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开个炸鸡店要多少钱，会亏本吗
& & 在做生意的时候大家担心的就是亏本，因为赔钱的事情谁都不愿意去参与。那么开个炸鸡店要多少钱，是否会亏本呢？& & 其实开一个炸鸡店倒是不需要很多钱，小成本投资的话几千万把块钱都是可以的，另外说到亏本与否的问题，其实主要还是看你自己的经营到底怎么样。如果你在做炸鸡的过程中是以加盟的形式来做门店的话那么风险性会低很多，亏本一般是不存在的。但是如果自己开店做生意那么风险性就会高很多了，要是做的好赚钱全是你自己的，但是如果做的不好的话那么亏本是必然的。& & 炸鸡加盟是一个非常不错的小成本投资项目，这是很多人的共同看法。主要的原因是因为这个投资项目的时候资金方面的要求不会很高，你要是加盟的话有的品牌加盟费不过是几千，最多也就是几万块钱的事情，这对于很多人来说不是什么大问题。& & 所以，要是您希望找到一个不错的小成本投资项目的话那么最好的选择无疑就是炸鸡加盟了，当你自己在加盟之后的确是赚到钱了那么势必会获得一个不错的收入。而快速的回本也是一个分分钟的事情。所以在赚钱的这件事情上其实炸鸡加盟的确是不错的。
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常州佰臻坊餐饮管理有限公司
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江苏省常州市新北区汉江路368号金城大厦5层（新北区政府斜对面）
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&炸鸡加盟，在现如今这个时间，是多么炙手可热的项目，炸鸡本源自于韩国，随着13年星你的大火带动了国内的炸鸡市场，年底星你2的强势归来更让许多炸鸡加盟商投身于炸鸡行业。&& 炸鸡是如今都市非常流行的一种小吃，随着炸鸡加盟项目而兴起的热潮，加盟一家炸鸡店似乎已经成为很多投资者的创业首选，有不少人通过创业开炸鸡店收获了财富，不过，也有人生意不好，甚至是出现关门大吉的现象。那么，开个炸鸡店亏了怎么办？下面给大家详细解答，并附上开炸鸡店亏了的原因分析以及炸鸡店经营管理技巧的相关内容。&开炸鸡店亏了的原因分析：& 1、经营定位，贪大求全。& 希望把市场所有的特色菜品全部收入炸鸡的菜谱中，从而形成一个大杂烩、四不像，导致没有人知道这个炸鸡店的特色究竟是什么。&& 2、习惯性拖欠供应商款项。& 供应商的款项是那么好欠的？假如今天欠款，明天就涨价，如果你要换供应商，现在的供应商可能立马就翻脸；假设不给供应商结账，供应商可能会造谣诽谤，无所不用其极。& 3、眼高手低，夸夸其谈。& 炸鸡店老板有太多不切实际的想法，很难踏踏实实的工作，朝令夕改，前后矛盾，让炸鸡店员工无所适从。& 4、心胸狭隘，容不得能人展示才华。& 但凡有能力、有才华的人，肯定在思维和做法上和炸鸡店老板有相左之处，老板见到能人与众不同，超过自己，必定妒火中烧，红眼病晚期，狂犬症爆发，直到能人消失。& 5、在员工面前反复失信。& 在号召炸鸡店员工们提升服务水平的同时，须对表现优异者给予奖励。但在活动期结束之后，老板不提不问，若无其事一般，员工们还会有工作激情吗？提职加薪，约会付款，都是衡量老板信用的关键时刻，没信用，无异于自绝于员工。& 6、和下属谈恋爱。& 看见漂亮的下属，便想据为己有。形象不正，言语不端，非常容易引起其他人的逆反和嫉妒。自得其乐，哪里还有什么公信力？& 7、见利忘义，怕合作者赚钱。& 在寻求帮助的时候，对合作者给予慷慨激昂，大包大揽，待目标实现后，即找出各种借口搪塞敷衍，这样的炸鸡店老板，哪里还会有人愿意第二次合作？广告商，朋友，新闻记者，个体手工业者，公职人员，税务专管员等等，都有可能从&贵人&变成&小人&。& 8、掺杂使假，忽悠顾客。& 明明告诉顾客，收款打个88折，可是到了顾客手里，却变成了98折。自己还振振有词：酒水不打折，海鲜不打折，主食不打折&&。绝大部分餐饮企业，做的是回头客生意，顾客是不可以欺骗的。& 9、坐井观天，不思进取。& 以为经营炸鸡店的环境不会变化，沉浸在小打小闹中自娱自乐，一旦炸鸡店商圈内出现&黑马&，只能束手无策，坐以待毙。近年来，房地产造城运动兴起，经常会出现新商圈形成、旧商圈消亡的状况，看不见行业这种变化，后患无穷。& 10、胆大包天，弄虚作假。& 不合法的经营，有可能使炸鸡店老板身陷囹圄，假的消防手续，假发票，偷水偷电，偷气偷税，未经批准经营河豚鱼，集资骗钱，等等，餐饮老板的脑壳，一般不是很硬，一旦有麻烦，顶不住的时候，比较多。&&
大家都在看当炸鸡店生意不好的时候，你这样做了吗?
