美味苹果酱的家常做法做法步骤图，美味苹果酱怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-06 11:21 标签： 苹果酱的做法大全
自制苹果酱的做法
【导读】自制苹果酱，健康又美味。苹果一直都是营养价值高的水果，含有丰富的蛋白质以及碳水化合物，有利于人体的健康发展。
苹果酱，我们常在面包早餐店看到，它可以搭配面包一起食用，这样会增加面包的口感。可是苹果酱我们在家也是可以做的，我们现在来看一下自制苹果酱的做法：1、首先我们要把苹果洗净，晾干表面的水分，然后把苹果去核，切小块，用搅拌机打碎成苹果泥。2、将冰糖加入苹果果泥中，盖上盖儿，静置1小时左右。3、锅置火上，开煮。可以挤半个柠檬的汁进去，味道会更好。4、沸腾之后，转小火，并时不时地用锅铲搅一搅，避免糊锅。直至水分蒸发掉，果泥也变得比较粘稠，就可以关火了。5、待果泥凉至温热时，加入2大勺蜂蜜，拌均匀。蜂蜜不仅可以增加果酱的风味，也能起到防腐的作用。6、将果酱装入干净、无水的玻璃瓶内，舀一勺蜂蜜浇在最上面，再蒙上保鲜膜。7、盖上盖儿，倒置20分钟后，放进冰箱冷藏。2天后即可食用。取食的时候用干净的、无水的勺子。
我们都看到了自制苹果酱的做法，相当简单。但是要想自制的苹果酱味道好，还是需要一些秘诀的。现在我们就来看一下自制苹果酱的秘诀：1、最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。2、首先我们在搅拌苹果的时候，不必搅拌太碎，留有一些果粒，吃起来口感会更好。3、我们要趁刚刚做好苹果酱的时候感觉趁热装罐，这样可以避免灰尘在苹果酱冷却的时候掉落下来。
自制苹果酱，健康又美味。自制苹果酱的做法都知道了，苹果一直都是营养价值高的水果，那么自制苹果酱有哪些营养价值？我们现在来看一下：1、含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C等。另外还含有丰富的胡萝卜素A。2、对于一些消化不良、便秘、以及轻度腹泻有一定的治疗功效。3、含有丰富的蛋白质以及碳水化合物，有利于人体的健康发展。4、苹果富含糖类和钾盐，肾炎及糖尿病者不宜多食。
自制苹果酱如何保存？其实自制苹果酱的保存方法很简单。一般人都会觉得苹果酱很难保存，但是由于在制作苹果酱的时候，会有长时间的熬煮，尝试将的熬煮会起到充分杀菌的作用，这样就可以在苹果酱保存的时候防止内部变质腐败，所以苹果酱一般放在冰箱里保存就行了。在保存苹果酱的时候有一点是需要注意的，就是我们要趁刚刚做好苹果酱的时候感觉趁热装罐，这样可以避免灰尘在苹果酱冷却的时候掉落下来。
自制苹果酱加蜂蜜还是白糖？一般来说，自制苹果酱是加蜂蜜的，因为蜂蜜不仅可以增加苹果酱的风味，同时也能起到防腐的作用，有利于苹果酱的保存。自制苹果酱含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C等。另外自制苹果酱还含有丰富的胡萝卜素A，对于一些消化不良、便秘、以及轻度腹泻有一定的治疗功效。
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准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
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喜欢自制苹果酱，无任何添加剂，营养又健康。苹果补心益气，止渴生津，润肺化痰。怎么吃都健康，今天做一道苹果酱，苹果酱除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。加了蜂蜜和糖姜汁，蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，且没有副作用。姜汁能驱寒暖胃，通经活络。二者与苹果搭配均有抗衰老，美容养颜的功效。
玉米淀粉20g
1.备齐材料
2.苹果洗净去皮切小块
3.放入面包桶，加入蜂蜜、盐和淀粉
4.加入糖浆汁
5.搅拌均匀
6.启动果酱程序
7.一个程序结束出炉
8.用料理机搅拌成泥
9.OK！早餐的美味佐料。
1、面包机的果酱功能只是将苹果烤制软烂，还需要最后用料理机搅拌成果酱。
2、可以不用糖浆汁，只选择蜂蜜，用量也根据自己喜好酌情加减。
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湘ICP备B2-【美味苹果酱的做法步骤图，美味苹果酱怎么做好吃】悠然爱烘焙_下厨房
美味苹果酱
美味苹果酱
人做过这道菜
家人果园采摘的苹果，水份有余糖份不足，做成苹果酱，夹面包抹蛋糕都很好吃...
白砂糖适量
柠檬汁适量
美味苹果酱的做法 &
苹果洗净后去皮，切小块，放入阿迪锅或电压力锅，加入半杯水，阿迪锅按煮饭键煮10分钟 ，压力锅煮10分钟，煮好的果泥放入不沾锅，先中火水份变少时用小火 ，用耐高温刮刀不断翻动，炒到水份快干时加入白砂糖，加入柠檬汁（没有可不加），白砂糖可分次放，尝试甜度合适即可，炒到没水份了，变粘稠了美味的果酱就做好了
装果酱的容器水煮消毒，或放微波炉加热一下，装入容器冰箱冷藏
此方子只有做法，请大家灵活运用，因为苹果甜度不同，所以不能加同样份量的糖，需自己品尝，加入柠檬汁的果酱有柠檬的清香，会更好吃，水不要加多，会增加后期炒制的时间
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美味苹果酱的答疑
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唯有美食与爱不可辜负想吃果酱？手把手教你在家里做出纯天然苹果酱，简单又美味！想吃果酱？手把手教你在家里做出纯天然苹果酱，简单又美味！关于美食的秘密百家号果酱是一种非常清新自然的食物，不仅可以搭配各种点心食用，还可以加到到或者水果上，总之就是你觉得什么东西单独吃没有什么味道，或者好吃都可以试着抹上一点果酱。今天小编要教大家做的就是苹果的果酱，做法简单，一起来看看吧。两者搭配出别样的感觉。想吃果酱?手把手教你在家里做出纯天然苹果酱，简单又美味！1、首先准备好所有材料，苹果、柠檬和白糖，苹果和白糖要多准备一些，柠檬一个就够了。2、将苹果洗干净削皮，再将洗好剥皮后的苹果切成条再切成丁，将切好的苹果丁放入大碗里。3、然后加入细砂糖。糖一定要加多，因为果酱一定要加足够的糖才能腌制出来，否则会坏。如图糖量。、均匀的搅拌好，腌4、均匀的搅拌好，腌一个小时，至糖溶化。让糖和苹果充分的融合在一起，腌制一小时。5、新鲜的柠檬用榨汁机榨出一些柠檬汁，然后将腌好的苹果倒入平底锅。6、用大火将其煮沸后转中小火煮慢慢熬制，一边翻搅一边捞去表面的浮沫，在小火继续翻搅煮至稍浓稠时加入柠檬汁。7、当苹果煮至很浓稠呈胶着状态时，即可关火，熬好的果酱果肉透明。8、将苹果酱装入干净的器皿里，待冷却放冰箱冷藏保存。这样一瓶纯天然绿色这样一瓶纯天然绿色健康的果酱就做好了，虽然看起来步骤多，但是做起来其实是非常简单的哦，作为甜点爱好者，果酱是不能缺少的嘛，如果是想尝试一下其他的果酱，也可以试试鲜花酱，这种果酱不但味道好，还能美容养颜呢，喜欢吃果酱的你赶紧来试试吧！本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。关于美食的秘密百家号最近更新：简介:美食的做法，以及美食背后的故事。作者最新文章相关文章

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