美味多（理工大附中家属区店）怎么样，好不好的默认点评

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红鼎天川菜龙虾城（天河店）怎么样，好不好的默认点评
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川菜特点：一菜一格，百菜百味。　　川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。　　川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。　　川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
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我去吃过好几次，看起来装修什么的还不错，开始味道也很好吃，只是后面有一次，我去吃的时候厨师味道没有前几次好了，烤鱼水份太重，没有考好，我从新点了几个菜都不行，我们三个人吃了两百多，我朋友还说太难吃了，我请客，他说难吃，后面我就再也没有去过那个店子了。因此他给我的印象也就没有那么好了。但是生意还是多好的，每次去他相邻的店子吃饭，感觉他人都很多。
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因为厨师没有以前那么用心做，还有可能你吃的太多次已经没有新鲜感了
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