当炸鸡店生意不好时，整体店面看起来死气沉沉，每个人耷着脑袋、无精打采，店里不开灯，一眼看进去黑乎乎……顾客越发感觉这家炸鸡店没人气、不敢进，所以恶性循环。那么当炸鸡店生意不好的时候，应该怎么做呢？
当生意不好时
首先让团队打扮的干干净净、帅气靓丽，然后组织大家一起在餐厅门口唱歌、跳舞，让路过的顾客感受团队的热情和阳光，更重要的，要告诉团队：失去什么都不能失去信心！
其次做一个大大的、看了就想流口水的、颜色干净明亮的大海报，上面放上炸鸡店的招牌特色菜，放在我们餐厅门口，让路过的顾客一定多看一眼。看一眼，就多一个机会。
把店铺的灯开的亮亮的、足足的，带大家一起整理店面的菜品展示台，让经过的顾客看到店里更多的产品：它们那么诱人！
想要店面生意火，开始努力笼络女人和孩子。在餐饮经营中，女人更善于传播，把女人和孩子“笼络”好，会为餐厅更快的带来口碑和生意。
学习对比附近的餐厅，看看生意旺店是如何经营的，对比自家餐厅，找出不足，然后一点一滴的改。
要相信越努力越幸运，付出的一点一滴，最后都会加倍回报给您！
要告诉自己要稳住、稳住！要带领大家和顾客一起交朋友，像朋友一样热情的向顾客问候、交流，而不是拼命的推荐消费，让顾客保持轻松愉悦、没有压力的消费。
在让大厨们，打扮成一个又酷又帅的帅大厨，从厨房走到前厅，让他们现场做一些表演性质的菜品，让顾客亲身感受做菜的气氛，感店里的厨艺，这样一定更吸引顾客。
学会利用一切能够利用起来的渠道，学习其他微信平台做得好的餐厅，制作精彩的内容与顾客互动、吸引客源。
在菜品出品上，要更加学会舍得。库存有积压不要着急，也不要怕浪费，该舍弃的就要舍弃，必须选用新鲜的食材呈现给顾客。
餐厅越是没生意，服务就越不能落下。将员工分成PK小组，提高工作能力，增加干劲。
来一桌客人就把他们领到最显眼的位置。人们总喜欢扎堆、凑热闹，在引领顾客落座时，先安排靠窗的位置，这样其他人就会觉得这家餐厅很受追捧。
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>> 炸鸡在未来5年前景怎么样?开店经营要怎么选地址?
　　应该有人在网上来到，有人开炸鸡店发家致富的，但这报道的事实是真的，现实生活中有很多人由于经营炸鸡店发家致富的，于是有些人就心动了，就想自己也投资一家炸鸡店，但由于对炸鸡市场不是很了解，就不知道炸鸡的前景好不好。那么究竟炸鸡在未来5年前景怎么样？开店经营要怎么选地址？
　　对于投资者来说，投资一个项目前景好不好他们是非常关注的，有些人炸鸡市场不是很了解的人就会认为，现在由于开小吃店的人越来越多，要是现在在继续开炸鸡店的话，前景肯定会不好，但事实并不是他们所想的那样，现在开炸鸡店的市场也是非常不错的，因为喜欢吃炸鸡的人越来越多，而且有很多人宁愿开很远的地方也要去吃一碗炸鸡，炸鸡凭借着独特的味道，获得了很多的忠实粉丝。
　　对于投资者来说，把店开在什么地方是非常重要的，要是把店开在荒无人烟的地方，那样生意肯定会不好的，于是有些人就会问，要是我想开家炸鸡店，那要把店面开在什么地方好呢？其实把炸鸡店开在这三个地方都非常不错的。第一，把炸鸡店开在步行街上，由于步行街上的人流量大，交通非常便利，因此把店开在步行街是非常不错的。第二，把店开在学校门口也是非常不错的，学校门口的人流量大，消费群体比较统一，交通也是非常便利的。第三把炸鸡店开在繁华的街道，虽然在繁华的街道上，竞争力度非常大，但人流量大，交通便利，由于每个人的口味都不一样，因此把店面选在繁华的街道是非常不错的。
　　炸鸡在未来5年前景怎么样？开店经营要怎么选地址？不管怎么样，炸鸡是个投资的好项目。
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