毛三旺的重庆毛血旺的正宗做法生意那么火，开店要投多少钱？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-22 06:57 标签： 重庆毛血旺的正宗做法

对于吃货来说重庆就是一个美食之都，那里的美食多到数不过来。重庆是个火辣热情的城市，和她的美食一样，无辣不欢！说起重庆美食，第一个想到的就是火锅，如果把火锅排在第一位，串串排在第二位，那么第三位可能就是毛血旺了。


去磁器口看看，在任何一家一店，你都能点到毛血旺这道菜，有人说磁器口有三样必吃：鸡杂、麻花、毛血旺。这是磁器口的魂，也是重庆人的魂。

都说毛血旺好吃！到底什么才是毛血旺呢?毛血旺就是将新鲜的生荤、时蔬菜品集于一篓，置入沸腾的汤汁中烫熟后，装进配有调料和高汤的碗里即上桌食用的菜肴。毛血旺按所配调料的不同，可分为麻辣、香辣、酸辣、泡椒、清香、菌香、三鲜等多种味型。毛血旺因其就餐形式简单，制作过程快捷，菜品上餐迅速，而划归为“快餐”之列;又因“即烫即食”之法与火锅相似，故有“毛血旺是一个人的火锅，火锅是一群人的毛血旺”之说，走南闯北只为一份美味——毛血旺。

毛血旺起源于重庆，是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。它以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。那辛辣，总能让人感受到重庆这座城的气质。


毛血旺是如此受欢迎，以致于但凡是一个食铺都能端这道菜出来，而口味也因师傅的手艺有着不同的风味。但好食材靠口碑，如同重庆总会评选小面50强，火锅50强，在众多毛血旺品牌中，首先向大家推荐的就是毛三旺家的毛血旺。毛三旺保留传统毛血旺的精髓的同时对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。因此毛血旺特点：毛肚脆嫩，黄喉爽脆，百叶鲜香，配着麻花一起吃，味道鲜美，融汇了川菜精华，杂碎油而不腻，汤香辣烫嘴，口感盛宴一应俱全，更受广大消费者的青睐。

毛三旺除了招牌美食毛血旺以外还有：水煮鱼、水煮牛肉、红汤酸菜鱼、口水鸡、麻辣小龙虾、泡椒田鸡等诸多的美食等你一起来感受无辣不欢的美食盛宴。现如今在福州地区：鼓楼区仙塔街27号（已经营业）就能吃到正宗的毛三旺重庆毛血旺了，你还在等什么！

走南闯北只为一份美味——毛血旺

食物和朋友一样以其相濡以沫，不如相“旺”于江湖——毛三旺

重庆小吃加盟之毛三旺毛血旺加盟，毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口，是重庆市的传统名菜，属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香，汁浓味足。毛血旺烹饪手法粗犷豪迈，但又暗合烹饪至理，毛血旺开创了一种新烹饪手法，是重庆渝菜江湖菜的鼻祖之一，近年来，红遍大江南北。


毛三旺主打正宗重庆毛血旺品牌，保留传统毛血旺的精髓的同时对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点发扬光大，并添加各种新鲜特色食材，丰富口感的同时，不忘营养与健康。

毛血旺是重庆人必不可少的一道美食，毛血旺现在在市场上的地位十分牢固，所以这个项目吸引了许多创业者进行加盟，而总部对所有毛血旺加盟商创业者都提供店面选址、店面装修、店面的毛血旺制作流程培训、毛血旺加盟店经营培训都是毛三旺加盟总部一一提供。毛血旺加盟选择华毛三旺，餐饮投资创业的好项目。

1.重庆毛血旺：毛肚脆嫩，黄喉爽脆，百叶鲜香，配着麻花一起吃，味道鲜美，融汇了川菜精华，杂碎油而不腻，汤香辣烫嘴，口感盛宴一应俱全

2.水煮活鱼：红色汤汁,鱼肉的鲜嫩和酱汁的香辣相结合，劲爽的香辣余味，分分钟燃爆你的味蕾.

3.水煮牛肉：肉质滑嫩适口，肉味鲜香可口，红火热辣，辣而不燥麻而不苦

1.以蜀都丰为坚强的后盾

2.独特的配方，独特的味道，不断更新的菜品

3.规范化的培训管理体系，实现人员配置的优化

4.专业营销策略，领用网络品牌优势推动宣传

5.低风险创业，低成本的投入，快速度的回报

1.合作者了解公司品牌总部考察沟通，合作资质审核，双方签订意向合作书。

2.合作者门店选址确定签订合作协议，缴纳合作费用。

3.公司安排设计公司现场门店尺寸测量，装修指导。

4.合作者培训，物料配送，公司开业指导。

毛三旺现全国火热招商加盟，加盟：400 -098 -0277


  • 餐饮加盟 - 火锅
  • 1-5万元 （含：加盟费元、保证金元）

福建毛三旺餐饮管理有限公司位于福建省福州市，公司经营餐饮管理,对住宿和餐饮行业的投资,市场管理服务，食品科学技术研究服务等项目。毛三旺致力于打造优雅舒适的用餐环境，让客人用餐成为真正的享受。注重每一个细节，大到对就餐环境的设计，小到每份食材调料的把控，无时无刻都在体现毛三旺对品牌使命敬畏。

公司品牌宗旨：持续性共同发展 ,共同收益，带领大家 ，一起相旺于江湖。主打核心产品旺财菜毛血旺，水煮活鱼，水煮牛肉，销售渠道堂食结合外卖，领先行业的菜品研发技术，产品酱料总部配送，门店标准化制作总部强有力的前期运营后期指导确保合作者轻松开店发财。

1.重庆毛血旺：毛肚脆嫩，黄喉爽脆，百叶鲜香，配着麻花一起吃，味道鲜美，融汇了川菜精华，杂碎油而不腻，汤香辣烫嘴，口感盛宴一应俱全

2.水煮活鱼：红色汤汁,鱼肉的鲜嫩和酱汁的香辣相结合，劲爽的香辣余味，分分钟燃爆你的味蕾.

3.水煮牛肉：肉质滑嫩适口，肉味鲜香可口，红火热辣，辣而不燥麻而不苦

1.以蜀都丰为坚强的后盾

2.独特的配方，独特的味道，不断更新的菜品

3.规范化的培训管理体系，实现人员配置的优化

4.专业营销策略，领用网络品牌优势推动宣传

5.低风险创业，低成本的投入，快速度的回报

1.合作者了解公司品牌总部考察沟通，合作资质审核，双方签订意向合作书。

2.合作者门店选址确定签订合作协议，缴纳合作费用。

3.公司安排设计公司现场门店尺寸测量，装修指导。

4.合作者培训，物料配送，公司开业指导。

1.具备一定的资金实力，能够满足合作店的启动资金要求。

2.认同“毛三旺”的商标、产品、经营理念和企业文化。

3.投资有风险，投资者需要要风险意识。

4.愿意从事“毛三旺”事业的经营管理，愿将毛三旺视为自己的事业。

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