、价格品种价格方面，最好是适应大众化的价位，价格约在5-15元，不要太贵让大众消费不起，品种方面，不可贪大求全，只要兼顾到冬季和夏季不同饮食习惯，还有荤素类型搭配即可。7、经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的**方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃（如卤味）再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为小吃的成本实在有限，不要因小失大。烹煮小吃时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”，另外，小吃也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的小吃比南方地区的小吃要淡些。在不同地区开设小吃店，则应照顾本地人的饮食习惯。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。西安大品陕西小吃培训百家号最近更新：简介:西安大品小吃培训，专业陕西特色小吃技术作者最新文章相关文章共0件商品，共计&00.00
【小吃店装修图】特色小吃店装修效果图大全
小吃店除了味道之外在小吃店装修上也能吸引不少的顾客，而且逐渐成为了一个重要的标志。但是小吃店装修如何才能称为好呢？小编来与大家细说一些关于小吃店装修的诀窍。
小吃店首先看是经营什么样的小吃，然后装修出自己的特色，让小吃店装修能吸引出更多的顾客。在小吃店装修效果图中业主自己要有大概的了解，摆放一些什么样的以及以风格为主题。
& 小吃店装修效果图里面要详细的说明每个地方的摆放以及灯光效果，的，如果营造出一种优雅而清新的用餐氛围更能增加小吃店的亲切感。
& 小吃店装修的好坏直接影响客户的下次光临，如果小吃店装修不错，食物一般或许会有顾客仍然成为忠实的粉丝，如果味道以及装修都一般，那么你还有什么优势呢？
& 小吃店在某些方面来说也是活力时尚的代表，用一些靓丽的色彩也是不二的选择，千万别做一些没有特点的店，如果小吃店装修一点特色也没有，如果食物没那么的吸引人，那么基本上坚持的时间也不是太长。
& 小吃店装修在顾客心里已经成为了一个隐形的标志，如果小吃店装修有特色，通过人们的传播也会有很多上的客户，而且网络的力量是非常强大的，通过网络寻找特色小吃店也成为了流行的趋势。
& 小吃店装修效果图中考虑的问题要全面一些，比如在哪里收银台，取餐处，内部的规划都是要设计好的，小吃店的清洁必须每天都要走，避免就下油垢，为小吃店装修带来很大的压力。随时保持小吃店的干净整洁是最佳的状态。
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小天才和小傻瓜：
所谓酒香不怕巷子深，所以很多好吃的东西都是在小吃店里面可以找到的，很多吃货肯定都知道。
81939****9752：
我想问问最上面的图里的餐桌在哪有卖的
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